- “這個三文魚蛋羹是給俺家小寶寶做的,用了西餐常用的三文魚,因寶寶還小,不能吃鹹味的,幾乎是沒有調味,這也是選用三文魚的原因,這個魚肉嫩味鮮少腥味,還好消化,適合寶寶吃,俺家小寶寶可喜歡吃啦,每週都會做一次給他吃。”食材明細主料三文魚肉(40g)柴雞蛋(1個)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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- “三文魚鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,具有很高的營養價值,是輔食媽媽們的心頭好。其中含有豐富的不飽和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有健腦的功效。南瓜、山藥都是健脾開胃的食材,很是適合寶寶食用,方法更是簡單,值得每個媽媽來嘗試~~...
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- “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
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- “晚餐剩了一小塊三文魚,女兒今天早放學,炒個飯當她的午餐。”食材明細主料剩米飯(2碗)熟三文魚塊(1小塊)雞蛋(2個)輔料葱(2根)味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋炒飯的做法步驟1、三文魚挑去刺,壓碎。2、熱油鍋,把雞蛋炒凝固。3、放入米飯4、葱...
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- 三文魚又叫做大馬哈魚,是一種冷水海洋魚類。和一般的魚類不同,三文魚的肉為橙紅色而且魚刺很少,對於喜歡吃魚又害怕魚刺的人來説三文魚是一個很好的選擇。三文魚肉質鮮嫩細膩,受到很多人的喜愛。它的做法也有很多,既可以生吃也可以做熟吃,但是對於生吃三文魚人們有很多的爭議。...
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- “三文魚含有豐富的dha,而且低汞,我買來魚刺、魚皮都是去掉的,非常容易製作。豆腐很嫩滑,我用的是嫩豆腐,魚肉煮熟用牙牀也可以碾壓,很適合給寶寶鍛鍊咀嚼力哦。這次還用了山藥能做出粘稠的口感,不需要澱粉就可以。吃起來味道非常好,寶寶肯定喜歡如果月齡大的話可以把三文魚跟豆...
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- 食材明細主料三文魚(100g)土豆(100g)牛油果(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(1匙)雞蛋(1個)淡奶油(1勺)芝士碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨,切小塊2、加精鹽、胡椒粉、檸檬汁醃15分鐘3、土豆削皮,切成跟三文魚塊相仿的大小4、蒸熟備用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚肉:40柴雞蛋:1個輔料姜:適量葱:適量具體步驟1.先把三文魚煮幾分鐘,肉熟了即可,煮的時候只放葱姜去腥,其他調味料一概不用2.煮好的魚取需要量的肉,魚骨魚片要剔除3.把熟魚肉捏碎4.雞蛋打散加70克左右的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.三文魚切小丁、鮮蝦去皮留尾、加入少許鹽、胡椒粉、醪糟拌勻備用;2.香菇切絲菜心切片洗淨,備用。3.雞蛋打散,加水拌勻,加少許鹽、拌勻後用細網漏勺過濾;(這樣據説嫩)4.小碗刷油內放入三文魚肉,加入...
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- “做刺身沒吃完的三文魚沒吃完,冰箱冷藏一晚,也不太適合再生吃,加了點豆腐燒湯味道也是不錯的,又鮮又嫩。”食材明細主料三文魚(150克)內酯豆腐(1盒)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)姜(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚豆腐羹的做法步驟1、準備的原料。2、豆腐切...
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- “DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA,麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇,海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力,媽媽可以把海鮮菇切碎,然後炒香後給寶寶添加。搭配三文魚鬆和蛋...
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- “雲南著名小吃過橋米線,相信大家都不陌生。想不到在日本也能遇到過橋米線的親戚——借熱湯燙熟食材和保持温度,不過沒有那麼多雞油,相對就更清淡和健康了一些。跟大家分享——三文魚蛋花面”食材明細主料三文魚(1塊)雞蛋(1個)素面(1把)輔料葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- “三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育。2.保護心血管三文...
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- “🍰看起來就像一塊奶油蛋糕!特別誘人,咬一口吧,三文魚的鮮美和雞蛋香,還有隱形蔬菜在裏面哦。所以,必須心動!蒸出來的小“蛋糕”,健康營養好吸收!寶寶超愛!”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(1個)輔料包菜(30g)澱粉(10g)土豆(50g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋蒸糕的做法步驟1、...
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- “買了三文魚,切了點小丁拌個色拉!就用日式色拉汁來調味,比色拉醬清爽多了!”食材明細主料雞蛋(3個)三文魚(90克)黃瓜(1/2根)輔料檸檬汁(1/4個)日式色拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋色拉的做法步驟1、雞蛋煮熟剝去外殼,一切為二2、2個挖出蛋黃,蛋白留下有用3、1個...
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- “利用雞蛋製作芙蓉類萊式,一般多選用雞蛋清,但是家庭製作的時候,用全蛋液未嘗不可,避免了浪費。製作方法有幾種:可以用蒸的方法打芙蓉底子,也可以用氽水的方法制作芙蓉片子,還可以用滑油的方法吊芙蓉等等。此菜使用了全蛋,採取蒸制的方法制作成芙蓉底,然後把汆燙的三文魚魚籽放在...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:50雞蛋:2個輔料鹽:2麻油:2ml具體步驟1.三文魚剁碎,準備2個雞蛋。2.雞蛋打散加鹽,油攪拌均勻後過篩一次,放在開水鍋上。3.蓋上盤子加上鍋蓋蒸8分鐘。4.8分鐘後倒入三文魚泥再加蓋蒸2分鐘關火,虛蒸5分鐘...
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- “壽司是我比較喜歡吃的的一類食物,做起來不是很費勁,但是由於添加多種的食材更加的營養和健康。而且壽司也便於攜帶,週末出去玩也好,還是上班帶飯也好,顏色搭配漂亮點裝飯盒裏,覺得比買外邊的快餐要強多了。今天做的這個壽司就是搜刮了下冰箱裏的剩餘食材,拼拼湊湊的倒也很美味...
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- 食材明細主料熟米飯(1碗)冰鮮三文魚(50g)雞蛋(1只)輔料醃蘿蔔(少許)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯。2、將三文魚切小粒。3、雞蛋打散打勻。4、香葱切葱花。5、熱鍋熱油倒入蛋液。6、將米飯倒入。7...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:適量雞蛋:4個三文魚肉:適量鮮蝦:適量輔料香菜:適量菜心:適量醪糟:適量鹽:適量高湯:適量魚子:適量胡椒粉:適量具體步驟1.三文魚切小丁、鮮蝦去皮留尾、加入少許鹽、胡椒粉、醪糟拌勻備用2.香菇切絲菜心切片...
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- 食材明細主料土司麪包(18片)雞蛋(8個)三文魚(適量)檸檬(1個)沙拉菜(2葉)小西紅柿(適量)茴香(適量)cremefraiche(2dl)majonnäs(2小勺)輔料酸奶油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚蔬菜蛋糕的做法步驟1、原料,土司麪包、雞蛋、沙拉菜等。2、黃瓜、檸檬、茴香、小西...
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- “其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我個人比較偏愛這種creamy,又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高級菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中。我們平時吃的brunch,炒蛋經常搭配烤麪包,燻肉,煙燻三文...
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- “被譽為“水中珍品”的三文魚,是世界名貴魚類之一。它不僅含有豐富的不飽和脂肪酸,而且含有腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質Ω-3脂肪酸,能增強腦功能、延緩衰老。它那代表性的橘紅色,顏色越深表示其其含有的蝦青素含量越高。由於三文魚鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,既可直接...
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- 食材明細主料醃製香草三文魚(100克)雞蛋(1個)生菜(半顆)麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋卷餅的做法步驟1、米粉和麪粉混合好,打入雞蛋再加入適量的鹽;2、倒入適量的水攪拌均勻,加入少許油,攪拌成稀稠合適的麪糊;3、燒熱鍋,底部刷層油;4、將...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個三文魚肉:適量鮮蝦:適量香菇:適量菜心:適量魚子:適量輔料鹽:適量醪糟:適量胡椒粉:適量高湯:適量香菜:適量具體步驟1.三文魚切小丁、鮮蝦去皮留尾、加入少許鹽、胡椒粉、醪糟拌勻備用。2.香菇切絲菜心切片洗...
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