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關於香乾炒筍乾的家常做法的餐飲百科

香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法
  • 香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(155克)香乾(170克)輔料青椒(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香乾炒筍乾的做法步驟1、食材:筍乾(已提前泡發6——7個小時)2、香乾、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)3、將香乾放在案板上切開,待用。4、將筍乾撕成絲放在案板上切成段。5、起鍋倒...
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黑椒香乾炒筍條的做法 私家菜“黑椒香乾炒筍條” 黑椒香乾炒筍條怎麼做
  • 黑椒香乾炒筍條的做法 私家菜“黑椒香乾炒筍條” 黑椒香乾炒筍條怎麼做

  • “一日三餐儘量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎湊合,其實,到頭來倒黴的是自己,不但影響了自身的健康,也許還會引來疾病。生命輪迴,人生只是過路客,贈詩一首參照;忙忙碌碌為誰忙,金錢無非買健康;掙得盆滿缽也滿,衣食住行任逍遙!記住了,沒錯的,呵呵!今天,做一道大炒勺的私家菜“黑椒香乾炒筍條...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法
  • 家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法

  • “炒粉幹,是我愛吃的便食,裏面的搭配,可以隨心所欲,有什麼就放什麼,做起來也方便。可以當主食,也可以當點心,超棒!”食材明細主料粉幹(250克)黃瓜(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉乾的做法步驟1、準備一把,粉幹,一個人吃,就半把,就足...
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竹筍乾湯的家常做法
  • 竹筍乾湯的家常做法

  • 一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料:老鴨一隻、筍...
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香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮,我用的土豬肉上面有...
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家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法
  • 家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。葱段切好。3、起鍋放油。下入肉爆炒出油。4、如圖這樣就可以。加入姜蒜。老...
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芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做
  • 芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • “自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜(一袋)香乾(4塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法
  • 香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(85克)香乾(1塊)冬筍(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將冬筍剝殼洗淨撈出。7、放在案板上去老根...
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農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法
  • 農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪成條狀...
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香乾炒萵筍怎麼做-香乾炒萵筍的做法
  • 香乾炒萵筍怎麼做-香乾炒萵筍的做法

  • “萵筍清香脆爽,香乾入味,是一道快手美味菜!”食材明細主料香乾(適量)萵筍(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成片備用,香乾洗淨切成小段備用。2、熱鍋冷油,下香乾翻炒至變軟。3、把香乾放鍋...
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韭菜香乾炒雷筍怎麼做-韭菜香乾炒雷筍的做法
  • 韭菜香乾炒雷筍怎麼做-韭菜香乾炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(155克)香乾(75克)韭菜(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、韭菜(已清洗切開)、香乾(已切開)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘...
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青椒香菇炒筍乾怎麼做-青椒香菇炒筍乾的做法
  • 青椒香菇炒筍乾怎麼做-青椒香菇炒筍乾的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯😋”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)筍乾(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒筍乾的做法步驟1、鹽筍浸泡一夜,沖洗一下。2、取適量筍乾,切小段。3、青椒,香菇切好。4、鍋內適...
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滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做
  • 滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做

  • “食材:手工磨漿滷香乾,紅蘿蔔,豬肉,辣椒2個。調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精,方法:1、將紅蘿蔔切片,豬肉切片,香乾切丁,辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟,3、再倒進滷香乾丁,4、翻炒均勻,5、再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋裏,6、加鹽炒熟,7、調入海鮮醬,調味汁炒入味,8、放適量的...
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筍乾的做法大全家常
  • 筍乾的做法大全家常

  • 筍子是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃筍子。不僅僅因為酸筍是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於筍乾的做法大全家常,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。筍乾的做法大全家常幹筍肥腸材料:熟肥腸400克、幹筍尖100...
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肉絲香乾炒雷筍怎麼做-肉絲香乾炒雷筍的做法
  • 肉絲香乾炒雷筍怎麼做-肉絲香乾炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(275克)肉絲(125克)香乾(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲香乾炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、肉絲、香乾2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將切好的雷筍下入清...
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蘑菇香乾炒鞭筍怎麼做-蘑菇香乾炒鞭筍的做法
  • 蘑菇香乾炒鞭筍怎麼做-蘑菇香乾炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)香乾(140克)蘑菇(80克)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇香乾炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、香乾、蘑菇(已清洗)、黃豆醬。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將香乾和蘑菇放在案板上分別切成片。5...
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蘆筍炒香乾怎麼做-蘆筍炒香乾的做法
  • 蘆筍炒香乾怎麼做-蘆筍炒香乾的做法

  • “春天是吃蘆筍的季節。蘆筍素有蔬菜之王的美稱,能提高身體免疫力。趁現在蘆筍肥嫩又便宜,變着花樣吃吧。”食材明細主料蘆筍(2把)五香香乾(1包)輔料鮑魚汁(1.5大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒香乾的做法步驟1、用削皮刀把蘆筍近根部的老皮削去。2、洗...
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香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法
  • 香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)筍乾菜(20克)香乾(1塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開,8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下...
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家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法
  • 家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法

  • “食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲(提前用生抽、料酒...
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炒筍乾怎麼做-炒筍乾的做法
  • 炒筍乾怎麼做-炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)大蒜(一根)乾紅辣椒(兩個)豬肉(適量)雞湯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒筍乾的做法步驟1、準備好食材,筍乾提前泡發好,豬肉切成片2、起鍋燒熱,中小火,下肥肉煸出油3、下瘦肉翻炒變色4、下筍乾翻炒斷生5、加...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做
  • 香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做

  • “我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切成...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法
  • 肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料肉末(50克)香乾(2塊)萵筍(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材:肉末、香乾、萵筍(已去皮清洗)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3、將香乾放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉...
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