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關於迷迭香雜糧餅乾的餐飲百科

很有食慾的雜糧餅乾如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的雜糧餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200公克五穀雜糧粉:50公克泡打粉:3公克植物性奶油:120公克黑糖:80公克奶水:60cc堅果類:100公克黑芝麻粒:適量白芝麻粒:適量輔料具體步驟1.取一鋼盆,植物性奶油加過篩的黑糖一起以電動打蛋器拌打至鬆發...
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迷迭香雜糧餅乾如何做簡單又好吃-懶人版
  • 迷迭香雜糧餅乾如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粱粉:10水:40麪粉:80鹽:2大豆粉:10橄欖油:20小蘇打:1輔料迷迭香葉:2具體步驟1.準備材料。2.將橄欖油,水,鹽,小蘇打,放入盆中。3.加入麪粉。4.揉成表面光滑的麪糰。蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。5.鬆弛好的麪糰用擀麪杖...
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迷迭香葡萄乾小蛋糕怎麼做-迷迭香葡萄乾小蛋糕的做法
  • 迷迭香葡萄乾小蛋糕怎麼做-迷迭香葡萄乾小蛋糕的做法

  • “近來對迷迭香與西點的搭配產生了興趣。蒐羅了一堆關於迷迭香西點的製法,餅乾,蛋糕與麪包,都想一一嘗試。手邊的書中,頗有些關於迷迭香等點心,餅乾做過了,轉頭來看看蛋糕。孟老師的迷迭香葡萄乾蛋糕,被改編成迷你版,為着這紙模。由於缺乏相應的硬託,這小蛋糕紙模一直處於閒置狀態...
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自制迷迭香餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制迷迭香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料B:全蛋液:50C:低粉:200A:奶油:120細砂糖:100輔料奶粉:15D:乾燥迷迭香:3鹽:1具體步驟1.奶油室温軟化,奶粉、低粉分別過篩,另備適量手粉;2.將材料A倒入調理盆中,攪拌至鬆發變白,再分次加入打散的B材料拌勻;3.加入C材料,用刮刀...
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迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做
  • 迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香氣---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎麼做

  • “Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常麪包,類似大餅的外表和披薩有幾分相似,其實是主食歐包的一種。佛卡恰散發淡淡橄欖油的香味,有的會在表面撒上粗鹽粒,有的則在表面小洞裏填入香料或黑橄欖、綠橄欖,一般大約2公分厚。意大利人通常會將Focaccia重疊,在中間夾起司、火...
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迷迭香黃油餅乾怎麼做-迷迭香黃油餅乾的做法
  • 迷迭香黃油餅乾怎麼做-迷迭香黃油餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)輔料黃油(115克)配料糖粉(50克)鹽(1/4茶匙)香草精(1/2茶匙)新鮮迷迭香(2湯匙)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香黃油餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化。2、用攪拌器打至順滑。3、加入糖粉攪打勻。4、加入麪粉、香草精、鹽和切碎的迷迭香。5、揉成團後。6...
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迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做
  • 迷迭香瓦片的做法 回憶の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎麼做

  • “細細的枝,小小的葉,碎碎的花,卻有着悠遠迷人的香,不由得讓人一見鍾情,一聞傾心。喜歡西餐的人,一定喜歡迷迭香。無論烤牛排還是土豆汁,都少不了它。喜歡回憶的人,一定喜歡迷迭香。在莎士比亞的名著《哈姆萊特》中有這樣一句話:迷迭香是為了幫助回憶,親愛的,請你牢記。(There'sRose...
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迷迭香餅乾怎麼做-迷迭香餅乾的做法
  • 迷迭香餅乾怎麼做-迷迭香餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30克)豆奶粉(20克)低粉(110克)迷迭香(3克)色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷迭香餅乾的做法步驟1、準備材料。2、將低粉弄成粉牆。3、將其他材料都放在粉中間。4、用刮片拌勻。5、揉成一個麪糰。6、靜置20-30分鐘,用擀麪杖擀成長方形。7、...
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迷迭香餅乾如何做簡單又好吃
  • 迷迭香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:100奶粉:15低筋麪粉:200黃油:120全蛋:50輔料新鮮迷迭香葉子:3鹽:1具體步驟1.用料2.迷迭香洗淨切碎備用3.黃油軟化加入細砂糖和鹽4.篩入奶粉,5.用打蛋器攪打至鬆發變白6.分次加入蛋液攪打成均勻糊狀7.篩...
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迷迭香全麥酥餅怎麼做-迷迭香全麥酥餅的做法
  • 迷迭香全麥酥餅怎麼做-迷迭香全麥酥餅的做法

  • “自從做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到東西不少。趁着現下萬物生長,來個迷迭香系列,“莫待無花空折枝”。孟老師的迷迭香全麥酥餅,少量試探,免得有人嫌全麥口感太粗。不過,雖名為全麥,這餅乾其實只用了少少許全麥。而那香酥的口感似乎也多少掩蓋了些全麥的粗糙。或許...
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迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做
  • 迷迭香烤蝦的做法 香氣四溢---迷迭香烤蝦 迷迭香烤蝦怎麼做

  • “迷迭香的卷葉不僅能給食物增味,就算直接放進嘴裏咀嚼也是清香甜爽。烤蝦時丟幾束迷迭香葉,烤出來的蝦在鹹鮮之外,更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味。當然你亦可用新鮮的迷迭香做籤串食物來烤,以便香草內裏的香氣被食物自然吸收,帶來不一樣的味覺感受。”食材明細主料...
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迷迭香餅怎麼做-迷迭香餅的做法
  • 迷迭香餅怎麼做-迷迭香餅的做法

  • “我喜歡的一種生活狀態,即和喜歡的人在一起,做喜歡的事,不太窮。看似簡單的三件事,卻是很多人窮盡一生苦苦追求而未必能如願以償。找一個靈魂伴侶,思想同頻的人,談何容易。不是對牛彈琴就是話不投機,兩個人在自己的世界裏神遊,彷彿兩條平行線,沒有交集。生活最可悲的就是搭夥過日...
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迷迭香雜菜羊骨湯怎麼做-迷迭香雜菜羊骨湯的做法
  • 迷迭香雜菜羊骨湯怎麼做-迷迭香雜菜羊骨湯的做法

  • “平常買羊肉一般都是去華人肉店,這次朋友介紹我去一家中東人開的肉店。説是他們的羊肉比較沒有那麼羶,而且也沒那麼肥,那天我買的一塊羊腿肉果然比較瘦而且連皮也去掉了。最最讓我興奮的是----你買羊肉,他們免費送你大羊骨,哇,太棒啦!!一下子送了我大約五公斤的羊骨!呵呵,想想看,現...
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迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做
  • 迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做

  • ““你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓,動作輕逸的圍繞,愛的甜味蔓延發酵,曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞,用迷迭香來製作食物,心情也會充滿着浪漫,當食物的香味開始在房子裏瀰漫時,夜幕的降臨也會變得曖昧...
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迷迭香葉形烤餅怎麼做-迷迭香葉形烤餅的做法
  • 迷迭香葉形烤餅怎麼做-迷迭香葉形烤餅的做法

  • “藉着迷迭香的春風,去嘗試不同的鹹味麪包。而最為欣喜的是,這樣的麪包能夠為父母所接受,真是再好不過了。孟老師的葉形麪包,將表面的香料改成迷迭香,木有橄欖油,用玉米油替代。只可惜烤盤太小,四塊麪餅擠在一起已然太委屈,更無法將葉脈牽拉出較大的孔洞。很擔心烘烤的時候,勉強牽...
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迷迭香可以食用嗎-迷迭香是什麼
  • 迷迭香可以食用嗎-迷迭香是什麼

  • 轉眼之間夏季已經到了,小暑已過大暑將至,蒼蠅蚊子逐漸多了起來,每天都要用花露水噴噴塗塗顯得特別麻煩又矯情,這時候如果家裏有幾株迷迭香就好了。如果你不知道迷迭香是什麼就往下看,你會有一個愉快的夏季,一個沒有蚊蟲叮咬的夏季還有吃到香香的菜餚。迷迭香是什麼每次前往植物...
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迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做
  • 迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做

  • “迷迭香原產於地中海,屬於常綠的灌木,夏天會開出藍色的小花,看起來好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思,因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷失香作為配飾,向世人昭告她對愛情的矢志不渝。迷迭香香味濃郁,能令人頭腦...
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番茄迷迭香大米餅怎麼做-番茄迷迭香大米餅的做法
  • 番茄迷迭香大米餅怎麼做-番茄迷迭香大米餅的做法

  • “這東西出自《烘焙小鋪》,原名番茄迷迭香意大利香料麪包。初始留意到它只是因為迷迭香,而稍加註目立刻就引發了好奇心。因為原方用料之首赫然寫着“大米粉”。純用大米粉能夠起發成鬆軟的麪包?這叫人好奇而又懷疑。在實驗此大米麪包之先,用麪粉製作了一次,長勢很好很鬆軟。然...
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迷迭香牛肉乾怎麼做-迷迭香牛肉乾的做法
  • 迷迭香牛肉乾怎麼做-迷迭香牛肉乾的做法

  • “清甜中帶有松木香風味的迷迭香,香氣濃郁,甜中帶有一絲苦味。與橙汁和牛肉碰撞,休閒小零食春節來挑戰你的味蕾……”食材明細主料牛肉(500g)迷迭香(適量)橙汁(適量)輔料啤酒(適量)糖(適量(根據自己口味,酌情添加))生抽(適量)鹽(適量)蒜粒(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香牛肉乾的...
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迷迭香蜜豆華夫餅怎麼做-迷迭香蜜豆華夫餅的做法
  • 迷迭香蜜豆華夫餅怎麼做-迷迭香蜜豆華夫餅的做法

  • “有很長時間沒把這模具拿出來用了,由於製作過程會花點時間所以就懶了。。。前天給老公做了泡芙,由於做泡芙的奶油沒用完所以今天想到給老公做個華夫餅加上奶油讓他下班後當點心吃。我比較喜歡吃鬆軟的所以加的牛奶比較多,上次家裏還剩下的迷迭香蜂蜜所以這次加上了;吃的時候...
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牛排可以用乾的迷迭香嗎
  • 牛排可以用乾的迷迭香嗎

  • 現在有很多吃牛排的西餐廳,生意火爆非常受歡迎。大家都覺得西餐廳的牛排比自己做的好吃,其實是因為裏面放了迷迭香。那麼自己在家煎牛排可以用乾的迷迭香嗎?今天一起來了解一下。一、牛排可以用乾的迷迭香嗎其實煎牛排的時候可以用乾的迷迭香的。因為曬乾的迷迭香香味更加濃...
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迷迭香茶怎麼做-迷迭香茶的做法
  • 迷迭香茶怎麼做-迷迭香茶的做法

  • “和茶網茶話健康欄目原創文章”食材明細主料迷迭香(3-5克)輔料茶包(1個)冰糖((或蜂蜜)適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香茶的做法步驟1、將迷迭香與茶包放入壺中,衝入熱開水。2、依個人口味放入適量的冰糖或待水温較低之後再加入蜂蜜即可。小竅門迷迭香茶的注意事項...
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迷迭香煎牛肉餅怎麼做-迷迭香煎牛肉餅的做法
  • 迷迭香煎牛肉餅怎麼做-迷迭香煎牛肉餅的做法

  • “今天煎了牛肉餅,這個牛肉餅是黑椒口味的半成品,裏面已經有了調料,所以我只放了迷迭香增加香味,這個牛肉餅因為已經含有調料所以煎制時容易粘鍋,所以我用了多用鍋中的牛排煎盤,煎出來的牛肉餅不焦糊,又不粘鍋,煎好的牛肉餅又香又嫩配飲料配啤酒都無敵哦。”食材明細主料黑椒牛肉...
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海苔肉鬆雜糧餅乾的做法 雜糧也美味----海苔肉鬆雜糧餅乾 海苔肉鬆雜糧餅乾怎麼做
迷迭香果香餅乾如何做簡單又好吃
  • 迷迭香果香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:380公克鹽:4公克即溶麥片:285公克白油:385公克雞蛋:適量低筋麪粉:285公克小蘇打粉:7公克泡打粉:4公克酒香葡萄乾:適量新鮮迷迭香:適量輔料具體步驟1.將材料1放入攪拌器中打勻,再將雞蛋分次加入拌勻(1次1個),接...
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