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關於嫩滑鮮香醬油炒蛋的餐飲百科

醬油炒蛋的做法 嫩滑鮮香醬油炒蛋 醬油炒蛋怎麼做
  • 醬油炒蛋的做法 嫩滑鮮香醬油炒蛋 醬油炒蛋怎麼做

  • “軟嫩入味,拌米飯太香了。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(1根)小米辣(1個)澱粉(1勺)調料料酒(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)白糖(半勺)韓式辣醬(1勺)花椒粉(1勺)生薑粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入半勺生薑粉,1勺食用油,半勺鹽,用筷子打成液。2...
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鮮美滑嫩口感好圖解-蘑菇炒雞蛋
  • 鮮美滑嫩口感好圖解-蘑菇炒雞蛋

  • 這裏的蘑菇炒雞蛋主要用雞蛋,平菇烹飪而成。首先將雞蛋液冷油下鍋,然後一定要炒至七分熟,確保它吃起來比較滑嫩,其次加入今天的主角平菇,再加入調味料之類的,等待大火收汁,最後和雞蛋炒勻配上一碗香噴噴的米飯開吃。主料雞蛋:3個平菇:1份輔料葱薑蒜:適量橄欖油:適量生抽:一勺料酒:一勺...
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嫩滑鮮美XO醬水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 嫩滑鮮美XO醬水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃水蒸蛋的朋友朋友們,你們有口福嘍,這裏推薦一道老少皆宜的嫩滑鮮美【XO醬水蒸蛋】!做法簡單而且味道很棒,關鍵是它具有健腦益智、保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老、美容護膚功效。大家有沒有心動...
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爽滑鮮嫩的花菜炒蛋的方法
  • 爽滑鮮嫩的花菜炒蛋的方法

  • 花菜營養極其豐富,花菜裏面的黃酮類物質有預防高血壓和降壓的功效,還可以預防心腦血管疾病併發症,花菜中含維生素也非常多,基本上各類維生素都覆蓋了,可以補充人體每日所需維生素。那麼,花菜怎麼做好吃呢?下面就教大家一個做花菜的方法“花菜炒蛋”!一、花菜炒蛋食材:花菜200克、...
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如何做簡單又好吃-鮮嫩的醋香嫩滑肉
  • 如何做簡單又好吃-鮮嫩的醋香嫩滑肉

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘醋香嫩滑肉,其肉滑嫩爽口,回味醋香悠長,吃起來滑而不膩,爽口而透着一股子濃香,它外表金黃,吃起來外酥裏嫩,帶着淡淡的醋香,既可當零食解饞,也是面線糊等美食的配料。濃濃的醋香,遠遠地就飄進鼻子裏,每每想起來,...
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香椿鮮貝滑蛋怎麼做-香椿鮮貝滑蛋的做法
  • 香椿鮮貝滑蛋怎麼做-香椿鮮貝滑蛋的做法

  • “變着花樣吃香椿。”食材明細主料鮮貝(50克)香椿(幾個嫩芽)鵝蛋(1個)雞蛋(1個)食用油(半湯匙)輔料葱(小許)清水(50克)姜(適量)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿鮮貝滑蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。3、葱姜切末。4、備好鮮貝。5、蛋蛋洗淨。6、大碗裏攪散。7、熱...
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嫩滑的蒸蛋怎麼做-嫩滑的蒸蛋的做法
  • 嫩滑的蒸蛋怎麼做-嫩滑的蒸蛋的做法

  • “大叔發現很多朋友做的蒸蛋,會有蜂窩孔,也比較老。為什麼會出現這種問題呢?”食材明細主料雞蛋(2個)香油(少許)生抽(少許)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑的蒸蛋的做法步驟1、蒸蛋,你記住這麼一個比例是最好的。一個雞蛋,對應1.5倍的清水,雞蛋是先打散再加...
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鮮香嫩滑的豆腐蒸排骨圖解
  • 鮮香嫩滑的豆腐蒸排骨圖解

  • 夏天相信很多人都不願意下廚,因為沒一下子就大汗淋漓了,而如果採用蒸菜即可沒有這種煩惱,只要食材準備好,放入蒸鍋,一道美味的菜餚就做好啦。所以今天為大家帶來一道鮮香嫩滑的豆腐蒸排骨,油而不膩,有葷有素,大家一起來學習一下吧。主料豆腐:兩百克肋排:三百五十克剁椒:三克輔料大蒜...
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鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做
  • 鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(一顆)生薑(三片)雞蛋(一顆)蒜苗(適量)小白菜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋葱、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分,然後倒入醬油、料酒...
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蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做
  • 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做

  • “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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鮮香嫩滑青椒炒雞蛋肉如何做簡單又好吃
  • 鮮香嫩滑青椒炒雞蛋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道經典美味的家常菜餚:青椒炒雞蛋肉相信很多小夥伴們都不會感到陌生吧~~選用新鮮細嫩的優質豬腿肉,質地香軟有彈性,富含人體所必需的蛋白質與氨基酸;搭配農家營養的土雞蛋與美味爽口青椒,色澤鮮豔,香味四溢,吃...
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海鮮滑蛋炒河怎麼做-海鮮滑蛋炒河的做法
  • 海鮮滑蛋炒河怎麼做-海鮮滑蛋炒河的做法

  • 食材明細主料河粉(200g)鮮蝦(50g)鮮魷(50g)蛤蜊(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)麻油(適量)清湯(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮滑蛋炒河的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背挑出蝦線。2、加適量精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃半小時。3、蛤蜊...
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水嫩滑蛋怎麼做-水嫩滑蛋的做法
  • 水嫩滑蛋怎麼做-水嫩滑蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水嫩滑蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,打散。2、再加1.5倍清水,少許鹽攪拌均勻。3、蓋保鮮膜,戳幾個小孔,開水蒸5分鐘。4、蒸好劃幾刀,淋上芝麻香油,葱花即可。...
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嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法
  • 嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(2只)牛奶(220毫升)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散,加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3、鍋中放水開後隔水蒸15分鐘,為了不讓水...
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滑嫩鮮香香甜甜圖解-奶油烏冬面
  • 滑嫩鮮香香甜甜圖解-奶油烏冬面

  • 奶油烏冬面雖然聽起來有些甜膩,但真正用上鹹味奶油,味道不能再絕妙了,而且適合在夏天吃清爽不油膩,先單獨吃一些然後還可以奶油攪勻了以後吃吃,而且烏冬面相對於其他麪食來説特別很勁道入味,尤其和加上奶油之後特別香,接下來一起學習一下怎麼做吧。主料白蘑菇:100克烏冬面:一包輔...
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無油滑嫩雞翅根的做法 電壓力鍋~無油滑嫩雞翅根 無油滑嫩雞翅根怎麼做
  • 無油滑嫩雞翅根的做法 電壓力鍋~無油滑嫩雞翅根 無油滑嫩雞翅根怎麼做

  • “無油入味,味道棒棒噠,口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷,簡單方便😄😄”食材明細主料雞翅根(6個)輔料糖(適量)蠔油(適量)幹辣椒(1個)鹽(適量)幹葱(1/2)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油滑嫩雞翅根的做法步驟1、提前準備,雞翅根冷水浸泡去除血水後洗淨,然後在肉厚的地方劃幾刀。2、幹葱,切...
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來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹
  • 來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料温開水(150ml)葱(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml温開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網中過濾,將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉,實在沒有篩網...
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滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做
  • 滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做

  • “這是埃及百事不爽的拿手菜,簡單而不減味,絕對的嫩滑,🍮布丁的口感,絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋(2個)温水(250ml)鹽(1茶匙)輔料生抽(1湯匙)植物油(1湯匙)醬油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一點鹽打雞蛋,能將雞蛋絕對打散2、打到拉起來不會牽連就OK...
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鮮香嫩滑的蛋香豆腐炒小河蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮香嫩滑的蛋香豆腐炒小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘蛋香豆腐炒小河蝦是一道營養豐富的家常小菜,鮮美的河蝦搭配嫩滑的豆腐,豆腐吸收了河蝦的鮮香,河蝦吸收了豆腐的豆汁香味,品嚐一口,非常的鮮嫩可口。豆腐含有豐富的蛋白質,易被人體吸收,河蝦富含鎂、磷、鈣等多種...
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鮮香滑蛋燴飯的做法 【飛禽走獸】鮮香滑蛋燴飯 鮮香滑蛋燴飯怎麼做
  • 鮮香滑蛋燴飯的做法 【飛禽走獸】鮮香滑蛋燴飯 鮮香滑蛋燴飯怎麼做

  • 食材明細主料豆角(50克)紅蘿蔔(50克)包菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)蘑菇(適量)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香滑蛋燴飯的做法步驟1、準備好食材。2、豆角,紅蘿蔔,包菜,雞胸肉都切絲。3、雞肉絲放入少量的鹽,地瓜粉和蛋清抓勻。4、將抓勻好的雞肉條醃2分後入油...
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鮮嫩韭黃蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩韭黃蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韭黃蝦仁炒滑蛋是一道清香撲鼻的美味,會讓人胃口大開,其中韭黃中富含豐富的營養物質,蝦仁和雞蛋中又有豐富的蛋白質和膠原蛋白,總之這道菜是一道對身體十分友好的菜餚。此外韭黃蝦仁炒滑蛋的食材胃口都很清淡...
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嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做
  • 嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做

  • “大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上説嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊説嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶吃一半,哈哈。。我是不是很貪心呀!”食材明細主料土雞蛋(2...
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滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做
  • 滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做

  • “把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹,最適合寶寶的一種吃法!”食材明細主料雞蛋(兩顆)輔料水(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中,然後打散。2、加入1.5倍的温水攪拌均勻。3、用筷子或濾網去除表面泡沫。4、放入蒸鍋裏,滴入幾滴香油。5...
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蝦皮鮮香 雞蛋嫩滑圖解-韭菜炒蛋 韭菜香味獨特
  • 蝦皮鮮香 雞蛋嫩滑圖解-韭菜炒蛋 韭菜香味獨特

  • 這是一道家常菜餚,特別適合孩子和老人吃。韭菜香味獨特,蝦皮鮮香,雞蛋嫩滑,這三樣材料組成了一道非常可口的下飯菜。製作方法也非常簡單,將韭菜洗乾淨切碎,蝦皮沖洗一下,一起放進雞蛋液攪拌均勻,中火炒至蛋液凝固即可。主料雞蛋:三個韭菜:100克蝦皮:適量輔料食鹽:一小勺詳細步驟:第一...
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如何讓炒蛋又嫩又滑怎麼做-如何讓炒蛋又嫩又滑的做法
  • 如何讓炒蛋又嫩又滑怎麼做-如何讓炒蛋又嫩又滑的做法

  • “今來一款:菜椒炒蛋。炒蛋要想又嫩又滑,打蛋液的時候加少許温水,口感很不錯,加入菜椒同炒,很美味哦”食材明細主料土雞蛋(四個)菜椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如何讓炒蛋又嫩又滑的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、菜椒和葱改刀備...
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