- 食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)麪包屑(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裏還有一點魷魚,想做炸魷魚吃,切成小塊,用料酒鹽和胡椒粉醃製10分鐘2、剛好烤了麪包,自己剁了點麪包屑3、先把魷魚放進雞蛋液裏(忘記...
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- “最近我家竹子回來了,辛苦了一學期,犒勞一下,做個好吃的魷魚圈,外酥裏嫩的口感,沾上番茄醬。。。。。。一個字“美”。。。。”食材明細主料魷魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚洗淨,...
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- “在外面吃的魷魚圈又貴吃着還不過癮。其實炸魷魚圈非常非常簡單。”食材明細主料魷魚(2條)輔料麪包糠(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)炸魷魚圈的做法步驟1、魷魚兩隻,去掉頭腸泥和軟骨,去掉外面的黑膜,切成半釐米寬的圈,尾部留着炒來吃。2、大蒜切成細...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:適量雞蛋:適量麪包糠:適量鹽:適量料酒:適量輔料具體步驟1.魷魚圈洗淨,用鹽、料酒醃上幾分鐘,然後拎幹水份。2.依次按麪粉、雞蛋液、麪包糠包裹魷魚圈。3.將油燒到6成熱,放入魷魚圈小火炸成微黃色。4.魷魚圈...
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- 食材明細主料魷魚(1條)麪粉(適量)雞蛋(1個)麪包屑(適量)輔料番茄醬(適量(沙拉醬/椒鹽))原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸魷魚的做法步驟1、將魷魚收拾乾淨,切成條。2、雞蛋打散,麪粉和麪包屑裝在淺盤中。(忘記照面包屑,請諒解!)3、鍋中放入植物油,開中火(如果用電磁爐的話,就把温度設...
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- 食材明細主料新鮮魷魚(2只)輔料麪包屑(8大勺)低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)鹽(2g)料酒(1勺)黑胡椒粉(適量)料酒。(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、1)清洗新鮮魷魚,去皮去內臟。剔除魷魚鬚子部分。2、2)將整隻魷魚切成魷魚圈狀,把魷魚圈放入碗中,加2克鹽,充分攪勻,醃...
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- 食材明細主料魷魚(2只)調料料酒(1勺)食鹽(適量)蠔油(2勺)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)輔料炸粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)轟炸魷魚的做法步驟1、魷魚撕掉表面黑膜洗淨瀝乾水份。2、用竹籤把魷魚串起來。3、切成兩半(也可以整個),劃些花刀。4、把所有的調料混合勻,用硅膠刷兩面...
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- 食材明細主料魷魚(2條)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)配料麪包糠(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚去內臟和頭,用清水洗乾淨。2、把洗乾淨的魷魚切成0.8釐米的魷魚圈。然後有料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘。3...
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- “今天中午炸的魷魚圈。很家常的做法,非常非常的簡單。味道也很鮮美,外酥裏嫩的,喜歡的話可以嘗試一下!魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、...
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- “前幾天炸魷魚圈時用蛋白拌麪糊,已經非常好吃,這次嘗試蛋白+氣泡水拌麪糊,結果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的麪糊,外殼酥脆帶硬;加入氣泡水後,外殼酥脆而蓬鬆,喜歡的朋友一定要試試。氣泡水就是蘇打水,我用的是不含糖和任何味道的。不過,用其他有氣泡的飲料代替也...
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- 今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~主料魷魚:1條輔料麪包糠:50g雞蛋:1個澱粉:2大勺鹽:半勺植物...
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- 食材明細主料魷魚(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)配料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。3、將麪粉,澱粉,雞蛋,精鹽,五香粉,味精。4、攪拌均勻,將魷魚段...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量雞蛋:適量麪包糠:適量輔料鹽:少許料酒:適量具體步驟1.魷魚圈洗淨,用鹽、料酒醃上幾分鐘,然後拎幹水份。2.依次按麪粉、雞蛋液、麪包糠包裹魷魚圈。3.將油燒到6成熱,放入魷魚圈小火炸成微黃色。4.魷魚圈...
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- “一邊看電視,一邊享用酥香脆的魷魚圈,再配上一杯啤酒更是沒話説。”食材明細主料魷魚圈(300克)料酒(1匙)胡椒粉(半勺)醬油(1匙)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚圈的做法步驟1、將魷魚圈洗淨,加入胡椒粉、醬油料酒和鹽抓均,醃個1...
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- “軟軟糯糯的魷魚圈🦑😋,裹上蛋白麪糊,從第一個到最後一個,都是酥酥脆脆的口感,表層脆殼不會因為被壓着,或者冷卻而軟化,有點像剛炸好的天婦羅,但比嬌氣的天婦羅(表層一降温就軟塌下來)更香更脆。”食材明細主料魷魚圈(適量)麪糊麪粉(適量)蛋白(1個)海苔碎(少量)鹽(1點點)調料鹽(適量)清淡(口味...
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- “魷魚有N種做法,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。酥炸魷魚圈,味道好吃卻做法簡單,在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈(200克)麪包糠(若干)輔料葱(1段)姜(1片)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料魷魚須(適量)輔料胡椒粉(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸魷魚須的做法步驟1、魷魚鬚子洗淨加鹽胡椒粉醃一會2、一層幹澱粉一層雞蛋一層面包糠就是這個順序做很多東西都可以用這個3、等待下鍋4、大火下鍋定型馬上轉中火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1只輔料麪包糠:適量雞蛋清:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.魷魚撕去黑紅色的外皮2.把撕去外皮的魷魚用剪刀剪成魷魚圈3.撕去魷魚圈內部黑色的內臟,將魷魚圈沖洗乾淨4.備好一個雞蛋清,一小碟澱粉,一小碟...
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- “魷魚這麼做,圓圓圈圈圓圓,鹹鹹脆脆鮮鮮,還未入口,便酥脆到掉渣。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)新鮮魷魚(一隻)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)輔料生薑(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽酥魷魚的做法步驟1、魷魚撕去表面黑膜,洗淨瀝乾。2、用刀...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1只輔料鹽:適量料酒:適量油:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.魷魚只留魷魚身體部位,去魷魚黑膜、內臟,切0.5cm的寬圓圈2.灑鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘3.把醃製好的魷魚圈放到裝有澱粉的塑料袋中抖勻...
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- “本來想炸魷魚圈的,結果,買的時候,老闆把魷魚肚子切開了,只好炸成魷魚絲了。反正味道不變,也無所謂了。”食材明細主料魷魚(一個)輔料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸魷魚的做法步驟1、魷魚去頭,撕掉黑皮。2、均勻切絲。3、放適量料酒,鹽,五...
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- “2016年裏約熱內盧奧運會正在火熱舉行,當你悠閒地坐在電視機面前,興致勃勃地觀看比賽時,如果備有一盤美味的小零食,一杯冰爽的飲品,是再好不過的了😊酥炸魷魚圈,口味清淡不油膩,做法也很簡單,趕緊給心愛的人做吧!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(少許)玉米澱...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料魷魚:只要魷魚身子雞蛋:1澱粉:適量麪包糠:適量輔料具體步驟1.魷魚洗淨,切成長條。2.瀝乾水份,裝盤帶用。3.放入澱粉,拌勻。4.雞蛋打散,待用。5.魷魚沾過雞蛋裹上面包糠。6.放入三成熱油鍋。7.微炸,定型即可澇出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚圈:350雞蛋:2個輔料玉米澱粉:適量油:適量鹽:適量麪包糠:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.魷魚圈解凍後,清洗乾淨。2.撕去黑色的膜。可以再用開水焯一下。3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍醃製15分鐘。4.把...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一道香脆爽口空炸魷魚圈是一道老少皆宜的美味,魷魚中富含多種人體所需的氨基酸,和大量的蛋白質,不僅可以補充腦力,還起到補虛潤膚的功效。柔軟筋道的魷魚圈上厚厚的包裹上澱粉、雞蛋、麪包糠,經過炸制變成金黃...
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