![黑豆雞爪芋湯怎麼做-黑豆雞爪芋湯的做法]( "黑豆雞爪芋湯怎麼做-黑豆雞爪芋湯的做法")
- “今天做的這個湯料雞爪芋是我們僑鄉的土特產之一。雞爪芋，顧名思義，其形似雞爪。雞爪芋又稱番芋、魔芋，屬多年生宿根植物，它莖根碩大，旁邊多長有小莖根，一個芋頭，周圍有彎長的芋仔，一般重量有二至四斤。雞爪芋是生長期較長的作物，農曆正月，農户便把雞爪仔種下田裏，年底才收穫。新鮮...
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![雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法]( "雞爪燒洋芋艿怎麼做-雞爪燒洋芋艿的做法")
- 食材明細主料雞爪（210克）洋芋艿（205克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞爪燒洋芋艿的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、洋芋艿（已洗淨去皮）、幹辣椒、桂皮、八角、黃冰糖。2、將洋芋艿放在案板上...
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![美味的雞爪香芋湯如何做簡單又好吃]( "美味的雞爪香芋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芋含有豐富的維生素，香芋的做法也有許多，但我最喜愛的還是美味十足的雞爪香芋湯。雞爪香芋湯，不僅做法簡單，所需佐料少，而且各種食材的完美搭配使得雞爪香芋湯的口感鮮美十足，香爽可口，湯汁香濃，聞着香吃着更香...
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![老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法]( "老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法")
- “老湯是我平日燉雞燉肉留下的，凍冰箱裏。下次燉雞燉肉放入老湯，再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪（適量）輔料燉肉老湯（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯雞爪的做法...
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![黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃]( "黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑豆：50鳳爪：5個輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘。2.鳳爪去掉指甲，洗淨備用。3.鳳爪放入開水中燙透。4.砂鍋中加入適量水，放入鳳爪。5.將泡好的黑豆洗淨放入鍋內。6.蓋上蓋子，用大火...
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![黑豆薏米雞爪湯怎麼做-黑豆薏米雞爪湯的做法]( "黑豆薏米雞爪湯怎麼做-黑豆薏米雞爪湯的做法")
- 食材明細主料雞爪（六個）薏米（一把）黑豆（一把）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（一小塊）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆薏米雞爪湯的做法步驟1、黑豆薏米提前泡發，洗淨2、雞爪洗淨去掉腳趾，放入鍋里加水燒開放入雞爪薑片，料酒一起煮幾分鐘3、煮過的雞爪再衝洗一遍，和黑豆薏米一起倒入湯鍋...
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![黑豆燉雞爪怎麼做-黑豆燉雞爪的做法]( "黑豆燉雞爪怎麼做-黑豆燉雞爪的做法")
- “雞爪：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效；黑豆：有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。”食材明細主料黑...
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![雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法]( "雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開，上汽後轉小火煮1小時後將湯汁過濾後備用3、準備雞爪適量，去除腳...
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![花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法]( "花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法")
- 食材明細主料花生（2量米杯）黃豆（1量米杯）雞爪（15個）豬大骨（700g）響螺頭幹（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪，豬大骨，響螺頭冷水下鍋，煮開後繼續煮約5分鐘。4、洗去浮沫。5、響螺頭切小塊。6、把以上材料...
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![黑豆鳳爪排骨湯怎麼做-黑豆鳳爪排骨湯的做法]( "黑豆鳳爪排骨湯怎麼做-黑豆鳳爪排骨湯的做法")
- “各位朋友，要多吃黑五類食品哦，黑豆來咯”食材明細主料沙骨（三條）土鳳爪（八個）黑豆（適量）輔料枸杞（一小把）薑片（五片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆鳳爪排骨湯的做法步驟1、切段洗淨的沙排，量多少要看幾個人喝湯咯，隨你2、鳳爪剪掉指甲，切段，薑切片，枸杞洗淨3、黑豆洗...
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![雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法]( "雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法")
- 食材明細主料新鮮雞爪（250g）輔料黃豆（50g）黃芪（適量）薑片（適量）黨蔘（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲，切好，黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水，高壓鍋調到燉豆類豬腳那檔即可5、調好鹽出鍋即可6、成品圖...
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![雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法]( "雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法")
- “清熱解火解毒利濕利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪（適量）苦瓜（1條）輔料黃豆（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材：苦瓜，雞爪鴨爪雞肉，黃豆(提前泡過)。2、將雞爪鴨爪雞肉放入電煮鍋加料酒焯水。3、苦瓜去瓤切...
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![赤豆蓮藕雞爪湯怎麼做-赤豆蓮藕雞爪湯的做法]( "赤豆蓮藕雞爪湯怎麼做-赤豆蓮藕雞爪湯的做法")
- “天氣炎熱，給家人來份袪濕愛心湯。”食材明細主料蓮藕（條）雞爪（適量）赤豆（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮，備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨，放鍋去去腥味。4、放砂鍋慢慢煮一小時，放鹽，味精。大功告成。...
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![芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法]( "芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法")
- 食材明細主料芋子（適量）雞爪（適量）輔料桂皮（適量）辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋子燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯水撈出。2、芋兒去皮改刀備用。3、鍋中倒入油加入桂皮倒入芋兒翻炒，再加入雞爪翻炒加入適量醬油，加入適量清水轉入高壓鍋中（不急就...
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![芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法]( "芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法")
- “冬季是老人進補的最佳時節，最好的方法就是食補。今天這道菜品挺適合老人的。黑魚具有補氣血，健脾胃的功效；芋艿具有化痰祛濕，益脾胃，消瘰散結的功效；黑木耳具有滋腎養胃，活血功效；枸杞具有滋補肝腎功效。”食材明細主料黑魚（250克）芋艿（數十粒）輔料黑木耳（一把）枸杞（一把）配料植物油（兩...
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- “最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時，去去血水，入鍋燒開去浮沫2、倒進電壓力鍋，加入生薑大蒜，泡好的黑豆，香菇一起燉...
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![紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法]( "紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法")
- “清爽美味，咬一口，有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪（300g）輔料白菜莖（50g）胡蘿蔔絲（50g）調料紅油（3勺）鹽（適量）芝麻（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把煮好的白菜莖和胡蘿蔔絲鋪在盤底備用。4、洗淨的黑雞爪...
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![黑芝麻貓爪湯圓的做法 【寧波】黑芝麻貓爪湯圓 黑芝麻貓爪湯圓怎麼做]( "黑芝麻貓爪湯圓的做法 【寧波】黑芝麻貓爪湯圓 黑芝麻貓爪湯圓怎麼做")
- “賣湯圓，賣湯圓，貓貓的湯圓是萌又圓……正月十五賞花燈，鬧元宵！元宵是北方的叫法和做法；湯圓是南方的叫法和做法。北方的元宵是搖出來的，把餡料打濕，放在乘着幹糯米粉的大笸籮裏來回搖，濕餡料表面沾滿糯米粉，再打濕，再搖……糯米粉越粘越多，元宵也就越搖越圓。最具代表性的餡料：五仁...
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![黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法]( "黑豆雞爪怎麼做-黑豆雞爪的做法")
- “做這個菜純粹是為了消滅掉黑豆，本來是準備用黃豆做的，想到家裏還有不少黑豆，就用黑豆代替了黃豆，當時也沒考慮到顏色的問題，沒想到成菜的效果確實是與眾不同，讓我們一家大開眼界，我估計你們也是被嚇一跳，你們以後千萬不要得罪我，它現在可是我的大靠山喲！”食材明細主料雞爪（八隻）黑...
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![雞爪香芋湯 怎麼做-雞爪香芋湯 的做法]( "雞爪香芋湯 怎麼做-雞爪香芋湯 的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。【雞爪香芋湯】是一道非常簡單的家常菜，至於它的味道完全取決於自家的口味就可以了。。。”食材明細主料香芋（540克）雞爪（210克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法]( "藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法")
- “此湯補血養顏，是秋冬進補的靚湯，尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。當歸補血活血，護膚美容，具有抗癌作用。北芪也叫黃芪，能補氣昇陽、益衞因表、託毒生肌、利水退腫。杜仲具補肝腎，強筋骨，降血壓，安胎...
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![黑豆烏雞湯怎麼做-黑豆烏雞湯的做法]( "黑豆烏雞湯怎麼做-黑豆烏雞湯的做法")
- “寶寶去年下半年一直生病，免疫力下降，所以準備給她好好調養一下；前幾天孩子的姥姥打電話來，説用黃豆和雞燉湯可以提高免疫力，所以跟爺爺説週末買一隻雞，寶寶聽見了説要吃烏雞，家裏還有爺爺帶來的自己種的黃豆（其實主要是黑黃豆），所以週末就做了這個黑豆烏雞湯。中午回來，先添了一碗...
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![雞爪魔芋絲煲怎麼做-雞爪魔芋絲煲的做法]( "雞爪魔芋絲煲怎麼做-雞爪魔芋絲煲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（330克）雞爪（400克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞爪魔芋絲煲的做法步驟1、食材：魔芋絲、雞爪（已清洗焯水）、香葱。2、將魔芋絲拆開包裝，倒入瀝水籃裏，用清水沖洗沖洗撈出。3、將雞爪放在案板...
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![雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法]( "雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法")
- “做此湯因為要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒粒（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...
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![芋兒燒雞爪怎麼做-芋兒燒雞爪的做法]( "芋兒燒雞爪怎麼做-芋兒燒雞爪的做法")
- 食材明細主料芋兒（400g）雞抓（適量）輔料老乾媽辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋兒燒雞爪的做法步驟1、芋兒去皮洗淨。2、雞抓焯水洗淨備用。3、鍋中倒入少許油加入老乾媽辣醬炒勻，加入芋兒翻炒。4、加入清水沒過芋兒，蓋鍋燜煮10分鐘左右。5、加入雞抓...
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味味甜
