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關於生財包的做法的餐飲百科

生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做
  • 生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做

  • 食材明細主料生菜(1棵)牛肉(200克)胡蘿蔔(半個)幹木耳(4朵)輔料葱姜(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生財包的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳用温水泡發後,切末,牛肉切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,葱姜切末。3、所有食材放一...
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包集百財的做法 “白菜”包集百財 包集百財怎麼做
  • 包集百財的做法 “白菜”包集百財 包集百財怎麼做

  • “這邊人把薺菜和白菜做餡料的餃子叫做包集百財。特別喜歡在過年的時候吃,取它美好的寓意來作為新年祝福。”食材明細主料麪糰(適量)肉糜(適量)白菜(肉糜的三分之一)薺菜(小許)輔料鮮貝肉(肉糜的三分之一)調料食用油(1匙)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包集百財...
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上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做
  • 上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做

  • “中國人最注重寓意,節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百財諧音,而其中又包了五種食材寓意五福!五福,五種幸福。五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。””食材明細主料百白菜葉(十片)青豆(50克)胡蘿蔔(60克)玉米(50克)香菇(四朵)肉糜(100克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(一茶匙)鹽(...
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財源滾滾的金錢包的做法 過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子 財源滾滾的金錢包怎麼做
發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做
  • 發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做

  • “今天,把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間,西藍花好吃又營養,今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(兩個)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財樹的做法步驟1、食材清洗乾淨...
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發財羹怎麼做-發財羹的做法
  • 發財羹怎麼做-發財羹的做法

  • “正月十五“鬧”元宵,總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年記憶裏最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目,台州人元宵節過的是十四,而不是十五,關於“十四夜,吃糟羹”,有很多版本傳説,但較認...
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發財怎麼做-發財的做法
  • 發財怎麼做-發財的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)油豆腐(75克)輔料花生油(1勺)食鹽(3克)白砂糖(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用!2、油豆腐用水衝下備用!3、鍋裏放點水,下食鹽、花生油和白砂糖,然後把油豆腐放下去煮!4、油豆腐煮的差不多時,把大白菜放下去一...
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恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做
  • 恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做

  • “新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了,尤其做生意的天天拜財神,年夜飯我就想着咱做一道財神來招財吧,年夜菜魚是必不可少的,所以我就選了魚來做身體,連年有餘也是招財的意思,整個形狀就是我照着自己畫好的草圖一勺一勺堆出來的,最後成品做好後,自我感覺還蠻驚豔的,説實話我...
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生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做
  • 生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做

  • “harthsun麥飯石不粘鍋的試用菜譜。鍋的使用無非就是煎炒烹炸煮,昨天是炒,今天是煎。下次試試另外的烹飪方法。生菜寓意生財,有道就是“肉到”等諧音。對於我的職業來説,這個彩頭美妙極了。”食材明細主料五花肉(8片(八方來財))生菜(5片(五福臨門))食鹽(0.5克)燒烤料(小許)輔料辣白菜(適...
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撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法
  • 撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法

  • 食材明細主料生菜(600克)輔料黃瓜(半條)花生米(50克)芝麻(2茶匙)紅辣椒(2只)姜葱(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈起生財有道的做法步驟1、處理材料:生菜洗淨,擇成一片片菜葉。2、黃瓜切片,花生米炒熟,姜葱切絲,紅辣椒切絲,香菜切成2段...
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百財包 怎麼做-百財包 的做法
  • 百財包 怎麼做-百財包 的做法

  • “百財包既蝦仁豬肉白菜包。用大白菜作皮,將豬肉蝦仁餡包起來。白菜諧音百財,得名百財包,寓意好,吉祥又討喜。此菜不但名子好,味道也很鮮美,更是一道食材搭配合理,加工方法健康,營養豐富,養生保健的美味。大白菜是百姓冬季的當家菜,雖然價格親民,但營養及食療功效都是一流。用利好又...
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黃金包財飯怎麼做-黃金包財飯的做法
  • 黃金包財飯怎麼做-黃金包財飯的做法

  • “包菜寓意包財,包富,包健康!年夜飯,年夜飯,除夕當晚必須煮一鍋滿滿的年夜飯,吃不完的話,正月初一加點包菜炒着吃,清淡可口,而且寓意十分好呢,包財飯!吃了包財飯,健健康康!財源滾滾!”食材明細主料包菜(1/2個)葱白(數段)雞蛋(3個)米飯(適量)輔料鹽(少許)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做
  • 招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做

  • “豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿嘿。這道菜主要用肘子,還有髮菜,髮菜髮菜發財,哈哈,中國的...
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百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做
  • 百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做

  • “用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”,裝住的是財氣,吃下去的是驚喜,跟着我一起做給你意想不到的美味喲!”食材明細主料白菜(1顆)前腿肉(200g)輔料幹香菇(10g)生薑末(2g)老抽(2g)鹽(1g)輔料澱粉(8g)香菜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財福袋的做法步驟1、一斤五...
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花開富貴百財包怎麼做-花開富貴百財包的做法
  • 花開富貴百財包怎麼做-花開富貴百財包的做法

  • “白菜寓意百財,快過年了做點有年味的菜”食材明細主料娃娃菜(一顆)肉餡(100g)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)香葱(少許)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蛋清(少量)澱粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴百財包的做法步驟1、肉餡里加料酒,...
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翡翠百財包的做法 招財進寶-----翡翠百財包 翡翠百財包怎麼做
  • 翡翠百財包的做法 招財進寶-----翡翠百財包 翡翠百財包怎麼做

  • “白菜諧音“百財”,因而送白菜為禮物,寓意財源廣進。我國不少地區的老百姓在過春節的時候,都要吃兩道家常菜,即長葉白菜和青菜,寓意天長地久,清清白白。在年夜飯的餐桌上,自然也少不了,希望來年百財進門!希望給大家送上了健康長壽和百財進門的祝福。節日家宴上素菜是必不可少,既是...
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如意百財包怎麼做-如意百財包的做法
  • 如意百財包怎麼做-如意百財包的做法

  • “如意百財包是一道寓意非常好的年夜菜,其味道鮮美,形態漂亮,又葷素搭配,營養健康,是一道老少皆宜的美味佳餚。在粵語中白菜發音為“百財”,所以廣東人送禮時常送白菜,寓意送“百財”,喜慶又實惠。年節的宴會更是每桌必備大白菜,取“財源廣進招百財”之意。我用這道菜預祝朋友們;新...
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財魚面怎麼做-財魚面的做法
  • 財魚面怎麼做-財魚面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)財魚(1條(黑魚))紅蘿蔔(1根)香菜(1根)雞蛋(1個)輔料薑片(3片)料酒(1勺)花椒(1小勺)幹辣椒(1個)胡椒粉(1小勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)財魚面的做法步驟1、準備好原材料:魚片用薑片醃製,剝下來的魚頭與魚段加入適量薑片、花椒和幹辣椒一起醃製;2、被踢...
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生財有道怎麼做-生財有道的做法
  • 生財有道怎麼做-生財有道的做法

  • “白灼生菜取生財有道的寓意。我不喜歡吃蠔油,就用了蒸魚豉油,也可以用生抽。”食材明細主料生菜(適量)輔料食用油(半匙)調料蒸魚豉油(半匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生財有道的做法步驟1、生菜洗淨。2、切開。3、鍋燒開水。4、放生菜燙變色。5、撈出裝盤。6、淋上蒸魚...
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牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法
  • 牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟牛年——牛氣,生菜——生財,果蔬拼擺——吉祥寓意年菜。“我的地盤兒,我的家園兒”——牛很牛氣地説。”食材明細主料橙子(1個)輔料黃瓜(1根)生菜(1根)紅小豆(2粒)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛氣生財的做法步驟1、黃...
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蠔油百財包怎麼做-蠔油百財包的做法
  • 蠔油百財包怎麼做-蠔油百財包的做法

  • “白菜,寓意百財。今來一款:蠔油百財包,很美味的一款蒸菜,低脂健康,少油煙;一包一蒸,美在線!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)糖(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油百財包的做法步驟1、所需...
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生財肘子怎麼做-生財肘子的做法
  • 生財肘子怎麼做-生財肘子的做法

  • “過年圖個吉利,生菜~生財取其諧音,年夜飯肘子是一個很重要的角色,生財,招財都是以肘子或豬蹄為主角,中國的文字語言博大精深。”食材明細主料小肘子(一個)生菜(幾葉)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)薑片(4片)葱段(2段)料酒(適量)醬青(半碗)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)鹽(一小匙)原味(口味)燉(工藝)一小...
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發財湯怎麼做-發財湯的做法
  • 發財湯怎麼做-發財湯的做法

  • “髮菜是一種極其珍貴的食材,因其生長在沙漠之中,有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音,又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜(適量)輔料雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財湯的...
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招財白菜包怎麼做-招財白菜包的做法
  • 招財白菜包怎麼做-招財白菜包的做法

  • 食材明細主料白菜(2000克)鮮豬肉(1000克)麪粉(1500克)香菇(400克)粉條(100克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(4匙)蠔油(2匙)香油(2匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財白菜包的做法步驟1、麪粉放入容器中2、用開水燙一下面粉3、燙過的麪粉攪拌...
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招財元寶麪包怎麼做-招財元寶麪包的做法
  • 招財元寶麪包怎麼做-招財元寶麪包的做法

  • “正月初五迎財神,喜財神讓你和氣生財,順財神讓你順手發財,福財神讓你富貴招財,做一款招財元寶麪包,祝福家人、親朋好友以及美天所有的親們猴年財源滾滾,大發橫財!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)雞蛋(1個)色拉油(40g)白糖(40g)輔料酵母(4g)鹽(2g)玫瑰花芸豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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