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關於好湯快煲【蟲草山藥雞湯】的餐飲百科

蟲草山藥雞湯的做法 好湯快煲【蟲草山藥雞湯】 蟲草山藥雞湯怎麼做
  • 蟲草山藥雞湯的做法 好湯快煲【蟲草山藥雞湯】 蟲草山藥雞湯怎麼做

  • “做菜對於我來説,就兩個字-“隨意”。或者可以説,俺就是那種不思進取的人,很長一段時間,水平還是原來那個水平。懶人的本質,能湊合就湊合唄!這不,孩子不在家,就我們倆每天做飯的事也變成了問題,不想太複雜,又不想出門吃!而這個晚飯呢!又不想吃太多,最近我們倆都在減肥。種種原因,就來個...
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玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法
  • 玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “1.增強免疫力:蟲草花烏雞湯是滋補的營養品,性質平和、不寒不燥,含有豐富蛋白質,可增強免疫力,提高人體抗病毒的能力,雞湯當中含有豐富的蛋白質以及其營養物質,和蟲草花湯中的蛋白質有雙倍作用。2.補氣養血:蟲草花烏雞湯能夠補氣養血,對於女性朋友在月子期間或有虧氣虧血的情況,可...
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蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法
  • 蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法

  • “滋補身子,提高人體免疫力”食材明細主料鴨(半隻)蟲草花(30克)紅棗(10枚)桂圓肉(20克)鮮淮山(半個)輔料姜(一片)香草(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件,冷水下鍋加薑片出出血水。3、桂圓肉浸軟,淮山去皮切塊。4、把所有材料...
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蟲草花山藥紅棗土雞湯怎麼做-蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法
  • 蟲草花山藥紅棗土雞湯怎麼做-蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法

  • “色澤金黃,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)紅棗(適量)輔料土雞(一隻)鹽(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法步驟1、土雞請賣家剁大塊,洗淨血水。2、適量清水,雞塊放入。3、焯一滾兒。4、撈出洗淨浮沫和碎渣。5、鍋內...
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蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法
  • 蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成,對於人體來説具有很好的保健治療作用,因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花(適量)烏雞(適量)輔料鹽(少許)姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水,備用。3...
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金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法
  • 金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(270g)輔料金蟲草(25g)淮山(150g)枸杞(8粒)紅棗(1粒)蜜棗(1粒)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金蟲草淮山雞湯的做法步驟1、老雞砍塊,鍋放適量水燒開,把雞塊燙煮去血水,用冷水沖洗乾淨備用。淮山去皮洗乾淨,切小塊備用。2、把泡發好的金蟲草、枸杞、紅棗和蜜...
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蟲草花山藥烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥烏雞湯的做法
  • 蟲草花山藥烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥烏雞湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。很健康的湯,老少咸宜,味道非常濃郁。對於廣東這一帶的人來説,每天煲上一鍋靚湯是必須的。飯前...
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蟲草花山藥老雞湯如何做簡單又好吃
  • 蟲草花山藥老雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬蟲夏草人們也非常的熟悉,它是一種藥用價值很高的蔬菜,冬天像蟲,夏天是一種草,配合着山藥一起去,有滋補的作用,然後再匯合,這老雞肉一起非常的有利影響。這種湯味道鮮美,而且有一定的滋補作用。非常適合老人和小...
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蟲草花山藥羊肉湯怎麼做-蟲草花山藥羊肉湯的做法
  • 蟲草花山藥羊肉湯怎麼做-蟲草花山藥羊肉湯的做法

  • “在寒冷的冬季,一聽到羊肉都會覺得全身暖暖的,吃上一大碗蟲草花山藥燉羊肉湯,非常棒,可以健脾養肺温腎暖胃。羊肉已經夠補了,加蟲草花會不會更補呢?蟲草花實際上屬於一種真菌類,它滋肺補腎養肚防衰老,關鍵是它藥性平和,不寒不燥味道還很好,用來食療幾乎百搭。選用鐵棍山藥,它含有很...
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蟲草花山藥枸杞烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥枸杞烏雞湯的做法
  • 蟲草花山藥枸杞烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥枸杞烏雞湯的做法

  • “湯色金黃,山藥軟爛。營養豐富,湯清味鮮好喝不膩的一款湯。”食材明細主料烏雞(一隻)蟲草花(一盒)山藥(一根)枸杞(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥枸杞烏雞湯的做法步驟1、烏雞請店家剁成小塊,清水洗一下血水。2、涼水入鍋,焯水。3、焯一滾兒,撈...
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蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法
  • 蟲草花靚煲雞湯怎麼做-蟲草花靚煲雞湯的做法

  • “功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘,再用中火熬到半個小時就可以了。很容...
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蟲草花山藥脊骨湯怎麼做-蟲草花山藥脊骨湯的做法
  • 蟲草花山藥脊骨湯怎麼做-蟲草花山藥脊骨湯的做法

  • “山藥軟糯,脊骨香而不膩,湯色金黃,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)豬脊骨(適量)薑片(適量)輔料葱花(適量)小米椒(一個)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥脊骨湯的做法步驟1、脊骨洗淨血水。2、清水入鍋。3、焯一兩滾兒撈出。4、温水...
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山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法
  • 山藥冬瓜蟲草花雞腿湯怎麼做-山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,清爽不膩,營養好喝的一道湯。”食材明細主料山藥(適量)冬瓜(適量)蟲草花(適量)大雞腿(2個)輔料鹽(適量)薑片(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法步驟1、大雞腿剁小塊,洗淨血水。2、雞塊放清水中。3、焯一滾兒。4、撈出洗淨血沫兒。5、...
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山藥蟲草花蛇湯的做法 【冬季養生菜】山藥蟲草花蛇湯 山藥蟲草花蛇湯怎麼做
  • 山藥蟲草花蛇湯的做法 【冬季養生菜】山藥蟲草花蛇湯 山藥蟲草花蛇湯怎麼做

  • “一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏,冬季是人體進補的最佳時節,蛇因其温補之功效,當仁不讓的成為這個冬天的頭號進補佳品。食蛇進補是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇,多因此時節的蛇為了冬眠儲備許多能量,是一年中最肥、最富營養的、進補功效最佳,且能發揮平肝明目、養心安神、...
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山藥雞湯煲怎麼做-山藥雞湯煲的做法
  • 山藥雞湯煲怎麼做-山藥雞湯煲的做法

  • 食材明細主料三黃雞(750克)山藥(500克)蓮子(50克)龍眼乾(50克)輔料料酒(適量)姜(5片)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥雞湯煲的做法步驟1、三黃雞一隻,洗淨,切塊狀2、將切好的雞塊放入燒開的水中,放入薑片,滴入少許料酒3、將焯過血水的雞塊撈出,沖水瀝乾備用4、將...
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海蔘山藥草雞湯怎麼做-海蔘山藥草雞湯的做法
  • 海蔘山藥草雞湯怎麼做-海蔘山藥草雞湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)山藥(適量)雞(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘山藥草雞湯的做法步驟1、草雞洗淨,用開水焯一下撈出,放入高壓鍋,加適量清水,放入薑片,葱結,料酒,大火煮開,小火15分鐘。2、海蔘去雜質洗淨,山藥去皮,洗淨切大...
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蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法
  • 蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法

  • “俗話説“唱戲的腔,廚師的湯”,煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美,而且營養豐富,極易消化和吸收,深受廣大美食愛好者的青睞,是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事,必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋,因為砂鍋是用粘土經高温燒...
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雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法
  • 雞翅煲蟲草花湯怎麼做-雞翅煲蟲草花湯的做法

  • “蟲草花根和雞翅一起煲湯,湯汁濃又好喝,特別是冬天,喝這個湯很舒服。”食材明細主料雞翅(300g)蟲草花(30g)輔料紅棗(10g)鹽(5g)黨蔘(3g)姜(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅煲蟲草花湯的做法步驟1、雞翅清洗乾淨,備用。2、蟲草花,紅棗,龍眼乾,黨蔘洗淨備用。3、砂鍋中加入適量開水...
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山藥蟲草花烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 山藥蟲草花烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘山藥蟲草花烏雞湯是一道既美味又有營養的湯,它的湯汁鮮美,十分受人們的喜愛。山藥裏含有豐富的營養物質可以促進腸道的吸收和消化。而蟲草花含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,有美容養顏和抗衰老的功效。...
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山藥煲雞湯怎麼做-山藥煲雞湯的做法
  • 山藥煲雞湯怎麼做-山藥煲雞湯的做法

  • 食材明細主料山藥(三根)走地雞(半隻)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥煲雞湯的做法步驟1、所需食材準備就緒2、山藥去皮切塊3、煲中入水放入雞塊4、加入料酒去腥5、煮開後撇去浮末,放入姜和葱,關小火煮四十分鐘6、加入山藥再...
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蟲草山藥排骨湯怎麼做-蟲草山藥排骨湯的做法
  • 蟲草山藥排骨湯怎麼做-蟲草山藥排骨湯的做法

  • “秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花,蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣,很平常,只是被冠以蟲草花就以為很珍貴,有些人甚至洗都不捨得洗,以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美,煲湯,做菜都非常不錯。蟲草花沒有蟲體,只有...
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章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法
  • 章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法

  • “為了給我生二胎後坐月子,家婆特意自己養了許多靚雞。每次都喜歡把雞翅膀、雞腿剁下來用香菇蒸着吃,剩下雞身配上章魚用來煲湯,補身、催奶一舉兩得!章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。雞肉性平、温、味甘,可益氣,補...
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蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法
  • 蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)大雞腿(4個)輔料姜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥雞腿湯的做法步驟1、雞腿4個,剁成塊,洗一下血水。2、清水入鍋。3、焯一滾兒。4、撈出,温水洗淨浮沫。5、煮鍋內...
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蟲草花山藥大骨湯的做法 【蟲草花山藥大骨湯】性平味甘好補品 蟲草花山藥大骨湯怎麼做
蟲草花山藥兔肉湯怎麼做-蟲草花山藥兔肉湯的做法
  • 蟲草花山藥兔肉湯怎麼做-蟲草花山藥兔肉湯的做法

  • “這道湯品,一點也聞不到兔肉的羶味,湯很鮮甜,兔肉也不軟爛,全家都愛吃!蟲草花和山藥一起煲湯有益肝腎、補精髓、特別適合經常加班熬夜的上班族和學生族用來滋補身體。配合兔肉,兔肉中含有大量的蛋白質,而且還具有低脂肪和少膽固醇和營養價值高的特點,易吸收,適合很多人羣來進行食...
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