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關於蒜末拌雞蛋的家常做法的餐飲百科

蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法
  • 蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法

  • “水煮雞蛋沒味道,試試這個做法準保全家人喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料蒜(5g)紅辣椒(10g)青辣椒(10g)香菜(1顆)鹽(3g)生抽(5g)醋(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜末拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋先煮熟,冷水下鍋水開後煮10分鐘就可以了。2、輔料備好,蒜,辣椒香菜。3、蒜,...
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蒜薹末拌杏仁怎麼做-蒜薹末拌杏仁的做法
  • 蒜薹末拌杏仁怎麼做-蒜薹末拌杏仁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200)輔料杏仁(2袋)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹末拌杏仁的做法步驟1、將蒜薹擇洗乾淨2、切成末3、將杏仁倒入容器中用清水浸泡5分鐘後撈出控幹水份4、放鹽2克、雞精2克、香油5克、醋3克攪拌均勻即可。5、成品...
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家常蒜末拌薺菜如何做簡單又好吃
  • 家常蒜末拌薺菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薺菜是一種常見綠色蔬菜,不僅美味可口,而且營養豐富。富含蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素等。可促進消化,止血降壓,是野菜中最好吃的一種。大蒜具有殺菌的功效,蒜末拌薺菜味道清新不沖鼻,加入辣椒油,醋,白糖等作料,又香又...
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雞蛋拌蒜怎麼做-雞蛋拌蒜的做法
  • 雞蛋拌蒜怎麼做-雞蛋拌蒜的做法

  • “雞蛋拌蒜主要起殺菌食療的作用。大蒜集100多種藥用和保健成分於一身,雞蛋能健腦益智,對神經系統和身體發育有很大的作用。秋後人的腸胃不好,容易拉肚子,來一個雞蛋拌蒜不僅殺菌還能增加營養,不用煎炒也一樣好吃。”食材明細主料雞蛋(6個)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)蒜香(口味...
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蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法
  • 蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法

  • “少爺他爹從外地回來了,只要在家就看着我吃飯。我本來計劃吃瘦身餐來的。好麼,非逼着我吃有肉有油有主食的。這還嫌棄我放的肉末少了,預計這個月我要把瘦下來的體重吃回來。”食材明細主料米粉(50g)肉糜(40g)蒜苗(20g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)...
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蒜末雞蛋羹怎麼做-蒜末雞蛋羹的做法
  • 蒜末雞蛋羹怎麼做-蒜末雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末雞蛋羹的做法步驟1、原料2、將雞蛋的蛋清蛋黃分別放入兩個碗中3、蛋清、蛋黃中分別加入少許食鹽。4、按1:1的比例分別加入清水,充分攪打均勻。(可以小篩子過濾一下,蒸出來的...
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蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法
  • 蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蒜末(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳(已泡發)2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後,將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開、2分鐘後撈出。6、晾涼。7...
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蒜末拌薺菜怎麼做-蒜末拌薺菜的做法
  • 蒜末拌薺菜怎麼做-蒜末拌薺菜的做法

  • “據説,薺菜的根營養比菜還高,真假不知,老人這麼説,我就這麼聽,所以沒去根。”食材明細主料薺菜(180克)大蒜(1瓣)食鹽(0.3克)雞精(小許)蘋果醋(3克)蒸魚豉油(3克)清水(適量)輔料小米辣(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌薺菜的做法步驟1、買的薺菜,商家摘乾淨的2、反覆清洗3、鍋燒水...
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蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽,翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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蒜末拌海帶的做法 “涼拌菜”蒜末拌海帶 蒜末拌海帶怎麼做
  • 蒜末拌海帶的做法 “涼拌菜”蒜末拌海帶 蒜末拌海帶怎麼做

  • 食材明細主料幹海帶(20克)輔料大蒜(3瓣)香菜(幾根)食鹽(0.8克)陳醋(5克)生抽(5克)白糖(小許)蠔油(5克)雞精(小許)熟芝麻(5克)蒜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜末拌海帶的做法步驟1、幹海帶洗淨,泡發幾小時。2、泡發好的幹海帶,冷水下鍋焯水。3、焯好的海帶,過冷水。4、香菜和大蒜處理好洗淨。...
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蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做
  • 蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方的塊。放少許鹽入底味。3、入了底味的茄子塊,加入一大勺...
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蒜末涼拌西芹怎麼做-蒜末涼拌西芹的做法
  • 蒜末涼拌西芹怎麼做-蒜末涼拌西芹的做法

  • “開胃小拌菜,春節大魚大肉吃膩了這道菜絕對很清淡”食材明細主料西芹(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末涼拌西芹的做法步驟1、芹菜洗淨切小段。2、盆中加入糖+醋+蠔油++生抽+鹽+蒜末+香油+辣椒...
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雞蛋青蒜末炒飯怎麼做-雞蛋青蒜末炒飯的做法
  • 雞蛋青蒜末炒飯怎麼做-雞蛋青蒜末炒飯的做法

  • “天冷,中午一個人也要好好吃飯,因為需要能量,實在想不起吃什麼的時候,就做炒飯,簡單快捷有熱量,隨意用模具擺個造型,心情也隨之好起來!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料青蒜末(適量)調料橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋青蒜末炒飯的做法步驟1、食材,...
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蒜拌黃瓜雞蛋怎麼做-蒜拌黃瓜雞蛋的做法
  • 蒜拌黃瓜雞蛋怎麼做-蒜拌黃瓜雞蛋的做法

  • “今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越來越熱,吃個涼拌菜,營養不缺失的情況下,味道更爽!”食材明細主料雞蛋(4個)黃瓜(2個)蒜(1頭)輔料生抽(1勺)涼拌醋(1勺)香油(1匙)鹽(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、準備好...
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蒜末拌黃瓜怎麼做-蒜末拌黃瓜的做法
  • 蒜末拌黃瓜怎麼做-蒜末拌黃瓜的做法

  • “黃瓜是我們日常常吃的菜品,怎麼做都可口!今來一款:蒜末拌黃瓜,爽口開胃,低脂又健康哦。”食材明細主料黃瓜(兩根)蒜(適量)辣椒(適量)蒜苗(一根)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜改刀備用。...
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蒜薹肉末拌麪怎麼做-蒜薹肉末拌麪的做法
  • 蒜薹肉末拌麪怎麼做-蒜薹肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料蒜薹(80g)肉末(80g)麪條(120g)輔料紅椒(適量)蘑菇(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉末拌麪的做法步驟1、蒜薹,青椒,蘑菇。2、將食材切成粒。3、肉末放鹽、老抽、澱粉、油調製。4、燒開一...
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蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋塊,盛出備用6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽7、從起...
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家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做
  • 家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法
  • 涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法

  • “雞蛋的功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀,也沒什麼胃口,就做了一道超簡單的涼拌雞蛋,對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋(6個)蒜瓣(幾粒)輔料鹽(...
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蒜末拌紅薯葉怎麼做-蒜末拌紅薯葉的做法
  • 蒜末拌紅薯葉怎麼做-蒜末拌紅薯葉的做法

  • “紅薯發芽了,生在水裏,長得特別茂盛。在咱們美食天下一搜,紅薯葉原來還可以做菜,於是試一試。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌紅薯葉的做法步驟1、主要原料。2、將紅薯葉洗淨,焯水備用。3、焯熟的紅薯葉加入大蒜...
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蒜醬拌雞蛋怎麼做-蒜醬拌雞蛋的做法
  • 蒜醬拌雞蛋怎麼做-蒜醬拌雞蛋的做法

  • “非常簡單又好吃的一道家常小菜兒。平時炒蛋蒸蛋吃慣了,偶爾換換口味也不錯。而且用煮的方法,雞蛋的營養損失的最少。小時候老爸經常把它當下酒菜吃,現在恐怕已經很少有人這麼吃了。”食材明細主料雞蛋(2個)大蒜(幾瓣)輔料涼拌醬油(2勺)芝麻香油(1勺)熟芝麻(少許)小葱(少許)醋(少許)原味(...
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蒜末拌蘆蒿怎麼做-蒜末拌蘆蒿的做法
  • 蒜末拌蘆蒿怎麼做-蒜末拌蘆蒿的做法

  • “蘆蒿很新鮮,嫩,簡單的燙熟拌下蒜末很清淡,蠻好吃的。”食材明細主料蘆蒿(150克)輔料蒜末(適量)小米辣(一個)油(適量)生抽(一勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌蘆蒿的做法步驟1、備食材:蘆蒿,蒜頭,小米辣。2、洗淨,用手掐成小段(用手掐得斷就是嫩,掐不斷的老了就不要)。3、電煮鍋...
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蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜,但味道還是超級棒,我家寶寶超級愛吃,”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、買回來的蒜苗摘洗乾淨,切段備用。2...
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蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做-蒜末煎蛋拌黃瓜的做法
  • 蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做-蒜末煎蛋拌黃瓜的做法

  • “本來就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下覺得加點素吧,就變成了拌煎蛋黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(4個(小個的))輔料大蒜(4瓣)食鹽(0.5克)花生油(5克)陳醋(5克)生抽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末煎蛋拌黃瓜的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、磕碗里加食鹽小許,打散。3、鍋燒...
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蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法

  • “蒜泥拌雞蛋,簡單方便。”食材明細主料水煮蛋(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片。4、盤子裏墊上苦菊。5、擺盤。6、蒜泥裏適量鹽,生抽,米...
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