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關於抹茶紅豆香米的做法的餐飲百科

抹茶紅豆香米的做法 奶茶熱飲︱抹茶紅豆香米 抹茶紅豆香米怎麼做
  • 抹茶紅豆香米的做法 奶茶熱飲︱抹茶紅豆香米 抹茶紅豆香米怎麼做

  • “感受最沁人心脾的味道。清新養眼的抹茶色,天然、淡雅、與世無爭。抹茶紅豆香米將令人迷戀的抹茶香和清甜綿軟的紅豆爆爆珠結合其中,收斂了迷人滋味,豐富的口感在脣齒間瀰漫開來,宛若一縷思念,透過紅豆抹茶融入時光之中,只想在花前月下一起,品嚐這般曼妙滋味。”食材明細主料抹...
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抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法
  • 抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法

  • “春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆卷的做法步驟1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需...
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紅豆抹茶卷怎麼做-紅豆抹茶卷的做法
  • 紅豆抹茶卷怎麼做-紅豆抹茶卷的做法

  • “昨天考完了大學裏的最後一門試,超級開心~雖然還不能離校,但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裏玩兒一天,做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)紅豆(50g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(30ml)玉米油(20ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)...
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紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法
  • 紅豆抹茶麪包怎麼做-紅豆抹茶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪...
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抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法
  • 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕絕對是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口後,就會瞬間愛上它,哪還顧得上節食減肥啊!呵呵今天做的是雙享磅蛋糕,一次盡享兩種口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(15g)水(40g)輔料香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做
  • 抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做

  • “紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,炎炎夏日,清新的抹茶味道縈繞心頭,層層抹茶口味的酥皮,加上紅豆餡那真可謂天作之合,絕配吶!”食材明細主料普通麪粉(80g)水(35g)鹽(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)輔料抹茶粉(1g)普通麪粉(80g)家用食用油(35g)紅豆沙(160g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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抹茶紅豆凍卷怎麼做-抹茶紅豆凍卷的做法
  • 抹茶紅豆凍卷怎麼做-抹茶紅豆凍卷的做法

  • “看到抹茶卷就會想起《孤獨的美食家》中,五郎一個人坐在咖啡店角落裏,安靜的享受一份抹茶蛋糕卷,不被打擾的沉浸在美食世界裏的恬淡和幸福。更多配方分享關注微信公眾號:一起玩烘焙”食材明細主料吉利丁片(13g)牛奶(85g)淡奶油(125g)蛋黃(6個)低粉(50g)細砂糖(85g)玉米澱粉(15g)輔料牛奶(68...
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抹茶紅豆奶茶怎麼做-抹茶紅豆奶茶的做法
  • 抹茶紅豆奶茶怎麼做-抹茶紅豆奶茶的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的抹茶味倒入杯子裏。6、倒入牛奶。7、放入蜜紅豆。8、放...
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奶香抹茶紅豆包的做法 奶香抹茶紅豆包(手揉版) 奶香抹茶紅豆包怎麼做
  • 奶香抹茶紅豆包的做法 奶香抹茶紅豆包(手揉版) 奶香抹茶紅豆包怎麼做

  • “看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。(以下食譜的材料比例和烘烤温度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋麪粉(30克)糖(20克)酵母(5克)煉奶(15克)温水(125克)鹽(少許)抹茶粉(10...
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抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法
  • 抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法

  • 食材明細水油皮高筋麪粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋麪粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)紅豆餡(200g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮:麪粉:豬油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:豬油=2:1(夏天油軟,可以多加5%低粉)油皮:油酥:餡料=7:3:5。2、油皮和油酥各分成12份,我的配方...
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抹茶紅豆粽怎麼做-抹茶紅豆粽的做法
  • 抹茶紅豆粽怎麼做-抹茶紅豆粽的做法

  • “抹茶紅豆棕,不甜不鹹,原味中帶着些許的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下來!製作過程中因手髒不能拍出詳細的包粽子步驟,所以不熟練者可查看其它食譜或視頻學習!”食材明細主料糯米(300克)紅豆(50克)輔料抹茶粉(3克)粽葉(14片)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
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紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法
  • 紅豆抹茶雪糕怎麼做-紅豆抹茶雪糕的做法

  • “一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下來。”食材明細主料淡奶油(200g)蛋黃(2個)牛奶(100g)白...
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椰香抹茶紅豆糕怎麼做-椰香抹茶紅豆糕的做法
  • 椰香抹茶紅豆糕怎麼做-椰香抹茶紅豆糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)澱粉(20g)紅豆(100g)輔料魚膠粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香抹茶紅豆糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、抹茶粉和澱粉加入少許牛奶攪拌均勻備用。3、牛奶里加入冰糖煮化(家裏沒有白糖,用冰糖代替了)。4、魚膠粉用熱開水化開,攪...
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抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做
  • 抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

  • 食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白膨脹粘稠。3、色拉油分次加入蛋黃糊中攪拌均勻後一次性...
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抹茶紅豆怎麼做-抹茶紅豆的做法
  • 抹茶紅豆怎麼做-抹茶紅豆的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(1勺)冰塊(適量)白糖(1勺)紅豆(2勺)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝,加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裏放紅豆,加入抹茶水。3、加入冰塊,牛奶加滿。4、成品圖。...
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抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法
  • 抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法

  • “抹茶和紅豆,是絕配,剛學會手揉麪,做個柔軟的胖紙。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(10g)抹茶粉(8g)牛奶(130g)糖(40g)鹽(2g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)輔料紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶紅豆吐司的做法步驟1、除黃油、紅豆外的所有材料稱重放入盆中。2、攪拌至無干粉狀態,靜置...
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抹茶紅豆奶怎麼做-抹茶紅豆奶的做法
  • 抹茶紅豆奶怎麼做-抹茶紅豆奶的做法

  • 食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水。6、倒入牛奶。7、成品圖。...
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抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做
  • 抹茶紅豆派的做法 抹茶紅豆派【初味日記】 抹茶紅豆派怎麼做

  • “香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆派的做法步驟1、蛋黃、細砂糖攪勻...
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抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法
  • 抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麪粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裏加糖混合攪勻。3、3、加入玉米油攪勻。4、4、加入牛奶攪勻。5、5、麪粉、...
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抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法
  • 抹茶紅豆麪包怎麼做-抹茶紅豆麪包的做法

  • “這個方子是我多次試驗,總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的,抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
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抹茶紅豆千層怎麼做-抹茶紅豆千層的做法
  • 抹茶紅豆千層怎麼做-抹茶紅豆千層的做法

  • “今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕~千層是不需要烤箱,不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的,做起來簡單又美味~一起動手吧~”食材明細主料抹茶粉(5g)土雞蛋(3個)低筋麪粉(95g)黃油(10g)新農有機純牛奶(250ml)淡奶油(300g)白糖(20g)輔料紅豆(適量)白糖(30g)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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抹茶紅豆月餅怎麼做-抹茶紅豆月餅的做法
  • 抹茶紅豆月餅怎麼做-抹茶紅豆月餅的做法

  • “這是一款桃山皮月餅,白芸豆泡發一晚,吸飽水膨脹開,去皮高壓鍋壓熟爛,從煮白芸豆開始、到炒餡,到月餅最終出爐,用了三個小時.”食材明細主料白芸豆(180g)低筋麪粉(25g)水(少許)輔料抹茶月餅皮(適量)抹茶紅豆餡(適量)蜜紅豆(60g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆月餅的做法步驟1、...
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紅豆抹茶星冰棒的做法 【紅豆抹茶星冰棒】 紅豆抹茶星冰棒怎麼做
  • 紅豆抹茶星冰棒的做法 【紅豆抹茶星冰棒】 紅豆抹茶星冰棒怎麼做

  • “這還是之前天熱的時候做的了。記得當時小傢伙説想去喝星巴克,就帶着他去點了一杯不含咖啡的紅豆抹茶星冰樂。誰知才喝了一半,他就説不要了。看着剩下的已經完全融化了的星冰樂,我也沒了要喝的興致,直接扔掉還覺得浪費,索性帶回家去了。可是就這麼放着也不是回事兒,想了想也許...
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抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法
  • 抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法

  • 食材明細主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黃(3個)綿白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)輔料蜜紅豆(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆慕斯的做法步驟1、將泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加熱至膠體完全融化2、蛋黃與綿白糖、抹茶粉混合攪拌均勻3、拌勻的抹茶蛋黃加入...
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抹茶紅豆球怎麼做-抹茶紅豆球的做法
  • 抹茶紅豆球怎麼做-抹茶紅豆球的做法

  • “大愛抹茶”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(100克)蜜紅豆(80克)蛋黃(2個)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆球的做法步驟1、黃油室温放化打均勻2、黃油加糖打勻3、加入蛋黃,攪拌均勻4、篩入低筋和抹茶粉5、加入蜜紅豆和成麪糰6、剛麪糰揉成同等大小的...
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