![香辣粉蒸魚怎麼做-香辣粉蒸魚的做法]( "香辣粉蒸魚怎麼做-香辣粉蒸魚的做法")
- “簡單幾步就可搞定的美食，非常適合上班族哦”食材明細主料香辣花鰱段（500g）輔料青紅椒（各半隻）香菜末（適量）葱末（適量）蒜片（適量）配料香辣蒸肉米粉（一袋）蒸魚豉油（兩小勺）燒烤用辣椒粉（一大勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）香油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣粉蒸魚的做法步驟1、將快...
- 26176
![豉香辣椒蒸魚塊怎麼做-豉香辣椒蒸魚塊的做法]( "豉香辣椒蒸魚塊怎麼做-豉香辣椒蒸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（1塊）姜（5塊）輔料植物油（10g）豆豉（5g）幹辣椒（3g）香葱（1顆）生抽（1勺）老抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豉香辣椒蒸魚塊的做法步驟1、肉質緊鹹香味美。2、食材準備好。3、魚事先醃漬入味一上午，洗乾淨用廚房用紙吸乾水分。4、熱鍋涼油放入薑絲煸香。5、...
- 8995
![粉蒸魚的做法 粉蒸魚（創新菜） 粉蒸魚怎麼做]( "粉蒸魚的做法 粉蒸魚（創新菜） 粉蒸魚怎麼做")
- “這是一道創新菜，用粉蒸無油做法，麻辣鮮香，味道濃郁醇厚，魚肉嫩鮮，這樣做出的魚肉不會怕爛，米粉吸收了的魚的鮮味，魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些，魚肉鮮美，米粉鮮香麻辣，妙不可言，只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油養生菜。”食材明細主料巴沙魚肉（350g）輔料鹽（適量）江米（50...
- 14188
![粉蒸魚怎麼做-粉蒸魚的做法]( "粉蒸魚怎麼做-粉蒸魚的做法")
- “魚肉細膩，脂肪豐富，肥嫩味鮮，形色俱美，很好的保持了魚的原味，豐富的蛋白質，是健身愛好者的優質選擇。”食材明細主料草魚（1500g）輔料蒸肉粉（3勺）郫縣豆瓣醬（50g）調和油（少量）老抽（適量）生抽（少量）蒸魚豉油（少量）味精（2匙）雞精（1匙）姜（少量）蒜（少量）鹽（4匙）幹辣椒（少量）葱（少量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高...
- 31292
![蒜香紅薯粉條蒸魷魚怎麼做-蒜香紅薯粉條蒸魷魚的做法]( "蒜香紅薯粉條蒸魷魚怎麼做-蒜香紅薯粉條蒸魷魚的做法")
- “瞅着就好吃，一嘗就停不下來，一轉身就光盤，百吃不厭的蒜香紅薯粉條蒸魷魚分享給大家。”食材明細主料紅薯粉條（1指）魷魚（6-8只，中等大）輔料蒜頭（6-8粒）香葱（3棵）調料東古醬油（2匙）蠔油（1匙）清水（2匙）白糖（少許）芝麻香油（1匙）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香紅薯粉條蒸魷魚的做...
- 21735
![香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法]( "香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）糯米（適量）小葱（適量）輔料粉蒸調料包（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前浸泡軟。3、粉蒸調料包準備就緒。4、牛肉切大片裝盤。...
- 32138
![豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法]( "豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法")
- “清蒸菜口味比較清淡些，但我今天的這道蒸魚，利用了四川豆豉和自制的辣醬，這樣就變成了一道川味的清蒸魚，即可以品嚐到清蒸的鮮美又有川菜辣的味道，兒子很喜歡，破天荒把魚尾都給吃光了。”食材明細主料鯿魚（1條約500克）輔料四川豆豉（1勺）自制辣醬（1勺）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量...
- 26322
![三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做]( "三辣蒸魚的做法 火辣辣又來啦@@三辣蒸魚 三辣蒸魚怎麼做")
- “也不知道要怎樣寫標題！為什麼我會叫做三辣蒸魚呢！因為裏頭有三種辣，有花椒，指天椒，剁椒。就聯想到三辣這個字眼！就來個三辣蒸魚吧！可是也有麻辣啊！算了算了廢話不多説啦....上菜咯”食材明細主料鯉魚（適量）輔料芫茜（適量）剁椒（適量）指天椒（適量）配料姜（適量）花椒（適量）馬辣椒醬（適量）咖喱香葉...
- 15836
![雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做]( "雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做")
- ““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克）剁椒（適量）小紅椒（適量）小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口...
- 22215
![香蒸酸辣粉怎麼做-香蒸酸辣粉的做法]( "香蒸酸辣粉怎麼做-香蒸酸辣粉的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸酸辣粉的做法步驟1、備粉條裝碗裏撒點鹽入味。2、將酸辣椒和紅辣椒切碎。3、切碎的辣椒均勻地碼在粉上，。4、撒些調味鮮，淋點香油。5、放進鍋裏。6、蒸5分鐘將。7、趁...
- 8458
![香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法]( "香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法")
- “豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢？鱸魚與豆豉的搭配，不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美，更能凸顯出輔料：略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了，魚肉鬆散，時間不夠則生、腥。8分鐘是最佳時間，這是嘗試了數次才發...
- 12804
![咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉怎麼做-咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法]( "咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉怎麼做-咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法")
- “小主點菜要吃“鮑魚”，説是吃膩了其他“肉類”需要換換口味，於是來了個快手菜。”食材明細主料鮮鮑魚（5只）薯粉（100g）輔料蒜（適量）葱花（適量）香菜（適量）咖喱牛肉醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法步驟1、新鮮的鮑魚去泥腸洗淨2、鮑魚上開刀...
- 27799
![香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法]( "香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽，醬油煮10分...
- 13131
![香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法]( "香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法")
- “用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃，每次都要多吃好多！連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉！紅薯粉更不用説啦…每次最後連渣都不剩！哈哈！我就是個吃貨！”食材明細主料羅非魚（1250g）輔料姜（兩小坨）大蒜（10顆）味精（適量）香柳（10根）糟辣子（3勺）醬油（3勺）花椒粉（適量）洋葱（兩小個）水（1000ml）紅薯粉（適量）番...
- 27684
![粉蒸魚的做法 【粉蒸魚】 粉蒸魚怎麼做]( "粉蒸魚的做法 【粉蒸魚】 粉蒸魚怎麼做")
- “在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德，那裏有個很出名的小吃，粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裏吃吃，吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下，味道更醇厚，麻辣味道還突出一點，更加符合我家人的口味”食材明細主料鯉魚（1000克）豆腐乳（適量）醬油（適量）小葱（適量...
- 30104
![香辣豆醬蒸鱸魚怎麼做-香辣豆醬蒸鱸魚的做法]( "香辣豆醬蒸鱸魚怎麼做-香辣豆醬蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料白酒（一小勺）食鹽（一勺）大葱（適量）花椒粉（一小勺）姜粉（一小勺）蒸魚豉油（一勺）香辣黃豆燜醬（一大勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條去鱗去內臟去腮，洗淨2、用食鹽，花椒粉，白酒醃製30-40分鐘3、將辣醬塗抹於魚身之上，葱葉鋪於...
- 5817
![香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法]( "香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法")
- “淘美食來美食家，好美食帶來好心情，好心情創意好美食。”食材明細主料草魚（2斤）輔料紅椒粉（適量）植物油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）糯米粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣米粉魚的做法步驟1、魚洗淨切片加入紅辣椒粉，鹽，生抽，雞精拌均勻醃製。2、魚醃製2--3個小時...
- 19756
![香芹辣椒粉燒魚怎麼做-香芹辣椒粉燒魚的做法]( "香芹辣椒粉燒魚怎麼做-香芹辣椒粉燒魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）醬油（適量）配料油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香芹辣椒粉燒魚的做法步驟1、小河魚。2、小河魚清洗去魚腸，加入所需要的調料。3、醃入味。4、不粘鍋裏燒油，下入醃好的魚。5、油煎。6、兩面煎金黃。7、放進辣椒粉提...
- 25769
![香辣蒸鮑魚怎麼做-香辣蒸鮑魚的做法]( "香辣蒸鮑魚怎麼做-香辣蒸鮑魚的做法")
- “簡單下飯”食材明細主料活鮑魚（10只）輔料辣椒醬（2勺）蒸魚豉油（1匙）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟劃花刀。2、淋上辣椒醬，我用的牛肉辣醬。3、水開蒸，8分鐘。出鍋淋少許蒸魚豉油提味。...
- 29278
![蒸香辣鱈魚怎麼做-蒸香辣鱈魚的做法]( "蒸香辣鱈魚怎麼做-蒸香辣鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）粗辣椒麪（適量）細辣椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗淨，切成小段，有足夠大的鍋不用切段，整條蒸就可以啦；2、上蒸...
- 17383
![香辣粉蒸肉怎麼做-香辣粉蒸肉的做法]( "香辣粉蒸肉怎麼做-香辣粉蒸肉的做法")
- “不知如何描述，從小就喜歡得不得了的味道，充分吸收了肉味的米粉拌在飯裏，一口接一口，停不下來，天開始涼了，讓一碗熱氣騰騰的粉蒸肉温暖你的胃”食材明細主料豬肉（550克）老抽（適量）五香粉（適量）輔料米粉（200克）醪糟（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣粉蒸肉的做法步驟1、把五花...
- 14154
![香辣豉蒸鉗魚如何做簡單又好吃]( "香辣豉蒸鉗魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣豉蒸鉗魚的製作過程比較簡單，鉗魚肉厚無刺，皮滑肉嫩，肉質肥美，含有豐富的蛋白質。青紅椒在蒸煮後辣味和清香味完全融入了魚肉。雪白的魚肉彈滑無比，一口咬下去花椒豆豉的香味在嘴裏迅速蔓延，十分下飯。適合...
- 13672
![清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法]( "清蒸窖香糟辣魚怎麼做-清蒸窖香糟辣魚的做法")
- “清蒸窖香糟辣魚：一樣的清蒸，不一樣的味道。鮮香酸爽，肉玉滑嫩，湯豔味醇。輕挑一溜魚肉，剎那間，嗅覺為它起立。舌尖一抿，噢：嘖嘖嘖....味蕾為它站崗。當魚肉在舌尖温柔的撫摸下四下散開，它的鮮香酸爽滑嫩，猶如千軍萬馬，勢如破竹.排山倒海般的瞬間佔領整個口腔空間。汁鮮味美.口齒留...
- 10123
![香辣粉絲蒸蝦怎麼做-香辣粉絲蒸蝦的做法]( "香辣粉絲蒸蝦怎麼做-香辣粉絲蒸蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（250g）輔料粉絲（2個）蒜瓣（3顆）小米辣（6個）生抽（2勺）葱花（少許）食用油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣粉絲蒸蝦的做法步驟1、成品圖。2、粉絲用温水泡軟。3、擺入盤中。4、蝦子去蝦線和鬍鬚洗乾淨。5、碼在粉絲上面，這個蝦比較小所以沒有開口，大個的建議從背...
- 16938
![香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚＆枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做]( "香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚＆枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做")
- “很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香葱（3根）B排骨（1根）腐竹（4片）大蒜（3瓣）葱（2根）姜（3片）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工...
- 9171
味味甜
