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關於苦豆花捲的做法的餐飲百科

苦豆花捲怎麼做-苦豆花捲的做法
  • 苦豆花捲怎麼做-苦豆花捲的做法

  • “做好了苦豆粉,就可以做花捲了,嘿嘿,我還是第一次做花捲,苦豆其實並不苦,加了苦豆的花捲味道很香呢,他們都愛吃”食材明細主料麪粉(350克)苦豆(適量)輔料乾酵母(3克)玉米油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦豆花捲的做法步驟1、原料圖2、將麪粉加酵母水揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜...
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香豆粉花捲怎麼做-香豆粉花捲的做法
  • 香豆粉花捲怎麼做-香豆粉花捲的做法

  • “香豆粉花捲】西北風味兒的小花捲朋友給我的香豆粉,薑黃粉,紅曲粉,知道我喜歡倒飭這些東西,專門給我送來了。很喜歡香豆粉的香味兒,淡淡的長長的,草香,豆香?總之很香。香豆粉(葫蘆巴粉)為豆科植物葫蘆巴子提膠後副產品,西北特有的,大批量的香豆粉可以做飼料,含有大量的蛋白,我們用小量...
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紅豆沙花捲怎麼做-紅豆沙花捲的做法
  • 紅豆沙花捲怎麼做-紅豆沙花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙花捲的做法步驟1、麪粉中加入少量白糖,加入温水泡發的酵母和適量水,揉成光滑麪糰,放到温暖處醒發至兩倍大。2、醒發好的麪糰。3、取麪糰揉出氣,擀成長麪皮。4、鋪一層紅豆沙(我的...
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花捲燉豆角怎麼做-花捲燉豆角的做法
  • 花捲燉豆角怎麼做-花捲燉豆角的做法

  • “花捲一定要用涼水和麪,,絕對不能用發麪的面做這個。。。豆角湯一定要沒過豆角,因為花捲還要吸收一部分”食材明細主料麪粉(適量二個人500克)豆角(200克)輔料豆油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)花捲燉豆角的做法步驟1、面一定要用涼水和好,稍微軟...
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蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法
  • 蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法

  • “愛吃饅頭我,繼續做花捲蜜豆。方法都一樣,營養也美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(20克)輔料蜜豆(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆花捲的做法步驟1、醒發好的麪糰。2、擀成片。3、撒上提前做好的蜜豆。4、捲起來。5、切開。6、用筷子在中間壓一下就是一...
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豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法
  • 豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法

  • “苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮苦菊卷的做法步...
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清香苦豆花捲怎麼做-清香苦豆花捲的做法
  • 清香苦豆花捲怎麼做-清香苦豆花捲的做法

  • 食材明細主料苦豆粉(適量)麪粉(500g)酵母粉(2匙)輔料清油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清香苦豆花捲的做法步驟1、取適量麪粉,酵母粉用温水化開,温水和麪。2、面和好後,用保鮮膜蓋住,放温暖的地方1小時。3、面發至原來的2倍大時,説明面已發好。4、取適量面,用擀麪杖...
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黑豆渣花捲怎麼做-黑豆渣花捲的做法
  • 黑豆渣花捲怎麼做-黑豆渣花捲的做法

  • “打豆漿過濾掉的豆渣扔了實在可惜,今天就蒸了一屜花捲,家人都説好吃!”食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣花捲的做法步驟1、黑豆渣中加入麪粉,酵母粉用清水化開,與麪粉混合,放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好的麪糰加...
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肉鬆青稞苦蕎花捲怎麼做-肉鬆青稞苦蕎花捲的做法
  • 肉鬆青稞苦蕎花捲怎麼做-肉鬆青稞苦蕎花捲的做法

  • “花捲做法簡單又好吃,裏面加入肉鬆更是鮮香可口,用的青稞苦蕎麪粉,吃着更加健康養生哦。”食材明細主料多用途青稞苦蕎小麥粉(240g)輔料酵母(3g)肉鬆(50g)調料白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆青稞苦蕎花捲的做法步驟1、準備好所需要的麪粉,酵母,白砂糖。2、盆中倒入...
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苦瓜炒豆腐卷怎麼做-苦瓜炒豆腐卷的做法
  • 苦瓜炒豆腐卷怎麼做-苦瓜炒豆腐卷的做法

  • “簡單美味快手菜!”食材明細主料苦瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒豆腐卷的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。2、豆腐卷備用。3、豆腐卷切片。4、蒜切片。5、鍋燒熱放少許油,倒入蒜炒香,再倒入苦瓜和豆腐卷加...
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紅豆花捲怎麼做-紅豆花捲的做法
  • 紅豆花捲怎麼做-紅豆花捲的做法

  • “麪食是指主要以麪粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麪食,中國的麪點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。麪點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麪粉,做成粉...
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花捲紅豆怎麼做-花捲紅豆的做法
  • 花捲紅豆怎麼做-花捲紅豆的做法

  • “花捲是早餐比較愛吃的主食,花捲自己做可以根據口味搭配,喜歡吃紅豆的就做紅豆花捲,早餐不用擔心沒有吃的了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(6克)輔料紅豆(200克)調料白糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲紅豆的做法步驟1、備好食材。2、提前發好麪糰擀成大片。3、放...
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黑豆豆渣花捲怎麼做-黑豆豆渣花捲的做法
  • 黑豆豆渣花捲怎麼做-黑豆豆渣花捲的做法

  • “一份黑豆豆漿,那麼剩下的豆渣也不要浪費做成花捲,正好搭配出營養早餐。”食材明細主料黑豆(適量)黃豆(比黑豆少一半)麪粉(500g)輔料酵母(適量)紅豆沙餡(半袋)調料白糖(3勺)泡打粉(1/3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑豆豆渣花捲的做法步驟1、豆漿機都有量杯,放2/3的黑豆,1/3的黃豆...
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花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法
  • 花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法

  • “奶油和果醬的蛋糕卷吃膩了,試試豆沙餡料的吧。豆沙是我自己熬製的,美味又健康,多吃點也不會長肉肉喲。。。蛋糕捲上的花紋是我隨意畫,沒想到烤出成品真的很漂亮。”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(適量)輔料低筋麪粉(55克)水(47ml)可可蛋糕預拌粉(10克)芒果(適量)甜味(...
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苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做
  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做

  • “這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不太好拿,也很容易變壞.好象也有還黃瓜,西紅柿什麼的,好...
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粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做
  • 粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做

  • “今天分享的這道主食——粽葉苦蕎花捲雖然其貌不揚,但是非常健康。不要小看這款小小的主食哦,顏色雖醜,但也隱藏了些值得分享的實用小竅門。這是一款非常健康的家庭保健主食,因為加入了號稱“五穀之王”的苦蕎粉。苦蕎粉的保健功效很適合三高人羣,糖尿病人士,腸胃病患者以及想...
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土豆五花捲怎麼做-土豆五花捲的做法
  • 土豆五花捲怎麼做-土豆五花捲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)調料油(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)芝麻(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆五花捲的做法步驟1、土豆去皮切成粗條。2、五花肉切成薄片。3、五花肉纏繞在土豆上用牙籤固定(如上圖)。4、鍋中熱油放入土豆煎制。5、煎制四面微黃。6、放入...
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豆渣花捲怎麼做-豆渣花捲的做法
  • 豆渣花捲怎麼做-豆渣花捲的做法

  • “每天打豆漿剩下的豆渣含有大量粗纖維,扔了實在可惜,於是蒸了豆渣花捲,好吃不浪費。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆渣花捲的做法步驟1、將豆渣放在盆裏,加入適量麪粉,少量酵母粉混合均勻,加入清水活成光滑麪糰...
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豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做
  • 豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做

  • “在家閒來無事,自己瞎搗鼓做的豆包和花捲,和大家分享一下:(見笑了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜索和關注老貓的微信公眾號:大老貓的空間”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆包花捲的做法步驟1、豆沙包:提前準備的...
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花樣豆皮卷怎麼做-花樣豆皮卷的做法
  • 花樣豆皮卷怎麼做-花樣豆皮卷的做法

  • “老公這些天比較忙回家很晚,所以我都是一個人忙晚飯,昨晚他打電話説不回家吃晚飯,那我一個人的晚飯總是好對付些。土豆和胡蘿蔔我總是百吃不厭,喜歡用它們做咖哩,喜歡用它們做沙拉,本來是想直接做成泥放點調料吃的,看到冰箱裏還有做尖椒豆腐皮兒時剩下一張豆皮兒,隨手就被我給徵...
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苦瓜桂花紫薯卷怎麼做-苦瓜桂花紫薯卷的做法
  • 苦瓜桂花紫薯卷怎麼做-苦瓜桂花紫薯卷的做法

  • “苦瓜功效非常多,最值得一提的是清熱解毒。紫薯富含花青素。”食材明細主料紫薯(2-3)苦瓜(1)輔料桂花蜜(適量)蜂蜜(適量)玫瑰花蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜桂花紫薯卷的做法步驟1、2-3個小紫薯去皮切塊放入保鮮膜內,放微波爐高火3分鐘,取出壓成泥,加入桂花蜜(玫瑰花...
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花環豆沙卷怎麼做-花環豆沙卷的做法
  • 花環豆沙卷怎麼做-花環豆沙卷的做法

  • “在網上快視頻裏看到包法,像花環一樣,漂亮!自制豆沙,開始行動了。”食材明細主料高筋麪粉(500g)紅豆(適量)輔料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環豆沙卷的做法步驟1、先做紅豆沙:紅豆加水和冰糖(像煮飯一樣放水),電壓力鍋煮30分鐘。(冰糖多...
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土豆花捲怎麼做-土豆花捲的做法
  • 土豆花捲怎麼做-土豆花捲的做法

  • “用土豆做的花捲,鬆軟香甜。”食材明細主料麪粉(500克)土豆(250克)輔料香葱(適量)酵母粉(7克)白糖(10克)調和油(10克)調料五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆花捲的做法步驟1、把土豆削皮、切片,蒸熟、搗爛。2、用酵母粉、白糖、調和油、加適量水攪拌均勻。加...
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豆沙花捲怎麼做-豆沙花捲的做法
  • 豆沙花捲怎麼做-豆沙花捲的做法

  • 食材明細主料自發粉(300)輔料豆沙餡(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙花捲的做法步驟1、食材,自發粉。2、自發粉中加入少許白糖用温水和麪。3、揉成團等待醒發。4、揉搓排氣,分成小劑子,拿一個擀圓包入豆沙餡。5、收口。6、擀成牛舌狀。7、用刀劃幾下,如圖。8...
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花樣豆腐卷怎麼做-花樣豆腐卷的做法
  • 花樣豆腐卷怎麼做-花樣豆腐卷的做法

  • “這道菜就是簡單容易上手哦!”食材明細主料幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)鵪鶉蛋(適量)配料黃豆醬(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花樣豆腐卷的做法步驟1、把豆腐切成2半,把青菜類配料全部切成條狀,鵪鶉蛋剝好備用(買成品即可)。2、...
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