![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![番茄汁澆魚片怎麼做-番茄汁澆魚片的做法]( "番茄汁澆魚片怎麼做-番茄汁澆魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（200g）白菜（100g）小芋頭（100g）蘿蔔（100g）紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄汁澆魚片的做法步驟1、魚切片，用生粉醬油醃製，切好白菜、芋頭、紅皮蘿蔔、青椒切絲，芹菜切粒2、放煮鍋，適量水，煮開...
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![家常菜澆汁茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜澆汁茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個茄子：1個輔料葱：適量五香粉：適量油：適量蒜：適量麪粉：適量鹽：適量西紅柿：適量澱粉：適量具體步驟1.茄子去皮2.茄子切片3.茄子片在麪粉裏沾勻面粉4.沾好麪粉的茄子5.雞蛋加麪粉和成麪糊6.把茄子皮放進去沾...
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![澆汁蟶子怎麼做-澆汁蟶子的做法]( "澆汁蟶子怎麼做-澆汁蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料葱（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蒜蓉辣醬（適量）香油（適量）辣根（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁蟶子的做法步驟1、新鮮的蟶子清洗乾淨。2、蟶子下鍋加小葱煮制開口撈出去殼。3、擺在盤子裏。4、碗裏放蒜末和小米辣。5、澆上熱油。6、放蒜蓉辣醬。...
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![澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法]( "澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法")
- “微辣，鹹鮮，爽口，茄子入口即化。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜沫（適量）花椒（幾粒）辣椒（一點點）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁茄子的做法步驟1、茄子一個，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、蒸好的茄子。5、撕成大條。6、鍋裏適油燒熱，蒜沫，花...
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![家常油條做法的具體步驟是什麼]( "家常油條做法的具體步驟是什麼")
- 一日三餐中早餐尤為重要，俗話説的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有，深受大...
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![肉末澆汁蒸茄子怎麼做-肉末澆汁蒸茄子的做法]( "肉末澆汁蒸茄子怎麼做-肉末澆汁蒸茄子的做法")
- “燒茄子吃膩了，換個花樣吃茄子”食材明細主料圓茄子（1個）豬肉（適量）生抽（一勺）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）葱（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末澆汁蒸茄子的做法步驟1、圓茄子切條，過清水洗淨，放入適量鹽攪拌一下。2、把茄子條放入盤子裏。3、茄子放入蒸...
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![番茄汁澆鯛魚怎麼做-番茄汁澆鯛魚的做法]( "番茄汁澆鯛魚怎麼做-番茄汁澆鯛魚的做法")
- “酸甜的誘惑”食材明細主料鯛魚（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）澱粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蛋清（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄汁澆鯛魚的做法步驟1、備齊材料2、將鯛魚切成條狀，葱姜切末3、將切好的鯛魚、料酒、生抽、蛋清、鹽、...
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![糖醋澆汁茄盒怎麼做-糖醋澆汁茄盒的做法]( "糖醋澆汁茄盒怎麼做-糖醋澆汁茄盒的做法")
- “茄盒也叫茄夾，是一種普通家常的油炸食品。把這普通的茄盒要做成外焦裏嫩，香脆可口，長時間不會塌軟也不是很容易的。今天我就告訴大家一個小竅門，就是在和麪糊時用糯米粉代替普通麪粉，用啤酒代替清水，這樣會讓茄盒長時間保持香脆。夏天熱得人幾乎沒有食慾，更受不了太油膩的食物...
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![澆汁餃子怎麼做-澆汁餃子的做法]( "澆汁餃子怎麼做-澆汁餃子的做法")
- “微辣，鹹鮮。換個口味吃餃子😋”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁餃子的做法步驟1、速凍素餃適量。2、鈎中水開，餃子下入，用鍋鏟輕輕推離鍋底，防粘鍋底。3、煮三滾兒，點三次水。（素凍的，多煮...
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![麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法]( "麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（適量）蒜（適量）麻醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入適量鹽，洗兩遍，以免氧化變色。2、把茄子放入盤中，放到鍋上，蒸十多分鐘。3、蒸茄子時準備調料汁。小碗中放入四...
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![肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法]( "肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法")
- “今天就給大家做道肉末澆汁茄子，澆汁就是做的調味料汁澆淋食物上，吃時就就這醬料拌着吃就可以了。醬汁可以隨意按個人口味，肉醬、茄汁醬、豆豉醬。。。任你選擇，家裏嗜肉人士多，所以這肉醬最受歡迎了，葷素搭配，吃得更健康。做法也很簡單，肉末加入黃豆醬一起翻炒成肉末醬汁，最後澆...
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![紅燒汁澆大茄子塊怎麼做-紅燒汁澆大茄子塊的做法]( "紅燒汁澆大茄子塊怎麼做-紅燒汁澆大茄子塊的做法")
- “人們都喜歡細長的嫩茄子，可在相應的地區不容易找到，如果想吃茄子，只有吃大茄子了，大茄子肉粗皮厚，怎樣才能化腐朽為傳奇呢？所以用合理的辦法，遮蓋一下它的缺點囉。”食材明細主料大茄子（1條）輔料紅椒（1條）紅葱頭（1個）蒜頭（5瓣）生薑（1塊）香葱（1棵）外殼大雞蛋（1枚）玉米澱粉（3大勺）中筋麪粉（3大勺）...
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![茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法]( "茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法")
- “這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯上享用。既簡單又營養，很不錯。”食材明細主料番茄（80g）...
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![澆汁茄花的做法 香味濃郁酸甜可口—肉末澆汁茄花 澆汁茄花怎麼做]( "澆汁茄花的做法 香味濃郁酸甜可口—肉末澆汁茄花 澆汁茄花怎麼做")
- “包裹着肉末蒸好的茄子，伴着撲鼻的蒜香，吃的時候把茄花按碎，裹上香味濃郁、酸甜可口的湯汁，既鮮嫩又爽滑。”食材明細主料瘦肉（200克）茄子（1根）輔料番茄醬（2大勺）水澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）白糖（1湯勺）醋（一湯勺）料酒（1/2茶勺）雞精（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）澆汁...
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![澆汁黃金糕的做法 步步高昇----主食：澆汁黃金糕 澆汁黃金糕怎麼做]( "澆汁黃金糕的做法 步步高昇----主食：澆汁黃金糕 澆汁黃金糕怎麼做")
- “我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱為黃元米果，做工非常複雜的。專用大禾米加工而成，黃氣香質軟，製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹，燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水)，冷卻後浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水，攤開晾乾後又蒸熟置於大石臼內，用硬雜木棍搗爛成團，起...
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![蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法]( "蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條，中間撒少許鹽，一點就行。2、放入鍋內隔水蒸，開鍋後...
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![澆汁茄條怎麼做-澆汁茄條的做法]( "澆汁茄條怎麼做-澆汁茄條的做法")
- 食材明細料汁醬油（1勺）香油（半勺）耗油（半勺）鹽（小半勺）香醋（1勺）五香粉（小半勺）辣椒油（1勺）主料茄子（一個）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁茄條的做法步驟1、洗淨撕條。2、上鍋蒸熟。3、調好料汁。4、辣椒油（不能吃辣不放）。5、淋在茄子上。小竅門喜歡收藏...
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![澆汁茄花怎麼做-澆汁茄花的做法]( "澆汁茄花怎麼做-澆汁茄花的做法")
- “茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。尤其是紫皮茄子，富含維生素P，維生素P能增強人體細胞間的黏着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協同，可提高微血管的彈性，有利於心血管病的防治。”食材明細主料長茄子（一隻）輔料...
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![澆汁肘子怎麼做-澆汁肘子的做法]( "澆汁肘子怎麼做-澆汁肘子的做法")
- “【醬肘子】是一款傳統美味，色澤棗紅醬香味濃郁，深受喜愛。美中不足就是肘子內部的口味較淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【澆汁肘子】就是在“醬肘子”的基礎之上，錦上添花，方法簡單，口味不變，老少皆宜。【醬肘子】的做法請參照，我的日誌：”食材明細主料老湯（適量）醬肘子（適量）輔料...
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![澆汁糖醋茄盒怎麼做-澆汁糖醋茄盒的做法]( "澆汁糖醋茄盒怎麼做-澆汁糖醋茄盒的做法")
- “這種天氣太熱，令人食慾也大減，平時就想吃些酸甜開胃的菜品，比如説糖醋類的菜，這個茄盒還是我第一次做呢，平時不太愛做要油炸的菜，感覺挺費油，不過偶爾做上一次，吃起來也挺過癮的，尤其是用的糖醋汁來澆汁，吃起來沒那麼油膩，還酸甜開胃。”食材明細主料紫長茄（500克）豬前腿肉（300克）輔料...
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![澆汁肉末茄子怎麼做-澆汁肉末茄子的做法]( "澆汁肉末茄子怎麼做-澆汁肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）瘦肉（1兩）剁椒（一勺）蒜瓣（3粒）輔料辣椒醬（1勺）豆瓣醬（1勺）芝麻醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉末茄子的做法步驟1、茄子三個，洗淨。2、兩根筷子夾住，45度斜切，切完之後翻面也是45度斜切。3、切好的茄子。4、鍋中大約兩飯碗...
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![澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法]( "澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將茄子洗淨，兩條茄子切成4段，並在每一段茄子切成勻等之片...
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![澆汁丸子怎麼做-澆汁丸子的做法]( "澆汁丸子怎麼做-澆汁丸子的做法")
- “空閒時，做些丸子凍在冰箱裏，想吃的時候取出，蒸熟，淋上自己喜歡的汁料，就是一道很不錯的葷菜。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等，有許多選擇。這次選用的是豬肉丸，家中食客的大愛。”食材明細主料豬肉丸（10個）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![澆汁小茄夾怎麼做-澆汁小茄夾的做法]( "澆汁小茄夾怎麼做-澆汁小茄夾的做法")
- “茄子有很多吃法，相信很多人都做過茄夾，今天我用小長茄做的茄夾真是可愛，上面還澆了料汁，非常的誘人美味哦！”食材明細主料小長茄（適量）五花肉末（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）姜葱末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁小茄夾的做法步驟...
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味味甜
