![家常戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100蛋清（約：110蛋黃（約：60牛奶（我用的特侖蘇）：65ml食用油（玉米油）：50ml泡打粉：5細砂糖（加入蛋清中：60細砂糖（加入蛋黃中）：25輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離，分別盛放2.用電動打蛋器將蛋黃打至體積膨大，顏色變淡，分3...
- 25024
![戚風紙杯蛋糕的做法 戚風紙杯蛋糕——新手也能成功的方法 戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "戚風紙杯蛋糕的做法 戚風紙杯蛋糕——新手也能成功的方法 戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “都説戚風蛋糕能氣瘋你，沒想到我一次就成功了，好開心，嘿嘿，感謝美食天下。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）色拉油（50ml）白砂糖（80克）純牛奶（50ml）鹽（2克）輔料檸檬汁（2至3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、分離蛋白和蛋黃。2、將20g砂糖和50ml牛奶倒入...
- 15471
![戚風紙杯蛋糕怎麼做-戚風紙杯蛋糕的做法]( "戚風紙杯蛋糕怎麼做-戚風紙杯蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（65g）綿白糖（40g）食用油（40g）牛奶（60g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、分離蛋白蛋黃。2、蛋白倒在無油無水的乾淨碗中。3、蛋黃倒在無油無水的乾淨碗中。4、蛋黃里加10克綿白糖攪勻，加牛奶攪勻，再加食用油攪勻...
- 18179
![誘人的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "誘人的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料無鹽黃油：70牛奶：90ml低筋麪粉：100綿白糖：40雞蛋：6個輔料紙杯：適量具體步驟1.準備食材原料，我只照了一部分，大家可按照我的主料裏準備2.首先將黃油隔熱水融化，倒入低筋麪粉（我沒用篩子，不影響口感）；用刮刀拌勻後分...
- 19891
![戚風紙杯蛋糕的做法 【寶寶輔食】戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "戚風紙杯蛋糕的做法 【寶寶輔食】戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕，是通過打發蛋白製作的蛋糕，也是目前人氣最高的蛋糕。戚風蛋糕雖然美味可口，但製作成功並不容易，用紙杯蛋糕烤制，成功率會大大提高，戚風蛋糕烤制後有一定的回縮是正常的！吃過戚風蛋糕的，都是眾口一詞的好評，“像冰激凌一樣”、“從沒吃過如此柔軟的蛋糕”，平時寶寶玩累的...
- 4109
![戚風紙杯蛋糕（寶寶食譜）如何做簡單又好吃]( "戚風紙杯蛋糕（寶寶食譜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料低粉：50玉米澱粉：20雞蛋：3個奶粉：1勺輔料色拉油：1勺黃油：15糖：40具體步驟1.準備兩個無水無油盆，先蛋黃盆，蛋黃，30g糖，色拉油，牛奶（嬰兒奶粉衝的50g）用打蛋器打均勻，然後篩入低粉，玉米澱粉，嬰兒奶粉，還有黃油拌均勻，上下拌，...
- 24199
![美味戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘你是不是還在為該做什麼健康營養還招孩子喜歡的小零食而糾結着呢？今天要推薦給大家就是孩子們普遍都喜歡吃的：美味戚風紙杯蛋糕。而且做得工程可以帶着孩子一塊做的喲。同時還可以鍛鍊孩子的動手能力，何樂而...
- 16270
![自制戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個細砂糖1：60牛奶：40細砂糖2：20植物油：40低筋麪粉：85輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備無油無水的盆，分離蛋黃和蛋清2.蛋黃中加入20克的細砂糖，攪拌均勻3.加入植物油和牛奶，攪拌均勻4.篩入低筋麪粉5.將蛋黃...
- 8736
![如何做簡單又好吃-自制戚風紙杯蛋糕]( "如何做簡單又好吃-自制戚風紙杯蛋糕")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個低筋麪粉：85色拉油：40鮮牛奶：40細砂糖（放入蛋白中）：60細砂糖（放入蛋黃中）：30輔料具體步驟1.分三次加入白砂糖打發蛋白，直到蛋白能拉出一個短小直立的尖角。2.把蛋黃加入30g白砂糖中均勻打散，在其中加入色...
- 8732
![戚風紙杯蛋糕的做法 ＃你好，美天＃戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "戚風紙杯蛋糕的做法 ＃你好，美天＃戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “在我是烘焙小白的時候聽説，戚風蛋糕要做七次，或者氣瘋了才會成功，而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚風，一點都不好吃，漲不起來，口感還濕濕的，那種挫敗感一言難盡，好在有一顆執（chi）着（huo）的心❤️，總算是沒氣瘋之前做出來了。自己做的真材實料，怎麼都比外面買的放心，現在的我做戚...
- 9021
![戚風紙杯蛋糕的做法 淡奶油—戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "戚風紙杯蛋糕的做法 淡奶油—戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “蛋黃中含有豐富的營養素，礦物質在蛋白以鐵，硫，磷為最多，所以蛋黃為平日食物中鐵離子的良好來源之一。”食材明細主料雞蛋（4個）淡奶油（250克）麪粉（80克）生粉（20克）牛奶（60克）輔料鹽（少許）火龍果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、成品。好久沒有做淡奶油杯...
- 3881
![咖啡戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "咖啡戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2個油：25牛奶：25低筋麪粉：42糖：45檸檬汁：少許咖啡粉：13輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分開。蛋白放在一個乾淨無油無水的盆中。蛋黃中加入10克糖，攪打均勻。2.加入牛奶和油，攪打均勻。3.篩入低粉和咖啡粉，用手抽...
- 16365
![簡易的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡易的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通小麥粉：40玉米澱粉：20輔料雞蛋：3個綿白糖：50白醋：3滴玉米油：30牛奶：40鹽：1具體步驟1.準備材料2.分離蛋清3.將蛋黃，30g白糖，玉米油，牛奶，分次到在一起，充分混合。篩入麪粉，攪拌均勻。這步比較簡單就沒有拍照4.將...
- 13953
![紅曲戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "紅曲戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個白砂糖1：15水：30ml色拉油：30低粉：50紅曲粉：5可可粉：8蛋白：3個白砂糖：45白醋：少許鹽：3輔料具體步驟1.蛋黃糊：蛋黃3個，白砂糖15g，水30ml，色拉油30g，低粉50g，紅曲粉5克，可可粉8克蛋白糊：蛋白3個，白砂糖45，白醋少許，鹽3...
- 15799
![自己做的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：80雞蛋：4個玉米油：50ml輔料水：50ml泡打粉：0.2g白糖：20具體步驟1.先將蛋黃分三次加細砂糖混合後用打蛋器打發。2.分三次加入玉米油，每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。3.加入水混合均勻。4...
- 18693
![香軟的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "香軟的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70糖：50雞蛋：4個牛奶：30色拉油：30輔料芝麻：若干具體步驟1.首先蛋黃蛋清分開。2.蛋黃中加入1/5的糖，倒入奶和油，拌勻，放一邊備用。3.蛋清中加入1/4的糖，用電動打蛋器打發蛋清，蛋清變大泡時再加1/4糖，繼續...
- 18265
![好吃的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘蛋糕是我們生活中經常吃的美食，蛋糕分為很多種，每個人喜歡的蛋糕的種類也不相同，今天我們要教大家做的是好吃的戚風紙杯蛋糕。這款蛋糕不僅僅美味而且十分漂亮，適合各個年齡層次的人，喜歡吃的朋友可以在空餘時間...
- 30698
![美味的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的戚風紙杯蛋糕是一道特別小巧的蛋糕，我覺得應該是特別的適合小朋友的呢，也是特別的受小孩子的喜愛的呢，這裏介紹的是戚風紙杯蛋糕的家常的做法，是非常的簡單的呢，材料和食材也是特別的簡單的呢，平時也是可...
- 28194
![戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：2只低粉：30沙糖：20牛奶：30ml玉米油：10輔料植物奶油：適量草莓：適量具體步驟1.蛋清和蛋黃分離後，把牛奶，油以及一半的糖放入蛋黃，並攪勻。2.分三次篩入低粉，並用打蛋器Z字攪拌均勻至麪糊細膩。3.用打蛋機打發...
- 15785
![自制六寸戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制六寸戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：80雞蛋：4個植物油：50ml牛奶：60ml白糖：50輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分離2.蛋黃中加入油和白糖攪拌均勻3.加入牛奶攪拌均勻4.加入低粉攪拌均勻5.蛋白加入糖，我不喜歡太甜，只加了10克6.蛋白用打蛋器二擋打發，打...
- 16399
![戚風紙杯蛋糕自制如何做簡單又好吃]( "戚風紙杯蛋糕自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：60輔料乾淨紙杯：10只白糖：50白醋：3滴牛奶：40鹽：1椰蓉：適量玉米油：30雞蛋：3個葡萄乾：適量具體步驟1.準備好材料。2.將雞蛋黃，蛋清分離。（蛋清裏面不能有蛋液）3.蛋黃內加入20克白糖，攪拌均勻。4.分次加入玉...
- 20761
![原味戚風紙杯蛋糕的做法 原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕） 原味戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "原味戚風紙杯蛋糕的做法 原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕） 原味戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（60克（加入蛋清中））牛奶（65克）輔料雞蛋（4個）細砂糖（25克（加入蛋黃中））食用油（50克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味戚風紙杯蛋糕的做法步...
- 20763
![紙杯戚風蛋糕的做法 萬聖節【紙杯戚風蛋糕】 紙杯戚風蛋糕怎麼做]( "紙杯戚風蛋糕的做法 萬聖節【紙杯戚風蛋糕】 紙杯戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（50g）蛋（2個（65g/個））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離各置於無水無油的容器內。蛋黃攪打幾下加水/牛奶攪拌均勻後分次加油混合好後篩入低粉2、從冰箱內取出蛋白加醋3、電動打蛋器...
- 30369
![紙杯戚風蛋糕怎麼做-紙杯戚風蛋糕的做法]( "紙杯戚風蛋糕怎麼做-紙杯戚風蛋糕的做法")
- “原配方分量3.5*3CM小紙杯20個，我是用6.5*6.5*高4.8CM紙杯7個。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50克）牛奶（25克）輔料白糖（50（蛋白30克、蛋黃20克））玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備好30克白砂糖（放入蛋清中）2、準備好50克低筋麪粉3、三個...
- 31265
![軟紙杯戚風蛋糕的做法 超鬆軟紙杯戚風蛋糕 軟紙杯戚風蛋糕怎麼做]( "軟紙杯戚風蛋糕的做法 超鬆軟紙杯戚風蛋糕 軟紙杯戚風蛋糕怎麼做")
- “不開裂不塌陷不用倒扣的超級鬆軟紙杯戚風蛋糕”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）砂糖（10g（入蛋黃））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋麪粉（55g）檸檬汁（2.5ml）輔料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料稱重備用：蛋清3個蛋黃3個砂糖10g（入蛋黃）砂糖30...
- 4624
味味甜
