![臘魚炒線椒怎麼做-臘魚炒線椒的做法]( "臘魚炒線椒怎麼做-臘魚炒線椒的做法")
- “因天氣問題，第一批臘魚曬制的不是很乾。第二批臘魚趕上好天氣，現在正在曬制中。我喜歡吃魚，不管是鮮魚還是乾魚、臘魚，每次炒臘魚我會稍多炒些，餘下的當零食吃，下酒也很不錯的哦。”食材明細主料臘魚（適量）線椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒...
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![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
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![臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做]( "臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做")
- “臘腸是我自己灌製的，和尖椒一起炒，是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸（適量）尖椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。燒熱油，葱花熗鍋，放臘腸煸炒。4、放尖椒，放生抽，鹽繼續煸炒...
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![線椒炒蛋怎麼做-線椒炒蛋的做法]( "線椒炒蛋怎麼做-線椒炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料線椒（適量）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）線椒炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋備用。2、線椒和小葱洗淨備用。3、小葱切碎備用。4、線椒切薄片。5、雞蛋磕入碗中打散。6、線椒和小葱放入蛋液中。7、放入五香粉和鹽...
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![雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法]( "雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（200克）青尖椒（2個）紅尖椒（1個）輔料蒜苗（2棵）姜（2片）蒜頭（2瓣）幹辣椒（4個）調料青抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊，放入鍋中煮10分鐘。2、青紅尖椒去籽後切塊、蒜苗切段。3、煮過水的臘肉切片，肥與瘦的分開。4、薑切片...
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![青椒臘魚怎麼做-青椒臘魚的做法]( "青椒臘魚怎麼做-青椒臘魚的做法")
- 食材明細主料自薰臘魚（適量）輔料青辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臘魚的做法步驟1、薰臘魚。2、青辣椒數個。3、將臘魚切塊，辣椒切絲。4、鍋燒熱倒進植物油燒熱，再將切好的臘魚倒時鍋裏。5、翻炒片刻，將魚移鍋邊，再放進...
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![老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法]( "老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）臘魚（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法步驟1、從老壇裏抓出酸辣椒。2、將食材改刀。3、熱鍋放食用油，炸出香味。4、扒一邊，放臘魚，小火煎黃。5、放酸辣椒、鹽、炒幾下。6、...
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![臘腸炒青椒怎麼做-臘腸炒青椒的做法]( "臘腸炒青椒怎麼做-臘腸炒青椒的做法")
- “弟弟送來的臘腸超級棒，今午餐搭配青椒來一份，味道簡直絕了！”食材明細主料臘腸（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒青椒的做法步驟1、葱和青椒備用。2、臘腸上鍋蒸二十分鐘。3、青椒切成絲。4、葱和蒜改刀備用。5、臘...
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![青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做]( "青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做")
- “自制的臘腸終於都吃光了，期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材，炒菜燉菜都有，味道自是不必多説了，家人都很喜歡。 今兒翻看照片，便又整理出這麼一篇日誌，非常家常的做法，也很適合上班族。”食材明細主料臘腸（2根）青椒（3個）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![青椒炒臘肉的做法 【重慶】青椒炒臘肉 青椒炒臘肉怎麼做]( "青椒炒臘肉的做法 【重慶】青椒炒臘肉 青椒炒臘肉怎麼做")
- “説起臘肉就香、在菜板上邊切邊偷吃😁😂臘肉怎麼炒都好吃、這次加了青椒、不需要任何調料、炒出來有青椒的香又有臘肉的香、非常美味、一直在廚房偷吃中⋯😂”食材明細主料臘肉（一塊）輔料青椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨放入鍋中...
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![青椒燜臘魚怎麼做-青椒燜臘魚的做法]( "青椒燜臘魚怎麼做-青椒燜臘魚的做法")
- “口感很獨特，刺和肉是分開的，吃起來香嫩不柴”食材明細主料薰臘魚（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）配料生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）白糖（半湯匙）料酒（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（一茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒燜臘魚的做法步驟1、臘魚泡軟9我泡了一天），木...
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![線椒炒肉怎麼做-線椒炒肉的做法]( "線椒炒肉怎麼做-線椒炒肉的做法")
- “首先將豬肉片放置油鍋中煸至微黃，再加入切好的綠紅線椒爆炒，放入老抽，炒至將熟時放入鹽，味精，雞精，待色香味俱全時出鍋吃米飯或者夾饃味道用陝西話叫做“燎咋咧；希望吃辣的大家們喜歡”食材明細主料豬肉片（200克）綠線椒（300克）輔料紅線椒（4～5根）老抽（一茶勺）鹽（一茶勺）味精（少許）雞精（適量）中...
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![雙椒臘魚塊怎麼做-雙椒臘魚塊的做法]( "雙椒臘魚塊怎麼做-雙椒臘魚塊的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）青椒（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）香菇老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒臘魚塊的做法步驟1、準備好所有食材，臘魚蒸一下。2、不粘鍋用食用油將臘魚塊小火煎上色。3、蒜末煸香。4、青、紅椒炒軟。5、翻炒勻，少許水...
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![清炒線椒怎麼做-清炒線椒的做法]( "清炒線椒怎麼做-清炒線椒的做法")
- “香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒線椒的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂，切圈。2、鍋燒熱放適量油，倒入尖椒，小火乾煸三分鐘左右，加適量鹽調味，翻炒均勻即可。3、出鍋裝盤。4、香辣爽口開胃。...
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![清炒線椒的做法 清炒線椒(西安-炒綠辣子) 清炒線椒怎麼做]( "清炒線椒的做法 清炒線椒(西安-炒綠辣子) 清炒線椒怎麼做")
- “陝西炒綠辣子，不管是夾饅頭、白餅、鍋盔都是相當美味，又辣又香。如果愛吃肉的人，可以放肉末。”食材明細主料線椒（適量）大蒜（1塊）生薑（1塊）大葱（2段）輔料鹽（2克）鮮雞汁（2ml）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒線椒的做法步驟1、線椒、葱、大蒜、姜清洗乾淨。2、線椒切圈，葱薑蒜切碎...
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![剁椒炒臘魚怎麼做-剁椒炒臘魚的做法]( "剁椒炒臘魚怎麼做-剁椒炒臘魚的做法")
- “臘魚和臘肉一樣，是湖南人家家都會做的臘味，在湖南的飲食文化中有着重要地位。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾以後，進行煙燻，風味獨特，耐貯藏。臘魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。臘魚的做法一般為蒸和炒，此處介紹的是剁椒炒臘魚。”食材明細主料臘草魚（250g）輔料剁椒（80g）豆豉（適量）大蒜（2...
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![臘肉炒辣椒怎麼做-臘肉炒辣椒的做法]( "臘肉炒辣椒怎麼做-臘肉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒辣椒的做法步驟1、臘肉清洗乾淨，切薄片。2、鍋中加入少許油煸香臘肉。3、加入辣椒大蒜末翻炒。4、辣椒炒熟後加入生抽調味即可。5、裝盤。...
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![尖椒炒臘魚怎麼做-尖椒炒臘魚的做法]( "尖椒炒臘魚怎麼做-尖椒炒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）尖椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒臘魚的做法步驟1、臘魚塊用水浸泡出鹹味。2、芹菜切小段，尖椒切圈備用。3、熱鍋下油爆香魚塊。4、放入芹菜和尖椒翻炒。5、加少許鹽，味極鮮醬油炒勻後再一點點雞精。6、成品...
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![辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半個）辣椒（2個）臘肉（150g）輔料糖（0.5勺）葱花（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前用温水泡2小時2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、葱切末3、鍋中放適量油，放入臘肉和葱花翻炒2分鐘4、加入胡蘿蔔和辣椒...
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![麻椒炒臘肉的做法 “下飯菜”麻椒炒臘肉 麻椒炒臘肉怎麼做]( "麻椒炒臘肉的做法 “下飯菜”麻椒炒臘肉 麻椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（50克）麻椒（3個）木耳（50克）輔料花生油（5克）食鹽（0.3克）生抽（2克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒臘肉的做法步驟1、處理好的臘肉。2、取一塊切片。3、麻椒切塊，木耳焯水。4、鍋燒底油。5、油熱放臘肉煸炒，炒至表面微黃。6、放麻椒塊翻炒。7、翻炒的過...
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![彩椒炒臘魚乾怎麼做-彩椒炒臘魚乾的做法]( "彩椒炒臘魚乾怎麼做-彩椒炒臘魚乾的做法")
- 食材明細主料臘魚乾（200克）紅辣椒（100克）青辣椒（100克）香芹（100克）輔料油（6ml）鹽（3克）醬油（1ml）生薑（3克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）彩椒炒臘魚乾的做法步驟1、準備食材：臘魚、紅辣椒、青辣椒、香芹等；2、臘魚乾切塊，紅辣椒、青辣椒分別去籽切絲；香芹去根，洗淨，切段；3、熱鍋，倒油、放入切...
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![青椒臘魚排怎麼做-青椒臘魚排的做法]( "青椒臘魚排怎麼做-青椒臘魚排的做法")
- 食材明細主料臘魚排（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生薑（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臘魚排的做法步驟1、用烤箱烤的魚排，青椒一個，姜少許。2、臘魚切塊，辣椒切絲，薑切片。3、臘油用油炒勻，4、臘魚用油先炒片刻才好吃，不會有腥味。5、放進青椒和姜，再放...
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![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
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![辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法]( "辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法")
- “一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸（2根）輔料辣椒（200g）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽，清洗乾淨，改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入臘腸，輕煸出油。4、放入辣椒，翻炒片刻。5、待辣...
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![青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做]( "青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做")
- “新年到，新年到，家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”，南方人過年少不了的就是臘腸，時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味，臘腸切片，和青椒同炒，味道鮮美，讓你回味無窮，口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸（100克）青椒（200克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少...
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味味甜
