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關於蘆筍燴雞片怎麼做好吃的餐飲百科

蘆筍燴雞片怎麼做-蘆筍燴雞片的做法
  • 蘆筍燴雞片怎麼做-蘆筍燴雞片的做法

  • “雞肉滑嫩,蘆筍清香。”食材明細主料雞脯肉(300克)蘆筍(200克)輔料色拉油(2茶匙)料酒(2茶匙)豌豆澱粉(2茶匙)蠔油(1.5茶匙)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)幹海椒(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍燴雞片的做法步驟1、雞脯肉半邊、漂洗切片,大葱白切段;2、雞肉片放鹽、料酒、豌豆澱粉...
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雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法
  • 雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)蘆筍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燴蘆筍的做法步驟1、把兩種蘑菇洗淨備用2、蘆筍去老皮切段備用3、古蘿蔔取一點切小條4、熱鍋冷油,油温後倒入雙菇和胡蘿蔔快速翻炒,炒勻...
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木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法
  • 木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法

  • “蘆筍乃世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蘆筍雞片如何做簡單又好吃
  • 蘆筍雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:4兩雞腿肉:4兩紅蘿蔔片:適量葱段:少許薑片:少許大蒜末:少許蛋白:1個太白粉:1/2大匙鮮美露:1大匙水:1大匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)將蘆筍洗淨去除粗纖維部分後切段汆燙熟備用。2.)雞腿肉去骨切片,用蛋白、太白...
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香菇筍片燴海蔘怎麼做-香菇筍片燴海蔘的做法
  • 香菇筍片燴海蔘怎麼做-香菇筍片燴海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(2-3條)香菇(6個)竹筍(2只)輔料葱(1根)姜(2-3片)調料醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)紹興酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇筍片燴海蔘的做法步驟1、海蔘、泡發的香菇與筍片全部切片,葱切大段備用。2、起鍋燒油,爆香葱與薑片後,加入香菇炒至香菇香味出來。3、...
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蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法
  • 蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下蘆筍片同炒。5、炒至蘆筍斷生。6、加入蠔油,雞精炒勻即...
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家常蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃
  • 家常蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘆筍炒雞肉片是我們家的家常菜了,也是我的最愛,蘆筍吃起來脆脆的,而且含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化,蘆筍炒雞肉片不但吃起來很美味最重要的是還是一款很健康的菜,大家都知道喝雞湯對身體好,增強抵抗力,可是熬...
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蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做
  • 蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做

  • “蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接,親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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意大利雞肉蘆筍燴飯如何做簡單又好吃
  • 意大利雞肉蘆筍燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨去皮雞胸肉:300橄欖油或奶油:2茶匙大洋葱:1/2個長粒大米:230蘆筍:200幹牛至:1/2茶匙幹羅勒:1/2茶匙碎帕爾瑪森幹奶酪:40輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量大蒜末:8白葡萄酒:120毫升雞湯:475毫升橄欖油或黃油:1湯匙具體步驟1...
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蘆筍雞肉燴意麪怎麼做-蘆筍雞肉燴意麪的做法
  • 蘆筍雞肉燴意麪怎麼做-蘆筍雞肉燴意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)雞腿肉(適量)洋葱(適量)番茄(適量)黑胡椒(適量)意麪醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍雞肉燴意麪的做法步驟1、先把意麪用少許鹽水煮軟撈起過涼水備用。2、蘆筍也用開水焯熱撈起備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃過的雞腿肉大火煎。4、煎至兩邊...
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口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做
  • 口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做

  • “純素的食材,也能炒出肉肉的味道,這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪,絕對健康。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)彩椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴蘆筍的做法步驟1、備料洗淨,葱姜切末,口蘑切成四瓣,彩椒切斜角塊兒。口蘑要切...
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火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法
  • 火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法

  • 食材明細主料火腿(2片)白色蘑菇(3個)褐色蘑菇(3個)蘆筍(6根左右)輔料葱(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿燴蘆筍蘑菇的做法步驟1、火腿改刀成條,蘆筍斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分開葱白和葱葉。2、調好碗汁,碗汁由MandarinSauce(海鮮醬、蠔油亦可,都沒有的放生抽都可以...
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肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法
  • 肉片炒蘆筍怎麼做-肉片炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒出香味,變色。3、再倒入蘆筍大火快速翻炒。4、加入少許鹽,大火快速翻炒均勻。5、煸炒二分鐘出鍋。6、...
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脆皮蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃
  • 脆皮蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蘆筍炒雞肉片是一個很好吃的菜哦,蘆筍脆脆的味道是極好的,而且做起來也很簡單,沒有那麼的難,而且這個菜如果做得出來的話小朋友就一定是非常喜歡的,這個菜融合了雞肉的香味和鮮味,還有着蘆筍的脆脆的口感,所以這...
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西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法
  • 西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
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蘆筍炒肉片怎麼做-蘆筍炒肉片的做法
  • 蘆筍炒肉片怎麼做-蘆筍炒肉片的做法

  • “顏色碧綠,口感清甜鮮嫩,肉片鮮香,是一道美味佳餚~”食材明細主料肉片(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒肉片的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨,切掉老的根部。2、改刀切成斜刀塊狀。3、鍋內加水燒開,調入鹽,幾滴油下蘆筍焯水一分鐘撈出。4、撈出...
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蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法
  • 蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做
  • 蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做

  • “蘆筍富含多種維生素以及微量元素,雞胸肉脂肪含量低,卻蛋白質豐富,兩者結合,營養豐富,清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(300g)輔料葱(適量)姜(適量)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞片的做法步驟1、蘆筍洗淨,倒入開水中汆燙一下,撈出衝...
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蘆筍炒魚片怎麼做-蘆筍炒魚片的做法
  • 蘆筍炒魚片怎麼做-蘆筍炒魚片的做法

  • “蘆筍,清熱利尿,提高免疫力,降脂減肥。魚肉,有益於心腦血管。”食材明細主料魚肉(200克)蘆筍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(少許)蛋清(1個)胡椒粉(少許)木茨粉(少許)姜(1小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍炒魚片的做法步驟1、魚肉切片,加入鹽、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓勻醃製待用...
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海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法
  • 海蔘木耳燴蘆筍怎麼做-海蔘木耳燴蘆筍的做法

  • “這段時間幾乎天天都離不開蘆筍,首先我喜歡蘆筍的清爽與口感,其次,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。再有就是最近蘆筍大量上市價錢實惠又新鮮,所以就想着法子如何搭配着吃。這次用了發泡好的海蔘與木耳。”食材明細主料發泡海蔘(1條)發泡...
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西葫蘆燴胡蘿蔔片的做法 素顏下飯菜:西葫蘆燴胡蘿蔔片 西葫蘆燴胡蘿蔔片怎麼做
  • 西葫蘆燴胡蘿蔔片的做法 素顏下飯菜:西葫蘆燴胡蘿蔔片 西葫蘆燴胡蘿蔔片怎麼做

  • ““家常下飯菜”西葫蘆又稱菜瓜,蕁瓜,原產於南美洲,在我國各地有大量的種植。今日,我給乃們獻上一道下飯的新吃法。”食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)小葱(1根)大蒜(1瓣)生薑(1頭)調料汁食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法
  • 蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法

  • “蘆筍富含多種氨基酸,蛋白質和維生素,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒,鉬,鉻,錳等具有調節機體代謝提高身體免疫力的功效,在對高血壓,心臟病,白血病,血癌,水腫,膀胱炎等的預防和治療中具有很強的抑制作用和藥理效應,所以春天要多多吃蘆筍。”食材明細主料蘆筍(150克)魚片(100克)輔料...
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蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法
  • 蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)肉片(適量)意大利麪(適量)白菜(適量)大蒜葉(適量)臘肉(適量)輔料雜醬麪調料(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍肉片炒麪的做法步驟1、食材大集合。2、大火燒開,放入意大利麪。3、煮熟撈出。4、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉...
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蘆筍肉片怎麼做-蘆筍肉片的做法
  • 蘆筍肉片怎麼做-蘆筍肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(一把)瘦肉(二兩)輔料葱(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍肉片的做法步驟1、蘆筍切斜刀片。焯水備用。2、肉切片,加鹽,料酒,生抽少,少許澱粉,一個蛋清抓上漿。3、起鍋燒油,下葱片炒香。下蘆筍煸炒。4、在下滑好的肉片。翻炒。加鹽適量,少許白糖...
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蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法
  • 蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法

  • “蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被譽為"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥,是當季最好的蔬菜。”食材明細主料蒜瓣(2個)蘆筍(200g)鐵棍山藥(200g)輔料生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
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