當前位置:味味甜 >

關於酒漬葡萄土司怎麼做好吃的餐飲百科

酒漬葡萄土司的做法 甜蜜烘焙——酒漬葡萄土司 酒漬葡萄土司怎麼做
  • 酒漬葡萄土司的做法 甜蜜烘焙——酒漬葡萄土司 酒漬葡萄土司怎麼做

  • “這個麪包主要都是為了消耗家裏剩餘的一點黃油和葡萄乾,但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)雞蛋(50克)輔料朗姆酒(30克)葡萄乾(10克)配料乾酵母(3克)糖(25克)鹽(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒漬葡萄土司的做法步驟1、將...
  • 9895
葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法
  • 葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法

  • “裸麥越來越少,摻在麪糰裏的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶,索性用酸奶作了替換,又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麪糰裏,頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)裸麥粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鮮酵母(8克)鹽(2克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)黃油(15克)葡萄乾(95克)奶香(口味)烘焙(工...
  • 4908
葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做

  • 食材明細主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)雞蛋(1個(50克))高筋麪粉(260克)輔料葡萄乾(少量)鹽(2克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾滴油,然後次序是水-白糖-鹽-雞蛋、麪粉-奶粉,麪粉上戳個洞,倒進酵母粉。2、按發麪程序,我...
  • 28287
葡萄果酒的做法 好喝的葡萄果酒 葡萄果酒怎麼做
  • 葡萄果酒的做法 好喝的葡萄果酒 葡萄果酒怎麼做

  • “初秋的第一杯果酒是自己釀的初秋的時候能夠喝上一杯果酒在陽台吹着晚風和家人朋友聊天真的是很幸福的一件事情~其實自己在家泡果酒也是很簡單的!食材:葡萄、泡果酒專用酒、冰糖、密封罐做法:把葡萄洗乾淨之後用紙吸乾表面的水分,再加入冰糖一起放入密封罐內,倒入一瓶泡果酒專...
  • 7377
葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做
  • 葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做

  • “哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1、提前1個小時,用白朗姆酒浸泡葡萄乾備用。2、...
  • 19138
葡萄酒的做法 自釀葡萄酒 葡萄酒怎麼做
  • 葡萄酒的做法 自釀葡萄酒 葡萄酒怎麼做

  • 食材明細主料巨峯葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把­水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏,用手把它們一個個捏爛。(會過敏的一定要帶手套,不然會很癢。)再放入冰糖,我是5斤葡萄1斤冰糖,這樣酒...
  • 24660
葡萄乾牛奶土司怎麼做-葡萄乾牛奶土司的做法
  • 葡萄乾牛奶土司怎麼做-葡萄乾牛奶土司的做法

  • “自從寶寶能吃麪包開始我就開始學做麪包了,這款麪包是我經常做的,配方不錯,做出來的麪包也得到了寶寶和寶爸的歡迎!”食材明細主料麪粉(360克)牛奶(200ml)雞蛋(1個)白砂糖(35克)鹽(4克)葡萄乾(60克)酵母(4克)黃油(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾牛奶土司的做法步驟1、離結束...
  • 10721
自制酒漬葡萄乾燕麥餅如何做簡單又好吃
  • 自制酒漬葡萄乾燕麥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:125燕麥:125輔料黃油:60大個全蛋:1個泡打粉:1/8小勺牛奶:2大勺檸檬汁:1/2小勺糖:60郎姆酒:50鹽:1/8小勺葡萄乾:100肉桂粉:1/4勺具體步驟1.葡萄乾用水漂洗浮塵、放小碗中用郎姆酒泡兩小時以上,至膨脹軟化。2.烤箱1...
  • 6116
奶酪葡萄乾土司怎麼做-奶酪葡萄乾土司的做法
  • 奶酪葡萄乾土司怎麼做-奶酪葡萄乾土司的做法

  • “依然是很忙碌的工作,一週下來,緊緊張張,疲憊不堪。可一到週末,我就充滿了活力,總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事,是樂趣,是快樂,是輕鬆,是幸福。有的時候,真想,放棄手中繁忙的工作,安安靜靜做一個家庭主婦,為家人做所有我願意做的,以及他們喜歡的一切。可是,似乎,這樣的...
  • 18483
酒漬枸杞葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:80泡打粉:4低筋麪粉:120雞蛋:兩個糖粉:60輔料朗姆酒:20枸杞:十粒葡萄乾:十粒具體步驟1.先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2.將奶油與糖粉拌合。3.分兩次加入雞蛋攪勻。4.篩入低筋麪粉和泡打粉攪勻。...
  • 29930
葡萄乾土司怎麼做-葡萄乾土司的做法
  • 葡萄乾土司怎麼做-葡萄乾土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(265g)輔料鹽(3g)白糖(30g)酵母(4g)雞蛋(1枚)牛奶(120g)黃油(40g)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、將除了黃油意外的其他材料,放到麪包機中按攪拌鍵,一個程序結束後加入黃油再按一次攪拌鍵。2、加入葡萄乾,按一次攪拌鍵。3、發酵2倍...
  • 10370
葡萄乾奶香土司怎麼做-葡萄乾奶香土司的做法
  • 葡萄乾奶香土司怎麼做-葡萄乾奶香土司的做法

  • 食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)輔料全蛋液(35克)葡萄乾(適量)配料糖(40克)鹽(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所有材料充分混合,將麪糰揉至完成階段,發酵至兩倍大。排氣,分割成3等份,滾圓,靜置10分鐘。2、...
  • 10137
紅酒葡萄乾吐司怎麼做-紅酒葡萄乾吐司的做法
  • 紅酒葡萄乾吐司怎麼做-紅酒葡萄乾吐司的做法

  • “都説每天喝一點紅酒,有軟化血管和美容養顏的作用,很多人偏偏不愛喝酒,滴酒不沾。其實紅酒除了每天喝一點之外,平時烹飪菜餚、燉個甜品都會用到紅酒。用紅酒代替液體做吐司,顏色和味道都很誘人。”食材明細主料金龍魚高筋麪粉(500克)雞蛋(1個)紅酒(140克)水(50克)細砂糖(40克)無鹽黃油(4...
  • 5329
白葡萄酒糖漬櫻桃番茄如何做簡單又好吃
  • 白葡萄酒糖漬櫻桃番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃番茄(或聖女果):500白葡萄酒:200ml白砂糖:100水:400ml糖桂花:60ml輔料具體步驟1.先將櫻桃番茄洗淨。2.摘去櫻桃番茄底部的葉瓣,用小刀淺淺的劃個十字。3.鍋內放水燒開,關火。4.將櫻桃番茄放入燒開的水中燙1...
  • 3983
葡萄汁and葡萄酒怎麼做-葡萄汁and葡萄酒的做法
  • 葡萄汁and葡萄酒怎麼做-葡萄汁and葡萄酒的做法

  • “超級好喝的自制葡萄汁”食材明細主料葡萄(500-1000g)輔料白糖(250g)配料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄汁and葡萄酒的做法步驟1、把葡萄洗乾淨,然後將葡萄放在大盆裏放入250g糖然後用漏勺慢慢壓,壓出汁,然後放在壓力鍋裏慢慢煮,煮15分鐘2、不停攪拌,把上邊的浮沫撇...
  • 15871
酒漬葡萄乾麪包的做法 剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包” 酒漬葡萄乾麪包怎麼做
自制葡萄酒-葡萄酒
  • 自制葡萄酒-葡萄酒

  • 食材明細主料巨峯葡萄(十斤)輔料綿白糖(六斤)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹水分6、之後將葡萄和白糖放到一個大罐子裏面,並且吧所有...
  • 6321
葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司(二) 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司(二) 葡萄乾土司怎麼做

  • “收到麪包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麪包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麪包夾着甜甜的葡萄乾,美哦。。。。我都沒想到麪包機也能做出能出來紋路又柔軟的麪包。。。。”食材明細主料高筋粉(350克)...
  • 19307
葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做
  • 葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做

  • “雖然不愛肉桂麪包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷,肉桂糖為餡,核桃葡萄乾鑲嵌在麪糰中。但土司裏顯然是沒辦法嵌進葡萄乾和核桃的,跟肉桂糖卷在一...
  • 8207
葡萄乾土司的做法 炎炎夏日新手必備做麪包技巧--一鍵式葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法
  • 葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料全麥粉(100克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(150毫升)黃油(30克)配料鹽(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麪糰。2、加入黃油揉到麪筋擴展階段。3、餳制60分鐘。4、分割後揉...
  • 24151
巖燒乳酪葡萄乾土司怎麼做-巖燒乳酪葡萄乾土司的做法
  • 巖燒乳酪葡萄乾土司怎麼做-巖燒乳酪葡萄乾土司的做法

  • “沒有甜點,乾燥的季節好像少了一些滋潤,精緻美味的甜點總會給人帶來一些點綴。”食材明細主料土司片(4片)奶酪芝士片(3片)牛奶(120毫升)淡奶油(60毫升)黃油(30克)輔料杏仁片(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巖燒乳酪葡萄乾土司的做法步驟1、食材大合集。2、鍋裏放入芝士片,白糖,牛...
  • 29997
葡萄乾土司的做法 麪包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 麪包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做

  • “這個方子太好啦!直接法,但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊,這點我特喜歡,以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉(300克)糖(60克)雞蛋(1個)黃油(30克)奶粉(9克)温水(165ML)葡萄乾(30克)輔料酵母(4克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、準備食材。2、...
  • 26475
豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法
  • 豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法

  • “昨天早上打豆漿剩的豆渣(下了黃豆,黑豆跟花生),想丟掉怪可惜的,豆渣能降低血液中膽固醇含量,豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效。所以想拿來再製作,查了一下,有做成豆渣餅的,有做成豆渣饅頭的,特別是老楊前輩的豆渣饅頭,看得我真心動。不過家裏剛吃了腐乳肉包子,再做饅...
  • 17706
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
  • 7253
專題