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關於茄汁菜卷的做法的餐飲百科

茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法
  • 茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法

  • “營養豐富酸甜味的茄汁菜卷,你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)薑汁(適量)花生油(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜卷的做法步驟1、豬肉餡適量。2、香菇適量,洗淨,切...
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茄汁玫瑰馬鈴薯卷怎麼做-茄汁玫瑰馬鈴薯卷的做法
  • 茄汁玫瑰馬鈴薯卷怎麼做-茄汁玫瑰馬鈴薯卷的做法

  • “今天是520,來一束玫瑰花,不止能看,主要還是好吃,馬鈴薯和番茄醬更配哦~切馬鈴薯要快,不然容易變黑,所以有工具更方便。不能泡水,因為泡水後會脆,更難卷,放入模具後,可以適當整整型,讓花型更好看。”食材明細主料馬鈴薯(1個)輔料鹽(1小撮)番茄汁(1勺)橄欖油(1小勺)酸鹹(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法
  • 茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法

  • “晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料葱(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來,沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
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茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法
  • 茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)菜心(200g)輔料生抽(1勺)食鹽(半勺)香葱(1顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油,待油化開,倒入菜心翻炒。4、菜心變色後,炒兩分鐘。5、倒入一勺生抽翻炒均勻,將盛盤。6、炒鍋燒熱...
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茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法
  • 茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法

  • “冬天就吃些熱乎的。”食材明細主料蕃茄(2個)土豆(1個)肥牛卷(300g)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁土豆肥牛卷的做法步驟1、肥牛過水後沖洗乾淨。2、土豆塊煎炸一會撈出。3、蕃茄塊炒出汁。4、倒入土豆塊。5、加水煮...
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茄汁菜花怎麼做-茄汁菜花的做法
  • 茄汁菜花怎麼做-茄汁菜花的做法

  • “茄汁菜花,非常適合減肥期間食用。”食材明細主料菜花(適量)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花洗淨,切成小朵。2、菜花梗切厚片,洋葱切碎。3、鍋中加水燒開,加入適量鹽,放入菜花和菜花梗焯熟,撈出瀝乾水分。4、...
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茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法
  • 茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨切成兩段備用4、鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒5、...
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茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法
  • 茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法

  • “【茄汁福卷】好菜要有個好名字豆腐因為一個“腐”字的發音跟“福”字相同,常常被做為吉祥菜的原料。今天這個菜也是一樣,用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷,咱們也起名叫“福卷”,一道好吃又好看的菜,給家庭餐桌上增色不少。用蕃茄醬做為主要調料來源,成菜酸甜適口,小孩子們很...
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茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法
  • 茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法

  • “夏天很熱的時候,就會想要做一道茄汁菜,比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿(2個)捲心菜(1/2個)番茄(1個)洋葱(1/2個)蒜瓣(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)輔料番茄(1個)番茄醬(1湯匙)香葉(1片)鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)百里香(1/2茶匙)水(100ml)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法
  • 茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4、加入一勺鹽。5、撈出一點番茄醬汁。6、油鍋燒至六成...
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茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法
  • 茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法

  • “原料:墨魚卷125G洋葱30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法:1洋葱紅甜椒洗淨切塊狀備用,墨魚卷解凍回温,用温水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末,爆香3放入洋葱煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接着倒入墨魚卷,滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
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茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法
  • 茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法

  • “簡單的家常菜【茄汁包心魚卷】味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷(110)輔料白糖(適量)番茄沙司(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心魚卷的做法步驟1、食材:包心魚卷。2、白糖、番茄沙司。3、鍋置火上倒油燒熱,下入包心魚卷,用中小火炸至金黃色撈出。4、接着,另鍋...
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茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法
  • 茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法

  • “最近牙齒出了問題,大夫讓多吃軟的恭喜,注意營養,多補充維生素,就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉餡(150克)小白菜(100克)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料鹽(適量)調餡王(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蛋卷的做法步驟1...
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茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法
  • 茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(1棵)輔料油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透。4、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味精炒勻即可。7...
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茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做
  • 茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做

  • 食材明細主料包菜(200克)輔料豆腐(1塊)西紅柿(2個)澱粉(適量)配料油(20毫升)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一塊。4、切成均勻大小的條狀。5、澱粉適量,將豆腐均勻的...
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茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮微酸,好吃。😋”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量,掰成小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生撈出。3、西紅柿半個,切小塊。4、鍋內適量油燒熱,姜葱...
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雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做
  • 雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做

  • “【雞汁菜卷】所屬菜系:浙江菜。特點:形美觀,味鮮香。”食材明細主料白菜(500克)豬肉餡(100克)熟火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)葱薑汁(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)清湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)熟雞油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞汁菜卷的做法步驟1、將白菜洗淨、取葉,...
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茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花,想學做閩菜的你絕對不能錯過哦!”食材明細主料菜花(400克)番茄醬(100克)輔料葱(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)鹽(3克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花一個。2、掰成小塊,洗乾淨。3、...
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茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法
  • 茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法

  • “我也是看到別人做的這道菜,感覺很有創意,完全可以以假亂真的“排骨”。自己嘗試做,口感酸酸甜甜,不膩,老少皆宜,很好吃!”食材明細主料豬裏脊肉(150克)土豆(2個)蒜(4瓣)澱粉(適量)輔料番茄醬(4湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1湯匙)食鹽(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁土豆...
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茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做
  • 茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做

  • “食材用上一點點心意,就會變成美食!”食材明細主料豇豆(適量)培根(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根卷的做法步驟1、準備食材2、豇豆切斷3、開水肏一下,控幹水4、培根卷豇豆,用牙籤固定好5、鍋內放少量油煎熟培根6、鍋...
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茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “亨氏番茄醬免費使用,我幸運的得到了試用,感謝美食天下。快過年了,快遞公司給我打電話説我有包裹時,我還以為是騙人的包裹呢,上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃,我説這可不是吸吸果凍,這是番茄醬,我會放菜裏面給你吃。”食材明細主料花菜(1個)輔料亨氏番茄醬(適量)大...
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立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |
  • 立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |

  • “一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣,而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋,就要補回來。"立秋貼秋膘","貼"的不是肥肉,而是人體的精氣。其實,就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱,高温酷暑,除了熱之外,還有“濕”,人體也最容易受濕邪的侵襲。中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。...
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茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法
  • 茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法

  • “娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多,但口感甘甜更鮮嫩,再把餡料包裹在娃娃菜裏蒸熟,外面澆上一層茄汁,酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜(1棵)肉餡(200克)幹香菇(5個)胡蘿蔔(30克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工...
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茄汁花菜的做法 茄汁花菜——低油版 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 茄汁花菜——低油版 茄汁花菜怎麼做

  • “三月不加肥,四月徒傷悲,五月徒傷悲,六月徒傷悲……哈哈,又是一季春來早,為了夏天顯擺小蠻腰,妹紙們,該減肥了!樨兒覺得減肥這件事兒呢,低油低糖是最有效的,所以今天這道茄汁花菜,基本沒有附加油脂,只用食材本身的油脂搞定,雖然油水少,美味不打折的哦!”食材明細主料花菜(400g)番茄(200g)肉...
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茄汁花菜怎麼做-茄汁花菜的做法
  • 茄汁花菜怎麼做-茄汁花菜的做法

  • “茄汁花菜是由番茄、小葱等製作而成的家常菜,我家除了椒鹽花菜,燒的最多的就是茄汁花菜了。這道菜粗纖維含量少,營養豐富,酸甜可口,小孩老人都喜歡。”食材明細主料花菜(150g)西紅柿(1個)小葱(1根)輔料蒜瓣(2個)番茄醬(隨意)調料鹽(1小勺)白糖(2小勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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