![家常豬排怎麼做-家常豬排的做法]( "家常豬排怎麼做-家常豬排的做法")
- “排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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![黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做]( "黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做")
- “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒豬排的做法步驟1、按人頭準備適量新鮮豬...
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![家常菜爆漿豬排如何做簡單又好吃]( "家常菜爆漿豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：100麪包糠：80豬肉：250輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量蠔油：適量味精：適量香油：適量芝士：適量具體步驟1.新鮮的豬大排一塊2.改刀切成5mm的薄片，我的刀工不是很好，所以切得不是很均勻3.把切好的肉片放入碗中，加...
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![家常椒鹽豬排如何做簡單又好吃]( "家常椒鹽豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨豬排：450洋葱：1個雞蛋：1只青椒：1個輔料蒜蓉：3湯匙辣椒粒：1/2湯匙鹽：1/3茶匙生粉：2茶匙胡椒粉：1茶匙淮鹽：1/2茶匙五香粉：1/4茶匙植物油：適量蒜粉：1茶匙具體步驟1.將豬排兩面平均拍鬆，再用醃料醃5分鐘，再按順序上蛋漿...
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![家常美式豬排卷如何做簡單又好吃]( "家常美式豬排卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中里肌肉：1條輔料低筋麪粉：少許具體步驟1.中里肌肉洗淨後切除筋膜，橫切成薄片，並在表面上輕劃幾條刀痕；馬鈴薯去皮切成剖面約1平方公分的長條狀備用。2.於作法1的中里肌排上撒上胡椒鹽、抹上番茄醬，舖上1片起司...
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![家常波蘿豬排如何做簡單又好吃]( "家常波蘿豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韓式炸豬排：1塊罐頭鳳梨：80公克紅甜椒：20公克A.白醋：3大匙細砂糖：3大匙鳳梨罐頭汁：2大匙B.太白粉水：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.韓式炸豬排切小塊，備用。2.罐頭鳳梨小塊；紅甜椒去籽洗淨切小塊，備用。3.熱鍋下1大...
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![家常里肌豬排如何做簡單又好吃]( "家常里肌豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小里肌肉：150公克輔料鹽：少許具體步驟1.小里肌肉洗淨擦乾，切成三塊，以蝴蝶切方式切開，雙面撒上鹽、胡椒粉後，放置10分鐘備用。2.將作法1依序沾低筋麪粉、蛋液、麪包粉後，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温...
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![家常乳酪豬排如何做簡單又好吃]( "家常乳酪豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大里肌排：4片輔料醬油：1大匙具體步驟1.將帶骨的大里肌排洗淨，用刀背或肉鎚兩面拍鬆，放入拌勻的醃料中浸泡30分鐘至入味備用。2.取一平底鍋，熱鍋後放入少許奶油，待奶油溶化後放入作法1的大里肌排，用中火煎至兩面...
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![家常日式炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常日式炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料外脊：160麪包糠：適量輔料胡椒碎：適量具體步驟1.切好外脊160g2.正反兩面撒上胡椒碎。3.然後放入麪粉中，同樣正反兩面都粘上面粉4.拍掉表面上多餘的麪粉，放入蛋液中全部沒入5.放入蛋液中全部沒入6.控幹蛋液，...
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![家常圓葱煎豬排如何做簡單又好吃]( "家常圓葱煎豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：300洋葱：200輔料黃酒：25醬油：75白砂糖：1味精：1花生油：100具體步驟1.將豬排骨斬成3塊，每塊用刀面拍一下，再用刀根排剁幾刀，用刀背敲碎肋骨，加醬油醃漬好；2.圓葱（洋葱）切去皮切開，削去頭，直切成寬0.3釐米的絲；3.炒鍋...
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![家常咖哩炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常咖哩炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大里肌肉：150公克輔料鹽：少許具體步驟1.將低筋麪粉、咖哩粉混合備用。2.將大里肌肉洗淨擦乾，雙面皆撒上鹽、胡椒粉後備用。3.將作法2依序沾作法蛋液、麪包粉後，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈...
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![家常香酥豬肋排如何做簡單又好吃]( "家常香酥豬肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300公克蒜頭酥：20公克紅葱酥：10公克辣椒末：5公克A.鹽：1/4匙雞精粉：1/4匙砂糖：1/2匙蘇打粉：1/8匙蛋白：1大匙料酒：1/2匙水：1大匙太白粉：3大匙B.椒鹽粉：1茶匙輔料具體步驟1.排骨剁成小塊，洗淨瀝乾水份，備用。2.將所有...
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![家常薰衣草豬排如何做簡單又好吃]( "家常薰衣草豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.豬肋排600公克：600公克檸檬1個：1個輔料開水：適量具體步驟1.豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。2.將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。3.用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入...
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![家常豬皮燜排骨如何做簡單又好吃]( "家常豬皮燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬小排：400豬皮：300輔料油：適量鹽：適量南乳：1塊料酒：2湯匙雞粉：少許大蒜：5瓣蠔油：1湯匙冰糖：50醬油：2湯匙生薑：1塊具體步驟1.準備食材：豬皮、排骨2.刮掉附在豬皮上的油脂3.反過來再刮乾淨豬皮上的細毛4.燒開適量水...
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![家常版炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常版炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬裏脊：適量輔料葱：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.肉切片加葱姜鹽糖醬油拌勻醃半小時2.沾蛋液3.裹上碎饅頭末4.放入油鍋內炸至兩面金黃即可出鍋5.還有蝦順便炸了，擠上番茄醬，不要太好吃哦...
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![家常豬排如何做簡單又好吃]( "家常豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料精瘦肉：250輔料胡椒粉：1勺孜然粉：1勺花椒粉：1勺醬油、鹽、芡粉：適量洋葱：適量具體步驟1.1：瘦肉切片，用擀麪杖敲幾下讓肉更好嚼一些。2：把準備好的瘦肉抹上鹽、胡椒、花椒、醬油、孜然抹勻【量根據個人口味來放...
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![家常菜炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常菜炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：300輔料油：適量五香粉：適量料酒：適量雞蛋：1個生抽：適量麪包糠：適量澱粉：適量具體步驟1.豬腿肉300克2.切成厚度大約3CM的厚度一塊一塊3.然後用肉捶敲打肉，使肉打鬆散4.把打好的肉放到碗里加入醬油生抽5.加五...
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![家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法]( "家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法")
- “看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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![家常炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬通肌：1塊雞蛋：1個輔料五香粉：1小勺麪包屑：兩大勺蠔油：1勺生抽：1勺生薑粉：1小勺白胡椒粉：1小勺鹽：1小勺料酒：1勺具體步驟1.豬通肌切片，拿刀背排鬆，加入生薑粉，白胡椒粉抹勻，加入鹽、蠔油、生抽，料酒醃製一個小時以...
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![家常香煎豬排如何做簡單又好吃]( "家常香煎豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊豬肉：200輔料鹽：少許白糖：少許毛葱：適量生抽：適量具體步驟1.把裏脊洗淨切成1.5釐米後的大片2.用刀背砸肉的表面，使肉質更鬆軟3.把肉裝入容器裏，加入生抽.鹽.白糖和切好的毛葱，翻拌均勻，蓋上保鮮膜醃製半個...
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![家常豬排~如何做簡單又好吃]( "家常豬排~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排一份：適量聖女果：適量獼猴桃：適量草莓：適量輔料鹽：適量醬油：適量耗油：適量黑胡椒粉：適量孜然粉：適量辣椒粉：適量生薑：3片蒜瓣：2瓣切片洋葱：適量色拉油：適量具體步驟1.準備材料：豬排,鹽，耗油，色拉油，孜然粉，辣椒粉，黑胡...
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![家常酥炸豬排如何做簡單又好吃]( "家常酥炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬排：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生粉：適量胡椒粉：適量檸檬汁：適量麪包糠：適量具體步驟1.豬排，切厚片，用刀背拍散後，加入鹽，胡椒粉，蛋清醃製半小時。2.醃好的豬排，拍上生粉後，浸入雞蛋液。3.將沾上蛋液的豬排，在麪包糠...
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![家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法]( "家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法")
- 食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋葱（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了入味，二是為了將肉筋斬斷，口感更好。2、用醬油少許醃肉，不要多，其他的調味料也不要放，時間...
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![家常香嫩豬排如何做簡單又好吃]( "家常香嫩豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排：一塊普羅旺絲草：適量輔料鹽：適量橄欖油：適量白胡椒：適量具體步驟1.豬排拍鬆，用普羅旺絲草，鹽，白胡椒，橄欖油醃製1小時以上。2.找一個和豬排差不多大小的平底鍋，不放油（淹豬排的時候加了橄欖油了），煎一分鐘，翻身再...
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![家常美味烤豬排如何做簡單又好吃]( "家常美味烤豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：適量洋葱：適量蘋果：適量蒜：適量番茄醬：適量紅酒：適量蜂蜜：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量輔料具體步驟1.製作醬汁，生抽2湯匙，番茄醬2湯匙，蜂蜜2湯匙，紅酒2湯匙，鹽少許，黑胡椒粉適量；2.洋葱半個、蘋果半個、蒜...
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味味甜
