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關於刀切雞蛋饃饃的家常做法的餐飲百科

刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法
  • 刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法

  • “我家的饃饃一般都是自己做的,要是懶不想做,就去買一些新鮮的饃饃或者夾餅,我吃饃饃喜歡吃熱熱的,所以每次買就等剛出鍋的,要是涼了,每次都是蒸鍋加熱,在我的影響下,家裏人也都喜歡吃熱熱的饃饃。這次做的饃饃加了雞蛋,口感比較鬆軟。做了很多就放在冰箱裏冷凍,每次取幾個加熱,所以...
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雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法
  • 雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)雪菜(85克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、雪菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的雪菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽...
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家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
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雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法
  • 雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法

  • “雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽,讓饅頭和蛋液充分融合。4、鍋中加油,七成熱倒入饅頭塊...
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肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
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家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法
  • 家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、...
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牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法
  • 牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法

  • 食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麪饃饃的做法步驟1、麪粉放在盆裏。2、發酵粉放在杯裏。3、倒入牛奶。4、和成發麪蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火,悶5...
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麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法
  • 麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法

  • 食材明細主料小麪包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋裏的麪包和饃饃上,小火慢煎,蛋液凝固即可出鍋。4、配上...
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榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法
  • 榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)雞蛋(2個)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、燒鍋倒油...
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家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法
  • 家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)茴香(適量)花椒(適量)酵母粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨,切塊,過水,去除血水。控幹,備用。(晚上做的,沒有拍太多照片,見諒哦)。2、熱鍋涼油,放葱...
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刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法
  • 刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法

  • “天氣熱的時候,吃碗涼麪挺舒服的~頭一回用鹹蛋黃拌到麪條裏去,果然很好吃~更重要的,是麪粉裏沒加過水,全靠雞蛋和麪的,淡淡地黃色麪條QQ的,好勁道~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享,別跟我扯什麼正宗其它的問題,謝謝!!”食材明細主料麪粉(適量...
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家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法
  • 家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄片,儘量薄點5、待鍋燒開時,放在篦子上蒸,蓋上鍋蓋,接着杆下...
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雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法
  • 雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法

  • “這個特別簡單、方便,適合上班族,十分鐘全部搞定!”食材明細主料火腿(1根)葱(半根)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿夾饃的做法步驟1、準備好食材2、將火腿、葱切丁,雞蛋打入碗內。3、把食材打散,調料拌勻。4、電餅鐺內油熱後,把拌勻的食材均勻倒入電餅...
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家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法
  • 家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟,...
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肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
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韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法
  • 韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料韭菜(80克)雞蛋(3只)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、韭菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、將切好的韭菜合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的韭菜...
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家常版肉夾饃-肉夾饃
  • 家常版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉,就是鍋里加水放豬肉,生抽老抽鹽胡椒粉八角...
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饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做

  • “過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)饃饃的做法步驟1、用温水把酵母粉泡開,倒在面盆裏拌到無干粉,揉...
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家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法
  • 家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麪,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀,在中間抹少許的食用油,再團好,然後擀成餅,放入鍋中烙,還是不...
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雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法
  • 雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)食用油(少許)黃瓜丁(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散,饅頭切成塊,放到雞蛋碗裏,攪拌均勻,火腿腸切成丁,葱花備好。2、鍋裏放入食用油,油熱下葱花爆香。3、把拌好的饅頭倒入鍋中,攪拌...
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家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法
  • 家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法

  • “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪,醒面30分鐘2、取適量麪糰,擀成餅3、電餅檔...
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饃饃怎麼做-饃饃的做法
  • 饃饃怎麼做-饃饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)葱香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麪!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麪粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以了小竅門不會做的可以加我QQ892224065我們只做傳統美...
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家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做

  • “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉(適量)豬骨湯(適量)輔料泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)小青菜(半捆)胡蘿蔔(半根)金針菇(適量)過油豆腐...
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韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法
  • 韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰,醒一會。韭菜切碎,打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子,擀成薄薄的圓片,每兩個劑子夾適量菜,撒適量鹽。2、用碗邊壓一圈,多餘的面去...
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家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法
  • 家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升,再倒入中筋麪粉250克,中間挖出個小坑,放入酵母3克,角落裏放糖20克,對角放鹼面1克。注意,一定要把這3個輔料分別放,別放一起。...
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