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關於藍莓藕絲的餐飲百科

藍莓藕絲怎麼做-藍莓藕絲的做法
  • 藍莓藕絲怎麼做-藍莓藕絲的做法

  • “酸甜脆爽,口味獨特。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料藍莓醬(三小勺)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓藕絲的做法步驟1、備食材:蓮藕洗淨去皮。2、先切片。3、再切絲。4、蓮藕絲入開水鍋焯熟。5、盆中倒入純淨水,放白糖、鹽。6、蓮藕絲入水中浸泡2小時。7、撈...
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草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做
  • 草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做

  • “PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草莓慕絲也不錯.於是充公了bobo的一些草莓,利用星期六研...
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家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬
  • 家庭版藍莓馬芬-藍莓馬芬

  • “☔️雨已經一天一夜了,清晨光線暗淡室內濕冷,覺得就是沒有一個熱乎的地方!很想吃點甜甜的熱熱的東西!藍莓馬芬+熱牛奶,吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹(20克)低粉(120克)藍莓幹(30克)雞蛋(1個)輔料白糖(60克)酵母(2克)玉米油(70克)鹽(2克)牛奶(60克)甜味(...
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草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
  • 草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做

  • “酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖、檸檬汁,混合均勻,置入冰箱4小時以上,或過夜亦可。3、將...
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藍莓怎麼做藍莓醬
  • 藍莓怎麼做藍莓醬

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足温飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊藍莓這種水果。一、藍莓簡介英文名...
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藍莓藕片怎麼做-藍莓藕片的做法
  • 藍莓藕片怎麼做-藍莓藕片的做法

  • “好朋友送來一盒大興安嶺採來的野生藍莓,當地人叫都市,味道純正,就是有點酸,直接用來做藍莓醬,濾出來的藍莓渣沒捨得扔,加點白糖,泡了蓮藕片,沒想到藍莓的顏色這麼濃,早知道做糯米藕了。口感很爽脆,酸酸甜甜,那種酸是純正果味的酸,配點西瓜,亦甜亦酸甜,夏日的爽口小菜。”食材明細主料...
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藍莓山藥絲的做法 花樣山藥:藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做
  • 藍莓山藥絲的做法 花樣山藥:藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做

  • “潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬,酸甜可口,實為夏日清爽利濕的涼菜,又具保健養生功效,更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥(一截)輔料藍莓果醬(一匙)蜂蜜(一匙)枸杞(少許)配料白醋(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓山藥絲的做法步驟1、原料圖2...
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甜品藍莓藕片如何做簡單又好吃
  • 甜品藍莓藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道可以當做餐後甜點的藍莓藕片,藕性寒、味甘,可以平體內陽熱過盛、火旺,因此夏季的晚上不想吃飯的朋友們,可以跟着食譜來做一道這樣的藍莓藕片,做法十分的簡單又好上手,對於上班回家身心俱累的你來説,是一道...
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藍莓棒打藕怎麼做-藍莓棒打藕的做法
  • 藍莓棒打藕怎麼做-藍莓棒打藕的做法

  • “備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料蓮藕(500克)輔料藍莓醬(1瓶)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓棒打藕的做法步驟1、備食材2、蓮藕洗淨去皮3、用刀拍鬆4、切成大小均勻的塊5、蓮藕塊入開水鍋煮5分鐘6、撈出沖涼、控水7、倒入藍莓醬8、拌勻,入冰箱(冷藏)醃製3小時小竅...
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藍莓椰絲酥怎麼做-藍莓椰絲酥的做法
  • 藍莓椰絲酥怎麼做-藍莓椰絲酥的做法

  • “喜歡吃香脆的東西,可是油炸的怕油膩還是少吃為好;而烤應該是一個不錯的選擇~~~吃的時候要注意啊,一不小心很容易碎了一地~~~”食材明細主料椰絲(100克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)糖粉(10克)低粉(20克)檸檬(1/3個)藍莓果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓椰絲酥的做法步驟1、糖...
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藍莓山藥的做法 【藍莓山藥】 藍莓山藥怎麼做
  • 藍莓山藥的做法 【藍莓山藥】 藍莓山藥怎麼做

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚...
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自制藍莓果醬-藍莓果醬
  • 自制藍莓果醬-藍莓果醬

  • 食材明細主料白砂糖(100g)新鮮藍莓(500g)輔料新鮮檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖轉中大火5、燒至果汁越來越多擠入新鮮的檸檬...
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自制藍莓醬藕片如何做簡單又好吃
  • 自制藍莓醬藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藍莓醬藕片是一道製作過程比較簡單而且超級不錯的美食。藍莓醬藕片是一道比較少見的菜式,它的味道也和一般的藕片不同。白色的蓮藕泡在玫紅色的藍莓汁裏面,那顏色不是一般的漂亮啊而且口感不錯哦,酸酸甜甜的...
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藍莓果醬排包的做法 直接法也能拉絲——藍莓果醬排包 藍莓果醬排包怎麼做
  • 藍莓果醬排包的做法 直接法也能拉絲——藍莓果醬排包 藍莓果醬排包怎麼做

  • “自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麪包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麪包需要花上更多的時間去製作不過我還是十分享受這個漫長的過程,可惜沒有提前做好湯種為了解解烘焙癮...
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藍莓醬梨絲怎麼做-藍莓醬梨絲的做法
  • 藍莓醬梨絲怎麼做-藍莓醬梨絲的做法

  • “很簡單的吃法,適宜幼兒,切片還太大,一根根蘸醬,好吃,方便。”食材明細主料梨(400g)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓醬梨絲的做法步驟1、藍莓醬2、梨。3、去皮,切細絲。4、裝盤放藍莓醬。小竅門現做現吃。...
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自制藍莓果凍-藍莓果凍
  • 自制藍莓果凍-藍莓果凍

  • “果凍,是MM們的最愛,也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦!超級簡單,就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料QQ糖(一袋)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制藍莓果凍的做法步驟1、準備一袋牛奶和一袋QQ糖2、將牛奶和QQ糖倒入小鍋...
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藍莓糯米藕如何做簡單又好吃
  • 藍莓糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1根糯米:能塞滿一根蓮藕的量輔料蜂蜜:適量藍梅:少許具體步驟1.將煮好的糯米藕取出,涼一會再切片裝盤,淋上蜂蜜,撒上藍莓。(涼一會比較好切片)2.將弄好的糯米藕放入高壓鍋,放入水,水量差不多漫過糯米藕,大火,等高...
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藍莓椰絲蛋糕卷怎麼做-藍莓椰絲蛋糕卷的做法
  • 藍莓椰絲蛋糕卷怎麼做-藍莓椰絲蛋糕卷的做法

  • “很少做這麼樸素的蛋糕卷,平時都是花裏八哨的,做彩繪的比較花時間,還是樸素點的好,這幾天下雪天也沒出去買奶油,家裏還有瓶藍莓醬用上了,上面撒了把椰絲,即裝飾又好吃!”食材明細主料低筋麪粉(75g)雞蛋(3個)細砂糖(蛋清打發),)(30g)細砂糖(蛋黃糊(35g)色拉油(40ml)水(60ml)玉米澱粉(1小勺)檸檬汁(2滴...
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紅絲絨藍莓慕斯怎麼做-紅絲絨藍莓慕斯的做法
  • 紅絲絨藍莓慕斯怎麼做-紅絲絨藍莓慕斯的做法

  • “做個慕斯解解饞。”食材明細主料紅絲絨戚風蛋糕(兩片)淡奶油(200g)白砂糖(40g)輔料吉利丁粉(10g)藍莓果醬(2勺)調料藍莓QQ糖(一包)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅絲絨藍莓慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許清水浸泡一會。2、然後隔温水融化開吉利丁粉,成為吉利丁液,備用。3、加入...
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藍莓椰絲卷怎麼做-藍莓椰絲卷的做法
  • 藍莓椰絲卷怎麼做-藍莓椰絲卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(3個)玉米澱粉(10克)椰絲(少許)輔料泡打粉(5克)奶粉(40克)木糖醇(30克)藍莓或葡萄乾(少許)配料油(40克)鹽(少許)白醋(兩滴)藍莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓椰絲卷的做法步驟1、把三個雞蛋打入碗中(圖中是學校一組的量,所以雞蛋減到3個)加入鹽,油,奶粉,木...
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自制藍莓醬-藍莓醬
  • 自制藍莓醬-藍莓醬

  • “藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五...
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藍莓醬的做法 自制藍莓醬 藍莓醬怎麼做
  • 藍莓醬的做法 自制藍莓醬 藍莓醬怎麼做

  • “青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻,貴族水果現今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的價格,比照飛漲的物價也算是很實惠了,終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓(500克)輔料白砂糖(25克)冰糖(25克)澱粉(2茶匙)檸檬汁(數滴)清水(250克)魚膠粉(半茶匙)鹹甜(口味)煮(工藝)一小...
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藍莓脆藕怎麼做-藍莓脆藕的做法
  • 藍莓脆藕怎麼做-藍莓脆藕的做法

  • ““身處淤泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏,不待風來香滿池”這首詩,説的就是秋季滋補佳品——藕。立秋過後,鮮藕是人們家宴上的必備菜,藕生於淤泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古深受人們的喜愛。藕微甜而脆,既可以生吃,也可以煮了吃,是華北以南比較常見的食材之一,用藕...
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藕絲拌紫甘藍怎麼做-藕絲拌紫甘藍的做法
  • 藕絲拌紫甘藍怎麼做-藕絲拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料藕(一節)紫甘藍(適量)輔料蘋果醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,蓮藕去皮洗淨2、洗淨的藕一節3、先切成片4、再切成絲,放在涼水中浸泡,防止氧化5、鍋中注水燒開,放入藕絲焯燙一下撈出,用清水過涼6、紫甘藍切成細...
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蜜汁藍莓蓮藕怎麼做-蜜汁藍莓蓮藕的做法
  • 蜜汁藍莓蓮藕怎麼做-蜜汁藍莓蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩根)糯米(1碗)輔料蜂蜜(適量)山楂果醬(適量)藍莓果醋(適量)牙籤(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜汁藍莓蓮藕的做法步驟1、製作蜜汁藍莓蓮藕的所有材料。2、糯米先淘洗乾淨,然後用清水浸泡2~3小時即可。3、蓮藕洗淨削去外皮備用。4、在蓮藕的1/5處切下一段...
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