當前位置:味味甜 >

關於花心怎麼做的餐飲百科

花心怎麼做-花心的做法
  • 花心怎麼做-花心的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花心的做法步驟1、西紅柿洗乾淨削皮,用皮做成花(網上有教程)只拍了成品圖,細節沒拍2、西紅柿十字切開之後切每片1釐米左右的厚度3、擺盤按圖片上擺就好(沒細節見諒)...
  • 17750
花心餃的做法 不一樣的餃子:花心餃 花心餃怎麼做
  • 花心餃的做法 不一樣的餃子:花心餃 花心餃怎麼做

  • “五一小長假,我家小寶正處於高考的最後衝刺階段。所以,我在家陪伴他。不能出去遊玩,就整點好吃的犒勞一家人,也是不錯的選擇。弄一道花心餃來吃。”食材明細主料鮁魚(1條)白菜(1顆)豬肉餡(300克)麪粉(500克)輔料食用油(4勺)食用鹽(1勺)葱(適量)料酒(1勺)五香粉(半勺)雞精(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹...
  • 19384
雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法
  • 雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法

  • 食材明細主料雞心(185克)花菜(250克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒花菜的做法步驟1、食材:雞心(已洗淨)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將雞心下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻...
  • 26512
花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做
  • 花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做

  • “平時吃慣了普通的丸子,過年吃個花心的丸子!豆腐和肉餡一起,沒有了單一肉餡的那麼油膩,多了豆腐的滑嫩,把雞蛋黃換成自己喜歡的餡,老少皆宜,很好吃又有營養!讓丸子也瘋狂一把,玩起了花心,不過丸子花心後的代價是被吃掉了!”食材明細主料肉餡(400克)澱粉(少許)花椒水(適量)醬油(1湯勺)雞蛋(3...
  • 8025
花心豆腐的做法 像花一樣綻放-----花心豆腐 花心豆腐怎麼做
  • 花心豆腐的做法 像花一樣綻放-----花心豆腐 花心豆腐怎麼做

  • “豆腐營養價值高,味美而養生,自古以前就受到人們的喜愛,做法也有很多,天氣太熱,鬧的人也沒了胃口,給豆腐換個花樣吧,,像花一樣的豆腐,也吸引孩子的眼球。”食材明細主料豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青豆(適量)青紅椒(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹甜(口味...
  • 12540
花心薯粥怎麼做-花心薯粥的做法
  • 花心薯粥怎麼做-花心薯粥的做法

  • “還是在春末時,迫切的想買紫薯,在市場上看到一老太賣,興奮的挑了人家五六斤,結果,回家切開來,卻不是誘人的紫,紫中帶白,花心的,生氣了,一鼓腦的全部蒸熟了。咬一口,面面的,能噎死個人,索性扔進冷櫃不管了。後來網友小樓告訴我,這叫花心薯,煮粥最好,這次,把它翻了出來,煮粥嘍!謝謝小樓,煮粥真...
  • 24947
花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做
  • 花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花心饅頭的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰2、放到温暖處醒發2倍大3、用肉餡包住鵪鶉蛋,如果手粘,沾點水容易包4、把包好鵪鶉蛋的肉丸包入...
  • 27877
花心土豆片怎麼做-花心土豆片的做法
  • 花心土豆片怎麼做-花心土豆片的做法

  • “花心土豆片,好看又好吃!”食材明細主料花心土豆(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花心土豆片的做法步驟1、食材:花心土豆。2、用切菜器把土豆切片。(我使用的是1.5mm切片刀片)3、用清水洗淨土豆片表面的澱粉,控幹水分,備用。4、熱鍋下寬油,炸土豆片。5、炸好...
  • 18134
蓮心菊花飲怎麼做-蓮心菊花飲的做法
  • 蓮心菊花飲怎麼做-蓮心菊花飲的做法

  • “每年夏天新鮮蓮子上市,都會趁着新鮮勁買幾斤,剝除蓮心後,分一小袋袋的放冰箱冷凍保存。”食材明細主料蓮子心(6個)菊花(3個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮心菊花飲的做法步驟1、新鮮蓮子買回來洗淨晾乾。2、剝除蓮心。3、玻璃壺中放入菊花、小塊冰糖、幾根...
  • 7919
肉連花心怎麼做-肉連花心的做法
  • 肉連花心怎麼做-肉連花心的做法

  • 食材明細主料西蘭花(300g)五花肉(100g)輔料蒜(20g)鹽(1匙)味精(0.5匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉連花心的做法步驟1、西蘭花去掉根蒂摘成小朵狀洗淨備用2、鍋中燒開水將西蘭花焯水但時間不要太久影響口感營養也會流失3、焯水後的西蘭花立即放人冷水中過涼再瀝乾...
  • 28292
花心大蘿蔔怎麼做-花心大蘿蔔的做法
  • 花心大蘿蔔怎麼做-花心大蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花心大蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮,洗淨,然後刮成長片狀。胡蘿蔔同樣。2、分別往碗裏倒入白砂糖,白醋,少鹽醃製(主要是酸甜味),稍微用手輕揉一下,將碗用保鮮膜封住放入冰箱一晚。...
  • 15997
花心餅乾怎麼做-花心餅乾的做法
  • 花心餅乾怎麼做-花心餅乾的做法

  • 食材明細主料花色麪糰(適量)紅黃麪糰(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花心餅乾的做法步驟1、把所有的麪糰擀成長方形2、做好的花型放進烤箱5分鐘就好3、各種口味的餅乾就好了...
  • 21934
瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做
  • 瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做

  • “瑤柱,又名扇貝柱,很富貴吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西蘭花,外加各色蔬菜,配色又配營養了。其實,用的都是素菜。新年到,大魚大肉吃得多,偶爾吃吃素,換換口味,也更利於健康。另外,這是一道純素菜,由於環保或是種種因素而不能食肉的素食主義者也可以放心品嚐哦。用料不多,大家也試着做...
  • 28212
花膠豬心湯怎麼做-花膠豬心湯的做法
  • 花膠豬心湯怎麼做-花膠豬心湯的做法

  • 食材明細主料豬心(半個)花膠(15g)輔料生薑(適量)鹽(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠豬心湯的做法步驟1、花膠泡發好豬心切片2、加入到燉鍋中倒入清水3、放入鍋中隔水燉3小時4、燉好後放入鹽調味即可5、成品...
  • 5453
花心土豆怎麼做-花心土豆的做法
  • 花心土豆怎麼做-花心土豆的做法

  • “聽過花心大蘿蔔,那聽過花心土豆沒呢。呵呵。。今天就做了一道花心土豆。完全是在快炒的時候才想到這樣做的。平時土豆都是炒的。炒來炒去我都不知道該怎麼炒了。一點心意都沒有。於是就想着這樣做了。和我想象中的有點不一樣。想象中的還要漂亮一些。”食材明細主料土豆...
  • 28188
心花怒放怎麼做-心花怒放的做法
  • 心花怒放怎麼做-心花怒放的做法

  • 食材明細主料普通白麪(500g)輔料安琪(5g)泡打粉(10g)牛奶(一袋)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心花怒放的做法步驟1、準備一斤白麪,安琪5g,泡打粉10g,牛奶一袋,水200g。把準備好的全部倒入白麪裏,把面揉好等待一會用2、把紫薯削皮切碎放入蒸箱十五分鐘,然後取出加入白糖攆成...
  • 7887
開心花甲的做法 開心花甲(懶人福音) 開心花甲怎麼做
  • 開心花甲的做法 開心花甲(懶人福音) 開心花甲怎麼做

  • “全程用錫紙完成,湯底也太美味了,自己吃完可以不用洗碗…吃了會很開心…花甲的內心是崩潰的。”食材明細主料花甲(適量)鳥蛋(10個)姜葱(適量)油菜花(適量)蒜頭(適量)輔料油鹽(適量)辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開心花甲的做法步驟1、花甲洗...
  • 13630
黃花燉鴿心怎麼做-黃花燉鴿心的做法
  • 黃花燉鴿心怎麼做-黃花燉鴿心的做法

  • “黃花菜營養價值很高,富含多種維生素。具有較佳的健腦、抗衰功能,自古以來就是一種美食。黃花清熱、涼血、養血;紅棗補中益氣、養血安神。鴿心能補虛安神,養心補血。黃花菜燉鴿心,養血安神又健腦······”食材明細主料幹黃花菜(1把)鴿子心(4個)紅棗(4個)輔料生薑(適量)配料香油(...
  • 17226
花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法
  • 花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料蝦泥(150g)火腿腸(1根)原味(口味)未知(難度)花心苦瓜的做法步驟1、切苦瓜。2、用勺子或者小刀去除中間芯。3、準備蝦泥,把火腿腸切成小塊。4、鋪一層火腿腸,再一層蝦泥,再一層火腿腸。5、上鍋蒸,具體時間看厚度15-20分鐘。6、配上自己喜歡的醬料,蘸着吃。...
  • 27780
花心早餐餅怎麼做-花心早餐餅的做法
  • 花心早餐餅怎麼做-花心早餐餅的做法

  • “花的心藏在蕊中空把花期都錯過,每天清晨最美的時光是什麼自然是吃早餐的時間,煎個粉紅蕾絲花邊的煎餅裏面放上愛吃的蔬菜,一個花心早餐餅開啟美好的一天”食材明細主料紅心火龍果汁(300g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料火腿(100g)豆腐乾(50g)黃瓜(50g)生抽(2g)鹽(2g)香油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
  • 16268
心形花捲怎麼做-心形花捲的做法
  • 心形花捲怎麼做-心形花捲的做法

  • “換着花樣做麪食,用筷子簡單一壓美美噠的心型花捲就出爐哦”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)心形花捲的做法步驟1、300克麪粉加入3克和3克眼酵母加入適量温水活成光滑麪糰成。2、這是發好的面裏面蜂窩組織特別豐富。3、然...
  • 22050
心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做
  • 心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做

  • “用幾樣水果,簡單擺放,變成一個漂亮的果盤,名字叫:心花怒放😊”食材明細主料鳳梨(適量)草莓(適量)輔料沙糖桔(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心花怒放果盤的做法步驟1、切片鳳梨。2、取一片。3、一分為四。4、草莓適量。5、洗淨去蒂兒一切為二。6、如圖擺放。7、草莓擺...
  • 5237
心有蓮花怎麼做-心有蓮花的做法
  • 心有蓮花怎麼做-心有蓮花的做法

  • 食材明細主料洋葱(200克)輔料黃瓜(1根)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心有蓮花的做法步驟1、準備原材料洋葱和黃瓜備用2、黃瓜用器具將皮削下來修成想要的形狀來做成蓮花枝幹3、洋葱最好選擇小一點的哦將洋葱的肉瓣修剪成蓮花花瓣擺在盤中4、黃瓜皮和洋葱花瓣拼湊起來就...
  • 12875
心花腰果酥怎麼做-心花腰果酥的做法
  • 心花腰果酥怎麼做-心花腰果酥的做法

  • “小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學着做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.”食材明細主料低粉(適量)黃油(適量)豬油(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)清水(適量)腰果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心花腰果酥的做法步驟1、材...
  • 16281
花心豆腐怎麼做-花心豆腐的做法
  • 花心豆腐怎麼做-花心豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花心豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,我買的就是切好的香豆腐,一塊錢四塊,豆腐用模具在中間掏個洞,如圖。2、掏出來的豆腐加適量肉餡,胡蘿蔔,葱末,鹽拌勻。...
  • 17161
專題