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關於黑木耳燉土雞怎麼做的餐飲百科

黑木耳燉土雞怎麼做-黑木耳燉土雞的做法
  • 黑木耳燉土雞怎麼做-黑木耳燉土雞的做法

  • “這次的土雞換用紅燒的做法,讓雞肉更入味,搭配了黑木耳一起燉煮,營養也更全面。”食材明細主料土雞(半隻)黑木耳(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燉土雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、冷水下...
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黑木耳燉大排怎麼做-黑木耳燉大排的做法
  • 黑木耳燉大排怎麼做-黑木耳燉大排的做法

  • 食材明細主料大排(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燉大排的做法步驟1、大排兩面撒澱粉,用肉錘錘鬆。2、在油鍋裏大火炸一分鐘定型撈出,改刀切塊。3、大排肉放入...
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土雞燉木耳怎麼做-土雞燉木耳的做法
  • 土雞燉木耳怎麼做-土雞燉木耳的做法

  • “這次做得太匆忙,沒有做裝飾,但味道絕對是原滋原味原生態的啦!這種土雞一般的地方還吃不到,更別説大城市了,前幾天老公出差,從臨滄鳳慶帶回來的土雞,其實也不叫土雞,據説是山裏的野雞和家雞的結合,我也不知道名字,就吃它野雞二代吧。這種土雞不會長大,個頭很小,一隻只能做一小碗,味道...
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竹蓀黑木耳燉雞湯怎麼做-竹蓀黑木耳燉雞湯的做法
  • 竹蓀黑木耳燉雞湯怎麼做-竹蓀黑木耳燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半個)輔料黑木耳(適量)竹蓀(適量)配料鹽(適量)姜(少許)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀黑木耳燉雞湯的做法步驟1、取適量黑木耳。2、把黑木耳加水泡發。3、把泡發後的黑木耳和焯水後的雞準備好。4、把雞、黑木耳、姜放入電燉鍋,加水蓋沒所有原料,加適量...
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肉片黑木耳燉藕怎麼做-肉片黑木耳燉藕的做法
  • 肉片黑木耳燉藕怎麼做-肉片黑木耳燉藕的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為...
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山藥黑木耳燉雞怎麼做-山藥黑木耳燉雞的做法
  • 山藥黑木耳燉雞怎麼做-山藥黑木耳燉雞的做法

  • “山藥黑木耳燉雞,只聽這菜名,就有一種馬上要嚐嚐的衝動。山藥、黑木耳、雞都是食材中的佳品,組合在一起,營養非常豐富,而且功效多多。文火慢慢燉熟,口感好,入味透,想想就好吃,品嚐之,享受也。”食材明細主料雞腿(350g)山藥(250g)黑木耳(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)...
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黑木耳燉雞湯怎麼做-黑木耳燉雞湯的做法
  • 黑木耳燉雞湯怎麼做-黑木耳燉雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)配料黑木耳(版碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燉雞湯的做法步驟1、準備好原料。2、母雞洗淨,剁塊,黑木耳泡發,薑切片,葱打結。3、油加熱後煸香葱姜。4、加入處理好的雞塊。5、翻炒變色6、全部移入砂鍋內。7、加入適量的水燒...
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黑木耳土豆燉排骨怎麼做-黑木耳土豆燉排骨的做法
  • 黑木耳土豆燉排骨怎麼做-黑木耳土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)黑木耳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水,洗去浮沫。3、排骨放入砂鍋中,加料酒、生抽、老抽...
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木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法
  • 木耳燉雞怎麼做-木耳燉雞的做法

  • “湯香潤滑,肉耙菜糯。”食材明細主料雞架(1支)幹木耳(1撮)輔料鹽(1/2茶匙)胡椒(8粒)老薑(1塊)小葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞;2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞,撕下雞邊油。3、取雞架,宰成大塊。4、野生幹木耳,用温水泡發至變軟,淘洗後瀝...
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黑木耳肉末燉鯽魚的做法 #燉菜#黑木耳肉末燉鯽魚 黑木耳肉末燉鯽魚怎麼做
  • 黑木耳肉末燉鯽魚的做法 #燉菜#黑木耳肉末燉鯽魚 黑木耳肉末燉鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(1條)豬肉末(100g)黑木耳(20g)輔料油(1匙)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾,黑木耳泡發洗淨,肉末放黃酒、鹽和葱攪拌2、把拌好的肉末塞進魚肚裏3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎至金黃5、放入...
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黑木耳燉三黃雞怎麼做-黑木耳燉三黃雞的做法
  • 黑木耳燉三黃雞怎麼做-黑木耳燉三黃雞的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)三黃雞(半隻)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳燉三黃雞的做法步驟1、食材:黑木耳(已提前泡發洗淨)、三黃雞(已清洗)、薑片。2、將三黃雞放在案板上剁成塊。3、隨後,將剁好的三黃雞和薑片一起下入...
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黑木耳燉豬蹄怎麼做-黑木耳燉豬蹄的做法
  • 黑木耳燉豬蹄怎麼做-黑木耳燉豬蹄的做法

  • “我的學校在美國中部,氣候很乾燥,如今又早早入了冬,有時候氣温一天當中最低都能達到2.3度了。所以到了吃飯時候就特別想有個湯能暖暖身體,那天去中超轉了圈,發現有買豬蹄,宿舍裏又有媽媽特地從國內寄過來的黑木耳,那麼就做個黑木耳燉豬蹄湯吧。”食材明細主料豬蹄(適量)黑木耳(適...
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橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做-橄欖黑木耳燉雞湯的做法
  • 橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做-橄欖黑木耳燉雞湯的做法

  • “清潤營養的雞湯,青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效,青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉(適量)橄欖(適量)輔料黑木耳(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通...
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小土豆黑木耳燉土雞怎麼做-小土豆黑木耳燉土雞的做法
  • 小土豆黑木耳燉土雞怎麼做-小土豆黑木耳燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)黑木耳(適量)小土豆(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小土豆黑木耳燉土雞的做法步驟1、土雞剁成塊,冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。2、黑木耳用水浸泡清洗乾淨。3、小土豆去皮清洗...
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春筍木耳燉土雞湯怎麼做-春筍木耳燉土雞湯的做法
  • 春筍木耳燉土雞湯怎麼做-春筍木耳燉土雞湯的做法

  • “週末天氣好,去農家樂遊玩,買了一隻正宗土雞,價格雖説有點貴,但品質很好,還買了大春筍和土雞一起燉,解解土雞的油膩!”食材明細主料春筍(400g)土雞(半個)輔料木耳(適量)調料葱(適量)食鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)春筍木耳燉土雞湯的做法步驟1、農家土雞半隻,...
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黑木耳燉凍豆腐怎麼做-黑木耳燉凍豆腐的做法
  • 黑木耳燉凍豆腐怎麼做-黑木耳燉凍豆腐的做法

  • “凍豆腐經過冷凍之後孔隙多,彈性好,營養豐富,味道也很鮮美。黑木耳燉凍豆腐,用高湯吊鮮,味道非常鮮美”食材明細主料凍豆腐(400克)黑木耳(5克)輔料高湯(1碗)鹽(3克)葱花(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨2、準...
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黑豆燉黑木耳怎麼做-黑豆燉黑木耳的做法
  • 黑豆燉黑木耳怎麼做-黑豆燉黑木耳的做法

  • “這是一道甜湯,雖然沒有放糖,但大量的使用紅棗,湯中就溶入了淡淡的棗香,絲絲的香甜,如果喜歡,配上紅糖,那絕對是一道排毒養顏的佳品。當然,這道湯對男士,也有同等功效,很適合不太喜歡甜品的男同胞。動手吧,為你的他,也來一道微甜微香的美湯吧!”食材明細主料黑豆(適量)黑木耳(適量)輔料紅...
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木耳燉土雞怎麼做-木耳燉土雞的做法
  • 木耳燉土雞怎麼做-木耳燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)木耳(1把)輔料紅棗(7粒)清水(1000ml)生薑(1段)冰糖(1大塊)米酒(1勺)枸杞(1把)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉土雞的做法步驟1、準備好原料2、鍋內熱油,下姜爆香3、下切好雞塊,翻炒4、翻炒一會兒就加米酒,這樣可以提鮮,也讓湯更香甜5、翻炒後加清水和枸杞、冰糖...
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黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法
  • 黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法

  • “用黑木耳燉雞湯,好喝又有營養。”食材明細主料草雞腿(350克)輔料黑木耳(100克)白果(60克)油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳白果燉雞湯的做法步驟1、草雞腿洗淨,斬大塊,用鹽,料酒醃15分鐘.2、白果用開水煮熟,剝去殼與衣3、黑木...
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土豆燉木耳怎麼做-土豆燉木耳的做法
  • 土豆燉木耳怎麼做-土豆燉木耳的做法

  • “受麻辣雞翅菜譜啟發,孩子們更愛吃麻辣雞翅裏的木耳和土豆。我便做了木耳燉土豆,孩子們吃的讚不絕口,又下饃又下飯。好吃👍”食材明細主料土豆(1個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花椒(適量)蠔油(半勺)郫縣豆瓣醬(一勺)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
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黑木耳土雞湯怎麼做-黑木耳土雞湯的做法
  • 黑木耳土雞湯怎麼做-黑木耳土雞湯的做法

  • “土雞燉木耳的家常做法主要用料是木耳和土雞,是一道做法很簡單的營養保健菜。木耳是補腎補血的佳品,多吃能夠提高人體的免疫力,還能排毒美容潤腸通便,常吃對人體非常的有益。把黑木耳和土雞一起燉出的美味,補血補虛效果很顯著,特別適合給孕婦、中老年人和體弱的人食用。也適合...
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黑木耳黑棗燉桂圓怎麼做-黑木耳黑棗燉桂圓的做法
  • 黑木耳黑棗燉桂圓怎麼做-黑木耳黑棗燉桂圓的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)桂圓(適量)黑棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳(我一般是泡發過夜)然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑木耳和黑棗同時放入燉鍋,加入適量的水,開中火燒開然後轉...
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花菇黑木耳燉土雞如何做簡單又好吃
  • 花菇黑木耳燉土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料土雞:1只花菇:3個黑木耳:15朵輔料料酒:適量鹽:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.土雞殺好,去雜質洗淨.2.花菇與黑木耳泡發好,洗淨.3.花菇,黑木耳切片待用.4.土雞斬大塊,5.取大湯鍋,放入姜,葱,6.放入雞塊,加料酒大火煮開10...
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雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做
  • 雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做

  • “雙仁蓮子黑木耳燉雞腿:薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。春季應當多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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白菜燉黑木耳怎麼做-白菜燉黑木耳的做法
  • 白菜燉黑木耳怎麼做-白菜燉黑木耳的做法

  • “白菜片和黑木耳搭配炒制是一道傳統的家常菜。其實將其燉制也可以滴。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑木耳(100克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉黑木耳的做法步驟1、把黑木耳泡發洗淨2、大白菜洗淨切條3、熱油,炒香葱花4、放入白菜,黑木耳...
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