![雪露面包怎麼做-雪露面包的做法]( "雪露面包怎麼做-雪露面包的做法")
- “很早很早以前，就吃過一次鮮奶油麪包，説實在吧。我已經忘了它是怎麼樣的味道了，做蛋糕剩下了淡奶油，想起了夾在麪包裏的它。真好吃~下次試試夾卡仕達蛋黃醬的，估計更美味哦”食材明細主料高粉（190g）奶粉（6g）糖（30g）全蛋液（25g）水（90g）鹽（2g）酵母粉（2.5g）輔料無鹽黃油（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法]( "奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（235克）奶粉（3克）酵母（3克）糖（28克）鹽（2克）水（124克）全蛋液（35克）黃油（25克）輔料黃油（20克）水（57克）鹽（少許）高筋粉（30克）全蛋液（45克）配料黃油（60克）糖粉（20克）蜂蜜（25克）奶粉（30克）淡奶油（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油雪露包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展，蓋保鮮膜發酵...
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![椰蓉雪花面包怎麼做-椰蓉雪花面包的做法]( "椰蓉雪花面包怎麼做-椰蓉雪花面包的做法")
- “地震啟示錄：高處不勝寒。或許，較之瓶子，盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩，瓶子多少有些心高氣傲。站得越高，摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了，萬一砸着花花草草，傷及無辜，那可罪過了。由是，盤子也危險。敞開懷抱，若是接着繡球，自是歡喜一場，弄不好砸破了頭，可就悲催了。。。此處有高...
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![自制鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃]( "自制鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉A：230細砂糖：28水B：57高筋麪粉：30蜂蜜：25酵母粉：3動物鮮奶油C：60糖粉：20雞蛋：35奶粉：10鹽：2水：124黃油：25輔料刷蛋液：適量具體步驟1.把A材料除黃油外全部放入麪包機，和至麪糰光滑2.加黃油繼續和麪3.和至麪糰拉...
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![雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法]( "雪花酥粒麪包怎麼做-雪花酥粒麪包的做法")
- “地震啟示錄：天行有常，不為堯存，不為桀亡。應之以治則吉，應之以亂則兇。該吃吃，該喝喝，該睡睡。氣定，故能神閒。雪花酥粒，沒敢用豬油，擔心沒市場。這種小圓麪包，孟老師不經鬆弛，直接進行最後發酵。而君之依例鬆弛15分鐘，重新搓圓再發酵，不知其理，依樣描之。”食材明細主料高筋粉（150克）...
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![鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做]( "鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做")
- “鮮奶雪露這款麪包的名字竟然是那樣清新婉約，它可算是麪包界中最經典的代表，因此被深深地刻在小時候的回憶裏。其奶香濃郁，冰涼涼的夾餡入口即化，總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎？大家來回味一下吧！”食材明細麪包胚高粉（235克）奶粉（3克）細砂糖（28克）鹽（2克）水（124克）雞蛋（35克）酵母（3...
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![鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法]( "鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法")
- “這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露，吃它的時候，舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡，甜絲絲，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意：配方為麪包4個量（我翻倍做的），裝飾泡芙8個量，夾餡4個量。”食材明細主料麪包粉（150克）鮮...
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![奶露面包怎麼做-奶露面包的做法]( "奶露面包怎麼做-奶露面包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉面粉（100克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（60克(約一個)）牛奶（250克）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶露面包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入40克黃油。3、再攪拌至面...
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![雪梨銀耳露怎麼做-雪梨銀耳露的做法]( "雪梨銀耳露怎麼做-雪梨銀耳露的做法")
- “梨味甘、性涼，有生津潤肺、清熱化痰的作用。銀耳既可補脾開胃，也可滋陰潤肺，是營養滋補的佳品。與雪梨一同食用有潤肺止咳、清腸、潤燥、養顏美容的功效，很適合乾燥的天氣喝。”食材明細主料雪梨（2個）銀耳（13克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨銀耳露的做法...
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![雪花面包怎麼做-雪花面包的做法]( "雪花面包怎麼做-雪花面包的做法")
- 食材明細老面種材料高筋麪粉（120克）水（80克）酵母（2克）麪包體材料冷藏老面種（200克）低筋麪粉（90克）綿白糖（60克）雞蛋（50克）牛奶（40克）鹽（2克）奶粉（12克）無鹽黃油（32克）麪包裝飾材料無鹽黃油（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）雪花面包的做法步驟1、老面種材料一起放麪包機揉成麪糰，放室...
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![雪花土豆麪包怎麼做-雪花土豆麪包的做法]( "雪花土豆麪包怎麼做-雪花土豆麪包的做法")
- “很早就想做這款土豆麪包了，但因為自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟，很彈！這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麪包了，呵呵！”食材明細主料高粉（250g）白糖（35g）植物油（20g）土豆泥（50g）雞蛋（1個）水（85g）鹽（1/2小勺）酵母（5g）輔料植物油（1大勺）糖（1小勺）高粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![雪梨蓮藕露怎麼做-雪梨蓮藕露的做法]( "雪梨蓮藕露怎麼做-雪梨蓮藕露的做法")
- “這是一款非常好喝的秋冬季節食補佳品，平常早起都是打豆漿、打米糊，這幾天總覺得乾燥，正好家裏有蓮藕和梨，就來個雪梨蓮藕露，雪梨和蓮藕都非常的清淡，我加入了黃豆來提香、大米來增稠，不但口感順滑還非常的香，營養也更豐富一些。雪梨潤肺清燥、止咳化痰；蓮藕排毒養顏、美容祛斑補...
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![杏仁露燉雪蛤怎麼做-杏仁露燉雪蛤的做法]( "杏仁露燉雪蛤怎麼做-杏仁露燉雪蛤的做法")
- “雪蛤，強身健體，護膚美容，滋補佳品。”食材明細主料枸杞（6顆）雪蛤油（2朵）燈籠桂圓肉（3顆）杏仁露（1罐）哇哈哈純淨水（3瓶）小紅棗（2顆）雪蓮子（8顆）桃膠（3顆）輔料冰糖（一小勺或適量）生薑（6片）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁露燉雪蛤的做法步驟1、準備好所有需要的食材2、這是乾的雪蛤油。泡...
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![聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法]( "聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法")
- “聖誕節快到了，烤一個雪花面包給家人應景，花朵般藍莓手撕包，香甜綿軟，細膩拉絲，好看又好吃，喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料黃油（8克）食鹽（3克）全蛋液（35克）白砂糖（37克）淡奶油（50克）糯米粉（12克）高筋麪粉（75克）輔料酵母（2.5克）牛奶（105克）高筋麪粉（175克）調料藍莓（若干）自制藍莓醬（適量）酸甜（口味）烘...
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![雪花面包的做法 27的烘焙日記——沒有黃油的“雪花面包” 雪花面包怎麼做]( "雪花面包的做法 27的烘焙日記——沒有黃油的“雪花面包” 雪花面包怎麼做")
- “家裏的黃油用完了~晚上又手癢癢~於是把黃油換成豬油~嘻嘻嘻~試着做了兩款不同的麪包~味道還不錯~大家可以試試啦~~~”食材明細主料高筋麪粉（150g（麪皮用））低筋麪粉（15ml（雪花用））輔料水（75g）雞蛋（15g）豬油（5ml（雪花用））鹽（1/4小勺）乾酵母粉（5ml）配料白糖（一勺（雪花用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![湯種雪蓮麪包怎麼做-湯種雪蓮麪包的做法]( "湯種雪蓮麪包怎麼做-湯種雪蓮麪包的做法")
- “以前每當看到這款拉絲的麪包都會被吸引，也收藏了菜譜，但那時也不懂什麼是湯種，看菜譜也看不明白，通過這次一步步的學習才知道了它的做法，自己這次是學習夢悦導師的方子做的，真的好綿軟好拉絲的，也非常的高興，感謝美天也謝謝導師和夥伴們讓我學到了這些”食材明細主料高筋粉（170...
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![雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法]( "雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法")
- “雪花從一望無際的天空輕輕飄落，紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉，潔白無暇，是那麼純潔，那麼美麗！是呵，假如沒有寒冬，怎能有“紅裝素裹，分外妖嬈”的奇景，又怎能有“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的佳句。這如詩如畫的美景，對於從小在南方長大的我，只能在電視、在書...
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![自己做的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃]( "自己做的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：235酵母：3全蛋液：35黃油：25奶粉：3糖：28鹽：2牛奶：124輔料高粉：30全蛋：40淡奶油：60水：57蛋黃：5糖粉：20楓糖漿：25具體步驟1.麪糰：高粉235克，奶粉3克，酵母2.6克，糖28克，鹽2克，牛奶124克，全蛋液35克，黃油25克奶粉、糖、鹽...
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![雪糕牛油果露怎麼做-雪糕牛油果露的做法]( "雪糕牛油果露怎麼做-雪糕牛油果露的做法")
- 食材明細主料牛油果（5粒）輔料蜜糖（20克）甜奶油（80克）糖水（500克）青色食用色素（一點）雪糕（適量）西米（適量）薄荷葉（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪糕牛油果露的做法步驟1、把牛油果切開，果肉拿出，種子不要。2、食材計算好備用。3、把食材分二至三次放進打果汁機打好。4、把牛油果...
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![紅豆雪花面包怎麼做-紅豆雪花面包的做法]( "紅豆雪花面包怎麼做-紅豆雪花面包的做法")
- “這款麪包是參考王傳仁老師的【黃豆桂圓雪花面包】製作的。其中的黃豆粉換成了紅豆糊（打豆漿剩下的），還省略了桂圓乾。麪包表面的杏仁蛋白霜也做了相應的調整，調整後的配方做出來的效果還不錯。悲催的是，在製作蛋白霜的時候忘了將配方里的材料乘以0.4，連續做了3次麪包後，蛋白霜...
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![雪花面包的做法 雪花面包--麪包店裏必不可少的一款麪包 雪花面包怎麼做]( "雪花面包的做法 雪花面包--麪包店裏必不可少的一款麪包 雪花面包怎麼做")
- “記得以前面包店裏的雪花面包才一塊五，現一漲就翻一番，三塊一個，麪包的表面是深黃色，上面均勻點綴着白色的“雪花”，組織細膩，鬆軟可口，曾經是很多面包店裏必不可少的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（125克）雞蛋（25克）白糖（40克）豬油（25克）乾酵母（3克）鹽（2克）輔料豬油（1小勺）白糖（1小...
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![美味的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃]( "美味的鮮奶雪露面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：235g鹽：2g水：124g酵母：2.5g黃油：25g蜂蜜：25g細砂糖：28g雞蛋：35g糖粉：20g淡奶油：60g奶粉：3g蛋黃：1個（泡芙面）輔料具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、水放入麪包機裏，按揉麪程序。2.揉15分鐘後加入黃油和...
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![小雪人面包怎麼做-小雪人面包的做法]( "小雪人面包怎麼做-小雪人面包的做法")
- “朵朵銀白，舞動寒冷的穹天，翩翩飛旋，美醉飄蕩的俊秀。歲月的車輪碾過了日日夜夜，流年的輪迴送走了晨起暮霞。想要和你白頭到老，珍惜愛的每分每秒，等很老很老的時候，依然有你温柔的擁抱和我甜蜜的微笑。即使受了再大的委屈，也堅信你是我這一生的依靠。依然在你的懷裏，跟你相對傻傻...
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![雪花面包的做法 雪花面包（一次發酵） 雪花面包怎麼做]( "雪花面包的做法 雪花面包（一次發酵） 雪花面包怎麼做")
- “用紅豆沙打造一朵豔麗無比的花朵，花瓣清晰，蓬鬆柔軟，香甜可口，顏值與美味並存。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（145克（根據麪粉的吸水性增減））酵母（3克）鹽（2克）黃油（25克）輔料紅豆沙餡（100克）雞蛋液（適量（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪花面包的做法步驟...
- 31632
![鮮奶雪露包怎麼做-鮮奶雪露包的做法]( "鮮奶雪露包怎麼做-鮮奶雪露包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（1個）低筋麪粉（50克）白糖（60克）黃油（100克）淡奶油（50克）輔料酵母粉（3克）鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮奶雪露包的做法步驟1、高筋面加牛奶、酵母、鹽和10克糖20克黃油，揉成麪包麪糰，室温發酵到兩倍大。2、再次揉勻排氣後分成6個劑子...
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味味甜
