![磨芋燒鴨怎麼做-磨芋燒鴨的做法]( "磨芋燒鴨怎麼做-磨芋燒鴨的做法")
- “喜歡辣的朋友請多加幹辣椒，一定讓你過癮。”食材明細主料嫩鴨（半隻）大土豆（2個）魔芋（3斤）黃瓜（1根）輔料高湯（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磨芋燒鴨的做法步驟1、將鴨切塊，洗淨，放入盆中，加料酒、薑片、葱白、鹽醃製1小時左右。2、魔芋切成條狀，放入開水中氽一會，加入冷水至水...
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![家常的香芋燒鴨如何做簡單又好吃]( "家常的香芋燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鴨子是生活中非常常見的家禽，鴨子的營養價值非常的高，常作為食補的食材使用，和不同的材料搭配具有不同的功效。香芋屬於植物科也是生活中比較常見的，可做食材可藥用。香芋和鴨子搭配一起有很多的做法，一般我喜...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法]( "芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法")
- “天悄然來到，秋季是一個乾燥的季節，空氣也變得非常的乾燥。雖説“秋高氣爽”，但同樣也有“天乾物燥”。（以下是度娘告訴我的）秋季吃什麼肉？首選是鴨肉。鴨子富含營養，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養...
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![雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法]( "雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法")
- “買到假的郫縣豆瓣醬了，炒不出來紅油，記得圖中我買的牌子，以後躲遠點。在家買到是圖標有宋丹丹頭像的那種，那個好。”食材明細主料雪魔芋幹（50克）鴨腿（2個）輔料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4塊）滷肉老湯（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）老抽（10克）生抽（10克）幹辣椒（2個）郫縣豆瓣醬（1湯匙）葱葉（2克）雞精...
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![芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法]( "芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法")
- “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜，芋頭軟糯，鴨肉鮮香，做起來也是很容易的，新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨（1塊）芋艿（500克）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（適量）葱（適量）姜（1塊）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊，汆水，洗淨。3、...
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![雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做]( "雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做")
- “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）花椒（5g）醬油（2匙）糖（少量）雞精（1匙）香葉（適量）陳皮（適量）微辣（口味）...
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![如何做簡單又好吃-美味的磨芋燒鴨]( "如何做簡單又好吃-美味的磨芋燒鴨")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味的磨芋燒鴨不僅美味而且食材易找。只要在市場就可以經常見到。價格也是便宜。不少人喜歡吃魔芋不僅是因為它香甜美味。更是有減肥的等等功效。將鴨肉與魔芋結合不僅在味覺上面滿足大家在健康方面也對...
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![芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做]( "芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做")
- “芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大葱（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜（3茶匙）配料八角（3個）油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（適量）原味（口味）燒（工...
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![家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法]( "家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法]( "芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（2只）輔料油（適量）啤酒（半瓶）鹽（適量）冰糖（1塊）桂皮（適量）味精（適量）老抽（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨，芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加熱，放入鴨塊炒4、倒入啤酒炒勻5、放入適量的桂皮茴香6、...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![磨芋煮鴨的做法 [經典衡東菜]《磨芋煮鴨》 磨芋煮鴨怎麼做]( "磨芋煮鴨的做法 [經典衡東菜]《磨芋煮鴨》 磨芋煮鴨怎麼做")
- “磨芋煮鴨是又營養又促進食慾的家常菜，做好了香噴噴的！磨芋煮鴨趁熱趕緊吃呀！”食材明細主料鴨子（半隻）磨芋（600克）輔料黃辣椒（50克）黃剁椒（10克）蒜頭（20克）仔姜（20克）大蒜（20克）八角（兩個）配料精鹽（3克）味精（2克）醬油（1克）蠔油（5克）米酒（15克）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）磨芋煮鴨的做法步驟1、...
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![魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做")
- “紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙之味，從鼻到舌再到胃，讓你驚喜之餘，來不及讚歎，卻還在仔細...
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![青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法]( "青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法")
- 食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋裏面，把水炒幹，這樣也可以把多餘的鴨油炒出來，炒得微微發...
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![魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法]( "魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法")
- “魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料鴨腿（1只）輔料魔芋（1塊）香芹（2根）配料花椒（20顆）八角（2個）香葉（2片）葱（1根）姜（1小塊）茶葉（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）啤酒（1瓶）微辣（口味）燒（工藝）半小...
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![魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法]( "魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法")
- “鴨腿的營養價值：鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻，鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較為豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用，鴨肉中所含的B族維生素...
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![煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做]( "煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做")
- “🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲（100只）磨芋（焯水）（250只切片）輔料牛肉末（100g）小葱（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）調料料酒（1勺）鹽（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙筍磨芋的做法步驟1、牛肉末加入調味料醃製。2、熱油鍋中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜，磨芋，煙筍翻炒...
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![芋兒燒鴨怎麼做-芋兒燒鴨的做法]( "芋兒燒鴨怎麼做-芋兒燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500g）芋頭（2個）八角（2顆）桂皮（1塊）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（1勺）料酒（2勺）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋兒燒鴨的做法步驟1、鴨肉斬成中等塊。2、加入適量薑絲，一勺料酒，醃製一會。3、芋頭去皮切塊。4、醃製好的鴨肉冷水入鍋，灼去血塊。5、撈起...
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![魔芋燒土鴨怎麼做-魔芋燒土鴨的做法]( "魔芋燒土鴨怎麼做-魔芋燒土鴨的做法")
- “魔芋浸潤了鴨肉的香味。”食材明細主料土鴨（1000g）魔芋（500g）輔料薑片（5片）蒜（2個）大葱（50g）扁豆角（200g）調料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒土鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊後洗淨，用清水泡去血水撈出瀝水。2、魔芋先切成大塊。3、放入鍋中...
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![芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法]( "芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法")
- “現在的時節非常適合吃鴨肉，鴨肉性涼可以降燥，搭配芋頭也別有一番風味。”食材明細主料鴨腿（2只）芋頭（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）葱（10克）調料冰糖（15克）八角（10克）六月鮮紅燒醬油（1勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美清香米醋（1勺）清水（500毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨腿...
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![魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法]( "魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法")
- “魔芋被鴨子的肉香完全浸潤，美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉（800g）魔芋（500g）輔料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）調料姜塊（5片）蒜（2個）八角（2個）三奈（2個）花椒（1勺）鹽（適量）老抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、鴨肉砍成小塊洗淨。2、把鴨肉上的油和鴨皮切成...
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![魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法]( "魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法")
- “美味的家常菜”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（200g）輔料四季豆（100g）調料薑片（5片）豆瓣醬（2勺）大葱（2段）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱以後，放入鴨肉煸炒金黃。4、加入豆瓣醬，薑片和葱段炒香，加...
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![家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法]( "家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一定要洗淨魚腹內的黑膜，以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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味味甜
![磨芋煮鴨的做法 [經典衡東菜]《磨芋煮鴨》 磨芋煮鴨怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26fd/25fcebfe10b3dddde57c1989d68187-s.jpg "磨芋煮鴨的做法 [經典衡東菜]《磨芋煮鴨》 磨芋煮鴨怎麼做")
