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關於什錦蘑菇派的家常做法的餐飲百科

什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法

  • 什錦蘑菇派怎麼做-什錦蘑菇派的做法

  • 食材明細主料中粉（150g）黃油（70g）淡奶油（60g）純牛奶（30g）雞蛋（30g）輔料鹽（3g）黑胡椒（適量）迷迭草（適量）馬蘇裏拉芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油，中粉，鹽揉搓在一起，搓成沙粒狀，然後加水，揉成光滑麪糰。（不要向揉麪一樣揉，來回翻摺疊加，避免面...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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讓早餐更營養 蘑菇什錦沙拉怎麼做-蘑菇什錦沙拉的做法 [蘑菇什錦沙拉]－－－

  • 讓早餐更營養 蘑菇什錦沙拉怎麼做-蘑菇什錦沙拉的做法 [蘑菇什錦沙拉]－－－

  • “近年來，一種“生吃”的時尚在我們的餐桌上漸漸流行，生吃，可以原汁原味的保留食物的營養。其中，沙拉是最常見也最容易製作的，製作沙拉一般以蔬菜為首，蔬菜不僅營養豐富，其中不少品種還有藥用和保健價值，有多種營養素和天冬鹼，以及蛋白氨基酸等營養物質，可以去瘀生津。此外生吃蔬菜...
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低脂蘑菇牛肉鹹派怎麼做-低脂蘑菇牛肉鹹派的做法

  • 低脂蘑菇牛肉鹹派怎麼做-低脂蘑菇牛肉鹹派的做法

  • “大喜大的原味烤肉醬沒用完，又來做個什麼好？其實，在它啟封之前，打算用來做個牛肉披薩。然而意外發現的泡菜炒拌醬觸發的韓風披薩折騰掉了最後的馬蘇裏拉，暫時不想補倉。這烤肉醬也就別想着披薩了。愁嗎？有點兒。不過很快有了新的啟發，因為那個無酵的披薩。那餅皮太太太像無油的...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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美食派家常燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 美食派家常燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把五花肉，雞腿肉切小塊，蘑菇用温水泡一會後洗淨。2.鍋中燒水，把雞肉和五花肉去一下血沫。洗淨備用。3.鍋中放適量的油，然後用葱花，姜、大料、花椒麪爆鍋，接着炒肉塊，然後再放入蘑菇。炒一會後，加水...
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韓國蘑菇什錦鍋的做法 韓國蘑菇什錦鍋的做法 韓國蘑菇什錦鍋怎麼做

  • 韓國蘑菇什錦鍋的做法 韓國蘑菇什錦鍋的做法 韓國蘑菇什錦鍋怎麼做

  • “蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合，主要是在吹冷風的冬天裏吃的佳餚。從以前開始，蘑菇就被稱作是能夠長生不老的名藥，是藥膳的代表材料。在許浚所著的醫學書籍《東醫寶鑑》裏也詳細記錄了各種...
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藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做

  • 藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做

  • “這個時候，市場上的菠蘿很便宜，而且特別甜。這個藍莓水果派，就是用蘋果、菠蘿、再加上藍莓醬做的，淡淡的紫色讓我愛不釋手，酥脆無比的千層外皮，果香怡人的什錦餡料，讓人回味無窮。”食材明細主料千層酥皮（1份）輔料蘋果（本個）菠蘿（1塊）大喜大藍莓醬（適量）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...
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黑椒什錦蘑菇怎麼做-黑椒什錦蘑菇的做法

  • 黑椒什錦蘑菇怎麼做-黑椒什錦蘑菇的做法

  • “這是一道比較具有歐洲風味的菜餚，蘑菇口感獨特，堅韌中帶着脆爽，菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣，讓人回味無窮。”食材明細主料口蘑（200克）香菇（200克）輔料黃油（10克）黑椒碎（3克）蒜（2瓣）蠔油（5克）鹽（5克）水量（20毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒什錦蘑菇的做法步驟1、將兩種食材...
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什錦炒蘑菇怎麼做-什錦炒蘑菇的做法

  • 什錦炒蘑菇怎麼做-什錦炒蘑菇的做法

  • “此道菜顏色很漂亮，看着就很有食慾！”食材明細主料平菇（適量）台灣烤腸（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒蘑菇的做法步驟1、平菇洗乾淨撕成小條，用水焯一下2、尖椒洗乾淨切成小塊，大葱切成葱花，台灣烤...
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蘑菇派的做法 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕） 蘑菇派怎麼做

  • 蘑菇派的做法 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕） 蘑菇派怎麼做

  • “我沒做炒蘑菇這步！而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的！”食材明細疊放材料：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（97g（歐德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋葱，鮮蘑（50g）調味：鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）派皮細砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋麪粉（80克）無鹽黃油（40克）奶香（口味）烤...
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雞肉蘑菇派怎麼做-雞肉蘑菇派的做法

  • 雞肉蘑菇派怎麼做-雞肉蘑菇派的做法

  • “這次嘗試了一下做鹹味派，用的是陳明裏老師的方子，做的過程中餡料實在太香了，老公偷吃了不少餡料，約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽（2g）細砂糖（4g）冰水（40g）黃油（75g）低筋麪粉（125g）雞肉餡雞腿肉（200g）洋葱（1/4個）新鮮洋蘑菇（60g）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）白醬麪粉（20g）牛...
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家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇（適量）番茄（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分，番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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家常什錦蘑菇魚湯如何做簡單又好吃

  • 家常什錦蘑菇魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滑子菇：適量鮮香菇：適量冬筍：適量草魚：適量綠豌豆：適量輔料薑片：適量胡椒粉：適量雞精：適量鹽：適量紹酒：適量具體步驟1.魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。2.滑子菇、香菇、冬筍、切丁，和魚丁，綠豌豆飛水撈出待用。3....
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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和風什錦蘑菇沙拉怎麼做-和風什錦蘑菇沙拉的做法

  • 和風什錦蘑菇沙拉怎麼做-和風什錦蘑菇沙拉的做法

  • “和風什錦蘑菇沙拉/北京丘比食品有限公司原菜譜地址：最近吃的挺油膩的~~來道健康無油煙的爽口沙拉~~清清腸胃~原菜譜本來是用生菜墊底的~~可惜家裏木有，那就用黃瓜片來代替吧~~沒想到成品還挺貌美的~~而且菌菇的香，加上黃瓜的脆，口感更豐富了~”食材明細主料金針菇（100g）蟹味...
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什錦口蘑怎麼做-什錦口蘑的做法

  • 什錦口蘑怎麼做-什錦口蘑的做法

  • “營養豐富”食材明細主料口蘑（適量）雞胸肉（適量）木耳（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）香油（適量）花椒油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦口蘑的做法步驟1、雞胸肉切片，用料酒，澱粉，鹽，孜然粉和香油拌勻2、泡好的木耳3、青椒胡蘿蔔絲，大蒜。...
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蘑菇鹹派的做法 【番茄配方】蘑菇鹹派——非常香脆可口的鹹味派 蘑菇鹹派怎麼做
什錦水果派怎麼做-什錦水果派的做法

  • 什錦水果派怎麼做-什錦水果派的做法

  • “下面把節日期間為家人和朋友們服務的一道甜點，自己認為還算過得去，因此把它奉獻給網友們！”食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）清水（120ml）起酥用黃油（200克）輔料蘋果粒（200克）菠蘿粒（100克）桃脯粒（100克）配料砂糖（50克）麥芽糖（80克）清水（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦水果...
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雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法

  • 雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法

  • “蘑菇搭配海鮮可以成為非常鮮美的菜餚，最近特別喜歡買這種雜錦海鮮，不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮（適量）蘑菇（適量）輔料姜粒（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦海鮮燴蘑菇的做法步驟1、雜錦海鮮用少許鹽、胡椒粉醃片刻備用。2、蘑菇一開四，用開水焯好備...
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新版蘑菇派怎麼做-新版蘑菇派的做法

  • 新版蘑菇派怎麼做-新版蘑菇派的做法

  • 食材明細派皮細砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋麪粉（80克）無鹽黃油（40克）切完之後用來炒的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋葱，鮮蘑（50g）炒菇用的東西鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）撻液：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（歐德堡+多美鮮吧）（97g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新版蘑菇派的做法...
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培根蘑菇土豆派怎麼做-培根蘑菇土豆派的做法

  • 培根蘑菇土豆派怎麼做-培根蘑菇土豆派的做法

  • 食材明細主料土豆（1大個）培根（4片）口蘑（5個）洋葱（1/4個）馬蘇裏拉奶酪（100克）輔料丘比千島醬（2湯匙）油（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）培根蘑菇土豆派的做法步驟1、先準備好材料。2、土豆去皮切塊，上鍋蒸熟；3、培根切小片；洋葱切丁；4、口蘑切小丁，入開水中焯水後撈出瀝乾；5、熱鍋，將培...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分鐘左右，然後再清洗乾淨。...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲，胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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