![糖浸青梅怎麼做-糖浸青梅的做法]( "糖浸青梅怎麼做-糖浸青梅的做法")
- “鹽糖酒”食材明細主料青梅（一斤）輔料白砂糖（一斤）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖浸青梅的做法步驟1、清洗，去蒂，陰乾。2、一斤梅子，一斤糖，不要放太滿，梅子會發酵，產氣。3、不用任何一滴水本身高滲狀態就可以防腐。4、一個月後的情況最上是酒左一糖右一鹽。5、天然果酸，梅...
- 13660
![梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做]( "梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做")
- “雪豆---又叫白腰豆，生長在幾千米海拔的雪域高原，口感細膩清香，營養豐富。色白如雪，因此被稱為雪豆。雪豆不僅模樣漂亮好看，而且口感極好，細膩如沙，入口即化，連皮也脆嫩，因此有豆類之王的稱號。雪豆體型較大不容易熟，所以需要提前用水泡軟泡脹，這樣的煮出來才起沙。梅子我選了兩種，...
- 25116
![青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做]( "青梅季之挽手弄青梅的做法 青梅季之挽手弄青梅1 青梅季之挽手弄青梅怎麼做")
- “時間過得真快，轉眼又一年青梅季了，去年此時的青梅酒還沒有過濾，己經很是濃厚純香了，今年改做一點脆梅吧，酸脆可口，只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及...
- 21285
![椰青浸雞怎麼做-椰青浸雞的做法]( "椰青浸雞怎麼做-椰青浸雞的做法")
- “從小就喜歡椰子的味道，喜歡它那獨有的香和甜，清而不膩，夏日的時候來一杯椰汁，消暑又解渴，爽呀！椰汁除了可以當飲品外，還可以用來做菜，味道真是一流呢！昨天買了個椰青，就用來浸雞吧，椰子和雞永遠是最好搭配，雞可以將椰子的鮮味完全帶出來，好吃呢！椰青浸雞（最好是用椰青，嫩椰子，有清熱的功...
- 22666
![楊梅浸酒要加糖嗎]( "楊梅浸酒要加糖嗎")
- 需要。製作楊梅酒添加糖，做出來的楊梅酒口感會更好。製作楊梅酒使用的糖，可以選擇冰糖或白糖。楊梅酒是常見的果酒，製作的主要材料為楊梅、白酒，輔料包括冰糖或白糖。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較高，而且質地新鮮的，做出來的楊梅酒品質會更好。...
- 14106
![青梅酒怎麼做-青梅酒的做法]( "青梅酒怎麼做-青梅酒的做法")
- 食材明細主料青梅（5斤）輔料冰糖（2斤半）低度米酒（7斤）其他（口味）幹鍋（工藝）數天（耗時）高級（難度）青梅酒的做法步驟1、青梅、罐子洗乾淨，全程無油哈。2、晾乾。3、一層冰糖一層青梅。4、倒酒。5、蓋上蓋子，三個月就可以喝啦。...
- 6397
![梅子是不是青梅]( "梅子是不是青梅")
- 是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原產地是中國，是亞熱帶地區特產的一種水果，主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用，還可以加工製作成梅子幹、梅子蛋糕等等容易保存的快消零食。...
- 10333
![以及青梅的好處-青梅營養價值]( "以及青梅的好處-青梅營養價值")
- 我們大家都知道青梅是一種很有營養價值的水果，但是吃了它具體的好處什麼，又有什麼需要注意的事項。這些都是需要小編向大家一一詳細的來介紹，雖然青梅對人的身體有好處但是也不宜多吃。青梅可以很好的刺激我們的腸胃，但是也不可以把他當做減肥的食物。來看看青梅營養價值吧。...
- 8890
![糖浸楊梅如何做簡單又好吃]( "糖浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料楊梅：20粒輔料黃冰糖：40鹽：3具體步驟1.楊梅買回來後，用水沖洗兩遍，再泡入淡鹽水中浸15分鐘左右，泡好後再衝洗三次2.小鍋內倒1/3的水，放入黃冰糖煮開，待冰糖全部融化後，放入楊梅煮5分鐘關火3.待楊梅水全部涼透後，放...
- 10447
![青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做]( "青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做")
- “準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅酒的做法步驟1、梅：選青色，果肉硬實的，熟透或帶傷梅會使發酵後的酒變渾濁。糖：加砂糖...
- 17093
![青梅醬怎麼做-青梅醬的做法]( "青梅醬怎麼做-青梅醬的做法")
- 食材明細主料青梅（700克）冰糖（500克）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘，撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製（不用放水）。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來，熬製20分鐘即可...
- 31894
![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做")
- “春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙籤輕輕挑去青梅蒂，鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
- 9697
![你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎]( "你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎")
- 梅子是一種果梅樹上結下來的種子，被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多種用途，深受人們喜歡。但是現在的市場上，已經很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你懂得如何分辨青梅到底是不是青梅嗎。青梅是屬於李屬一...
- 12237
![浸提子酒放多少糖]( "浸提子酒放多少糖")
- 10斤提子，放2到3斤左右的糖。製作提子酒的主要原料有提子和白糖，而白糖對提子酒有重要的發酵作用。通常製作提子酒，提子和糖的比例是在10比3左右，不喜歡過甜，可按10比2的比例。提子酒在冬季發酵會比夏季慢，通常需要40天左右。...
- 22461
![糖浸番茄怎麼做-糖浸番茄的做法]( "糖浸番茄怎麼做-糖浸番茄的做法")
- “小時候，這可是我常吃的零嘴，酸酸甜甜，富含維生素，是夏日裏不錯的選擇，做起來也很簡單。”食材明細主料西紅柿（200g）輔料白糖（50g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖浸番茄的做法步驟1、備好原料2、西紅柿去皮3、西紅柿切片4、搬入白糖，放置半小時即可享用美味啦...
- 11747
![楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做]( "楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做")
- “楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的，沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
- 10508
![青梅露怎麼做-青梅露的做法]( "青梅露怎麼做-青梅露的做法")
- 食材明細主料青梅（400克）輔料冰糖（400克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅露的做法步驟1、青梅清洗。2、青梅去蒂，鹽水浸泡5小時。3、晾乾水份。4、青梅切十字刀，如上圖。5、玻璃罐熱水燙一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在陰涼通風的地方，三個月後開封。6、半年後的樣子。7、取...
- 27324
![朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃]( "朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅：3小盒朗姆酒：500ml輔料冰糖：300具體步驟1.朗姆選的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一層一層的鋪好，然後倒入朗姆酒就可以啦！3.最後呢，這樣泡個一週就差不多啦，做點心做菜的時候可以到一些，週末...
- 18908
![自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法]( "自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法")
- “羅師奶很喜歡飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事，因為需要用心準備，耐心等待，半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子（1斤）輔料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自家浸梅酒的做法步驟1、酒：梅：糖的比例，可隨個人口味調整，一般是3:2:1較為普遍，但...
- 18723
![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兑氣泡水，兑酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
- 31699
![糖水浸楊梅如何做簡單又好吃]( "糖水浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘楊梅是一種富含豐富維生素的水果，在夏天成熟。楊梅一般都是直接食用，你是否有想到過糖水浸楊梅這種吃法呢？原本就酸甜可口的楊梅，再配上冰糖的甜蜜的口感。冰糖的味道全部都進入楊梅當中，使楊梅的口感極為甜蜜可口...
- 19885
![自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒浸楊梅，炎熱的夏天需要一杯解渴解熱的飲料，如果是冰鎮的那就更加完美了，酒浸楊梅冰鎮後一定很爽解決夏天的炎熱和浮躁，這樣的做法簡單易操作，材料也特別好找，夏天在家無聊可以做一杯放在冰箱冷凍，24小時後就可...
- 11308
![糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做]( "糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做")
- “楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足，或飲酒過度，口中乾渴；胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食；腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸，所以在食用的時候可以用“糖漬”或是“糖水浸”，中和一下酸味。”食材明細主料楊梅（150g）糖（適量）輔料水（3...
- 18226
![浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做]( "浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做")
- “楊梅酒製作的工藝雖然簡單，但想泡出好喝的楊梅酒還是有很多細節需要注意的。首先從挑楊梅開始，挑瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅較好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。楊梅要選新鮮，無破損的。挑選基酒也是關鍵，要想突出楊梅特有的果香，還有保留其營養成分，不能選...
- 13734
![糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做]( "糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做")
- “自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊梅（適量）輔料QQ糖（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖水楊梅的做法步驟1、...
- 21082
味味甜
