![餃的做法 餃子 餃怎麼做]( "餃的做法 餃子 餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉末（適量）泡發黑木耳（適量）雞蛋（適量）老豆腐（適量）葱花（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃的做法步驟1、買了一斤餃子皮2、提前一天泡好的黑木耳3、雞蛋4、葱花5、老豆腐6、木耳切碎7、配料和調料調配均勻8、拿一塊...
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![餃子的做法 活餡餃子 餃子怎麼做]( "餃子的做法 活餡餃子 餃子怎麼做")
- “以前從沒感覺冬至是特別的日子，今天在超市忽然發現豬肉賣的特別火爆，連年輕人也知道割五花肉回家包餃子，儘管豬肉價格30多塊，下午的豬肉攤也所剩無幾，冬至了，誰還不捨得割肉包回餃子。儘管早上吃了湯圓，晚上我也包餃子，在寒冷的冬季，在冬至時節，包最喜歡的活餡餃子，忙活一下午，吃到...
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![蝦餃的做法 失敗的蝦餃 蝦餃怎麼做]( "蝦餃的做法 失敗的蝦餃 蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）韭黃（適量）洋葱（適量）輔料蝦餃粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦餃的做法步驟1、韭黃切成小粒。2、蝦也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、雞精拌均勻待用。3、蝦餃粉倒入小鍋裏注入適量水慢火加熱至半熟揉搓好待用。4、韭黃、洋葱放入容器內倒入少許蔬...
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![煎餃水餃怎麼做-煎餃水餃的做法]( "煎餃水餃怎麼做-煎餃水餃的做法")
- “1斤肉，兩種餡，煎餃、水餃兩種吃法，中國人常吃的餃子．”食材明細主料餃子粉（300克）輔料牛肉（500克）酸菜（300克）芹菜（250克）温水（適量）配料葱（50克）姜（10克）香油（50克）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎餃水餃的做法步驟1、芹菜...
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![餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做]( "餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做")
- “菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種...
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![酥餃怎麼做-酥餃的做法]( "酥餃怎麼做-酥餃的做法")
- “酥餃是一種中式酥皮點心，傳統的酥餃是用油炸出來的，為了減少油的攝入量，我用烤箱烤制了酥餃。包好的酥餃一般都是鼓鼓的很討人喜愛。表皮烤的黃黃的看上去很有食慾。”食材明細主料油皮：中筋麪粉（150克）植物油（50克）水（60克）糖（40克）油酥：低筋麪粉（120克）輔料餡：花生仁（25克）西瓜子仁（15克...
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![芋餃怎麼做-芋餃的做法]( "芋餃怎麼做-芋餃的做法")
- “快過年了，做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭（250克）豬肉（適量）葛粉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）香菇（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞湯（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋餃的做法步驟1、準備芋頭2、芋頭蒸熟3、芋頭倒成泥，最好是用篩子過一遍，細膩的芋頭泥就好了4、芋頭泥趁熱加...
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![餃子的做法 【安徽】餃子 餃子怎麼做]( "餃子的做法 【安徽】餃子 餃子怎麼做")
- “在安徽老家過年吃餃子是每家每户的過年必備，記得小時候過年餃子下鍋煮出來的第一鍋必須要先送給長輩們，一人手裏端着兩碗餃子，你去大爺爺奶奶家，我去二爺爺奶奶家，還有幾個老奶奶家，一家送上一碗。已經好幾個年都是在寧夏這邊過得了，但是餃子一直是我們家過年必須準備的美食。...
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![餃子怎麼做-餃子的做法]( "餃子怎麼做-餃子的做法")
- “雞胸肉做餡，鮮味十足，不喜歡肥肉的絕對選擇，這次是雞胸肉搭配香菇，也可以搭配韭菜呦更鮮美”食材明細主料雞胸肉（一塊）香菇（五個）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）味極鮮（一勺）鹽（3勺）麻辣鮮（2勺）原味（口味）未知（難度）餃子的做法步驟1、兩碗麪粉放入盆裏。2、加適量温水揉麪（水不要一次放太多不好控制...
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![湯餃怎麼做-湯餃的做法]( "湯餃怎麼做-湯餃的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（約200克）清水（適量）餡料東北酸菜（1/3棵）豬肉餡（1小碗）生抽（適量）十三香（少許）姜粉（少許）葱末（適量）鹽（適量）植物油（適量）湯料紫菜（少許）葱花（少許）香菜（1小棵）無鹽蝦皮（適量）鹽（少許）辣椒油（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）湯餃的做法步驟1、麪粉加清水，和成柔軟適中的麪糰，餳面半小...
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![餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做]( "餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做")
- “三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手，但不知何時突然愛上了吃餃子，又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法，比如：滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水什麼的…還是覺得達不到自己想要的口感，於是就自己開始倒騰起來了比起各路神仙法，我還是...
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![艾餃怎麼做-艾餃的做法]( "艾餃怎麼做-艾餃的做法")
- 食材明細主料艾葉（120g）肉（120g）輔料蝦米（10g）澄面（150g）玉米澱粉（50g）豬油（1勺）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香草（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾餃的做法步驟1、艾葉。2、肉切成粒，加鹽和澱粉先醃製。3、蝦米。4、將艾葉和蝦米切碎，加鹽、蠔油、花肉油與肉一起拌勻。5、拌好的餡...
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![水餃怎麼做-水餃的做法]( "水餃怎麼做-水餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料麪粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水餃的做法步驟1、麪粉加酵母，適量鹽，適量糖。2、加温水用筷子攪成絮狀。3、揉成麪條，蓋上保鮮膜發酵。4、準備豬肉，芹菜。5、豬肉...
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![煎餃的做法 懶人煎餃 煎餃怎麼做]( "煎餃的做法 懶人煎餃 煎餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子（10多個）輔料黑芝麻（適量）配料水（半碗）食用油（小半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼上。3、倒入油。開大火，煎30秒4、再倒入水。5、再倒入水。嗯，我水倒得有點多了，還可以少...
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![煎餃的做法 煎餃-素餡的 煎餃怎麼做]( "煎餃的做法 煎餃-素餡的 煎餃怎麼做")
- “第一次髮菜譜，有些緊張。這些全部是靠着記憶做的，從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着，離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物，比如：水餃、葱油餅之類的，因為是北方人，所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃，可老公想吃煎的，就突然想到做煎餃，雖然不是很會做，但學着買...
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![蝦餃怎麼做-蝦餃的做法]( "蝦餃怎麼做-蝦餃的做法")
- 食材明細主料青蝦（250g）豬肉餡（4:6，100g）冬筍（30g）調料葱姜水（12g）生抽（10g）白胡椒粉（0.5g）糖（3g）鹽（適量）蝦餃皮澄面（100g）木薯粉（50g）鹽（2g）開水（135g）豬油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蝦餃的做法步驟1、蝦仁250克，一半拍成蓉，一半切成稍微大點的粒。豬肉正常應用純肥膘肉！我改成4:6肥瘦的五...
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![蛋餃的做法 【陝西】蛋餃 蛋餃怎麼做]( "蛋餃的做法 【陝西】蛋餃 蛋餃怎麼做")
- “記得小時候，只有過年過節才能見到這道菜上桌，一般也是做全家福大燴菜或者做蒸盆子用到，並且也是必不可少的一道節日菜。這道菜完全是純手工做，用豬皮擦一下小鐵鍋或鐵勺，再將蛋液倒入少許，離火，放上肉餡再將蛋皮黏在一起。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時...
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![餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做]( "餃子的做法 小年的餃子 餃子怎麼做")
- “現在過年都簡單了，吃的也簡單了但簡單不代表不健康”食材明細主料餃子（適量）輔料鹽（少量）味精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子的做法步驟1、調好料2、燒開水下入餃子3、煮沸4、準備裝盤5、完成小竅門別太辛辣清淡點...
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![煎餃怎麼做-煎餃的做法]( "煎餃怎麼做-煎餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料牛奶（200毫升）發酵粉（5克）餃子餡（一碗）調料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃的做法步驟1、用牛奶十發酵粉把面和成發麪。2、發好的面備用。3、水蘿蔔葉子洗淨開水焯水撈出。4、擠出水分。5、姜切成小塊。6、葱切碎備用。7、豆腐絞肉機裏打...
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![玉餃怎麼做-玉餃的做法]( "玉餃怎麼做-玉餃的做法")
- “很Q”食材明細主料小芋頭（500克）地瓜粉（300克）豆乾（100克）蝦米（10克）肉（350克）輔料鹽（20克）雞精（10克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）玉餃的做法步驟1、芋仔洗乾淨2、煮熟的芋仔剝皮冷卻3、冷卻後拍扁待用4、豆乾切丁5、肉切丁6、泡好的香菇切丁7、下鍋炒制熟8、把地瓜粉壓碎9、壓...
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![烤餃怎麼做-烤餃的做法]( "烤餃怎麼做-烤餃的做法")
- 食材明細主料黃油（30g）低粉（50g）白砂糖（20g）雞蛋（1個）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤餃的做法步驟1、黃油室温軟化2、攪打一下3、雞蛋一個打成蛋液4、分次加入黃油中打發5、篩入低粉6、搓成面絮7、和成麪糰8、分成小分9、擀成麪皮10、包入蜜豆11、稍微整形一下1...
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![餃子的做法 餃 餃子怎麼做]( "餃子的做法 餃 餃子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500g）韭菜（適量）玉米（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、一家三口，口味不同…2、先把面和好，擀出自己喜歡的大小來包。3、包好可以放冰箱做早餐，方便！4、個人比較喜歡小巧玲瓏的。5、上...
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![餃子的做法 初一的餃子 餃子怎麼做]( "餃子的做法 初一的餃子 餃子怎麼做")
- “中國多數人要在大年初一吃餃子。我也不例外在三十晚上包了餃子。”食材明細主料韭黃（2000克）豬肉餡（1500可）輔料葱（適量）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）醬料碗（1個）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、將韭黃摘乾淨反覆清洗並...
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![蛋餃怎麼做-蛋餃的做法]( "蛋餃怎麼做-蛋餃的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、肉餡中放入雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蠔油、澱粉。2、拌勻。3、花椒、葱段、薑片用熱水浸泡。4、肉餡...
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![蛋餃的做法 自己做的蛋餃 蛋餃怎麼做]( "蛋餃的做法 自己做的蛋餃 蛋餃怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（十個）輔料豬肉餡（一斤）調料醬油（適量）葱（適量）食用油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、我在小碗裏打了三個雞蛋。2、然後加一湯匙油。3、把它打散。4、把這誓言的平底鍋放在爐子上加熱手放上去摸摸有温度了就可以了。5、把蛋液用勺...
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味味甜
