- 食材明細主料鮑魚(適量)麪條(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)香油(適量)醋(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜油(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚涼麪的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量,清洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水,炒熟撈出,過冷水,控幹水...
- 5440
- 食材明細主料麪條(80克)鮑魚(1只)油菜(1棵)輔料花生油(3克)胡蘿蔔(5克)食鹽(小許)生抽(3克)葱葉(3克)亞麻籽油(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚炒麪的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚,化凍洗淨。2、鮑魚切片。3、油菜洗淨,莖葉分開切絲。4、葱葉切絲,胡蘿蔔切絲。5、煮好的麪條。6、放小...
- 18098
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚:3只(小鮑魚要多一些)黃瓜:適量幹豆腐:適量葱:適量香菜:適量青椒:適量輔料海鮮醬油:適量白醋:適量糖:適量高湯精(或雞精):適量辣根:適量料酒:適量具體步驟1.鮑魚去殼去內臟後洗淨、切薄片備用2.水開後放入鮑魚片和一...
- 17156
- “餓了來碗麪條,這回加了魚露,味道很獨特。”食材明細主料麪條(一碗)海苔(一片)輔料鹽(一匙)雞精(半匙)生抽(兩匙)香油(幾滴)魚露(幾滴)葱花(一把)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚露涼麪的做法步驟1、先將麪條放入燒開的水中煮熟,拉麪或者掛麪都可以。2、將煮熟的麪條過涼水...
- 7855
- “鮑魚的營養價值與禁忌營養價值:1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,有保護機體免疫系統的作用。食用禁忌:1、痛風患者不宜:痛風患者是不宜食用鮑魚...
- 5374
- “簡單的搓面魚兒,涼拌來吃,別有風味。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪魚兒的做法步驟1、南瓜蒸熟後,加入面...
- 4456
- 食材明細主料鮑魚(一隻)對蝦(一個)香菇(一朵)麪條(適量)西藍花(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)配料濃湯寶(1塊)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚大蝦撈麪的做法步驟1、製作鮑魚大蝦撈麪的材料。2、鮑魚的表面用小刷子清洗乾淨。3、把鮑魚裏面這塊黑黑的東西去掉。4、把葱姜...
- 16376
- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)辣醬(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇蒸熟。2、扯成長條。3、小米辣大蒜切碎。4、紫蘇洗淨切絲。5、放在一起放入紅油辣醬。6、拌勻碼盤。7、加入荊芥點...
- 31439
- “我挺喜歡吃這種拌麪的有醬料有菜還有面,放入辣醬更是開胃,我一口氣就吃了一大碗。”食材明細主料麪條(100g)胡蘿蔔(50g)白蘿蔔(50g)黃瓜(50g)鮑魚辣醬(60g)輔料油(10ml)豆瓣醬(30g)小葱(5g)香菜(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚醬拌麪的做法步驟1、白蘿蔔,紅蘿蔔,黃瓜切丁。2、豬肉...
- 22521
- “鮑魚本就是海八珍之冠,新西蘭獨特的海域出產的黑鮑魚,尤為鮮美,配上台灣面線,將海鮮的滋味提升到極致。”食材明細主料新西蘭黑鮑魚(1個)台灣面線(1份)輔料姜(5片)蒜頭(3個)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺)蜂蜜(2勺)黑胡椒(少許)麻油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新西蘭黑鮑魚面線的做法步...
- 30730
- “鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚(8個)輔料小白菜(6顆)蠔油(適量)鮑魚汁(適量)魚露(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、然後先將小白菜擺盤。5、再把蒸好的小鮑魚依次擺好。6...
- 6623
- “杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的...
- 12720
- “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚(500g)輔料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)調料一品鮮...
- 22679
- “春節過後冰箱裏塞滿了各種春節期間吃剩下的材料,海鮮呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可謂是品種繁多,每樣都剩那麼一小點。這些剩料棄之可惜,但也會讓每個家庭主婦手足無措。其實,處理剩料最簡單的方法就是改變材料的烹飪方法和烹飪技巧,再加一點創新,就可以將剩料...
- 28299
- “這是給少爺他爹做的。借調外地5個月,瘦了近10斤,本來就瘦,這下跟難民似的。每頓都給他做好多好吃的,他自己説:感覺你在餵豬呀。“嗯嗯,我是個優秀的飼養員!””食材明細主料熟肉(3片)鮑魚(3個)雞蛋(1個)空心掛麪(90g)輔料鮑魚肉湯(適量)清水(適量)圓白菜(50g)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(2g)青蒜末(小許)...
- 16739
- 食材明細主料帶子(適量)輔料鮑魚(適量)面(適量)蛤蜊肉(適量)葱段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子鮑魚面的做法步驟1、適量水加少許油,少許料酒。2、煮開放入,蛤蜊肉、鮑魚、帶子。3、然後加入少許醬油、蠔油、鮑魚汁。4、煮一會兒...
- 18382
- “今天蒸土豆,一面兩吃哈哈😄,做了一份小餅,一份涼拌小魚面好吃”食材明細主料土豆(3個)輔料土豆澱粉(適量)蒜瓣(3瓣)白糖(一小勺)鹽(少量)醋(一勺)鮮醬油(一勺)香菜(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌小魚面的做法步驟1、高壓鍋蒸15分鐘卸壓就好了,扒皮。2、壓成泥。3、加入土豆澱...
- 14159
- “繼續吃麪條菜,2斤野菜吃了5天,下次堅決不圖便宜買這麼多了。”食材明細主料鮑魚(2個)麪條菜(適量)麪條菜肉丸(幾個)輔料金針菇(80g)調料香油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜肉丸拌鮑魚的做法步驟1、金針菇洗淨。2、鍋燒開水,放金針菇焯水。3、煮開鍋3分鐘,撈出...
- 29474
- “最近是天天吃吐司,老公都提意見了,説該換個花樣,我想想也對,天天吃吐司加沙拉醬是有點膩歪了,想想冰箱裏正好買了蒜蓉火腿腸看能做個什麼麪包,結果做出來我問老公叫什麼名字好呢?他告訴我説有點像鮑魚,這就是這款仿鮑魚麪包名字的由來!!!呵呵”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(25克)...
- 16762
- “最近幾天北方進去酷暑天氣,氣温已經接近40°。炎熱的氣温導致人的食慾嚴重的下降,必須變着花做來增加食慾,而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁,而且超級下飯好吃,很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇(5勺)輔料蒜末(半頭)炒熟的白芝麻(1勺)老乾媽(1勺)食用油(2勺)陳醋(2勺)味極鮮(2...
- 23138
- “夏天,又到了一年一度逼自己一把的時候,一日三餐開始格外講究卡路里的攝入,吃着比往常外賣還更昂貴的草(輕食),全把盼頭交給了一週一次的“欺騙餐”。雖説減肥是主要因素,但確實到了夏天,總會有提不起勁又沒胃口的日子,偶爾倍感油膩的時候,也會想着來份簡簡單單的涼拌菜,一清二白,有...
- 21855
- “鹹鮮,鮑魚片入味兒,一份營養生日面。”食材明細主料鮑魚(一個)麥芯掛麪(適量)輔料上海青菜芯(適量)胡蘿蔔(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(適量)葱薑蒜(適量)小米椒(半個)花椒(幾粒)關東煮調料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚片生日面的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨,去殼去內臟。2、...
- 29289
- “時間總是過的飛快,再一週的時間就秋分了,早晚已經能感覺到秋的涼意,不過白天的時間還是有點悶熱的,飲食方面也還是會選擇易消化的麪食類。涼麪的味道多樣且非常方便省事,在夏天也是深受大家的喜愛。今天我們來做一款簡單的鰻魚涼麪,鮮香麻辣,色彩豐富,味道也很是爽口。”食材明...
- 23785
- 食材明細主料豌豆粉(適量)輔料黃瓜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼麪魚的做法步驟1、豌豆粉一份,水一份攪拌。鍋內5份水煮開。2、水開倒入豌豆粉攪拌冒大泡就好了。3、找個漏勺漏面魚。4、面魚漏靜止一會定型。5、根據自己口...
- 12517
- “鮑魚很有營養,但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面,讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜,汁水的味道將鮑魚的鮮味提升,又保留了鮑魚勁道的口感,是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚(6個)水(1000ml)生薑(少許)輔料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
- 17545