當前位置:味味甜 >

關於豬柳卷的餐飲百科

好吃的豬柳卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬柳卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我非常喜歡吃肯德基的墨西哥雞肉卷,這款豬柳卷其實有些像替代品,抱着嘗試的態度做,結果倒是挺好吃的。主要用料是麪餅、黃瓜、豬健肉還有生菜等,麪餅是買的現成的,你還可以加入一些自己喜歡吃的食材,比如番茄啊...
  • 20007
橙汁豬柳卷的做法 橙汁豬柳卷——意大利餐 橙汁豬柳卷怎麼做
  • 橙汁豬柳卷的做法 橙汁豬柳卷——意大利餐 橙汁豬柳卷怎麼做

  • “這道菜,大家的一致評論是好吃,説可以作為我家的保留菜譜了,以後經常會做做的。橙汁豬柳卷,是一道意大利菜,它的特色就是酸甜奶香,外酥裏嫩。用水果做成的菜,味道很特別,相信大家都會愛上它的!”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芒果(一個)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適...
  • 10128
豬柳卷如何做簡單又好吃
  • 豬柳卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豬柳卷我認為呢就像墨西哥雞肉卷差不多的,所以説一個人或者朋友小孩想吃墨西哥雞肉卷的時候可以做這道菜。不僅衞生還有成就感也省下來一點小錢哦。我當時自己在做的時候吃了3個,要是可以吃得下我想我會再吃...
  • 24423
芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做
  • 芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)水果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)植物油(適量)生粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士豬柳卷的做法步驟1、裏脊肉切片2、加鹽、胡椒粉拌勻3、水果、芝士切小條(我一般用蘋果或是菠蘿)4、水果條和芝士條放...
  • 8790
紫菜蟹柳卷怎麼做-紫菜蟹柳卷的做法
  • 紫菜蟹柳卷怎麼做-紫菜蟹柳卷的做法

  • “每次去小店吃餃子的時候,總會同時要幾個紫菜蟹柳卷,4歲的兒子也很喜歡吃。看起來和壽司卷差不多,回來就自己試着做了。吃到最後才想起拍成品,圖有點醜,但是味道不錯的。”食材明細主料豬肉末(100g)壽司海苔(2張)糖(少許)輔料蟹柳(4條)鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 11682
糖醋豬柳的做法 酸酸甜甜的---糖醋豬柳 糖醋豬柳怎麼做
  • 糖醋豬柳的做法 酸酸甜甜的---糖醋豬柳 糖醋豬柳怎麼做

  • “最近比較喜歡糖醋的味道,酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌為好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料葱(少許)配料醋(1大勺)糖(2大...
  • 13006
黃金豬柳怎麼做-黃金豬柳的做法
  • 黃金豬柳怎麼做-黃金豬柳的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料烤肉料(15克)雞蛋(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條(凍下更好切)。3、放入盆中,加入烤肉料和少量的小蘇打(小蘇打是中和肉中的酸味的)。4、用手抓勻,醃製15分鐘。5、...
  • 23072
捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法
  • 捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法

  • “鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃,做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單,製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型,十分鐘就可以搞定一大盤,好吃又好做,接下來一起來看看做法吧。製作過程中會用到“現代多功能烹飪鍋”的丸子盤,標註的用量可製作...
  • 10251
甜辣豬肉柳怎麼做-甜辣豬肉柳的做法
  • 甜辣豬肉柳怎麼做-甜辣豬肉柳的做法

  • “每次回家都要做的甜辣醬”食材明細主料豬肉(1塊)輔料甜辣醬(3勺)醬油(2勺)油(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣豬肉柳的做法步驟1、預備好自制的甜辣醬,我的菜譜裏有,這次的醬有點稀2、豬肉一塊,切小指粗條裝碗備用3、肉條加澱粉,生抽,鹽抓拌兩分鐘4、架鍋,鍋...
  • 24310
豬裏脊柳怎麼做-豬裏脊柳的做法
  • 豬裏脊柳怎麼做-豬裏脊柳的做法

  • “豬肉裏脊也可以做無骨柳。嫩滑爽口”食材明細主料豬裏脊(350)輔料生粉(適量)麪粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)姜(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬裏脊柳的做法步驟1、裏脊肉,去肥肉,切片2、切成適當長條3、加鹽,料酒,雞精,白胡椒醃製半小時,最好冰箱。4...
  • 21420
蒜香豬柳怎麼做-蒜香豬柳的做法
  • 蒜香豬柳怎麼做-蒜香豬柳的做法

  • “蒜香豬柳,有段時間市場裏排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裏脊(300g)雞蛋(1個)玉米澱粉(3大勺)麪包糠(適量)生薑末(適量)蒜粒(適量)葱花(適量)洋葱粒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豬柳的做法步驟1...
  • 4974
墨西哥時蔬雞柳卷的做法 中式墨西哥時蔬雞柳卷 墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做
  • 墨西哥時蔬雞柳卷的做法 中式墨西哥時蔬雞柳卷 墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)生菜(50克)韭菜葉(10克)金針菇(100克)葱(50克)麪粉(500克)蛋清(1個)胡蘿蔔(100克)輔料一品鮮醬油(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)蠔油(1匙)糖(0.5匙)澱粉(10克)料酒(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)墨西哥時蔬雞柳卷的做法步驟1、麪粉用温水和麪,和成一個麪糰在容器中...
  • 12098
小豬咖喱豬柳飯怎麼做-小豬咖喱豬柳飯的做法
  • 小豬咖喱豬柳飯怎麼做-小豬咖喱豬柳飯的做法

  • “一般都做咖喱豬排飯,我直接做成咖喱豬柳飯了,而且咖喱土豆中又加入了來自冰島的紅極參,豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型,也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米飯(1碗)豬裏脊(1小塊)土豆(1個)紅極參(少許)胡蘿蔔(1/3個)輔料原味咖喱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適...
  • 29541
炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做
  • 炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做

  • “豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉為佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬柳的做法步驟1、把肉切片,然後切條。2、切好...
  • 16535
雞柳捲餅的做法 美味雞柳捲餅 雞柳捲餅怎麼做
  • 雞柳捲餅的做法 美味雞柳捲餅 雞柳捲餅怎麼做

  • “記得去年10月份初來美食天下,過了不久就看到轟轟烈烈的美食家大賽,天天給喜歡的菜投票,為此還跟好多美食家成了很好的朋友,有了更多的交流,也學到了好多東西。對美食天下,從當初的陌生到現在的熟悉,這一年裏,這裏成了我的一個温馨小家園,每天都要來看看,習慣成自然了。大賽又開始...
  • 13908
柳蒿芽花捲的做法 柳蒿芽花捲 柳蒿芽花捲怎麼做
  • 柳蒿芽花捲的做法 柳蒿芽花捲 柳蒿芽花捲怎麼做

  • “柳蒿別名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。主要分佈在大興安嶺南北,耐寒抗熱,生長在河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。營養價值:柳蒿每100克鮮品中含蛋白質...
  • 24967
黑椒豬柳蛋的做法 米飯殺手---黑椒豬柳蛋 黑椒豬柳蛋怎麼做
  • 黑椒豬柳蛋的做法 米飯殺手---黑椒豬柳蛋 黑椒豬柳蛋怎麼做

  • “這道黑椒豬柳蛋不僅超級下飯,是個正宗的米飯殺手,而且還是個百搭型選手哦!我自己擀了幾張餅,用餅包着吃~`特好吃~~嘿嘿~``我相信用來下面條,過粥都是超級好的選擇~`還有個要點...就是夠快夠簡單!嘻嘻~`”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料雞蛋(3個)洋葱(1/3個)澱粉(適量)配料生抽(適...
  • 14862
黃花豬柳怎麼做-黃花豬柳的做法
  • 黃花豬柳怎麼做-黃花豬柳的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(150g)泡發黃花菜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花豬柳的做法步驟1、主輔料:豬裏脊150g、泡發黃花菜300g、葱姜。2、豬裏脊切筷頭粗條,即為豬柳;葱姜切粒。3、豬柳加料酒、鹽醃製1...
  • 24433
一口酥豬柳怎麼做-一口酥豬柳的做法
  • 一口酥豬柳怎麼做-一口酥豬柳的做法

  • “看見冰箱裏有塊豬腿肉,趁着放假就料理了它,哈哈”食材明細主料豬腿肉(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)米(適量)輔料麪包糠(適量)甜辣醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一口酥豬柳的做法步驟1、豬腿肉切條,加蛋和麪粉拌勻,再加入鹽和料酒醃製2、等個...
  • 21036
孜然豬柳怎麼做-孜然豬柳的做法
  • 孜然豬柳怎麼做-孜然豬柳的做法

  • “兒子特別喜歡吃炸肉類,而且是孜然味的,所以,投其所好,今天為他炸了孜然豬柳。很快就被他吃光了,心裏特別的有成就感。”食材明細主料豬後腿肉(適量)輔料葱(適量)配料孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豬柳的做法步驟1、豬後腿肉,葱,姜,蒜,洗淨。2、葱,姜,蒜,切碎。3、後腿...
  • 24938
雞柳捲餅怎麼做-雞柳捲餅的做法
  • 雞柳捲餅怎麼做-雞柳捲餅的做法

  • “跟肯德基的老北京雞肉卷差不多!在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥!”食材明細主料面(適量)雞肉(適量)輔料生菜(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳捲餅的做法步驟1、先做麪餅:面加入沸水,成雪花狀,加入涼白開水,揉成光滑的麪糰,醒20分鐘。揉成長條,用刀切成小劑子,用電餅鐺進行烙餅!2、...
  • 21028
蒜薹炒豬柳怎麼做-蒜薹炒豬柳的做法
  • 蒜薹炒豬柳怎麼做-蒜薹炒豬柳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)豬精肉(150g)輔料花生油(適量)水澱粉(適量)配料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬柳的做法步驟1、蒜薹500g、豬精肉150g、姜。2、把豬肉切成類似筷頭粗細的肉條。3、蒜薹洗淨,瀝乾水分,切段。4、起鍋熱油,放入蒜...
  • 28873
黑椒豬柳怎麼做-黑椒豬柳的做法
  • 黑椒豬柳怎麼做-黑椒豬柳的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料葱頭(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)黑椒豬柳的做法步驟1、瘦肉切成小條。2、小葱頭切成小段。3、紅椒去核籽,切成兩半備用。4、瘦肉柳條放少許鹽、油、黑胡椒粉就可以多些,醃十分鐘。5、開水放些油鹽,...
  • 23991
黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法
  • 黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法

  • “黑胡椒牛柳很多人都喜歡,可是牛肉在家裏製作很多人掌握不好火候,炒出來的牛柳又老又硬,更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧!豬肉的適應性比牛肉好很多,即使醃製和火候差點兒,也還是很嫩很好吃,滑嫩的豬柳配上濃郁的黑胡椒味兒,一定讓你吃不夠!”食材明細主料豬瘦肉(200克)杭...
  • 11742
飄香豬柳怎麼做-飄香豬柳的做法
  • 飄香豬柳怎麼做-飄香豬柳的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(300g)輔料長豆角(150g)粉條(100g)老乾媽豆豉(15g)豆瓣醬(15g)雞精(適量)味精(適量)白糖(2克)鹽(1克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄香豬柳的做法步驟1、將粉條提前泡軟,豆角切成段。2、把豆角段,粉條放入開水鍋中汆熟。3、控水...
  • 24280
專題