- 食材明細主料香菇(4朵)大米(一把)小米(一把)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:香菇去掉根部,洗乾淨備用。3、香菇改刀切小丁備用。香菇開水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、...
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- 食材明細主料蘿蔔(半個)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料,瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開。3、加入蘿蔔絲,大火燒開,用勺子不斷攪拌均勻。4、加入瘦肉絲,大火不斷攪拌。5、加入一勺鹽。6、攪拌...
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- “豬心,功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人羣高膽固醇血癥者忌食;忌吳茱萸。適宜人羣一般人羣均可食用。尤適宜心虛多汗,自汗,驚悸恍惚,怔忡,失眠多夢之人;精神分裂症,癲痛,癔病者。豬心為豬的心臟,是補益食品。是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白...
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- 食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量水,放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右4、粥在煲期間...
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- “榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜為原料醃製而成,是中國名特產品之一與歐洲酸菜、日本醬菜並稱世界三大名醃菜。民間流傳着“...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)皮蛋(適量)豬裏脊(適量)糯米(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、豬裏脊清洗乾淨後,剁成肉末。姜去皮後切成細絲,香葱切末備用。2、大米和糯米洗淨後,提前一晚浸泡在...
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- “經過長時間熬煮出米漿粘稠、軟糯潤滑的粥,自然是絕佳的粥品。皮蛋瘦肉粥也是如此,但在繁華城市中忙碌的我們來説,快捷又不失營養的早餐就成為我們研究和昇華的對象。這款皮蛋瘦肉粥不用熬煮一個多小時,僅僅十分鐘就可做到米漿粘稠、軟糯潤滑。”食材明細主料珍珠米(100g)輔料...
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- “喝粥是我國的傳統養生法之一,我們家一年四季常喝粥。香芋的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品。香芋當季,可以搭配豬肉做很多美食,香芋瘦肉粥便是其中之一,很受家人的喜愛,濃香可口,百吃不厭。”食材明細主料大米(150克)豬肉末(150克)香...
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- 食材明細主料珍珠米(適量)雞蛋(2個)五花肉(適量)輔料生薑(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)蛋花瘦肉粥的做法步驟1、將五花肉和生薑絞成肉糜備用,切好香葱,打好雞蛋攪拌均勻。(雞蛋忘記放圖拍了)2、將米淘洗乾淨後加入適量的水,加鹽、芝麻油3滴,然後將電飯煲調到...
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- 食材明細主料米(適量)輔料蝦米(適量)瘦肉(適量)葱花(適量)配料豬油(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡,用温熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片,用少許的醬油醃製20分鐘。3、把處理好的蝦米放入砂鍋裏和大米一...
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- “記得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔傷腳在醫院的時候,大樹給做的,那時,第一次吃鹹味的粥,感覺怪怪的。看着粗粗的肉條,心裏很温暖,吃完了全部的粥。後來再吃都感覺沒有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午飯了。據説皮蛋不能多吃,含鉛多哦。”食材明細主料大米(一小把)皮蛋(2個)瘦肉(手掌...
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- 食材明細主料大米(30ml)小米(10ml)芹菜(一個支梗)雞胸肉(一小塊)花生米(12粒)輔料料酒(兩三滴)鹽(少量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜瘦肉粥的做法步驟1、大米小米用量杯量出後淘洗乾淨2、芹菜洗乾淨切丁備用3、花生米提前泡兩個小時控水後切丁備用4、雞胸肉切丁,炒鍋中放水燒開...
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- “沙蟲營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品,因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,特別是味道,還勝過海蔘、魚翅。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。沙蟲瘦肉粥為沿海地區上等食療...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:100g米:200g瘦肉:100g輔料鹽:適量具體步驟1.米用水先泡半小時左右2.青菜洗淨剁碎3.現買的肉末4.先煮粥,煮到米開花5.放青菜6.放肉用筷子夾起在肉裏劃幾下就開了7.肉很快就熟了,放少量鹽攪勻即可出鍋烹...
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- “做法很簡單,但是味道真的很好~~”食材明細主料皮蛋(2個)大米(一小碗)瘦肉(一小塊塊)輔料菠菜葉(3-5片)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米一小碗,淘淨2、先將米放入電飯煲中加熱,煮開鍋,與單獨做大米稀飯一樣3、豬肉一小片,洗淨4、將豬肉切小薄...
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- “皮蛋瘦肉粥,夏天我最愛吃的粥!簡單、方便、美味!”食材明細主料米(一杯)輔料松花蛋(2個)豬腱瘦肉(適量)水(適量)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、材料:無鉛皮蛋2個(羅嗦一下,就是松花蛋)、豬腱瘦肉、米(最好其實很多要求用東北珍珠米,我...
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- “秋季,小寶寶都比較容易拉肚子,引起脾胃不好。這時候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。淮山與蓮子可温胃健脾,最適合脾陰不足的小兒。蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。”食材明細主料淮山(50克)蓮子(2...
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- “這是我做的早餐,餡料頭天晚上調好,糯米浸泡。”食材明細主料糯米(適量)豬肉(200克)皮蛋(1個)輔料香菜(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)葱(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、肉餡團成丸子,粘上適量泡好的糯米,上氣蒸10分鐘2、米滾開後加肉絲,切好的...
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- “羅漢果燕麥瘦肉粥,羅漢果味道略甘,有益肺、健脾和潤腸、涼血的功效。有助於清除腸道內的多餘油脂及廢物,有着女人大愛的瘦身及排毒的效果。用煲湯、煲粥這些宜於人體吸收的方法,只要堅持就能看到效果。羅漢果的瘦身效果不錯,但是不要因此而食用過量,一週以2-3次為宜,否則容易...
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- 皮蛋去除外皮的泥垢,洗淨後放入清水中煮三分鐘。在煮皮蛋的時候可以添加少許的食鹽和白醋,可以有效的去除腥味。皮蛋挑選的時候也要挑選個頭較大,皮蛋晃動時沒有聲響的皮蛋最佳。皮蛋瘦肉粥在烹飪時可以添加少許的葱姜,增添粥的鮮味。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹蛋皮蛋瘦肉粥這道美食不僅味道鮮美而且富含多種人體所需的營養物質,長期食用有助於人體的健康。所需要的食材主要為鹹蛋、皮蛋、瘦肉。皮蛋採用新鮮的雞蛋精心製作而成,搭配上美味的鹹蛋以及肉質細嫩的瘦...
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- “昨天木木媽做的皮蛋瘦肉粥勾起了木木肚子裏的饞蟲~木木決定自己動手豐衣足食平常做皮蛋瘦肉粥的粥都是現熬的太費時間了,等粥熬好木木早就餓扁了~於是就有了這個“剩飯版”皮蛋瘦肉粥~跟現熬的粥一樣好吃哦~”食材明細主料剩米飯(一碗)皮蛋(3個)瘦肉(一小塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
- 20115
- “有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼,尤其是有些女性,她們常用熱水袋暖手腳,但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養的話,即可標本兼治。美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體温較正常血色素的婦女低0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵的攝入...
- 20111
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:30豬腰:150輔料鹽:適量油:適量薑片:適量生粉:適量具體步驟1.大米洗好放入煲內,注入適量清水2.大火煲開後轉中火繼續煲3.這時候開始整理瘦肉與豬腰4.瘦肉洗乾淨後切小粒5.豬腰清洗後,從中間切開6.把裏面...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料皮蛋(2個)豬瘦肉(適量)配料食用鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨,同薑絲放入砂鍋中加入適量的水,大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下,避免米粘鍋底)。2、皮蛋剝殼,切成小顆粒。瘦肉切絲,放少許鹽與生粉...
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