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關於心形葡萄小包的家常做法的餐飲百科

心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做
葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶（葡萄乾除外）3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法

  • 黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法

  • “在美食天下的“秋收”活動中，有幸的了大獎，獎品是台ACA大烤箱！這是第一次使用ACA烤箱做的小餐包，放了些黑加侖葡萄乾，寶寶很喜歡。”食材明細主料麪包粉（280克）雞蛋（1個）黑加侖葡萄乾（70克）輔料橄欖油（20克）白糖（25克）鹽（3克）鮮牛奶（140克）發酵粉（3克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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小葡萄包怎麼做-小葡萄包的做法

  • 小葡萄包怎麼做-小葡萄包的做法

  • “看到好多媽媽都給自己的寶寶做麪包吃，我也很羨慕啊，所以置辦了工具和材料，也來試試，在食品安全無信任的情況下，還是自己多動手吧。”食材明細主料高粉（250g）酵母粉（5ml）黃油（20g）全雞蛋液（30ml）鹽（2.5ml）玉米油（15ml）全脂奶粉（12g）温水（130ml）幹葡萄乾（60g）白糖（50g）輔料全雞蛋液（10ml）黑芝麻（少許）...
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葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法

  • 葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法

  • “葡萄乾，是很多人都喜歡的乾果，它酸甜可口，用在麪食中，使得各種麪食風味獨特，令人開胃。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，老人、孩子以及青壯年的我們都可以食用。”食材明細主料葡萄乾（80克）麪包粉（100克）奶粉（20克）白糖（60克）...
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葡萄乾小餐包擠擠包怎麼做-葡萄乾小餐包擠擠包的做法

  • 葡萄乾小餐包擠擠包怎麼做-葡萄乾小餐包擠擠包的做法

  • 食材明細主料高粉（400g（或多用途麪粉））輔料雞蛋（1個）黃油（32g）糖（85g）酵母（5g）奶粉（20g）牛奶（225g）鹽（5g）清水（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小餐包擠擠包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、鹽、酵母、糖混合，雞蛋打散後留一點後面刷表面用，剩下的加入麪粉裏。2、牛奶、水温熱後和麪，這...
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葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包（廚師機版） 葡萄乾小餐包怎麼做

  • 葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包（廚師機版） 葡萄乾小餐包怎麼做

  • “每次出門幾乎都要在地鐵站門口便利店買一個小餐包，挪威人很有趣，小餐包都是真材實料的呈現在眼前。葡萄乾的就一眼能看出是葡萄乾的，巧克力的也是一樣。其實美味不一定要出門，在家也可以自己做。配方來自挪威烘焙達人，她説這個配方25年沒有改變過，屢試不敗的好方子。”食材明...
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葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法

  • 葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（500克）砂糖（60克）雞蛋（2只）温水（210克）葡萄乾（適量）輔料鹽（6克）酵母（6克）黃油（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋（留下點蛋白液）、酵母、温水加入麪粉中，搓揉10分鐘，將麪糰靜置5分鐘左右，然後分兩次加入黃油，用力搓揉。2、麪糰搓揉...
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用天然的色素製作一款像形的點心 紫薯葡萄怎麼做-紫薯葡萄的做法 【紫薯葡萄】－－－
老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜

  • 老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜

  • “我的麪包生涯才剛剛開始，所以做過的麪包屈指可數啊，都在下面了，嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算，我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面，用的是玉米油。”食材明細主料高粉（320克）糖（50克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（110克）蛋液（70克）老面（160克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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葡萄餐包怎麼做-葡萄餐包的做法

  • 葡萄餐包怎麼做-葡萄餐包的做法

  • “這個配方中，加入了比較多的糖，是一款水分多且口感柔軟的麪包。同時，因為是使用發酵中種來製作主麪糰，所以不容易老化，常温下包裝好，放到第三天還是一樣的柔軟，口感非常好。”食材明細主麪糰高粉（165g）砂糖（45g）鹽（4g）奶粉（10g）麥芽糖（2g）鮮奶油（30g）蛋黃（30g）水（60g）黃油（20g）酒漬葡萄乾（120g）輔料...
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葡萄乾司康小麪包怎麼做-葡萄乾司康小麪包的做法

  • 葡萄乾司康小麪包怎麼做-葡萄乾司康小麪包的做法

  • “屬於一個人的小麪包，一個人在家不想做飯可以嘗試下做這款簡單到不能再簡單的小麪包吧~”食材明細主料高筋麪粉（125克）細砂糖（15克）乾酵母（1.5克）全蛋液（15克）輔料黃油（30克）鹽（1.5克）牛奶（60克）葡萄乾（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康小麪包的做法步驟1、材料：高筋面...
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葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法

  • 葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法

  • “這是30L烤箱一烤盤的量，16個小餐包把烤盤擠得滿滿的。”食材明細主料高筋麪粉（420克）雞蛋（1個）牛奶（145ML）葡萄乾（50克）果醬（適量）白砂糖（30克）無鹽黃油（30克）酵母（6克）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾果醬小餐包的做法步驟1、原料準備。2、葡萄乾洗淨，用温水泡軟。量...
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葡萄乾花形麪包怎麼做-葡萄乾花形麪包的做法

  • 葡萄乾花形麪包怎麼做-葡萄乾花形麪包的做法

  • “有料的麪包最解饞，你的麪包有料嗎？我的麪包有料，這是我昨天上午在家做的葡萄乾麪包，還學着做了個花形麪包，成品出來還是不錯滴。”食材明細主料高粉（250克）白糖（50克）牛奶（110毫升）黃油（20克）輔料葡萄乾（40克）雞蛋（一個）配料鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾花形面...
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心形烤麪包 心形烤麪包怎麼做-心形烤麪包的做法 心心相印

  • 心形烤麪包 心形烤麪包怎麼做-心形烤麪包的做法 心心相印

  • “在夏日的清晨，擺脱一成不變的乏味早餐，看吐司姑娘的華麗大變身~！！！”食材明細主料吐司（兩片）輔料雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形烤麪包的做法步驟1、用刀把兩片吐司中間做成心的形狀（剩下的吃掉~）2、將雞蛋打開，打細，平均分成兩份；將吐司麪包放在錫紙或鋁紙上，將打好...
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葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許温水加入混合紫薯的麪粉中，合成紫薯麪糰，水的量按麪糰不粘手為宜。室温發酵一小時。2、發好後排氣，分成若干等份，葡萄大...
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心形椰蓉小麪包怎麼做-心形椰蓉小麪包的做法

  • 心形椰蓉小麪包怎麼做-心形椰蓉小麪包的做法

  • “心形小麪包是我早就心癢手癢滴。（我的打蛋器是祈合938S，300瓦。使用方法參考圓豬豬的小廚房視頻）”食材明細主料蛋清（25克（一個））純奶（115克）乾酵母（1小勺）高筋粉（200克）鹽（0.5小勺）白糖（20克）黃油（20克）輔料蛋黃（1個）白糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）心形椰蓉小麪包的做法...
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葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法

  • 葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（200g）淡奶油（20g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）黃油（21g）輔料酵母（2g）細砂糖（30g）葡萄乾（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾奶油小餐包的做法步驟1、牛奶，淡奶油，雞蛋，糖放進麪包機桶內，再加入高筋粉，酵母。2、啟動麪包機揉麪程序，揉麪20分鐘後加入軟化黃油，繼續...
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葡萄乾葵花小麪包怎麼做-葡萄乾葵花小麪包的做法

  • 葡萄乾葵花小麪包怎麼做-葡萄乾葵花小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（300克）蛋液（30克）蜂蜜（45克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（165克）黃油（30克）輔料葵花籽（適量）葡萄乾（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾葵花小麪包的做法步驟1、把所有的原料（除黃油、葡萄乾和葵花籽外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，再15分鐘後加入...
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心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • 心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款餐包味道十分樸素，適合做早餐麪包，抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包，只不過做出來的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓，加一些感覺口感更好。”食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）酵母（3g）細砂糖（25g...
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葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做

  • 葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜，放冰箱冷藏，隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
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葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法

  • 葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法

  • “把葡萄乾加入到麪包中，這樣的小麪包香甜可口，又很鬆軟，小朋友特別喜歡吃，或者加蔓越莓幹或者核桃都可以，這次用金龍魚高筋麪粉做的麪包和麪時很容易就達到擴展階段了，有面包機和麪的話，做一個麪包其實也不難，因為我是給小朋友吃的，所以葡萄乾我就是用水浸泡了，如果單純大人吃的話...
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葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

  • 葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

  • “繼上一篇餅乾，這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麪包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只有25L的容積，但因温度準確，且受熱均勻，照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果，如果你喜歡...
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葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法

  • 葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法

  • “這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡，很是具有新意，同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內餡核桃仁（80克）蜂蜜（15克）輔料細砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄乾（140克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾捲心酥的做法步驟1、將葡萄...
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象形葡萄怎麼做-象形葡萄的做法

  • 象形葡萄怎麼做-象形葡萄的做法

  • “在酒店吃過這個菜，酸酸甜甜的一直奇怪不知道這個是什麼東西，後來突然發現其實不過就是冬瓜麼，於是自己動手原來簡單的不能再簡單了，”食材明細主料紅酒（100毫升）冬瓜（適量）輔料白糖（40克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）象形葡萄的做法步驟1、手掌寬窄的一塊冬瓜去掉冬瓜瓤，用挖...
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