![爽口的自制冷皮如何做簡單又好吃]( "爽口的自制冷皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮美的自制冷皮是由麪粉和其他食材搭配一起為主要原材料製作而成的一道美味，製作過程簡單有趣，製作好的鮮美的自制冷皮又美味，非常適合為家人和朋友們製作這道美味的自制冷皮，大家在製作的時候可以根據自身的...
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![美味的自制冷皮如何做簡單又好吃]( "美味的自制冷皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時本人有點小胖的小女生一玫，也跟其他女生一樣經常會有減肥的想法，但是經常是遇到美食的時候就一點自制力都沒有了，實在是太好吃的，錯過就覺得很可惜，大家不要怪我少，我來介紹一道自制冷皮來禍害大家了，讓大家都跟着...
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![好吃的自制冷皮如何做簡單又好吃]( "好吃的自制冷皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時家常菜自制冷皮常備家中，讓人愛不釋手的，把他做給自己愛的人吃吧，還能幫你留住想要留住的人的哦，我家的家人們就都很喜歡這道菜，真的沒一個不喜歡的，所以我相信把它推薦給你們一定不會錯的。真心的希望大家也都能...
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![彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗，直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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![自制韓國冷麪-韓國冷麪]( "自制韓國冷麪-韓國冷麪")
- “今天北京的氣温較高，由於一天都在外面跑業務，工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物，因此，晚餐特做了韓式冷麪。一碗麪下肚頓感渾身舒服了許多，呵呵！我比較喜歡吃韓式的冷麪，主要是吃起來涼爽，入口後細品起來有些酸甜微辣還帶有泡菜的香味，很是開胃！北京最早有一家賣韓...
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![自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法]( "自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法")
- “炎熱的夏季食慾自然減退，一碗涼爽勁道的冷麪是最佳選擇。”食材明細主料冷麪（份）冷麪湯冰鎮純淨水（1瓶）香醋（適量）味極鮮醬油（適量）檸檬汁（適量）香油（少許）西紅柿（1個）熟雞蛋（1個）香菜碎（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）歐芹鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）自制冷麪的做法步驟1、蕎麥冷麪...
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![自制涼皮-涼皮]( "自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料黃瓜（兩根）大蒜（5顆）花椒（20顆）八角（2顆）香葉（2片）葱（4片）食用油（適量）醋（適量）桂皮（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰，醒發30分鐘，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘記拍照這是...
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![自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎，(最好過濾...
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![自制蝦皮-蝦皮]( "自制蝦皮-蝦皮")
- “蝦皮味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。各種菜餚及湯類的增鮮提味都少不了它，巧婦們做素餡的時候放點小蝦皮，素餡也變得分外的鮮美。市場上到處都是賣鮮活的小毛蝦，且價錢便宜（3元錢500克，夠便宜的吧）。今天就買了一點小毛蝦自己試着做蝦皮，實惠不説吃着...
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![自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做]( "自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做")
- 食材明細主料小蝦米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦皮的做法步驟1、準備小蝦米若干，洗淨。2、用料酒一勺，生薑粉一勺，鹽一勺把蝦米醃製十分鐘。3、拿個碗，蓋上保鮮膜，微波爐中高火一分鐘，熟。4、找個淺盤子，把蝦皮攤開，進微波爐，設置2...
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![自制皮凍-皮凍]( "自制皮凍-皮凍")
- “是東水過年餐桌不可缺的一道菜肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品。肉皮凍是滿族人的一大發明。以豬皮為原料加工成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。...
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![求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “美食天下的朋友們，大家幫我看看，我做的涼皮不成功的因素是什麼啊？做出來散啪啪的，吃起來麪糊糊的，一點不金刀，是洗面洗出來的糊糊，蒸的過程中沒有起大泡泡，反覆做了好幾次都是這樣，真的沒轍了，特來求助，謝謝啊！”食材明細主料麪粉（適量）輔料洗面（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自...
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![自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做]( "自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做")
- “在悶熱的天氣裏，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麪，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食材明細主料米醋（適量）冰糖（適量）水（適量）冷麪（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）雞蛋（兩個）熟芝麻（適量...
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![自制麪皮-麪皮]( "自制麪皮-麪皮")
- “很喜歡涼皮之類的小吃，但街上的總不讓人太放心，特別是炎炎夏日，更不想從空調房出去買。現在，我不用糾結了，因為我學會了做簡單的麪皮，不用經過繁瑣的洗面筋，也不用漫長的等待沉澱。想吃了，站起來調半碗麪糊，扔那一會兒，忙些別的雜事，也可以準備些調料汁。時間差不多了，鍋加水燒開，十...
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![自制雙皮奶可以冷藏保存多久]( "自制雙皮奶可以冷藏保存多久")
- 48小時。密封保存放入冰箱冷藏室，不要與冰箱空氣接觸，會加速變質，雙皮奶可以搭配紅豆，綠豆，花生和各類水果搭配食用。製作雙皮奶需要使用不鏽鋼鍋或者奶鍋，蒸好之後冷卻放涼後才能出奶皮，不要急着操作，打發的蛋奶液要過濾，不然蒸出來會有氣泡。...
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![自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法]( "自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法")
- “烤冷麪片加入雞蛋小火翻個刷甜麪醬蒜蓉辣醬加葱花圓葱香菜香腸包起即可”食材明細主料雞蛋（適量）烤冷麪片（適量）葱花（適量）香菜（適量）圓葱（適量）甜麪醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料香腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤冷麪的做法步驟1、鍋中添少許色拉油燒開放入冷麪然後打...
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![自制粉皮-粉皮]( "自制粉皮-粉皮")
- “用土豆澱粉做成的涼皮灰常的好吃”食材明細主料土豆生粉（80克）水（250克）輔料胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制粉皮的做法步驟1、土豆生粉80克加水250克攪勻2、.舀一勺粉糊倒進披薩盤放進開水鍋3、煮至表層凝固將開水澆在粉皮上4、煮至起泡，取出...
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![自制拉皮-拉皮]( "自制拉皮-拉皮")
- 食材明細主料土豆澱粉（100g）水（100g）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拉皮的做法步驟1、100克土豆澱粉放入容器中，加100克水，攪拌均勻。2、用勺子把麪糊倒入模具中。3、上鍋蒸制透明。4...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做")
- “今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚，突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多，好像也不那麼難...
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![自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “天氣越來越熱，什麼也不想吃，什麼也不想做，應季涼皮來一份，吃涼皮比較麻煩，麻煩在哪裏，等待的時間長，在美天看到有人做免洗面的涼皮，於是做了這款涼皮，以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉（130克）水（130克（1））鹽（1克）輔料老乾媽（1勺）生抽（1勺）花生碎（1勺）黃瓜（1條）麪筋（適量）香菜（適量）胡蘿...
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![自制爽口冷麪怎麼做-自制爽口冷麪的做法]( "自制爽口冷麪怎麼做-自制爽口冷麪的做法")
- “冷麪是朝鮮族民間傳統麪食，其中尤其以蕎麥冷麪為著稱。家庭自制爽口冷麪，輔料可隨意增減，其蕎麥麪條細質韌，湯汁增加了冰鎮雪碧清涼爽口、酸辣適宜、極受夏季之食用。”食材明細主料冷麪（1袋）輔料冷麪湯（適量）調料西紅柿片（4片）牛油果片（3片）芒果花朵（1朵）香菜（少許）白熟芝麻（適量）酸辣（口...
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![自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後，作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉（2斤）香菜（1把）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（3節）薑片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蠔油（2勺）香醋（1大勺）辣椒油（300克）八角（2顆）桂皮（2段）香葉（3片）甘草（5...
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![自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做]( "自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做")
- “自制皮凍，是一道非常簡單的涼菜，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大眾菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香油（5克）五香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制皮凍的做法...
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![【自制涼皮】-涼皮]( "【自制涼皮】-涼皮")
- “自己動手做放心涼皮，雖然有點麻煩，但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰，軟硬無所謂，然後蓋濕布醒上十幾分鍾2、在一個稍大的盆裏放上一些涼水，把麪糰放進去3、用...
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![自制米皮-米皮]( "自制米皮-米皮")
- 食材明細主料大米（500）輔料水（50）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制米皮的做法步驟1、大米泡12小時，米和水1：1的比例。2、用豆漿機榨成漿。3、打好過濾一下。4、醒兩小時。5、水開倒入盤蒸3分鐘。6、出鍋用涼水冰透，取出就可以吃了。7、調自己喜歡的口味就好了，很軟勁道，我喜...
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味味甜
