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關於甜麪醬炒茄子怎麼做的餐飲百科

甜麪醬炒茄子怎麼做-甜麪醬炒茄子的做法
  • 甜麪醬炒茄子怎麼做-甜麪醬炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)甜麪醬(1勺)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒茄子的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、準備好葱花和幹辣椒。3、起鍋燒油下入葱和幹辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5、加生抽翻炒。6、最後放甜麪醬翻炒製成熟關火。7、出...
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茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法
  • 茄子青豆醬肉面怎麼做-茄子青豆醬肉面的做法

  • 食材明細主料五花肉(50克)圓茄子(1個)青豆(100克)西紅柿(1個)手擀麪(300克)輔料小葱(連根)老抽(少許)蒜(半頭)糖(適量)鹽(適量)白酒(少許)姜(適量)澱粉(少許)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(少許)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子青豆醬肉面的做法步驟1、五花肉切片、丁、條您隨意,我...
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甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做
  • 甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做

  • “這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬,做法和我們東北大豆醬相似,都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本,都是一種非常受老百姓歡迎的吃法。今天主要和大家分享一下田樂味噌的做法,味噌經過簡單加工後,口感變得...
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酸酸甜甜番茄醬的做法 番茄醬!酸酸甜甜番茄醬 酸酸甜甜番茄醬怎麼做
  • 酸酸甜甜番茄醬的做法 番茄醬!酸酸甜甜番茄醬 酸酸甜甜番茄醬怎麼做

  • “酸酸甜甜的番茄醬,大學的時候每次去肯德基,總是要很多包番茄醬!但是自己做了之後才知道!番茄醬是做不出那麼稠的!所以健康最重要!步驟很簡單,喜歡就趕快動手吧!”食材明細主料番茄(500)輔料檸檬(小半個)冰糖(30g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜番茄醬的做法步驟1、選大個...
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醬燒茄子拌麪怎麼做-醬燒茄子拌麪的做法
  • 醬燒茄子拌麪怎麼做-醬燒茄子拌麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)茄子(一根)輔料洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子拌麪的做法步驟1、洋葱、蒜、姜切好準備2、茄子切條,用鹽醃製十來分鐘3、豆瓣醬、糖、生抽、醋、辣椒粉加少許...
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茄子醬拌麪怎麼做-茄子醬拌麪的做法
  • 茄子醬拌麪怎麼做-茄子醬拌麪的做法

  • “少爺愛吃各種醬拌麪,今天做的茄子肉醬,個人覺得比純肉醬更好吃。”食材明細主料茄子(半個)番茄(半個)豬肉(100克)黃豆醬(適量)蒜末(適量)食用油(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)葱絲(適量)鮮麪條(200克)苦菊(適量)輔料清水(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子醬拌麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁...
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甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃
  • 甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘甜麪醬炒茄條,營養又易消化,茄子的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,甜麪醬的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來茄子的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,...
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甜麪醬炒豆芽怎麼做-甜麪醬炒豆芽的做法
  • 甜麪醬炒豆芽怎麼做-甜麪醬炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(300g)葱花(適量)植物油(1勺)輔料甜麪醬(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒豆芽的做法步驟1、豆芽用開水燙1分鐘。2、過涼水後瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒熱,放入葱花煸香。4、放入甜麪醬,鹽炒勻。5、放入豆芽。6、翻炒均勻即可。7、成品圖。...
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番茄醬炒茄子怎麼做-番茄醬炒茄子的做法
  • 番茄醬炒茄子怎麼做-番茄醬炒茄子的做法

  • “土耳其人炒菜喜歡放洋葱和西紅柿。今天我做的也許不像土餐。但是我會努力學習。”食材明細主料番茄醬(一湯勺)茄子(一個)輔料黃油(一勺)青椒(一個)西紅柿(半個)洋葱(少量)蒜(兩瓣)植物油(3勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬炒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨、切片。青椒去籽、用...
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番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法
  • 番茄醬炒意麪怎麼做-番茄醬炒意麪的做法

  • “這款意麪在日本很受歡迎,味道也不錯,今天拿來和大家分享!照相技術不好,請見諒!”食材明細主料意大利直麪(125g)輔料洋葱(適量)蒜末(半個蒜)配料番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(2立方厘米的小塊)鹽(少許)壓榨花生油(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬炒意麪的做法步驟1、意大利麪...
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甜麪醬炒米飯怎麼做-甜麪醬炒米飯的做法
  • 甜麪醬炒米飯怎麼做-甜麪醬炒米飯的做法

  • “發現這個甜麪醬用處真不少,心血來潮用來炒米飯,味道一樣非常棒!”食材明細主料剩米飯(一盤)胡蘿蔔(一根)葱(一根)幹木耳(一小撮)雞蛋(一個)輔料甜麪醬(適量)鹽(一勺)十三香(半勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜麪醬炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔切小丁。2、葱切圈。3、幹木耳用水泡發,淘...
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茄子炸醬麪怎麼做-茄子炸醬麪的做法
  • 茄子炸醬麪怎麼做-茄子炸醬麪的做法

  • “上次,介紹過一款“清蒸魚香茄子”的做法,這次大炒勺再奉獻一款,用茄子搭配麪食的的做法,叫做“茄子炸醬麪”。這款炸醬麪,味道濃香,滋味可不一般,您做後吃了便知其中的甘美!”食材明細主料圓茄子(一個400克)烏冬面(一袋250克)輔料大葱(25克)大蒜(25克)香菜(適量)香葱(適量)配料六必居稀黃醬...
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茄子肉醬熱乾麪怎麼做-茄子肉醬熱乾麪的做法
  • 茄子肉醬熱乾麪怎麼做-茄子肉醬熱乾麪的做法

  • “晚上想省事,也不想出去買菜了,就做了一個熱乾麪,冰箱裏還有一個茄子加了少許肉末做個醬汁。沒想到咱家寶貝吃着特過癮,直誇好吃,O(∩_∩)O哈!”食材明細主料鹼水面條(500克)輔料長茄子(1根)肉末(30克)配料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)黃豆醬(30克)大喜大烤肉醬(20克)料酒(10毫升)醬油(15毫升)香油(適...
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醬燒茄子拌麪的做法 開懷開胃重口麪食——醬燒茄子拌麪 醬燒茄子拌麪怎麼做
  • 醬燒茄子拌麪的做法 開懷開胃重口麪食——醬燒茄子拌麪 醬燒茄子拌麪怎麼做

  • “是不是有時候感覺嘴巴淡淡的,沒有胃口?快來嘗試下重口味麪食——醬燒茄子拌麪,味道和炸醬麪有的一拼哦!”食材明細主料蕎麥麪(1人份)長茄子(2根)輔料洋葱(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子...
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沙茶醬炒茄子怎麼做-沙茶醬炒茄子的做法
  • 沙茶醬炒茄子怎麼做-沙茶醬炒茄子的做法

  • “自制了沙茶醬,炒菜,炒肉都相宜,小孩喜歡吃茄子,今天就用沙茶醬炒了,非常香。”食材明細主料茄子(4條)自制沙茶醬(3湯匙)輔料蒜未(2湯匙)糖(1茶匙)玉米油(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切小塊,泡在淡鹽水裏防氧化。2、蒜去皮到成蓉。茄子多...
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肉沫醬炒茄子怎麼做-肉沫醬炒茄子的做法
  • 肉沫醬炒茄子怎麼做-肉沫醬炒茄子的做法

  • “我們家肖姐【麻麻】不太喜歡吃茄子所以那天一塊去超市的時候我買她還嘀咕來着呢然後她沒有想到的是我做了之後幾次都是一掃而光以至於後面每次來客人肖姐都提前把茄子給我切好泡好,每次做好發朋友圈總有人問我做法所以這次就給做了,其實你們可以翻翻我前面的菜譜,有很多關...
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烤肉醬炒茄子怎麼做-烤肉醬炒茄子的做法
  • 烤肉醬炒茄子怎麼做-烤肉醬炒茄子的做法

  • “烤肉醬一般用來烤肉,其實,用它來做素菜也很不錯,讓素菜有肉香,特別的味道,呵呵。茄子一般炒過後表皮會變色,讓它不變色,最好的處理方法是用高温油炸過。有人擔心説茄子吃油,其實高温下茄子並不是很吃油的,而且可以保持漂亮的紫色,出來的效果很好。今天用烤肉醬做個茄子,味道不錯。...
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茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法
  • 茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)小西紅柿(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉醬面的做法步驟1、姜,蒜切小丁。茄子,西紅柿切小塊。煮鍋燒開水後加入面2、鍋熱後加入一點油,放入茄子。稍微煎一下,茄子開始...
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醬炒茄子怎麼做-醬炒茄子的做法
  • 醬炒茄子怎麼做-醬炒茄子的做法

  • “我們平常茄子的製作方法一般都是燉、炸等烹調方法,今天,老貓跟大家分享一個大醬炒茄子的製作方法(由於大醬炒茄子的顏色有點呵呵~~;所以,老貓糾結了很久沒發出來;後來想想,這道菜是家常的做法,不必拘泥於顏色,但是味道絕對超讚;醬香味絕對是這道菜的“靈魂”);有喜歡的朋友可以試一...
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肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法
  • 肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法

  • “肉末茄子很好吃,肉末茄子醬拌麪也不錯呢。夏天裏,來一份茄子醬拌麪真是好極了咧。食材:麪粉150克、茄子100克、豬肉90克、配料:姜、葱、甜麪醬、料酒、精鹽、食用油各適量”食材明細主料姜(5克)精鹽(適量)輔料香葱(5克)料酒(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄...
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簡簡單單的甜麪醬炒茄子如何做簡單又好吃
  • 簡簡單單的甜麪醬炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2個輔料辣椒:適量大蒜:適量甜麪醬:適量具體步驟1.茄子洗淨切小塊用鹽醃製10分鐘,殺出水份2.尖辣椒切圈、蒜切片,甜麪醬加少許水調開3.炒鍋倒油燒熱放辣椒炒出香味4.放茄子塊翻炒5.翻炒至斷生變軟6....
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茄子炒蝦醬怎麼做-茄子炒蝦醬的做法
  • 茄子炒蝦醬怎麼做-茄子炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)蝦醬(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料葱花(適量)大料(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒蝦醬的做法步驟1、把茄子切丁,香菜,葱,姜切丁,2、蝦醬中打兩個雞蛋攪勻3、炒鍋中加入油,油熱後依次放入葱姜大料爆鍋,放入白芝麻,翻炒幾下,最後淋入雞蛋...
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肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做
  • 肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做

  • “夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子(一根)輔料豬肉(80克)葱(少許)小米辣(一個)辣醬(一勺)白糖(少許)澱粉(少許)黃瓜(一根)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁葱薑蒜紅辣椒...
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豆瓣醬炒茄子怎麼做-豆瓣醬炒茄子的做法
  • 豆瓣醬炒茄子怎麼做-豆瓣醬炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(四根)輔料青椒(小半個)蒜瓣(少許)生薑片(少許)配料植物油(兩勺)豆瓣醬(適量)食鹽(1茶匙)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒茄子的做法步驟1、茄子去蒂去頭,沖洗乾淨2、郫縣豆瓣醬將取用一勺3、茄子用刀削成滾刀條待用4、青椒、生薑和蒜都切好待用5、熱...
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茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做
  • 茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做

  • “同樣的時間,同樣的味道,丟掉那沒營養的方便麪吧,自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅(一個)輔料葱花(適量)茄子肉醬(兩勺)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料:乾麪餅,茄子肉醬,葱花。2、乾麪餅稍微用水沖洗一下,冷水下鍋...
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