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關於酸辣雞蛋麪的家常做法的餐飲百科

酸辣雞蛋麪怎麼做-酸辣雞蛋麪的做法
  • 酸辣雞蛋麪怎麼做-酸辣雞蛋麪的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料雞蛋麪(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)火鍋底料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋麪適量。2、小米椒,香菜,香葱。3、放入大碗裏,適量鹽,生抽調味兒。4、擠入一點火鍋底料。5、鍋裏適量水開,雞蛋...
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家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
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酸辣雞蛋湯怎麼做-酸辣雞蛋湯的做法
  • 酸辣雞蛋湯怎麼做-酸辣雞蛋湯的做法

  • “吃過洛陽水席的老饕餮都知道,洛陽水席的最後一道菜就是酸辣味的雞蛋湯,喝了雞蛋湯,大家都知道酒席結束了。它和其他地方的雞蛋湯不一樣,傳統雞蛋湯是由黃花菜、木耳、油炸豆腐加高湯燴制的,出鍋前淋上蛋液,放胡椒粉、陳醋,口味就是酸、辣、香。洛陽水席的祕訣就是:胡椒粉、醋、...
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酸辣番茄蛋面怎麼做-酸辣番茄蛋面的做法
  • 酸辣番茄蛋面怎麼做-酸辣番茄蛋面的做法

  • “美味的亨氏番茄醬用來做湯底,再加點辣豆瓣醬,酸酸辣辣的,配上爽滑的麪條,嫩嫩的雞蛋...在早餐或深宵時來一碗,保證所有材料都不會放過的......”食材明細主料乾麪條(適量)鮮番茄(適量)雞蛋(適量)蒜茸(適量)葱花(適量)水(適量)色拉油(適量)輔料番茄醬(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)...
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酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法
  • 酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法

  • “要想這個拌麪好吃,大家有兩點要注意,雞脯肉要煮得嫩而不柴,配得調味料要麻辣酸甜鹹香,多種味道盡收在一個碗中,口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家,如果您喜歡,就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麪120克復制醬油1大勺醋1勺辣椒油1勺花椒麪1小勺香菇小丁1大勺芝麻油...
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家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法
  • 家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麪,對蝦乾也一同放入,可...
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酸辣雞絲湯麪怎麼做-酸辣雞絲湯麪的做法
  • 酸辣雞絲湯麪怎麼做-酸辣雞絲湯麪的做法

  • “家人很愛吃的湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔面(125克)雞蛋(1個)雞腿(1個)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(1小段)青菜(2顆)調料蒜(1瓣)醋(1勺)醬油(半勺)油辣椒(半勺)糖(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞絲湯麪的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿和雞蛋煮熟,雞蛋熟了先撈出來。3、...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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酸辣雞蛋怎麼做-酸辣雞蛋的做法
  • 酸辣雞蛋怎麼做-酸辣雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(八個)輔料胡麻油(3湯匙)香醋(2湯匙)鹽(5克)雞精(2克)油炸辣椒(1湯匙)蒜苗(適量)香油(少量)生抽(少量)味精(2克)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗中2、雞蛋中加2湯匙的胡麻油打散3、盤子抹油(要用深點的盤子)4、先把盤子放入蒸鍋上,再倒打好的蛋...
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家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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雞蛋酸辣豚骨面怎麼做-雞蛋酸辣豚骨面的做法
  • 雞蛋酸辣豚骨面怎麼做-雞蛋酸辣豚骨面的做法

  • “早餐煮麪,快手又美味!食材隨意搭配,喜歡皆可!”食材明細主料豚骨面(一袋)輔料雞蛋(一個)香腸(適量)菠菜(適量)調料水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋酸辣豚骨面的做法步驟1、豚骨面一袋備用。2、雞蛋和香腸備用。3、菠菜洗淨備用。4、鍋中入水煮沸。5、磕入雞蛋,放入香腸...
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家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法
  • 家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味,放點鹽將鴨胗炒...
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家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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荷包蛋雞絲酸辣面的做法 #快手懶人餐#荷包蛋雞絲酸辣面 荷包蛋雞絲酸辣面怎麼做
  • 荷包蛋雞絲酸辣面的做法 #快手懶人餐#荷包蛋雞絲酸辣面 荷包蛋雞絲酸辣面怎麼做

  • “喜歡吃麪條,尤其是一個人的時候,煮麪條是最省事最簡單的快餐,各種各樣的麪條做法,易學好吃😋廚房小白也能搞定”食材明細主料雞蛋(1個)濕麪條(適量)雞胸肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋雞絲酸辣面的做法步驟1、雞...
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酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做
  • 酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做

  • “酸辣,胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇(適量)牛肉粒(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)木耳(適量)紅椒絲(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞蛋湯的做法步驟1、金針菇,香菜,蒜黃,木耳,紅椒絲。2、熟牛肉切小丁。3、...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做

  • “老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少許)蒜(3瓣)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)麻油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣嫩豆...
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家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麪(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香葱(適量)紅椒(半個)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)油菜(適量)香菜(適量)蠔油...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法
  • 家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(四個)西紅柿(兩個)辣椒(適量)輔料幹葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣茄子的做法步驟1、幹葱,切碎,備用。2、蒜,切碎,備用。3、西紅柿切小塊,備用。4、辣椒,斜切小段,備用。5、茄子洗淨後,手掰小塊,備用。6...
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酸辣雞蛋蕎麥麪怎麼做-酸辣雞蛋蕎麥麪的做法
  • 酸辣雞蛋蕎麥麪怎麼做-酸辣雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)蕎麥麪(150g)輔料葱薑蒜(適量)小米辣(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、鍋預熱,倒油,一個個煎雞蛋。2、葱薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好,盛出。鍋裏再加點油,放入葱薑蒜和小米辣,炒香。3、倒入熱水,...
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酸辣湯家常做法
  • 酸辣湯家常做法

  • 酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉(根據自己食量酌情增減)調料花椒粉(根據自...
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家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
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