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關於開洋炒甜豆的餐飲百科

開洋炒甜豆怎麼做-開洋炒甜豆的做法
  • 開洋炒甜豆怎麼做-開洋炒甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(100克)開洋(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒甜豆的做法步驟1、食材:甜豆(已清洗)、開洋2、將開洋用開水泡一下,待用。3、隨後,將清洗好的甜豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的甜豆翻炒一下。5、接着,合入泡好的開洋翻...
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開洋萵筍炒土豆怎麼做-開洋萵筍炒土豆的做法
  • 開洋萵筍炒土豆怎麼做-開洋萵筍炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)萵筍(半根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、萵筍(已去皮)。3、開洋(已泡)。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將土豆洗淨,去皮。7、放在案板上切成片。8、燒鍋...
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開洋燈椒炒毛豆怎麼做-開洋燈椒炒毛豆的做法
  • 開洋燈椒炒毛豆怎麼做-開洋燈椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)燈椒(1個)開洋(35克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開洋燈椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、燈椒。3、開洋(已泡)。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。6、放在案板上切成丁,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中...
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開洋炒土豆怎麼做-開洋炒土豆的做法
  • 開洋炒土豆怎麼做-開洋炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(320克)開洋(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、開洋(已泡)。2、將土豆放在案板上切成片。3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆和泡好的開洋翻炒翻...
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開洋小白菜炒土豆怎麼做-開洋小白菜炒土豆的做法
  • 開洋小白菜炒土豆怎麼做-開洋小白菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料小白菜(100克)土豆(1個)開洋(45克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋小白菜炒土豆的做法步驟1、食材:小白菜2、土豆3、開洋(已泡)4、將小白菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將土豆洗淨,去皮。7、放在案板上切成條。8、隨後,將切好的土豆下...
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開洋炒青椒怎麼做-開洋炒青椒的做法
  • 開洋炒青椒怎麼做-開洋炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(240克)開洋(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、開洋(已泡)2、將青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和泡好的開洋翻炒翻炒至青椒斷生。5、然後,加適量的鹽。6、...
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開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法
  • 開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)茭白(1根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材:扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨,撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆和開洋翻炒一下。7、...
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甜豆洋葱炒牛肉怎麼做-甜豆洋葱炒牛肉的做法
  • 甜豆洋葱炒牛肉怎麼做-甜豆洋葱炒牛肉的做法

  • “葷素搭配,營養均衡,家常小炒,秋季當食。”食材明細主料甜豆(適量)洋葱(適量)牛肉(150克)輔料胡蘿蔔(少許)生抽(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆洋葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片放:胡椒粉,生抽,糖,生粉醃製15分鐘2、甜豆撕去老筋,胡蘿...
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茭白開洋炒毛豆怎麼做-茭白開洋炒毛豆的做法
  • 茭白開洋炒毛豆怎麼做-茭白開洋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)茭白(2株)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白開洋炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、茭白3、開洋(已泡)4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中焯開斷生至...
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開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做
  • 開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)開洋(適量(蝦乾))輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。(也可以換成蝦仁)2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看,這是我老爸親自曬的開洋,大嗎?4、蒜切片,扁豆把兩邊的老筋撕掉後,洗淨備用。5、鍋裏倒油,把開洋稍稍煎...
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韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法
  • 韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(230克)開洋(30克)韭菜芽(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽開洋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)2、開洋(已泡)3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉和泡好的開洋翻炒一下。7...
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甜不辣炒洋葱怎麼做-甜不辣炒洋葱的做法
  • 甜不辣炒洋葱怎麼做-甜不辣炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(175克)甜不辣(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜不辣炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切開)、甜不辣。2、將甜不辣放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入洋葱和切好的甜不辣翻炒翻炒至洋葱斷生。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的...
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開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法
  • 開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料扁豆(55克)雞蛋(2只)開洋(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:扁豆、雞蛋2、開洋(已泡)3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將扁豆摘洗乾淨撈出。6、放在案板上切開。7、隨後,將扁豆下入沸...
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開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法
  • 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法

  • “前幾天電腦的網線出故障了,積壓的菜菜有很多了,要消化一些,今天已經發了一個晚上來着,發好這道菜菜給下線去休息嘍!有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆(220克)筍乾菜(20克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開洋筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、...
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開洋炒青瓜怎麼做-開洋炒青瓜的做法
  • 開洋炒青瓜怎麼做-開洋炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)開洋(35克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜2、開洋(已泡)3、蒜末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。7、接着,下入切好的青瓜和泡好的開洋翻炒翻炒。8...
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洋葱甜椒炒牛的做法 洋葱、甜椒炒牛 洋葱甜椒炒牛怎麼做
  • 洋葱甜椒炒牛的做法 洋葱、甜椒炒牛 洋葱甜椒炒牛怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(300克)洋葱(1/2個)甜椒(1/2個)輔料料酒(1勺)味極鮮(1勺)生粉(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片,倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在熱水裏過下4、熱鍋涼油5、油温不高時放入牛肉(炒發白出...
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開洋炒豆芽怎麼做-開洋炒豆芽的做法
  • 開洋炒豆芽怎麼做-開洋炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)開洋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)豬油(適量)花雕(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒豆芽的做法步驟1、開洋用熱水泡2分鐘,洗淨,倒入花雕酒,浸泡15分鐘,撈出瀝乾水分。2、小葱洗淨,切成段。3、黃豆芽擇好,洗淨。4、鍋中水燒開,加一點鹽,...
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蒜蓉豆夾炒開洋怎麼做-蒜蓉豆夾炒開洋的做法
  • 蒜蓉豆夾炒開洋怎麼做-蒜蓉豆夾炒開洋的做法

  • 食材明細主料碗豆夾(200克)輔料大蒜(適量)開洋(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆夾炒開洋的做法步驟1、碗豆夾去蒂洗淨,開洋泡開,大蒜切碎。2、倒少許油,放入蒜蓉炒香,再放入開洋煸炒。3、最後放入碗豆夾,變成翠綠色以後加入鹽。(我家燒菜從來不用味精,喜歡的朋...
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開洋炒甜豆(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 開洋炒甜豆(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料開洋:30甜豆:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:甜豆(已清洗)、開洋2.將開洋用開水泡一下,待用。3.隨後,將清洗好的甜豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出4.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的甜豆翻炒一下5.接着,合入泡好的...
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開洋大豆蛋白西葫蘆的做法 開洋大豆蛋白炒西葫蘆 開洋大豆蛋白西葫蘆怎麼做
  • 開洋大豆蛋白西葫蘆的做法 開洋大豆蛋白炒西葫蘆 開洋大豆蛋白西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(135克)大豆蛋白(25克)開洋(30克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋大豆蛋白西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡軟)、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白和泡好的開洋...
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開洋炒白菜 的做法 【寧波】開洋炒白菜 開洋炒白菜 怎麼做
  • 開洋炒白菜 的做法 【寧波】開洋炒白菜 開洋炒白菜 怎麼做

  • “白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份,具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜(310克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、開洋(已泡)2、將已...
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開洋尖椒炒老豆腐怎麼做-開洋尖椒炒老豆腐的做法
  • 開洋尖椒炒老豆腐怎麼做-開洋尖椒炒老豆腐的做法

  • “老豆腐是高蛋白,低脂肪綠色食品。富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。開洋補鈣味道鮮。簡單的家常菜,營養好滋味。。。”食材明細主料老豆腐(210克)尖椒(90克)開洋(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋尖椒炒老豆腐的做法...
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甜椒洋葱炒肉怎麼做-甜椒洋葱炒肉的做法
  • 甜椒洋葱炒肉怎麼做-甜椒洋葱炒肉的做法

  • “好久沒有認真做菜了。上班比較忙,大多數時候都是在外面匆匆對付,但也不能長久對付,偶爾有時間還是會在家裏炒炒菜。今天炒了個甜椒洋葱炒肉,甜椒和洋葱都是對人體非常不錯的菜,希望大家多吃。甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑,可抗白內障、心...
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開洋裙帶菜炒豆腐怎麼做-開洋裙帶菜炒豆腐的做法
  • 開洋裙帶菜炒豆腐怎麼做-開洋裙帶菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)開洋(20克)北豆腐(265克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋裙帶菜炒豆腐的做法步驟1、食材:裙帶菜、開洋(已泡)、北豆腐。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、將泡發開的裙帶菜放在案板上切一切。5、起鍋倒...
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開洋炒夜開花怎麼做-開洋炒夜開花的做法
  • 開洋炒夜開花怎麼做-開洋炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)開洋(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將夜開花去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。6、隨...
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