![酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法]( "酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法")
- “早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣，豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而現在豆腐渣被視為一種新的保...
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![豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法]( "豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法")
- “隔壁王姨自己泡了酸菜，給我送了點，哈哈，真是太感謝了啊！原來想着用來做酸菜魚的，帶着小傢伙不好去買菜，這天喝粥沒有小菜，索性就炒了這個！下粥下飯佳品啊，哈哈，讓人胃口大開！”食材明細主料酸菜（適量）肥豬肉（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![豬油渣辣炒酸菜怎麼做-豬油渣辣炒酸菜的做法]( "豬油渣辣炒酸菜怎麼做-豬油渣辣炒酸菜的做法")
- “鹹香可口非常下飯的小炒。”食材明細主料酸菜（適量）豬油渣（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣辣炒酸菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、酸菜洗乾淨切碎。3、將幹辣椒，蒜，姜改刀切好。4、先將酸菜洗幹水分(不用放油炒哦)...
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![醃菜炒豌豆的做法 醃菜（外婆菜）炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做]( "醃菜炒豌豆的做法 醃菜（外婆菜）炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做")
- “醃菜（外婆菜）是從湖南老家帶過來的，用蘿蔔菜做的，味道酸酸的特別下飯，小時候醃菜伴着飯吃，能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合，味道好極了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽（300g）醃菜（100g）輔料辣椒粉（5g）食鹽（1匙）蒜蓉（4瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![芹菜炒豆渣怎麼做-芹菜炒豆渣的做法]( "芹菜炒豆渣怎麼做-芹菜炒豆渣的做法")
- “豆渣好多人都吃過，有做豆渣餅的，有炒着吃的。可這種豆渣也許很少人吃過，或者很少見過。這是親戚送的，可惜啊就是沒看到原樣的成品豆渣。據親戚説，這種豆渣的做法和吃法就他們那裏才有，豆渣是用新鮮的做豆腐過濾的豆渣，用他們那裏的一種燈籠草做成的，那燈籠草是關鍵，只有那種草才...
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![韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法]( "韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法")
- “因為加了韭菜，還挺香的；因為加了鹹菜，還挺吊胃口的。總之，炒豆渣，擠幹裏面的豆漿是要的，口感比較好；不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣（適量）輔料鹹薹芯菜（少許）韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）配料植物油（一勺半）食鹽（半茶匙）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹菜炒豆渣的...
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![醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法]( "醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法")
- “上次有美食家的朋友説，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道是不一樣的。這次是上週六就做了的，一直沒時間放出來，今...
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![農家醃菜炒豆腐怎麼做-農家醃菜炒豆腐的做法]( "農家醃菜炒豆腐怎麼做-農家醃菜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）青菜（三棵）輔料鹽（適量）糖（適量）青椒（適量）葱姜（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家醃菜炒豆腐的做法步驟1、青菜用鹽醃一小時豆腐切片2、備葱薑蒜末青紅椒3、豆腐入熱油鍋小火煎制4、翻身5、盛出6、坐鍋入油燒熱下葱薑蒜爆...
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![酸醃菜炒土豆的做法 十分鐘開胃小菜——酸醃菜炒土豆 酸醃菜炒土豆怎麼做]( "酸醃菜炒土豆的做法 十分鐘開胃小菜——酸醃菜炒土豆 酸醃菜炒土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）酸醃菜（半小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3、土豆絲放水裏洗去表面澱粉。4、4、炒鍋上火，油温熱後放入酸醃菜煸炒一分鐘。5、5、放...
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![辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做]( "辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做")
- “酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用。2、主料都切碎，適量剁辣椒待用。3、適量油，先煸炒準備...
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![豆渣炒油麥菜怎麼做-豆渣炒油麥菜的做法]( "豆渣炒油麥菜怎麼做-豆渣炒油麥菜的做法")
- “早上，自己做了豆腐腦，剩下的豆渣沒捨得丟掉，豆渣簡單的炒一炒，味道也不錯哦。”食材明細主料豆渣（80g）油麥菜（4片葉子）輔料葱（4g）食用油（5g）調料鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒油麥菜的做法步驟1、原料：豆渣，油麥菜和葱。2、油麥菜洗淨切絲，葱切碎。3、鍋中倒入食...
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![酸菜炒醃嫩姜怎麼做-酸菜炒醃嫩姜的做法]( "酸菜炒醃嫩姜怎麼做-酸菜炒醃嫩姜的做法")
- “酸爽，微辣，非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜（適量(自己醃製)）醃嫩姜（少許）輔料幹辣椒（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋不用放油，先將酸菜炒幹水分。3、然後將酸菜鏟到旁邊，...
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![豆腐渣炒韭菜怎麼做-豆腐渣炒韭菜的做法]( "豆腐渣炒韭菜怎麼做-豆腐渣炒韭菜的做法")
- “清爽營養”食材明細主料豆腐渣（1份）韭菜（1塊）輔料葱（1塊）米辣（1塊）生抽（1勺）鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐渣炒韭菜的做法步驟1、葱，辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣，吃完豆奶的現榨的。4、炒鍋油。5、葱，辣椒上鍋。6、豆腐渣。7、生抽，不鹹可放勺鹽。8、炒一會兒，韭菜。9...
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![豆渣炒白菜怎麼做-豆渣炒白菜的做法]( "豆渣炒白菜怎麼做-豆渣炒白菜的做法")
- “喝完豆漿剩下的豆渣基本上都是添加到麪粉裏做成麪食吃了，其實豆渣用來炒菜也是不錯的，用豆渣和大白菜一起炒着吃，即當飯又當菜一舉兩得。”食材明細主料豆渣（170g）白菜（250g）輔料尖椒（1個）配料葱花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒白菜的做法步驟1、主要原料2、白菜...
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![韭菜炒豆渣怎麼做-韭菜炒豆渣的做法]( "韭菜炒豆渣怎麼做-韭菜炒豆渣的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆渣的做法步驟1、豆漿磨好後，過濾出豆渣。2、把葱、姜、蒜、辣椒切成末。3、韭菜切成寸段。4、豆渣放到大碗中，加入葱、雞蛋、鹽（少放）、姜（留一...
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![黃心菜炒豆渣怎麼做-黃心菜炒豆渣的做法]( "黃心菜炒豆渣怎麼做-黃心菜炒豆渣的做法")
- 食材明細主料黃芯菜（2根）雞蛋（2個）小米椒（2個）黃豆渣（適量）輔料花生油（50克）芝麻油（3克）鹽（適量）味精（3克）清湯（20克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃心菜炒豆渣的做法步驟1、備食材。2、黃豆渣入蒸鍋加蓋蒸熟。3、黃心菜入開水鍋焯過。4、撈出控水。5、先切條。6、再切小丁。...
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![辣炒醃酸菜怎麼做-辣炒醃酸菜的做法]( "辣炒醃酸菜怎麼做-辣炒醃酸菜的做法")
- 食材明細主料貴州鹽菜（1斤）輔料乾紅辣椒（6個）白糖（15g）原味（口味）未知（難度）辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味，放白糖炒勻。6、盛盤即可。...
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![酸醃菜炒喇叭菌怎麼做-酸醃菜炒喇叭菌的做法]( "酸醃菜炒喇叭菌怎麼做-酸醃菜炒喇叭菌的做法")
- “隨着夏季雨季的來臨，各個野生菌也陸續上市，去山上採野生菌成為雨季的一件樂事，但我怕蛇，所以很少上山。這些喇叭菌是LG去山上玩時採回來的，這裏的人不大喜歡吃它，所以採它不必費太多的時間，半小時就採到一袋，我和LG卻喜歡吃，可能是它有多種氨基酸吧，吃着有點酸味，但柔中有脆，食用時...
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![酸醃菜炒珊瑚菌怎麼做-酸醃菜炒珊瑚菌的做法]( "酸醃菜炒珊瑚菌怎麼做-酸醃菜炒珊瑚菌的做法")
- “這段時間是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的時間，早上趕集買了一些珊瑚菌，珊瑚菌老百姓一般都叫它掃把菌，珊瑚菌只是它的學名。中醫認為珊瑚菌具有補鈣、鎮靜、防止人體鈣流失、強勁壯骨、養血安神的食補功效。現代科學也認為珊瑚菌克防治手腳抽筋、顫抖、能促進肌體健康，延緩衰老。...
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![酸菜炒土豆絲的做法 東北家常菜“酸菜炒土豆絲” 酸菜炒土豆絲怎麼做]( "酸菜炒土豆絲的做法 東北家常菜“酸菜炒土豆絲” 酸菜炒土豆絲怎麼做")
- “東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固，現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天，沒有新鮮蔬菜，家家户户到了冬天必須醃製酸菜，夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜，雖然比不上南方，但是也可以基本滿足需要，可是我們還是喜歡酸菜，習慣了。不吃很想的。”食材明細主料土豆（一個）有機酸...
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![家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法]( "家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法")
- “這道菜對我來説是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，才是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小葱（10g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲，用水洗去...
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![酸醃菜炒藕怎麼做-酸醃菜炒藕的做法]( "酸醃菜炒藕怎麼做-酸醃菜炒藕的做法")
- “酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裏醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那才是正宗的昆明口味。”食材明細主料藕（300克）酸醃菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![油渣炒酸豆角怎麼做-油渣炒酸豆角的做法]( "油渣炒酸豆角怎麼做-油渣炒酸豆角的做法")
- “酸脆爽口，自己醃製，乾淨又衞生，酸粥配飯都很適合。”食材明細主料酸豆角（400克）肥豬肉（100克）輔料醬油（少許）糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗幾次，肥豬肉切片。2、熱鍋放肥豬肉下去中小火煸炒出油。3、煸至如圖，把多餘的油倒出，只留油...
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![酸豆角炒油渣怎麼做-酸豆角炒油渣的做法]( "酸豆角炒油渣怎麼做-酸豆角炒油渣的做法")
- 食材明細主料肥肉（200克）酸豆角（300克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）紅尖椒（1個）鹽（1克）雞精（1克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒油渣的做法步驟1、將肥肉切成小塊。2、酸豆角切成小段。3、姜切末、蒜切末、葱切小段、紅尖椒切小丁。4、將肥肉放入鍋中炸出油呈油渣狀。5、將油渣...
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![家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法]( "家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法")
- “這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好，辣椒切好（平時都是用指天...
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味味甜
