![美味沙拉醬怎麼做-美味沙拉醬的做法]( "美味沙拉醬怎麼做-美味沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（2個）糖粉（20.6克）玉米油（150克）輔料醋（10克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味沙拉醬的做法步驟1、兩個雞蛋黃與20.6克糖粉混合。2、攪拌均勻。3、慢慢加入少許玉米油，繼續攪拌。4、攪拌至乳白色，加入10克醋，繼續手動攪拌至乳白色！如圖所示！5、沙拉醬做好了，超級...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋黃（2個）輔料橄欖油（100ml）鹽（4克）白糖（25克）蘋果醋（35ml）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、準備材料：雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子，無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中，加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起，體積有所變...
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![沙拉醬和沙拉醬一樣嗎]( "沙拉醬和沙拉醬一樣嗎")
- 一樣，只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國，最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治，後來傳入我國後，又根據當地口味在風味上做了改良，市面上常見的沙拉醬有：蛋黃醬、千島醬、油醋汁、蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬、意式沙拉醬和紅酒醋醬等。...
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![自制沙拉醬（超簡單超美味）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（超簡單超美味）-沙拉醬")
- “沙拉醬是一種百搭的醬，不論是在麪包蛋糕還是在各式烹飪中常可見它的身影，但外面的沙拉醬為了延緩保質期加入了各種添加劑，自家做的不但新鮮而且綠色健康，操作起來也非常簡單，為了家人的健康，動下手吧！”食材明細主料蛋黃（1個）大豆油（150毫升）輔料糖（20克）醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小...
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![在家自制沙拉醬-沙拉醬]( "在家自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料蛋黃（一個）糖粉（25G）檸檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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![美味沙拉醬如何做簡單又好吃]( "美味沙拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃：2個白醋：10毫升芥末：10毫升糖粉：適量檸檬汁：適量輔料鹽：適量沙拉油：適量煉乳：適量具體步驟1.將蛋黃用打蛋器不停的打泡（不停的打到其變黃白色）。2.將蛋黃放到鍋裏快速小火加熱並攪拌，加半小碗的白熱水不停攪...
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![鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法]( "鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做-鹹味蛋黃沙拉醬的做法")
- “為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋們，可以適當加多點分量的油，要是喜歡甜味的沙拉醬，可以用...
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![沙拉醬怎麼做-沙拉醬的做法]( "沙拉醬怎麼做-沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（1個）玉米油（230g）輔料白醋（15～20g）白糖（25g）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、材料備好，待用。2、蛋黃和白糖攪拌至發白。3、淋入少許油，約一小湯匙，攪拌充分乳化後再淋入少許油，再攪拌乳化，重複此步驟。4、我們會發現越來越稠。5、當攪拌至很稠，阻...
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![自制蛋黃沙拉醬-蛋黃沙拉醬]( "自制蛋黃沙拉醬-蛋黃沙拉醬")
- “在我的生活中，由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悦、激動之下，我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（200克）玉米油（30克）玉米澱粉（20克）輔料白醋（5克）白砂糖（20克）...
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![沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（1個）芥末醬（一小勺（或芥末粉)）輔料鹽（一小勺）糖（一小勺）醋（一大勺）沙拉油（四分之三杯）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、將蛋黃、芥末粉、鹽、糖、放入容器內。2、開始時邊慢慢攪拌邊滴入油。（若一下子放太多油會分離成稀糊狀）3、如此反覆加油，加...
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![怎麼吃沙拉醬美味好吃]( "怎麼吃沙拉醬美味好吃")
- 相信現在很多的朋友吃飯都喜歡新鮮的口感吧，喜歡豐富多種多樣的味道那麼吃辣的人就喜歡吃辣椒醬，喜歡奇怪的味道的就喜歡怪味的醬料，那麼你喜歡哪種醬呢，小編非常喜歡吃沙拉醬的，因為吃沙拉醬總有吃西餐的口感，一起來看看吧。一、怎麼吃沙拉醬千島醬做肉類的沙拉比較好吃，我喜歡...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做")
- “平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃醬，味道比較清新香滑，比外面買的要好吃，而且不添加防腐劑...
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![自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬")
- 食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白，糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油，...
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![帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食]( "帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食")
- 食材明細主料帝王蟹足（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）帝王蟹沙拉醬的做法步驟1、常温解凍帝王蟹2、腿在關節處剪下來。3、要最長這段。4、剪下來的長腿。5、那上面的一層殼減掉。6、擠上沙拉醬。7、烤箱202℃，上層烤15分鐘。沙拉醬上色就可以了。8、...
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![自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做")
- “酸酸甜甜的味道，不怕胖的你享受吧！”食材明細主料雞蛋（2個）檸檬（0.5個）輔料大豆色拉油（600毫升）果味粉（適量）配料細砂糖（25克）白醋（適量）白蘭地（8毫升）芥末膏（（黃色）適量）純牛奶（10毫升）鹽（4克）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃放入一個無油無水的容器中，（儘量先...
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![水果沙拉用什麼味沙拉醬]( "水果沙拉用什麼味沙拉醬")
- 原味或者香甜味的沙拉醬。用原味或者香甜味的沙拉醬不僅可以很好的保留水果原本的風味，而且還可以在很大程度上提升水果的口味。在做水果沙拉的時候要注意選用正確的水果，最好選用西瓜，梨，葡萄，芒果等保存時間長而且不易變色的水果。...
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![做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬]( "做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬")
- “其實我們沙拉醬吃得比較少，這也是第一次做，感覺自己做出來更綠色更健康吧，用來做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什麼的都不錯。方法非常簡單，但會有點累，也需要一些耐心。天氣不好真鬱悶，照片效果總覺得不理想。”食材明細主料無色無味植物油（225克）白醋（25克）蛋黃（1個）糖粉（25克）原...
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![原味沙拉醬和千島沙拉醬的區別是什麼]( "原味沙拉醬和千島沙拉醬的區別是什麼")
- 用法，口感，成分不同。1、原味沙拉醬醬多用於拌水果，蔬菜，千島沙拉醬用於海鮮肉類。2、對於口感，千島沙拉醬比原味沙拉醬的口感更濃郁。3、對於成份，千島沙拉醬比原味沙拉醬的配料更加豐富，並且用特殊技術製造，因此成本比原味沙拉醬更高。...
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![【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬]( "【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡，伴沙拉-沙拉醬")
- “沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的時候，卷麪包，自制漢堡包，都是不錯的選擇呢！”食材明細主料蛋黃（1個）檸檬汁（25g）輔料植物油（225g）糖粉（25g）甜味（口味）...
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![自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬")
- “説道水果沙拉，可能是很多人的特別喜歡吃的；水果沙拉屬於甜品菜譜，主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等，工藝是拌，難度不大，原料也比較常見；據説沙拉有減肥的功效，很適合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆！我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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![自制沙拉醬-沙拉醬]( "自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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![萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬]( "萬能土雞蛋(8)沙拉醬-沙拉醬")
- “沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、材料準備起來，油因為要一滴一滴加，先準備少量...
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![美味沙拉怎麼做-美味沙拉的做法]( "美味沙拉怎麼做-美味沙拉的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味沙拉的做法步驟1、食材多洗幾遍。2、切成細絲。3、生菜切粗一點的。4、放入盆裏。5、倒入沙拉汁即可食用。...
- 16556
![鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法]( "鹹味沙拉醬怎麼做-鹹味沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（1個）白砂糖（5克）鹽（6克）白醋（或檸檬汁）（20克）葡萄籽油（或色拉油）（220克）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹味沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃從雞蛋中分離出來。2、把蛋黃放入攪拌桶中，加白砂糖打散。3、加入2湯勺葡萄籽油，用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。4、重複以上...
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![香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別]( "香甜沙拉醬和原味沙拉醬有什麼區別")
- 1、製作原料及口感不同。香甜沙拉醬口感偏甜，香味濃郁，而原味的沙拉醬則是鹹口的，所以香甜味的一定比原味的多放入了白砂糖一起其他的食材來調節沙拉醬的味道。2、用法不同，香甜味的沙拉醬用法非常的廣泛，可以用於煎餅、香腸、海鮮食品等，而原味的一般用於沙拉中。...
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味味甜
