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關於鵪鶉燉山藥的最正宗做法的餐飲百科

鵪鶉燉山藥怎麼做-鵪鶉燉山藥的做法
  • 鵪鶉燉山藥怎麼做-鵪鶉燉山藥的做法

  • “鵪鶉肉其性平味甘。作為食療有利水、退腫的功效。用枸杞和炒杜仲燉鵪鶉食用,能去腰膝痠痛。哮喘患者服用鵪鶉焙燒的末和黃酒與紅糖的攙和液,療效較好。鵪鶉肉能充養五臟,滋潤養顏。.“《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤...
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鵪鶉燉蓮藕怎麼做-鵪鶉燉蓮藕的做法
  • 鵪鶉燉蓮藕怎麼做-鵪鶉燉蓮藕的做法

  • “吃了幾天肥羊了,今天換口味吃鵪鶉。鵪鶉是大熱之物,特適合跟寒涼的食物一起做。”食材明細主料鵪鶉(2只)蓮藕(1段)輔料食用油(半湯匙)純淨水(400克)洋葱芽(小許)紅椒(小許)調料葱(小許)花椒(小許)食鹽(1克)生抽(5克)姜(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉燉蓮藕的做法步驟1、鵪...
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山藥鵪鶉蛋小米粥的做法 冬季滋補—山藥鵪鶉蛋小米粥 山藥鵪鶉蛋小米粥怎麼做
薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法
  • 薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法

  • “鵪鶉號稱動物人蔘,可以補中益氣,還可以清熱利濕。加了同樣祛濕的薏米山藥一起來燉,既補又瀉,雙管齊下,對身體更有利。”食材明細主料鵪鶉(3只)淮山(2根)薏米(適量)輔料純淨水(1500克)蓮子(1小把)胡蘿蔔(50克)葱花(小許)葱(適量)鮑魚(3個)姜(適量)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏...
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鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法
  • 鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料陳皮(適量)大蒜子(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)香菜(適量)生薑(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水備用2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮幾分鐘3、鵪鶉蛋剝殼,所有材料準備好4、鍋裏到油,放...
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鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法
  • 鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法

  • “鵪鶉對於普通百姓來説是一種性價比比較高的食材。幾元一隻的鵪鶉是典型的高蛋白,低脂肪,底膽固醇食物。特別適合中老年人以及高血壓和肥胖人羣食用。每百克鵪鶉肉中的蛋白質含量高達24.3克,比牛、羊、豬、雞、鴨肉的蛋白質含量都高。其脂肪和膽固醇的含量又比它們都低。鵪...
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土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法
  • 土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品,蛋殼比較薄,可食部的比例比雞蛋要大一些,含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全,含量豐富,含有多種的磷脂,營養價值非...
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鵪鶉蛋燉肉怎麼做-鵪鶉蛋燉肉的做法
  • 鵪鶉蛋燉肉怎麼做-鵪鶉蛋燉肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花肉煸炒出油後,加鵪鶉蛋,醬油5、加糖,香葉,耗油,加適量的水...
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鵪鶉蛋煮山藥怎麼做-鵪鶉蛋煮山藥的做法
  • 鵪鶉蛋煮山藥怎麼做-鵪鶉蛋煮山藥的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(130克)山藥(210克)輔料葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煮山藥的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、山藥(已洗淨去皮切片)、葱段2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。3、另鍋倒油燒熱,下入已切好的山藥翻...
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鐵棍山藥鵪鶉湯怎麼做-鐵棍山藥鵪鶉湯的做法
  • 鐵棍山藥鵪鶉湯怎麼做-鐵棍山藥鵪鶉湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(275克)鵪鶉(3只)輔料胡蘿蔔(105克)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥鵪鶉湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、鵪鶉(已洗淨)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、薑片。2、將鐵棍山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成段。4、浸泡在...
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木瓜燉鵪鶉蛋的做法 夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋 木瓜燉鵪鶉蛋怎麼做
  • 木瓜燉鵪鶉蛋的做法 夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋 木瓜燉鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料木瓜(1個)鵪鶉蛋(10個)銀耳(10克)紅棗(8個)輔料冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燉鵪鶉蛋的做法步驟1、銀耳泡發,洗淨,撕碎;2、鵪鶉蛋煮熟,去殼,洗淨。紅棗洗淨,冰糖敲碎。3、木瓜洗淨,去籽;4、木瓜裏放進冰糖、紅棗、鵪鶉蛋,加適量水裝入盤;5、蒸鍋上火,把木瓜盅...
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鐵棍山藥哪裏產的最正宗?
  • 鐵棍山藥哪裏產的最正宗?

  • 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題,那麼下面大家就跟着小編一起來了解一...
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鵪鶉蛋燉豬尾怎麼做-鵪鶉蛋燉豬尾的做法
  • 鵪鶉蛋燉豬尾怎麼做-鵪鶉蛋燉豬尾的做法

  • “豬尾巴是豬🐷身上最好吃的部位之一,有補腰力,益骨髓的作用,含有豐富的蛋白質和膠質,是美容護膚的佳品。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)豬尾巴(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)冰糖(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉豬尾...
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桂圓山藥燉鵪鶉蛋怎麼做-桂圓山藥燉鵪鶉蛋的做法
  • 桂圓山藥燉鵪鶉蛋怎麼做-桂圓山藥燉鵪鶉蛋的做法

  • “都説女人是水做的,女人的皮膚更加缺少不了水的滋潤。男人重在補腎,女人更重要的是要養血,但血熱,人的心情也容易煩躁,所以,女人既要滋陰又要養血。今天就奉上一款非常易做的糖水,只需要簡單的五步,就可以養血潤膚了。先來看看這道“桂圓山藥燉鵪鶉蛋”所需要的材料:桂圓(我用了新...
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鵪鶉燉山藥如何做簡單又好吃
  • 鵪鶉燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鵪鶉燉山藥主要的製作材料有鵪鶉和山藥,鵪鶉的肉質肥嫩細膩,有很高的營養價值,含有豐富的營養價值,對人體的機能有很好的補充,在燉的時候一定要將鵪鶉肉過一道沸水,這樣就能讓鵪鶉肉不被血腥味影響,山藥是一種營...
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銀耳燉鵪鶉蛋怎麼做-銀耳燉鵪鶉蛋的做法
  • 銀耳燉鵪鶉蛋怎麼做-銀耳燉鵪鶉蛋的做法

  • “銀耳燉鵪鶉蛋,這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯,不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則能滋補肝腎,其中含有的維生素A,能促進營養成分...
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鵪鶉蛋燉豬蹄怎麼做-鵪鶉蛋燉豬蹄的做法
  • 鵪鶉蛋燉豬蹄怎麼做-鵪鶉蛋燉豬蹄的做法

  • “喜歡把豬蹄燉的脱骨~~軟軟糯糯的~~香而不膩~”食材明細主料豬蹄(500g)鵪鶉蛋(300g)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)花椒(5g)冰糖(10g)五香粉(1茶匙)八角粉(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟1、材料準備好2、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用3、豬...
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當然這樣做啦-鵪鶉燉山藥怎麼燉入味
  • 當然這樣做啦-鵪鶉燉山藥怎麼燉入味

  • 人們認為燉品最適合補身體,最常見的燉品有排骨蓮藕湯、紅棗烏雞湯、豬蹄黃豆湯。那麼,除了家畜和家禽燉湯外,野味燉的湯品更加有滋味。下面小編就要為大家介紹一道鵪鶉燉山藥的做法,這道燉品就屬於野味燉品,不僅味道鮮,而且營養價值極高。一、鵪鶉燉山藥怎麼燉入味做法1.首先我...
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清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法
  • 清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(6只)輔料小葱(1顆)生薑(4片)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨備用2、斬成小塊3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入鵪鶉肉翻炒均勻4、這時會有水出來,要把水分炒幹5、炒至肉塊微黃6、倒入適量清水燒開7、換入砂鍋裏面8、...
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雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法
  • 雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法

  • “燉菜一般都是燉出肉味、肉汁,加入配菜一起燉,配菜吸收肉的精華比肉更好吃😋。”食材明細主料鵪鶉(2只)芹菜(200g)蟹味菇(200g)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬燉鵪鶉的做法步驟1、準備的食材。2、配菜清洗乾淨,鵪鶉砍小塊。3、先炒一...
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肉燉鵪鶉蛋怎麼做-肉燉鵪鶉蛋的做法
  • 肉燉鵪鶉蛋怎麼做-肉燉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)南乳汁(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入冰糖。3、放入豬肉煸炒...
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雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法
  • 雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法

  • “今天做這這道雞翅燉鵪鶉蛋,鵪鶉蛋吸收了湯汁味道更加鮮美,雞翅軟爛超級好吃,下飯。”食材明細主料雞翅(8個)鵪鶉蛋(20個)輔料大葱(半顆)生薑(1塊)調料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)香葉(1片)八角(1個)桂皮(1小塊)花生油(適量)白芝麻(少許)黃冰糖(適量只)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞翅燉鵪鶉...
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排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法
  • 排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、剝好的鵪鶉蛋先裹上一層澱粉,再炸至金黃色撈出。2、鍋留底油下排骨煎至兩面微黃色。3、下薑片爆香。4、加入料酒、...
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正宗羊排燉山藥如何做簡單又好吃
  • 正宗羊排燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料羊排:適量山藥:適量輔料姜:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1、材料準備好,羊排洗淨,切成塊,蓮子泡發好,去芯。右邊圖片最上面那個是當歸,當然沒用那麼多,用的最下面那3小截就可以了;2、鍋內加水,燒開後,放入羊排,焯去...
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滷煮鵪鶉蛋的做法 【山東】滷煮鵪鶉蛋 滷煮鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷煮鵪鶉蛋的做法 【山東】滷煮鵪鶉蛋 滷煮鵪鶉蛋怎麼做

  • “下酒小菜---滷煮鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋(300克)輔料八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、放入鍋中,加入適量水。3、加入適量醬油。4、加入一勺鹽攪拌均勻,中小火煮制。5、煮熟後用鏟子按壓鵪鶉蛋,使蛋殼破...
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