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關於西式炸魚排怎麼做的餐飲百科

西式炸魚排怎麼做-西式炸魚排的做法
  • 西式炸魚排怎麼做-西式炸魚排的做法

  • “喜歡吃洋快餐的美食家們,不妨自己在家炸魚排。自家出品,不僅經濟划算,吃起來更加安全放心,營養美味,值得回味。”食材明細主料新鮮草魚(一條)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)吉士粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西式炸魚排...
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炸鰈魚排怎麼做-炸鰈魚排的做法
  • 炸鰈魚排怎麼做-炸鰈魚排的做法

  • “外面買的魚排總是裹很厚的面,魚肉少到看不見。自己動手做一下,簡簡單單,外皮薄脆,魚肉厚實,吃起來非常滿足。”食材明細主料鰈魚中段(6片)輔料麪包屑(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鰈魚排的做法步驟1、鰈魚去鱗和邊鰭,清洗乾淨。...
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西式烤魷魚怎麼做-西式烤魷魚的做法
  • 西式烤魷魚怎麼做-西式烤魷魚的做法

  • “年就這樣悄無聲息的過了,充滿希望的一年又開始了,人生就是在這循環往復的輪迴中慢慢享受,祝朋友們新年新氣象,吃好、喝好、玩好!”食材明細主料魷魚(一條)輔料洋葱(適量)青紅美人椒(適量)配料烤雞翅醃料(適量)燒烤醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西式烤魷魚的做法步驟1、...
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日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法
  • 日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g(雞腿肉))輔料雞蛋(1個)洋葱(30g)味淋(10ml)生抽(5ml)黑胡椒粉(5g)鹽(10g)白砂糖(5g)油炸粉(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉,洗去血水,用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋、黑胡椒粉抹勻醃製15分鐘以上3、醃好的雞肉,均勻的裹...
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印式炸西蘭花怎麼做-印式炸西蘭花的做法
  • 印式炸西蘭花怎麼做-印式炸西蘭花的做法

  • “Bhajji是一種有辛辣味的印度小吃,特別是在印度的馬哈拉施特拉是很受歡迎的街頭小吃,在街邊小攤都有售,並有幾種不同做法。它本來是糕點上面的裝飾配料,現在已成為很受歡迎的小吃;一般都配一杯熱騰騰的咖啡或茶。蔬菜可選土豆、洋葱等等隨已所好;印式鬆炸洋葱圈(onionbhajji)應...
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西式牛排怎麼做-西式牛排的做法
  • 西式牛排怎麼做-西式牛排的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料西蘭花(適量)土豆(適量)番茄(適量)洋葱(適量)配料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式牛排的做法步驟1、牛裏脊切大厚片、土豆切條、洋葱和番茄剁成末備用,西蘭花取兩三小塊備用2、首先把西蘭花開水煮熟備用,煮的時候水裏加適量鹽巴即可3、...
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西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做
  • 西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做

  • “出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排,足夠兩人吃的若大一塊,想想就流口水。一直想在家嘗試,而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類,油星兒四濺,太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨,春暖花開,胃口大開,此時不試更待何時。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料土豆(適...
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泰式甜辣炸雞排的做法 炸出來的美味———泰式甜辣炸雞排 泰式甜辣炸雞排怎麼做
  • 泰式甜辣炸雞排的做法 炸出來的美味———泰式甜辣炸雞排 泰式甜辣炸雞排怎麼做

  • “美味的炸雞排,喜歡雞肉的不可錯過啊~”食材明細主料雞腿(3個)姜(10片)蒜(15片)輔料黑胡椒粉(10g)鹽(適量)料酒(一小匙)花椒(10g)雞蛋(2個)萬用香脆炸粉(適量)泰式甜辣醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泰式甜辣炸雞排的做法步驟1、將雞腿沖水洗淨、瀝乾水分2、再用刀將雞皮剔除掉3、從...
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西班牙式炸油條怎麼做-西班牙式炸油條的做法
  • 西班牙式炸油條怎麼做-西班牙式炸油條的做法

  • 食材明細主料煉乳(1杯)全脂奶(1/4杯)麪粉(1杯)玉米粉(1杯)輔料酵母(半湯匙)冷水(500ml)小蘇打(半湯匙)配料菜籽油(2湯匙)白砂糖(2湯匙)鹽(少許)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西班牙式炸油條的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至200°預熱3分鐘2、混合所有非液體原料(鹽和糖除外)3、在一個碗中...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做
  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的,發現有羊排就拿了一塊,結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多,結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格,300多一塊的羊排,他愣按60一塊給我結的帳,我對着超市的小票,心裏那一陣壞笑啊,嘿嘿嘿。。...
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日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法
  • 日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法

  • “日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排(三片(315克))輔料麪包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒醬(10克)雞蛋(1顆)料酒(1.5勺)鹽(6克)玉米澱粉(65克)油(465克)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式炸豬排的做法步驟1、原料備...
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日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做
  • 日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做

  • “日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分説地升高。薄薄的酥脆外皮內是鮮嫩的豬肉,外皮的脆香,豬肉的...
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炸魚排怎麼做-炸魚排的做法
  • 炸魚排怎麼做-炸魚排的做法

  • “炸魚排外酥裏嫩,色澤金黃,沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉(1片)輔料油(適量)鹽(適量)麪包糠(30克)生粉(30克)蛋黃(2堅)胡椒粉(少許)番茄醬(適量一)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切稜形。2、加入蛋黃、雞精、鹽、啤酒、生粉、油醃製入味。3、...
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日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做
  • 日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做

  • 食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麪粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麪包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、一個雞蛋打散備用。5、用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲...
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西式鱸魚怎麼做-西式鱸魚的做法
  • 西式鱸魚怎麼做-西式鱸魚的做法

  • “鱸魚最後應是微甜,帶有一絲説不出來的味道。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料培根(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式鱸魚的做法步驟1、先準備好食材。2、將黃油加適量於保鮮膜上,再在黃油上鋪一層菠菜葉,把魚放在葉子上,然後用葉子把魚包...
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西式早餐炸雞包怎麼做-西式早餐炸雞包的做法
  • 西式早餐炸雞包怎麼做-西式早餐炸雞包的做法

  • 食材明細主料雞肉(100g)蟹柳(兩條)地瓜(100g)麪包胚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(50克)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式早餐炸雞包的做法步驟1、麪包店買現成麪包胚2、把所有蔬菜放開水燙熟,裝盤。3、把雞胸肉用奧爾良粉醃製,下鹽和雞精適量加入生粉50克後,入鍋炸熟,裝盤。忘記...
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幹炸魚排怎麼做-幹炸魚排的做法
  • 幹炸魚排怎麼做-幹炸魚排的做法

  • “團圓家宴,會來很多的小朋友。魚排的刺很少。採用炸的方式做給小朋友吃非常的合適。顏色鮮黃。配上番茄醬非常上檔次哦。採用肯德基方法來做這道魚排。非常的美味。”食材明細主料魚排(5塊)雞蛋(一個)輔料澱粉(二匙)香酥炸雞粉(一匙)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)花椒麪(少許)白胡椒粉(少許...
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西式炸豬排如何做簡單又好吃
  • 西式炸豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬排骨:750葱頭:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量黃瓜:適量雞蛋:適量番茄醬:適量輔料麪包糠:適量白糖:適量鹽,食用油,胡椒粉鮮湯:適量具體步驟1.將豬排骨洗淨切成小段,用刀拍鬆,撒鹽,胡椒粉,裹勻雞蛋液,麪包糠待用。2.炒鍋注油...
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英式炸魚柳怎麼做-英式炸魚柳的做法
  • 英式炸魚柳怎麼做-英式炸魚柳的做法

  • “英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃,比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩,營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃,配合祕製醬汁,口感馥郁,酸甜可口,趁熱吃外皮酥脆可口,裏面還保留着龍利魚鮮嫩柔細的風味,重要的是在家也能做!(詳細做法看美餐視頻)”食材明細主料龍利魚...
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西式鱸魚粥怎麼做-西式鱸魚粥的做法
  • 西式鱸魚粥怎麼做-西式鱸魚粥的做法

  • “私菜食譜經ーー西式鱸魚粥西式鱸魚粥是使用西式鱸魚骨頭高湯和冷白飯煮出來的味道鮮美,米飯口感粒粒分明,再加上歐芹香草奶油,使這一碗的鱸魚粥淡泊中帶了一點濃厚的口味。在此做了一碗“私菜食譜經ーー西式鱸魚粥”,請親愛的美食朋友慢慢地分享!”食材明細主料鱸魚肉片(差不...
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浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做
  • 浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做

  • “晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉(適量)迷迭香(適量)土豆(適量)鹽(適量)輔料奶油(適量)黑胡椒(適量)金吉(一顆)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪漫風西式牛排的做法步驟1、今天要用到的食材都先準備好,牛肉也可...
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西式水煮魚怎麼做-西式水煮魚的做法
  • 西式水煮魚怎麼做-西式水煮魚的做法

  • “很可一試的菜。”食材明細主料真鰺(3條)輔料蒔蘿(適量(dill))配料月桂葉(1片(乾燥))百里香(3,4株(thyme))紅辣椒(1/3個)大蒜(3片)沙拉油(200ml)橄欖油(100ml)鹽(適量)胡椒粉(適量)香草(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西式水煮魚的做法步驟1、真鰺去頭和骨,用鹽和胡椒粉醃1小時。2、真鰺去頭和骨,用鹽...
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西式鹿排怎麼做-西式鹿排的做法
  • 西式鹿排怎麼做-西式鹿排的做法

  • “非常好吃的一道菜,如果沒有鹿肉也可以用牛肉啊,因為鹿肉的口感和牛肉的差不多。”食材明細主料鹿肉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葡萄酒(適量)配料姜(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式鹿排的做法步...
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香炸魚排怎麼做-香炸魚排的做法
  • 香炸魚排怎麼做-香炸魚排的做法

  • “香炸魚排:色澤黃亮,鹹鮮香酥,西菜中吃。”食材明細主料新鮮草魚(半片)輔料蛋清(1個)配料麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(1克)葱(10克)姜(10克)生抽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸魚排的做法步驟1、草魚治淨,從尾部片成大片2、切成瓦塊形3、備麪包糠,葱段、薑片4、放...
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酥炸魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酥炸魚扒 酥炸魚扒怎麼做
  • 酥炸魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酥炸魚扒 酥炸魚扒怎麼做

  • “週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裏就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃,想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦,就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思,搞搞不同的晚餐....吃魚扒再配搭紅酒。給自己一個~~舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣....”食材...
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