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關於迷你甜甜圈的餐飲百科

迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做

  • 迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做

  • “剛烤好的甜甜圈，外皮脆脆的，內部柔軟。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可，搭配酸甜的蔓越莓、高顏值的裝飾糖亦好，吃起來都是不錯的。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糯米粉（30g）玉米油（55g）細砂糖（45g）泡打粉（4g）牛奶（40g）黃油（20g）雞蛋（2個）裝飾杏仁片（適量）蔓越莓（適量）巧克力（適量）裝飾糖（適量）甜味（口...
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美味的迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 美味的迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：10雞蛋：1個牛奶：20ml低筋麪粉：62糖：30玉米油：30ml輔料無鋁泡打粉：3具體步驟1.準備食材。2.將雞蛋和糖放在容器中3.仔細打散打勻，讓糖在其中溶化。4.加入牛奶再次打勻混合5.篩入低筋麪粉和泡打粉。6.加一...
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迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法

  • 迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法

  • 食材明細主料麪包粉（220克）純牛奶（80毫升）輔料白糖（15克）調料鹽（2克）乾酵母（3克）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你甜甜圈的做法步驟1、成品圖來一張！看着不錯吧。2、所有材料放入廚師機，開攪拌程序攪拌4分鐘。3、能輕鬆拉出膜即可。4、發酵至兩倍大。5、分成小圓形，蓋...
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自己做的迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 自己做的迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低筋麪粉：90牛奶：30ml輔料色拉油：50白糖：80具體步驟1.蛋黃蛋白分離後，蛋黃中加入色拉油、牛奶和20克白糖攪拌均勻，再篩入低筋麪粉攪拌均勻2.蛋白用打蛋器打至順滑，開始放入白糖，每次放20g,分3次放完3....
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迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

  • 迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（15G）細砂糖（20G）乾酵母（半勺）水（30G）鹽（少許）全蛋（15G）高筋粉（125G）奶粉（8G）黃油（8G）輔料油（適量）糖粉（50G）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中，攪拌均勻2、小火加熱，攪拌成糊狀，熄火晾涼3、放入碗中，蓋上保鮮膜，冷藏約60分鐘備用4、...
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自制迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 自制迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料砂糖：50低筋麪粉：60牛奶：10ml雞蛋：130黃油：15輔料糖珠：適量具體步驟1.將雞蛋打入無水無油的碗中2.加入砂糖3.用打蛋器打至膨脹數倍4.篩入麪粉5.用刮刀上下攪拌均勻，無顆粒6.加入牛奶和黃油7.把攪拌均勻的糊...
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迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 迷你甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個小麥麪粉：200g輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.準備材料，其實只要準備雞蛋，麪粉，糖，食用油就可以了!果醬嫌麻煩可以不放！2.雞蛋打開，放入碗中3.把雞蛋攪拌至起泡沫4.在雞蛋里加入一勺糖5.繼續攪拌6.加...
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甜甜圈的做法 甜甜圈⭕ 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 甜甜圈⭕ 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（250g）輔料奶粉（30g）白糖（20g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）黃油（10g）水（適量）巧克力（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜甜圈的做法步驟1、準備麪粉。2、把奶粉，酵母，白糖，雞蛋放入鍋中。3、慢慢加水用筷子攪拌成絮狀。4、揉好的麪糰加入軟化的黃油。5、和成光滑的麪糰蓋蓋子...
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美味甜甜圈-甜甜圈

  • 美味甜甜圈-甜甜圈

  • “甜甜圈顧名思義，甜甜的圈圈，因其圓圓的形狀和香甜的口感，讓人喜歡讓人愛。我起初吃的都是油炸的甜甜圈，現在用烤箱也可以輕鬆做出這款甜點，烤箱版甜甜圈是蓬鬆的蛋糕體，不僅油脂方面沒有了顧慮，蛋香濃郁的口感更是讓人喜愛~”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（45克）低筋麪粉（100克）玉米...
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甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “烤箱版甜甜圈比油炸健康，也非常美味。”食材明細主料餃子粉（350g）輔料冰糖粉（40g）淡奶油（50g）酸奶（150ml）酵母（5g）雞蛋（1個）鹽（2g）椰子油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的原料混在一起，和成麪糰。3、椰子油隔水融化（24度以下椰子...
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甜甜圈的做法 美味的甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 美味的甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（150克）低筋麪粉（110克）即發乾酵母（3克）細砂糖（25克）鹽（3克）蛋（15克）水（135克）黃油（25克）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜甜圈的做法步驟1、把除黃油外所有原來放入麪包機，攪拌20分鐘後，加入黃油揉至擴展階段。2、進行基礎發酵，發至2.5倍大。3、鬆弛好的...
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甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “小朋友最愛的甜甜圈，麪包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人​個人也是比較喜歡甜甜圈，雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁，但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈，自己做的話除了樂趣那就是用的油比較乾淨比較安心”食材明細主料高粉（200g）低...
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甜甜圈的做法 【東北】甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 【東北】甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料植物油（適量）酵母（3g）奶粉（15g）水（60g）麪粉（150g）雞蛋液（30g）白糖（15g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、酵母溶於水，靜至10分鐘2、麪粉、奶粉、糖混合，倒入酵母水和雞蛋液3、和成光滑的麪糰4、醒發至2倍大5、將醒發好的麪糰，擀成厚3釐米左右...
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家庭版甜甜圈-甜甜圈

  • 家庭版甜甜圈-甜甜圈

  • 食材明細主料麪粉（300g）水（170g）輔料酵母（3g）白糖（10g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母，10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑子。7、搓圓。8、壓扁蓋保鮮膜醒發制兩倍大。9、醒發...
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甜甜圈的做法 甜甜圈——蛋糕版 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 甜甜圈——蛋糕版 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈很好看，也很好吃，深受寶寶喜愛，但是家裏沒有甜甜圈的模具怎麼辦？哈哈，就用六連蛋糕模來試試吧，中間用大號裱花嘴一壓，成了，再粘滿好吃的巧克力，撒上漂亮的糖珠，效果還不錯呢。”食材明細主料低粉（40克）雞蛋（2個）牛奶（15克）糖（30克）玉米油（20克）輔料巧克力（100克）糖珠（適量）甜味（口味）烘焙（工...
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迷你海綿蛋糕甜甜圈怎麼做-迷你海綿蛋糕甜甜圈的做法

  • 迷你海綿蛋糕甜甜圈怎麼做-迷你海綿蛋糕甜甜圈的做法

  • “在美劇裏的警察都甜甜圈不離手，是因為很多甜甜圈店都是24小時營業，自然而然就成了清晨和半夜值班警察解饞解餓的好去處。《瘋狂動物城》裏萌萌的豹警官很喜歡甜甜圈，我家小朋友也是。每次去商圈超市，看到了總是會時不常的買一個，通常是被它可愛漂亮的外形吸引，而外買的一般都...
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kitty甜甜圈 甜甜圈怎麼做-甜甜圈的做法 Hello

  • kitty甜甜圈 甜甜圈怎麼做-甜甜圈的做法 Hello

  • “為了滿足孩子的小心願，我就在家給孩子做好吃並且不易上火的甜甜圈，小朋友都喜歡卡通造型的玩意兒，我把甜甜圈做成了Hellokitty造型，孩子喜歡得不得了，總拿着看捨不得吃，看得我是哭笑不得。甜甜圈不一定就是油炸的麪包圈，也可以做成好吃的小蛋糕，裹上香甜巧克力，吃起來比油炸的更...
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甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “本來是想多做幾個花姑娘的，無奈“德芙白巧克力”我無法降伏它，所以就成全了黑妞們。”食材明細主料低勁粉（100克）輔料白糖（90克）玉米油（30克）牛奶（30克）雞蛋（3個）德芙黑巧克力（2個）彩色糖針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、準備材料2、玉米油倒進牛奶裏3、...
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甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈，滿足你心裏所有對温暖的需要~”食材明細主料低粉（80g）細紗糖（15g）玉米澱粉（30g）黃油（60g）輔料雞蛋（40g）泡打粉（4g）鹽（1勺）牛奶（100g）蜂蜜（10g）檸檬汁（10g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、原料稱好備用2、黃油軟化加入糖，蜂蜜，鹽，打發。分次加入蛋液，攪拌...
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甜甜圈的做法 甜蜜蜜·甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 甜蜜蜜·甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “明天就是情人節了，在這美好的日子裏做幾個甜甜圈來慶祝一下，給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的，在這裏祝福朋友們情人節快樂！”食材明細主料低筋麪粉（150克）砂糖（80克）玉米油（30克）雞蛋（4顆）牛奶（30克）輔料巧克力幣（100克）彩糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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甜甜圈的做法 QQ甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 QQ甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉（250g）乾酵母（1小匙）砂糖（1大匙）水（160ml）輔料色拉油（2小匙）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、高筋粉250克、乾酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、色拉油2小匙，水160ML攪拌在一起。2、揉得差不多時，就要開始摔打麪糰了。把麪糰往砧板上反覆用勁摔...
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迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法

  • 迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法

  • 食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料冰淇淋（適量）白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小甜筒的做法步驟1、雞蛋，黃油，白砂糖，低筋麪粉備用。2、黃油軟化，加入所有的白砂糖，打到膨脹發白的狀態。（我的打的不太好）3、逐次加入攪拌均勻的蛋液...
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甜甜圈的做法 甜甜圈（烤箱版） 甜甜圈怎麼做

  • 甜甜圈的做法 甜甜圈（烤箱版） 甜甜圈怎麼做

  • “油炸的甜甜圈吃多容易上火，而且油脂太高，因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛！”食材明細主料雞蛋（3個）黑巧克力（適量）玉米油（90克）白糖（95克）白巧克力（適量）泡打粉（4克）低筋麪粉（150克）輔料裝飾用糖珠（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，加入白糖，將其混...
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with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做-迷你小甜蜜的做法 Mini Black－Bottom Cheesecakes
迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法

  • 迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法

  • “甜甜圈一直是孩子們的最愛，可是麪包店的甜甜圈都是油炸的，油也有可能重複使用，長期吃對身體健康有害無益，這個方子是參考美天裏一位資深前輩的，份量有所增減，希望做出簡單易學、顏值又能吸引孩子們的糕點美食給大夥參詳切磋和交流。”食材明細主料泡打粉（2g）色拉油（40ml）蛋糕粉（85...
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