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關於細軟嫩滑的餐飲百科

蜂蜜檸檬烤雞的做法 蜂蜜檸檬烤雞,鹹甜交織,細軟嫩滑,滿分的吮指美味 蜂蜜檸檬烤雞怎麼做
細滑鮮嫩豆腐燙蛋皮湯如何做簡單又好吃
  • 細滑鮮嫩豆腐燙蛋皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道經典美味的家常營養菜餚:豆腐燙蛋皮湯選用了農家優質的營養土雞蛋搭配上新鮮苕粉精心煎製成美味蛋皮,口感細嫩順滑,柔軟有彈性,並且富含優質蛋白與各種氨基酸、維生素等滿足人體的每日需求;將其與細嫩白豆...
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鮮嫩細滑文藝滷蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩細滑文藝滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道文藝滷蛋與普通滷蛋最大的不同在於:它將香菜葉與剝皮後的雞蛋用紗布給包裹在了一起,看起來是不是很可愛?這樣就使雞蛋得以充分吸收香菜葉的味道,然後將其放入精心調配的滷汁中,這樣做出的文藝滷蛋吃起來更...
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細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做
  • 細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(500g)輔料水(適量)配料紅糖(250g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料:a.紅豆提前一晚上浸泡,泡的過程中根據情況換水,防止豆子變酸(氣温高的話不可浸泡時間太長)b.紅糖;2、豆子放入高壓鍋加水煮開,上氣後小火煮30分鐘即可;3、煮好的...
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鮮嫩細滑蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩細滑蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜愛廣式菜點的朋友們對於各式各樣的腸粉一定無比喜愛吧~~這道營養美味的蝦仁生菜腸粉一定也會讓您大飽口福:嚴選由傳統石磨研製出的優質米漿製成的粉皮,色澤細白透亮,質地軟彈嫩滑,並且極好地保留稻米的營養...
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日式茶碗蒸如何做簡單又好吃-香滑細嫩補鈣
  • 日式茶碗蒸如何做簡單又好吃-香滑細嫩補鈣

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個菠菜葉:兩片小香菇:兩朵或3片新鮮小魚:兩條蝦仁:一個豌豆苗(裝飾):少許輔料生抽:一勺味啉:一勺(可以用少量低度白酒代替)香油:一勺温水:100毫升牛奶(也可以換成:25毫升昆布鰹魚高湯)具體步驟1.雞蛋朝一個方向打...
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香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做
  • 香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做

  • “經典的香菇滑雞,是非常適合家庭餐桌的一道菜哦,温暖燙口、嫩滑美味,出鍋後的香味讓人口水止都止不住,這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿(2只)香菇(6個)輔料姜(3片)葱(2根)蒜(4瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞...
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滑嫩豆花怎麼做-滑嫩豆花的做法
  • 滑嫩豆花怎麼做-滑嫩豆花的做法

  • “不知是最近想吃了還是怎樣,幾天看見好幾處賣豆花的,剛好有新到的破壁機,索性就把過程寫出來,步驟不難,稍微需要一點點的時間,工具齊全就不會手忙腳亂了。豆花滑滑嫩嫩,像極了布丁的口感,可以根據自己的口味選擇加糖還是做成鹹水的,加上焦糖,紅豆綠豆之類也是非常不錯的。我做的份...
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滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做
  • 滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做

  • “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃,還真是比較犯難。紅燒燜燉,總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞,效果似乎還不錯。要不,就用這滑子菇也來蒸個雞試試?事先把幹滑子菇泡發,又反覆清洗,怕有泥沙。加了些陳皮,去腥增香。拌料醃製,然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉,而是滑子菇...
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滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做
  • 滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做

  • “這是埃及百事不爽的拿手菜,簡單而不減味,絕對的嫩滑,🍮布丁的口感,絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋(2個)温水(250ml)鹽(1茶匙)輔料生抽(1湯匙)植物油(1湯匙)醬油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一點鹽打雞蛋,能將雞蛋絕對打散2、打到拉起來不會牽連就OK...
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滑滑嫩嫩好滋味圖解-芒果布丁
  • 滑滑嫩嫩好滋味圖解-芒果布丁

  • 布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心,尤其在甜品店裏,布丁應該是經常看到的甜品之一,而且能夠自己調製口味,喜歡的水果和果醬也可以加進去,就能走不一樣的味道和口感,接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款在家就能自己做的芒果布丁。主料芒果泥:240克輔料芒果丁...
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軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解
  • 軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解

  • 在所有的調料當中,咖喱是我最喜歡的調料了,因為其吃起來鮮中帶點微辣,鹹中又帶點甜,讓人慾罷不能,尤其是當它與豆腐搭配在一起,極其軟滑鮮嫩,每次吃都得來上兩大碗米飯才滿足,這道菜非常下飯哦。而且做法也是極其簡單的呢。主料豆腐:一塊原味咖喱:一塊山藥:適量輔料食用油:一勺葱:適量...
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海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做
  • 海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(2只)鴨蛋(2個)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小葱。2、海蔘切片。3、小葱切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一個雙黃蛋😄),加鹽、料酒、適量水攪散。5、鍋中放油,下入...
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補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解
  • 補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解

  • 今天給大家推薦一道補氣補血的小米粥,小米營養豐富,富含蛋白質,維生素,纖維素,是北方地區產婦必備的食物。再加上薏仁,紅棗,紅薯,紅糖,經過長時間的熬煮,此粥綿軟細化,香甜可口,早上來上一碗,配上幾個烙餅,營養豐富的一餐搞定。主料小米:100克薏米:50克紅棗:8個紅薯:1個輔料紅糖:適量水:適量...
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鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做
  • 鮮嫩蝦滑湯的做法 鮮嫩蝦滑湯😘😘 鮮嫩蝦滑湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(一顆)生薑(三片)雞蛋(一顆)蒜苗(適量)小白菜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋葱、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭去蝦殼蝦線。3、清洗一下瀝乾水分,然後倒入醬油、料酒...
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軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法
  • 軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法

  • “糕點、麪包一直是本CU的弱項,但,本着“有困難,就要克服困難”的原則,本CU嘗試了一把!Emm麪包小白不得不承認,舒芙蕾很有難度,缺乏工具很難Duang起來……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉,小朋友吃一口就會愛上。做好的銅鑼燒配上酸奶、水果醬、紅豆沙,顏...
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細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道細嫩爽滑的蝦仁雞蛋糕,比傳統意義上的蒸雞蛋糕的區別在於加入了鮮蝦,鮮蝦的加入,使得雞蛋糕增加了海鮮的美味,當然,鮮蝦中也嵌入了雞蛋的清香。用少許黑胡椒粉、蒸魚豉油,抓勻,醃製鮮蝦幾分鐘,有效的去除了鮮...
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鮮滑細嫩鰻魚炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 鮮滑細嫩鰻魚炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味鮮香、人見人愛的家常菜餚:鰻魚炒韭菜將兩種各具獨特風味的誘人食材恰到好處地結合在了一起,肉質細嫩、口感甚好的優質鰻魚富含人體所需的多種氨基酸與優質蛋白,而清香自然的新鮮韭菜則為我們帶來豐...
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滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做
  • 滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~寶寶輔食 滑嫩蛋羹怎麼做

  • “把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹,最適合寶寶的一種吃法!”食材明細主料雞蛋(兩顆)輔料水(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中,然後打散。2、加入1.5倍的温水攪拌均勻。3、用筷子或濾網去除表面泡沫。4、放入蒸鍋裏,滴入幾滴香油。5...
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軟糯細嫩香芋煮雞翅如何做簡單又好吃
  • 軟糯細嫩香芋煮雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香芋煮雞翅,是一道軟糯細嫩的美食,主要原料有香芋,雞翅等,雞翅部位的肉質細嫩多汁,用來紅燒燜燉都很美味,香芋質地單純,香甜可口,柔軟細膩,與雞翅搭配,可以充分吸收雞翅的油脂,吃起來醇香美味,這道香芋煮雞翅,葷素搭配...
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細滑嫩爽肉鬆蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 細滑嫩爽肉鬆蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道營養美味的家常菜餚:肉鬆蒸蛋羹由於口感嫩滑清爽,營養豐富易消化等特色,近年來廣受家長們的青睞~~選用優質農家土雞蛋,香味純正,口感細膩,富含多種氨基酸與蛋白質,滿足我們的營養需求;打散後搭配新鮮豬肉製成...
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蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢
  • 蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢

  • 蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的,採用雞蛋製作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等,蛋白質還是優質的,可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎?下面就給大家分享一下它具體做法。一、蛋花怎麼做才細膩嫩...
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滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法
  • 滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
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嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法
  • 嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法

  • “滑雞一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁,爽滑鮮嫩,鹹鮮適口,很不錯呢!”食材明細主料雞腿(兩個)輔料美人椒(100g)二荊條(100g)仔姜(50g)老薑(一小塊)蒜瓣(3個)大葱(一小段)小葱(一顆)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞蛋清(一個)紅薯澱粉(適量)熟菜油(適...
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香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃
  • 香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯,身體健康受威脅呢?別擔心,學會這道10分鐘即可完成簡單不簡陋的雞蛋鹹食,再也不用擔心這些問題啦:挑選兩個新鮮細嫩的土雞蛋與優質麪粉以及其...
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