當前位置:味味甜 >

關於豉香荷蘭豆的最正宗做法的餐飲百科

豉香荷蘭豆怎麼做-豉香荷蘭豆的做法
  • 豉香荷蘭豆怎麼做-豉香荷蘭豆的做法

  • “豆豉味道有點濃郁,但是炒辣的很入味,荷蘭豆很清脆吃着卡茲卡茲的。。”食材明細主料荷蘭豆(200克)豆豉(適量)豬肉(100克)大蒜(5瓣)胡蘿蔔(適量)辣椒幹(5根)玉米粉(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香荷蘭豆的做法步驟1、將材料洗淨備用。2、豬肉切片放入1小勺的玉米澱粉拌勻。...
  • 9175
香菇炒荷蘭豆怎麼做-香菇炒荷蘭豆的做法
  • 香菇炒荷蘭豆怎麼做-香菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒荷蘭豆的做法步驟1、幹香菇用温水浸泡,完全泡發後,沖洗乾淨用力擠出水,然後切成片;2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右;4、再倒入荷蘭豆,繼續翻...
  • 20636
正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
  • 12465
荷蘭豆炒香乾怎麼做-荷蘭豆炒香乾的做法
  • 荷蘭豆炒香乾怎麼做-荷蘭豆炒香乾的做法

  • “最簡單的家常做法,營養好吃。”食材明細主料荷蘭豆(100克)香乾(2大片)紅尖椒(1個)大蒜(半頭)小葱(1把)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒香乾的做法步驟1、荷蘭豆100克,香乾2大片,紅尖椒1個,大蒜半頭,小葱1把。2、香乾切絲。3、荷蘭豆擇洗幹...
  • 23032
蘭州哪家牛肉麪最正宗
  • 蘭州哪家牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島台灣的一個牛肉麪品牌,在...
  • 29896
荷蘭豆炒香腸怎麼做-荷蘭豆炒香腸的做法
  • 荷蘭豆炒香腸怎麼做-荷蘭豆炒香腸的做法

  • “小時候哪有那麼多含肉量高的香腸,大多是澱粉火腿腸,而這在家長眼中可不是什麼好東西,一度被嚴格控制食用。最常見的莫過於和綠葉蔬菜搭配,美其名曰平衡點營養,大多時候荷蘭豆擔起了重任,這也成為我對香腸最初的記憶。”食材明細主料香腸(2根)荷蘭豆(300克)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽...
  • 10257
蘭州牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪家最正宗

  • 喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因為蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌眾多,很多品牌都很正宗美味,那麼蘭州牛肉麪哪家最正宗,讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
  • 5582
豆豉鯪魚炒荷蘭豆怎麼做-豆豉鯪魚炒荷蘭豆的做法
  • 豆豉鯪魚炒荷蘭豆怎麼做-豆豉鯪魚炒荷蘭豆的做法

  • “鯪魚給人的印象就是魚刺多,導致很多人不敢吃。但鯪魚肉卻非常鮮嫩甜美,識食之人又怎會輕易錯過,於是鯪魚滑和豆豉鯪魚便成為吃鯪魚的兩種最佳妙法,前者是用到起出魚肉,剁碎摔打成魚茸,後者是將整條魚炸了後再蒸,有人戲稱一是粉身碎骨法,一是酥化骨刺法,皆是巧妙處理骨刺的技巧。...
  • 25573
香菇荷蘭豆怎麼做-香菇荷蘭豆的做法
  • 香菇荷蘭豆怎麼做-香菇荷蘭豆的做法

  • “香菇,又叫冬菇,在素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現,在齋食中,香菇是重要的原料之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、、多種氨基酸和多種維生素的菌類,經常食用克提高身體的免疫功能,還可以延緩衰老,也可改善消化不良等狀況。荷蘭豆性平、味甘,和中下氣、益脾和胃、生津止...
  • 8758
豆豉荷蘭豆怎麼做-豆豉荷蘭豆的做法
  • 豆豉荷蘭豆怎麼做-豆豉荷蘭豆的做法

  • “豆豉是民族特色的食物,具有醬般的香味兒,能夠使菜餚增鮮助香,烹飪過程中可用於燒,煎,蒸,炒,也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼,但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要任何調料,豉香誘人、風味獨特。”食材明細主料豆豉(10克)荷蘭豆(200克)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)...
  • 20623
荷蘭豆炒香腸的做法 清脆碧綠的-------荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做
  • 荷蘭豆炒香腸的做法 清脆碧綠的-------荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做

  • “荷蘭豆也是大家喜歡的菜,尤其在過年的菜餚上少不了,其吃口嫩脆,清香,可以幫助解除油膩感啊。”食材明細主料荷蘭豆(適量)香腸(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、食材準備,荷蘭豆洗淨,撕去兩頭和莖。2、食材洗淨,蒜頭去皮...
  • 12047
荷蘭豆炒香腸的做法 【下飯菜】荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做
  • 荷蘭豆炒香腸的做法 【下飯菜】荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做

  • 食材明細主料香腸(1根)荷蘭豆(100克)杏鮑菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、香腸切片,蒜切片。3、荷蘭豆去兩旁的筋,洗淨備用。4、杏鮑菇洗淨切片備用。5、鍋中放一碗清水,燒開後放入杏鮑菇煮半分鐘,撈出。6、...
  • 20135
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
荷蘭豆香腸炒香乾的做法 荷蘭豆麻辣香腸炒香乾 荷蘭豆香腸炒香乾怎麼做
  • 荷蘭豆香腸炒香乾的做法 荷蘭豆麻辣香腸炒香乾 荷蘭豆香腸炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料香乾(90克)荷蘭豆(50克)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆香腸炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、荷蘭豆(已摘洗)、麻辣香腸2、將麻辣香腸和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸和香乾翻炒翻炒。4、接着,合入已...
  • 11392
葱香荷蘭豆怎麼做-葱香荷蘭豆的做法
  • 葱香荷蘭豆怎麼做-葱香荷蘭豆的做法

  • “解油除膩的素菜,在盛宴中最後上的菜品。”食材明細主料荷蘭豆(100g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去掉兩頭洗淨。2、油熱以後,放入荷蘭豆。3、翻炒到荷蘭豆變色。4、起鍋前放入葱花翻炒片刻。5、加入適量鹽即...
  • 24161
香辣炒荷蘭豆怎麼做-香辣炒荷蘭豆的做法
  • 香辣炒荷蘭豆怎麼做-香辣炒荷蘭豆的做法

  • “很爽口小炒,香辣美味。”食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料蒜頭(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒荷蘭豆的做法步驟1、備好食材:如圖。2、荷蘭豆撕去老筋洗淨(幹辣椒,蒜頭改刀切好忘了拍照)。3、熱鍋放油,下幹辣椒,蒜末炒香。4、下荷蘭豆炒...
  • 17112
荷蘭豆炒香菇怎麼做-荷蘭豆炒香菇的做法
  • 荷蘭豆炒香菇怎麼做-荷蘭豆炒香菇的做法

  • “微辣,鹹鮮,簡單快手。”食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜葱蒜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒香菇的做法步驟1、荷蘭豆洗淨斜切一刀。2、香菇切稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯至變綠撈...
  • 32439
香腸荷蘭豆怎麼做-香腸荷蘭豆的做法
  • 香腸荷蘭豆怎麼做-香腸荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(半兩)香腸(1根)輔料食鹽(3g)味精(2g)食用油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆去筋後清洗幾遍,放着備用。2、將火腿腸去皮,切成如圖所示的形狀。3、開火,鍋燒熱後加油加熱,先把火腿腸放進去炒一分鐘後,再將荷蘭豆放進去混合炒,大...
  • 23070
香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做
  • 香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做

  • “我們這的人喜歡叫它們豆岐,豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
  • 8953
荷香豆豉蒸排骨怎麼做-荷香豆豉蒸排骨的做法
  • 荷香豆豉蒸排骨怎麼做-荷香豆豉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1條)輔料豆豉(少許)生粉(適量)荷葉(1張)糖(少許)蠔油(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)薑蓉(少許)花生油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料,幹荷葉洗淨。2、姜、蒜切碎。3、依個人口味在排骨里加入糖、鹽、生粉、花生油和蠔油。4、把調味與...
  • 10434
蒜香荷蘭豆怎麼做-蒜香荷蘭豆的做法
  • 蒜香荷蘭豆怎麼做-蒜香荷蘭豆的做法

  • “色澤碧綠,清脆爽口是這道菜的特點。”食材明細主料荷蘭豆(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(少許)油(少許)水澱粉(少許)味精(少許)葱油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐掉兩頭,撕去筋膜,清洗乾淨。2、鍋中加水燒開,放入荷蘭豆,加少許油、鹽。3、焯水半...
  • 10616
蘭州牛肉麪哪裏最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪裏最正宗

  • 牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較為不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將為大家分析蘭州牛肉麪哪裏最正宗。蘭州牛肉麪哪裏最正宗1.舌...
  • 28974
豉香荷蘭豆如何做簡單又好吃
  • 豉香荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料荷蘭豆:200豬肉:100輔料豆豉:適量大蒜:5瓣胡蘿蔔:適量辣椒幹:5根玉米粉:1小勺具體步驟1.將材料洗淨備用。2.豬肉切片放入1小勺的玉米澱粉拌勻。3.鍋裏放入適量的油,放入大蒜爆香。4.然後放入辣椒乾和豬肉片煸炒...
  • 30314
蘭州市牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州市牛肉麪哪家最正宗

  • 牛肉麪是非常出名的傳統美食,我們年輕人都比較愛吃,牛肉麪非常好吃,而且牛肉麪的種類也非常的多,都是美味又健康。那麼,蘭州市牛肉麪哪家最正宗呢?我們來了解一下吧。蘭州市牛肉麪哪家最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪已經制作出了獨特的牛肉麪湯以及勁道的手工面,它的...
  • 17391
香腸炒荷蘭豆怎麼做-香腸炒荷蘭豆的做法
  • 香腸炒荷蘭豆怎麼做-香腸炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料香腸(適量)調料鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒荷蘭豆的做法步驟1、鍋里加油下葱爆香。2、加入切片後的香腸翻炒。3、加入洗乾淨去蒂的荷蘭豆一起翻炒。4、炒到變綠變軟加點鹽就可以翻炒出鍋。5、簡單美味,開吃。6、吃飯啦。...
  • 6068
專題