- “以前在家自制的酸奶都酸掉牙,因此很少在家裏自制酸奶,不過最近朋友相告的一個酸奶方子卻吸引了我,自制酸奶時加入鮮奶油,做出的酸奶不容易過酸。酸奶里加入鮮奶油一定奶香味十足,還不會過酸這籌碼太誘人了,毫不猶疑地試過兩次還真是這樣,終於找到自制酸奶的好方法。1L的鮮奶油...
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- “夏天在家不用酸奶機或其他家電也可以輕鬆做出濃稠的酸奶。我們都知道酸奶的發酵温度一般都是在30來度,這不正好利用夏天的高温天氣成就咱們的美食嗎?還一點都不浪費能源就能享受到自己的勞動成果。其實以前就有這樣做過,當時是用超市買來的酸奶做的引子,也做成功了,我還用奶...
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- “在家自制美味又好喝的酸奶,送親戚,送友人,健康與我們常在。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵菌(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家制酸奶的做法步驟1、準備材料,純牛奶和酸奶發酵菌;2、將牛奶倒入內膽裏,然後倒入菌粉和白糖;3、攪拌均勻直至完全消化;4、定...
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- “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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- “酸奶對於人體的好處請自行百度,今天發的這款酸奶不需要買酸奶機,不需要買烘焙用品,只需要一個簡單的泡沫箱(水果店都有,買點水果讓老闆送你一個,不要錢),熱水袋(冬天基本家家都有)。就是簡單!簡單!簡單!美味!美味!美味!可以自行DIY各種高顏值~開始吧~”食材明細主料全脂牛奶(1升(超市都有那...
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- “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
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- “高加索酸奶源於俄羅斯,是北高加索地區人的美食,具有悠久歷史,對人體頗有益處。”食材明細主料鮮奶(1200ml)輔料酸奶菌粉(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好材料,五袋巴氏殺菌鮮奶,高加索酸奶菌粉一小包,滾水消毒後的布丁杯和分裝杯2、分裝杯內放...
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- 不用酸奶機也是可以做酸奶的,以下是不用酸奶機做酸奶的絕佳方法:1、把新鮮牛奶加熱殺菌,大概加到80度以上,這時候牛奶裏面的細菌就很少了,殺完菌之後把牛奶倒進同樣殺過菌的容器中,待他冷卻到40度左右;2、往牛奶中倒入酸奶發酵劑,攪拌均勻,在把它密封起來,等他發酵,大概等個8小時左...
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- 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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- “好幾年前,第一次聽説炒酸奶,還以為像開火炒菜一樣,其實炒酸奶又叫酸奶冰激凌,因製冰機要用鏟子,所以叫炒酸奶。演變到家庭製作,從頭到尾都不用鏟子,只要把酸奶和堅果,水果肉混合放冰箱裏冷凍就可以了,做法真的是很簡單,前後只要幾分鐘,一點難度都沒有。”食材明細主料原味無糖酸奶...
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- 食材明細主料純牛奶(480ml)菌粉(半包)輔料白綿糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兑1000毫升牛奶我這次用了半包4、牛奶倒入消毒好的酸奶盒中加入半包菌粉5、加入白糖攪拌...
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- “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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- “做蛋糕。。我只做芝士蛋糕,一來家裏人都愛吃,二來做起來比裱花的簡單的多的去了可現在奶酪漲價好貴,不妨嘗試下酸奶蛋糕記得酸奶一定要自己做的酸奶,這樣才會有很棒的口感。。。超市買來的太稀啦。。。”食材明細主料酸奶(200g)低粉(45g)玉米澱粉(25g)輔料白糖(70g)雞蛋(4個)黃油(50g)...
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- 酸奶這東西想必大家都不陌生吧?在大家的印象裏,酸奶可以喝,可以拌水果,一直以來都是液體的。而現在興起一種固體酸奶,和固體飲料一樣,吃它的時候不能用吸管來喝,而是成塊兒放進嘴裏咀嚼。是不是感覺很神奇呢?下面就跟隨小編一起來認識一下這種奇特的固體酸奶吧!一、固體酸奶有哪些...
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- 食材明細主料水鴨(1/4個)蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1/2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材,葱切段,薑切片,蒜頭剝皮,胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油,將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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- “一直很喜歡酸奶,一直想自己做酸奶,量多有健康,吃起來更爽啊,哈哈~~!我沒有酸奶機,這幾天天氣很熱啊,應該也是可以做到酸奶的~!~結果真的可以噢,味道比外面的更好(心理問題嗎?哈哈)”食材明細主料純牛奶(500ML)輔料酸奶菌(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、2罐純...
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- 經常喝酸奶好不好。如今,很多人都喜歡喝酸奶,因為酸奶不僅好喝,而且也很有益,相對於普通的牛奶來説,酸奶的口感更好,不像純牛奶那樣無味,喝多了會給人一種噁心的感覺,但由於酸奶不同於其他牛奶,它是經過發酵之後得來的,經常喝酸奶到底好不好呢?經常喝酸奶好不好其實是很好的,並且喝酸...
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- “一直感覺酸奶很麻煩很難做,其實做了才知道真的很簡單呀,大家都可以試試,我現在天天都會做,因為女兒不愛喝牛奶,她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶(3盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、把要裝酸奶的盒子蒸幾分鐘(消毒)隨便啥都可以,只要可以...
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- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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- 酸奶是普及率非常高的健康食品,酸奶一般指酸牛奶,以牛奶為原料,目前酸奶已經成為人們早餐營養的一大構成。現在食品安全問題一直讓人放心不下,所以很多人選擇在自己家裏做,吃的更放心。但是不是每個家庭都有酸奶機,下面就由小編為大家介紹“不用酸奶機做酸奶的做法”。一、不用...
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- “夏天來了,又是青芒果上市的季節,自己動手醃點來吃,幾分鐘就給同事掃光光🌝🌝”食材明細主料青芒果(500g(象牙芒))輔料白砂糖(2勺)梅粉(1勺半)白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜象牙芒的做法步驟1、青芒果洗淨。2、削皮。3、切長條備用。4、撒上白砂糖。5、撒入梅粉。...
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- “優尼拜爾澳洲進口奶粉,不用酸奶機也能自制酸奶”食材明細主料成人奶粉(4勺)白砂糖(些許)輔料酸奶(1小盒(引子))温開水(250ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不用酸奶機也能自制酸奶的做法步驟1、玻璃杯中加入4勺優尼拜爾成人奶粉2、加入250ml温開水3、攪拌均勻4、依據個人口...
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- “用心給她做每一杯好酸奶!”食材明細主料純牛奶(800ml)輔料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口的酸奶的做法步驟1、準備好酸奶機、純牛奶、菌粉、攪拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然後倒入一小袋菌粉3、充分攪拌,這一步很重要,一定要攪拌均勻4、酸奶機通電6~8...
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- “酸辣可口的配餐菜。”食材明細主料綠豆芽(200克)輔料葱(1小棵)姜(一片)辣椒(2個)配料香醋(2勺)食鹽(1小勺)五香粉(適量)食用油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣銀牙的做法步驟1、綠豆芽200克洗淨備用。2、葱、姜、辣椒洗淨備用。3、將洗淨的葱斜切段,姜切細絲,辣椒剪斷備用。4...
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- 牛奶的種類包括很多,比如説純牛奶和酸牛奶就是最經典的兩個品種,尤其是酸牛奶的口味是比較濃厚的,所以很多人會喜歡喝酸牛奶,但其實並不是所有人都適合喝的,所以接下來小編會向大家介紹一下什麼人不宜多喝酸奶。一、什麼人不宜多喝酸奶1.牙齒不健康的人要少喝酸奶,因為酸奶是屬...
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