![荷香牛肉飯的做法 佳廚美味之《荷香牛肉飯》 荷香牛肉飯怎麼做]( "荷香牛肉飯的做法 佳廚美味之《荷香牛肉飯》 荷香牛肉飯怎麼做")
- “這倒菜是我在一箇中西餐廳裏面學的，我把它改成了家庭可做的做法，但味道差了點，希望大家喜歡！！！”食材明細主料牛肉（適量）荷葉（一張）輔料紅尖椒（適量）青尖椒（適量）洋葱（適量）配料黑胡椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷香牛肉飯的做法步...
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![美美廚房之咖喱土豆牛腩飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之咖喱土豆牛腩飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉：250胡蘿蔔：1個土豆：2個洋葱：半個輔料鹽：適量清水：適量椰奶粉：20糖：適量咖喱塊：1盒具體步驟1.牛腩洗乾淨，切塊放入高壓鍋裏煮熟後瀝水備用2.洋葱切塊，一部分切碎，胡蘿蔔切塊3.土豆去皮切塊4.在砂鍋裏放入牛...
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![美美廚房之香糯八寶飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香糯八寶飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：150g黑米：50g紅棗：適量葡萄乾：適量碧根果：適量粟子：適量豆沙：適量白糖各：適量輔料具體步驟1.糯米黑米前一天洗過後，泡水過夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超過米一點就好。2.煮好的糯米飯趁熱拌入白糖（有熟豬油...
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![美美廚房之牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "美美廚房之牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔：200牛肉：200土豆：100輔料鹽：適量葱花：適量油：適量具體步驟1.將醬好的牛肉準備好，切成小塊。2.將綠蘿蔔和土豆切成小快準備好。3.葱花切好。4.將鍋燒熱。加適量的玉米油。5.將葱花炒香。6.將牛肉炒出香...
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![香菇蔬菜牛肉飯的做法 美味簡餐——香菇蔬菜牛肉飯 香菇蔬菜牛肉飯怎麼做]( "香菇蔬菜牛肉飯的做法 美味簡餐——香菇蔬菜牛肉飯 香菇蔬菜牛肉飯怎麼做")
- “在我心裏，米飯總是有變不完的花樣。炒飯、飯糰各式各樣。今天犯懶，直接將剩飯和菜、肉一鍋熟，卻帶出了特別的味道。”食材明細主料牛肉（100克）荷蘭豆（適量）鮮菇（適量）臘腸（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蔬菜牛肉飯的...
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![美美廚房之牛肉醬如何做簡單又好吃]( "美美廚房之牛肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：750川南風味豆豉：3包輔料幹辣椒：100蘿蔔乾：400冰糖：50姜：150生抽：1瓶油：900ml蒜：150蒸魚豉油：1瓶具體步驟1.這個買了三包2.900ML的油已經倒入特百惠鍋裏3.在電磁爐上預熱3分鐘後倒入900ML的油4.放入1.5斤...
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![美美廚房之牛肉餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之牛肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200麪粉：250輔料鹽：適量胡椒粉：適量葱薑蒜粉：適量生粉：適量多味香粉：適量醬油：適量麻油：適量油：適量香菜：適量具體步驟1.往剁好的牛肉末中加適量多味香粉2.加適量葱薑蒜粉3.加適量現磨的胡椒粉4.加切好的香...
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![美美廚房之水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "美美廚房之水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250輔料油：適量西芹：適量老薑：適量生粉：適量生抽：適量鹽：適量萵筍：適量幹辣椒：適量大蒜子：適量花椒：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.食材準備2.牛肉洗淨，用刀背拍鬆，切片3.加入適量生抽、料酒、生粉醃製10分...
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![美美廚房之荷葉餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉：500香腸：100滷豆腐：150輔料辣椒：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.備餡料；辣椒，香腸，滷豆腐，2.行切絲，3.再切丁加鹽，葱，生抽拌勻待用，4.玉米麪加清水抒成麪糰，5.搓成條，6.切成同等份，7.擀成麪皮，8.放進備好的餡，9....
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![泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做]( "泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做")
- “咖喱牛腩是最下飯的一道菜了（網友稱之為米飯殺手）希望大家喜歡！！！”食材明細主料牛腩肉（適量）咖喱塊（適量）輔料土豆（適量）小南瓜（適量）肉桂（適量）茴香（適量）草果（適量）香葉（適量）姜（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泰式咖喱...
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![黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做]( "黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做")
- “意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋葱（適量）圓椒（適量）紅蘿蔔（適量）配料黑椒碎（適量）鹽（適量）味精（適...
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![美美廚房之香草牛肉串如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香草牛肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：500g洋葱碎：100g酸黃瓜(切小丁)：2個雞蛋：1枚燕麥片：3湯匙（45g）馬鬱蘭碎：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）黑胡椒碎：1/2茶匙（3g）香草黃油：12g油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將牛肉餡、洋葱碎、酸黃瓜丁、鹽、黑胡椒碎、蛋液和馬祖...
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![美美廚房之咖喱牛肉如何做簡單又好吃]( "美美廚房之咖喱牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：700愛必思咖喱塊：2塊輔料鹽：適量土豆：1個洋葱：1個胡蘿蔔：1個油：適量青椒：1個具體步驟1.原材料2.牛肉切塊3.所有配料也切成塊4.鍋里加入比炒菜多一點的油5.加入牛肉塊微炸一下6.加入土豆翻炒至金黃7.加入...
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![幹炒牛河的做法 佳廚美味之《幹炒牛河》廣東小吃 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 佳廚美味之《幹炒牛河》廣東小吃 幹炒牛河怎麼做")
- “幹炒牛河的主要材料河粉，又稱沙河粉，源自廣州沙河鎮，通常是炒制，如果是超市購買的幹河粉，一定要提前煮過再炒。1938年日本侵華時期，廣州廚師許彬創制了幹炒牛河（因放有牛肉片，簡稱牛河）後來許家熟食檔成為廣州首家售賣幹炒牛河的食肆，抗日戰爭後，洞天酒家率先將幹炒牛河引入筵席單...
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![美美廚房之牛肉麪如何做簡單又好吃]( "美美廚房之牛肉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：100菠菜：80滷牛肉：20輔料牛肉湯：適量具體步驟1.鍋內坐水燒開，下面條煮。2.煮熟的麪條。3.煮熟的麪條撈出，下菠菜煮。4.麪條盛出，舀一勺牛肉湯。5.碼上菠菜。6.碼上切好的滷牛肉，即可食用啦。烹飪技巧用...
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![美美廚房之鹹肉菜飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之鹹肉菜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：300鹹肉：1塊大青菜：200輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.準備好自制鹹肉（自家醃製後，放在太陽底下曬，再放入冰箱冷凍好）2.將鹹肉切成適當的小塊。3.青菜洗乾淨。4.將青菜切碎，可以切碎點。5....
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![美美廚房之荷包蛋如何做簡單又好吃]( "美美廚房之荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個輔料水：適量具體步驟1.準備好新鮮的雞蛋2.一口奶鍋3.把燒開的熱水倒進奶鍋裏4.打入雞蛋5.雞蛋剛開始是沉在鍋底的6.一會兒就會浮出很多蛋白7.蓋上蓋子，小火煮8.一會兒就會有氣泡浮出來9.用勺子...
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![風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法]( "風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法")
- 食材明細主料蟶（適量）輔料荷葉（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後，用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2、刷乾淨剪斷脊樑3、另取荷裏鋪底，蟶瑪齊4、用辣的豆瓣醬，蠔油，鹽，雞粉調成汁5、調好的醬...
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![美美廚房之香煎牛肉餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香煎牛肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉：1/3茶匙（2g）麪粉：250g酵母：1茶匙（5g）鹽：1/2茶匙（3g）橄欖油：3湯匙（45ml）水：100ml牛肉餡：400g洋葱：1/2個（切碎）蒜：1瓣（切碎）朝天椒：1個紅辣椒粉：1茶匙（5g）帕爾瑪奶酪粉：80g紫蘇葉：5g黃油：2湯匙（30g）輔料具體步驟1.麪餅做法：2.將所...
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![美美廚房之清燉牛肉如何做簡單又好吃]( "美美廚房之清燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛中肋：1000土豆：1個西紅柿：1個輔料鹽：適量葱姜：適量燉肉料：適量具體步驟1.牛中肋2斤2.切成小塊兒3.在盆裏放入適量水浸泡4.泡了一個半小時後，血水浸出5.將血水倒乾淨，用水洗牛肉，直至洗牛肉的水變成無色6.準備...
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![美美廚房之香芒蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香芒蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱花薑末：少許雞蛋：一個芒果：一個剩米飯：一些輔料具體步驟1.鍋中放入少許油,9成熱後放入葱花薑末;2.把打好的雞蛋液攪拌後倒入鍋中不斷翻炒;3.翻炒同時倒入剩米飯再不斷翻炒,爭取讓米飯都被雞蛋包裹住;4.臨出...
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![美美廚房之香煎蘑菇肉碎飯糰如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香煎蘑菇肉碎飯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量胡蘿蔔半根：適量蘑菇五朵：適量豬肉末：少許輔料具體步驟1.胡蘿蔔,蘑菇切細絲2.調麪糊:用麪粉水鹽胡椒粉葱薑末(我忘了切了)3.熱油炒肉餡少許料酒,,,炒炒炒胡蘿蔔蘑菇豆瓣醬蠔油出鍋餡作好了4.戴上手...
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![美美廚房之牛肉乾如何做簡單又好吃]( "美美廚房之牛肉乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉：250輔料紅糖：適量辣椒粉：適量五香粉：適量大葱：適量姜：適量咖喱粉：適量大蒜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.備好輔料，每一樣都放適量攪拌好2.腱子肉洗淨，切成塊3.蒜、姜、葱都切成末4.腱子肉煮熟5.葱姜...
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![臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做]( "臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做")
- “下週就是春節了，轉眼間時間過得很快；記得去年因為到吉隆坡的機票很貴，所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的，而我當時又在吉隆坡待了一段時間；最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎麼過的，總覺得一定比起我老家熱鬧；可是來了上海以後就發...
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![美美廚房之香腸炒飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香腸炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2-3個青豆：適量香腸：適量調料：：適量葱花：適量鹽：適量雞精：適量橄欖油：適量胡椒粉：少許輔料具體步驟1.香腸切小丁，青豆沖洗一下，雞蛋打成蛋糊，略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥。2.鍋內倒入少許橄欖油，中火燒熱，倒入雞...
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味味甜
