地道北方燜面怎麼做-地道北方燜面的做法
- 主食
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“地道燜面”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
地道北方燜面的做法步驟
1、自己活的面或者外面買的臊子面,細麪條。
2、豆角切半指段,西紅柿切去皮切碎。
3、準備擀麪條抹油適量,買的面直接抹油
4、麪條放蒸籠蒸15到20分
5、出鍋抖散
6、吃辣椒放點紅辣椒或者青辣椒,起鍋油熱放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西紅柿葱翻炒。再放醬油,雞精,味精,鹽適量爆炒3分鐘放10毫升開水,把蒸過的面放到菜上,蓋鍋蓋大火3分鐘,轉小火5分鐘關火。
7、充分攪拌完成
8、美味的燜面成功
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