- “用黃油炒大蝦香氣很濃郁,搭配中餐常用的大蒜來激發蝦的鮮,試試看,味道特別美妙!”食材明細主料活海蝦(適量)大蒜(適量)輔料黃油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃油蝦的做法步驟1、大蝦挑去蝦線洗淨備用,大蒜切碎備用2、鍋熱放入黃油3、油熱後放入蒜...
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- “白切雞、鹽焗雞、沙姜雞,葱油雞、荷香雞、手撕雞……在中國,光是雞的做法,少説也有幾十種。中式做法的雞大家吃得多了,今天要介紹一道特別點的料理方式。這道雞,最大的特點就是香!黃油、蒜、迷迭香幾種食材的味道在口中交融,香而不膩。而且雖是烤雞,但肉質卻一點都沒有被烤老,保...
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- “本來準備做椒鹽蝦,突發奇想的想到了冰箱裏有黃油,就用黃油試着做了這道黃油蒜蓉蝦,奶香四溢,大朋友喜不喜歡,我就不知道了,小朋友可喜歡了。”食材明細主料大蝦(450g)輔料黃油(100g)大蒜(2瓣)配料鹽(少許)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蒜蓉蝦的做法步驟1、大蝦去頭和泥腸,洗淨...
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- “我摯愛的蝦,配上蒜蓉和黃油,暖暖的融合在一起~~~~~~~軟糯的蝦肉,焦香的味道,讓我怎能停得住口*@*^*@*”食材明細主料蝦(10支)黃油(10g(butter))大蒜(5瓣(garlic))輔料食鹽(5g(salt))黑胡椒(5g(blackpepper))蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉黃油焗蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦線,控水備用...
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- “用黃油代替色拉油炒蒜米,給這道菜增色不少,有點中西合璧的感覺。”食材明細主料大扇貝(5個)大蒜(4頭)粉絲(適量)輔料黃油(15克)鮑魚汁(適量)生抽(少許)鹽(少許)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油蒜香蒸扇貝的做法步驟1、選用上好,夠大的鮮活扇貝,可以讓超市人員幫你收拾好留一...
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- “奶香味濃,外焦裏嫩,蝦皮和蝦頭焦香,味道不錯”食材明細主料大蝦(400g)輔料黃油(適量)大蒜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油蒜蓉烤大蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨後開背挑去蝦線,剪去蝦槍、蝦鬚、蝦爪,用流水沖洗乾淨,瀝水2、用廚房剪將蝦肉剪開,腹部有一...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大頭蝦:適量輔料黃油:適量葱粒:適量蒜蓉:適量黑胡椒粗粒:適量烈性酒:適量具體步驟1.大頭蝦去頭須,後背剪開,洗淨2.蒜蓉、葱花備用3.鍋入黃油爆香蒜蓉4.入蝦煸炒、加入少量鹽、糖,黑胡椒5.烹入烈酒(也可加入黃酒),...
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- “簡單又美味的餐前小點心,大蒜吃了可以殺菌,增強抵抗力。孩子不喜歡吃蒜,這個小點心卻能讓他大口吃蒜,營養又殺菌,一舉兩得。”食材明細主料麪包片(4片)輔料大蒜(3瓣)黃油(25克)配料鹽(1克)黑胡椒(少許)香葱(一小把)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蒜香麪包條的做法步驟1、把麪包片...
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- “要説連瘦身每週都能有個“欺騙日”,家人們真沒必要被數字支配起一日三餐!蒜香、黃油、香煎,怎麼香來怎麼造!吃了這頓,再多的卡路里我也認了!”食材明細主料鮑魚(5只)輔料黃油(10克)蒜(3瓣)百里香(少許(也可換其他西餐常見香草))調料鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃油煎鮑...
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- “這款帶點田園風格的早餐,簡單,快捷,口感酥脆,清新,很香...”食材明細主料蒜瓣(4個)紫甘藍(一片)雞蛋(1個)黃油(15克)吐司麪包片(2片)西芹(2根)生菜葉(一片)輔料白芝麻(少許)沙拉醬(少許)杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黃油三明治的做法步驟1、準備好食材2、把吐司的四邊切掉...
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- “早餐:蒜香黃油三明治南瓜濃湯。這個三明治的吐司片是加上黃油、蒜蓉、歐芹烤過的,表皮酥脆,四周金黃,香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片,真的是一口一個香。”食材明細主料吐司片(兩片)雞蛋(一個)紫甘藍(一片)生菜(一片)杏仁片((熟)少許)白芝麻((熟)少許)輔料黃油(15克)蒜蓉(少許)歐芹(少許)沙拉...
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- “總是喜歡把麪包烤一烤再吃。。刷上黃油還加了蒜末,烤得脆脆的,配上一杯茶或咖啡或牛奶,吃着很舒服呢。。”食材明細主料吐司(2片)輔料鹽(少許)蒜(2瓣)黃油(40g)幹歐芹(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香黃油吐司磚的做法步驟1、材料;2、把吐司片切方塊;3、黃油室温融化後加入...
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- 食材明細主料蝦(400克)料酒(10克)青椒(10克)紅椒(10克)輔料蒜(40克)鹽(3克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香油燜蝦的做法步驟1、蝦用竹籤在第二節處扎進去挑出蝦線。2、把長長的蝦鬚剪掉,清洗乾淨。3、蝦平方在棧板上,順着蝦背橫切一刀,不要切斷。4、加入鹽。5、倒入料酒。6、抓均...
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- “這一款黃油蒜蓉手撕包,上下烤得格外脆,裏面軟軟香香的,一片一片撕着吃,非常的香氣襲人。”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(1個)牛奶(250克)酵母(5克)白糖(20克)食鹽(3克)橄欖油(20克)蒜蓉醬蒜蓉(20克)食鹽(2克)黃油(20克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油蒜香手撕包的做法步驟1、將牛奶,...
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- “今天開始大規模復工,早餐記得也要按時吃哦,營養又好吃的黃油蒜蓉小麪包,和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(35克)牛奶(130克)鹽(2.5克)酵母(3克)白砂糖(35克)黃油(30克)輔料椰蓉(適量)調料黃油(45克)蒜末(20克)葱花(10克)鹽(1.5克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油蒜香小...
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- “前幾天又有朋友去川渝了,九寨、成都、重慶,都是偶一直想去卻沒敢去的地方。因為去過的朋友們都告訴我,全是辣,你不行……其實,飲食業現在這麼發達,各種菜系餐飲連鎖店遍佈每個城市,即使在川渝,也會有太多江浙菜、粵菜、西餐、日餐、泰餐,甚至家鄉的東北菜吧。美食世界,早已包羅萬...
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- “在日本超市買的元貝肉真是太棒了,雖然很貴,但是一磅還是挺大一包的,又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝,他們都做法簡單,就是用黃油和大蒜煎一下,然後配上一些蔬菜和米飯,一盤就那麼五六個就能賣二十多美元。。。。。。所以窮人還是自己做吧。這都是...
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- “用烤箱做出來的美食又多了一款,簡單而不失大方。蝦肉的鮮香爽滑,配上蒜蓉的香味,雖然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起來你就會發現,像生蠔一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感覺一樣哦。”食材明細主料蝦(12只)融化黃油(150g)輔料蒜蓉(6湯匙)椒鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “做法簡單,瞬間光盤。”食材明細主料大蝦(10只)輔料蒜(4-5瓣)黃油(1大匙)黑椒(適量)葱花(2大匙)調料鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油蝦的做法步驟1、大蝦去頭和蝦腳,在背部切一刀去蝦腸(不要切斷),我在costco買的去頭去腸大蝦仁,剪去蝦腳就行。2、蒜剁末,葱切葱花。3、鍋...
- 10058
- “國內買到活蝦可是件輕而易舉的事情,在芝加哥我至今至今為止還沒有買到過一次活蝦。不僅沒有活蝦,連活雞都只有一家華人開的店,其他肉類大多都是冷凍室出出進進,來來回回了好幾次。真是想念國內的新鮮食材呀~蝦的做法很多,很想做的鹽水蝦因為沒有新鮮的食材只能作罷。不過有...
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- “今天做好晚飯,朋友打電話來説團購了龍蝦,給我兩隻,哈哈。。。馬上飛車去拿,家裏只有少許芝士,但不影響美味,結果是飯沒人吃了。”食材明細主料澳洲龍蝦(2只)輔料蒜(1整粒)無鹽黃油(50g)馬蘇裏拉芝士(適量)葱(2根)調料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油烤...
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- “蒜香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料大明蝦(900克)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香耗油蝦的做法步驟1、明蝦去蝦槍、蝦線、沙包、幼爪洗淨備用2、將蝦背開洗淨備用3、炒鍋加油6成油温下入大蝦兩面煎熟,出紅油4、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料虎蝦:350檸檬:小半個蒜頭:7、8瓣歐芹(parsley):1小把黃油:1.5大勺橄欖油:1.5大勺薰紅椒粉(smokedpaprika,看後文有替代品):1小勺海鹽:適量現磨黑胡椒:適量輔料具體步驟1.蒜頭壓成蒜蓉,歐芹切碎末,檸檬擠汁,黃油微波幾秒鐘...
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- “很多人平常家裏做菜基本上就是炒兩炒隨便裝個盤就行了,不管怎麼堆砌,只要是盤菜就行。其實只要稍花點小心思,將菜品的顏色和造型做得別緻一些,簡單的家常菜也可以給人很不一樣的感覺,而這就是煮婦們需要掌握的小智慧羅!”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料色拉油(適量)葱末(適量)蒜末(...
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- “蒜香黃油土司,是我在2011年去成都學習西餐時最愛的一款西式早餐之一,最愛蒜香在烤的時候散發出來的那抹誘人的香味,到嘴裏的那種鹹甜香沒有人能抵禦,現在拿來和大家分享,如果大家想要更多我的美食製作可以關注我或者加我微信714390454”食材明細主料蒜頭(一整顆)土司(4片)黃油(25...
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