當前位置:味味甜 >

關於紅油萵苣片的家常做法的餐飲百科

紅油萵苣片怎麼做-紅油萵苣片的做法
  • 紅油萵苣片怎麼做-紅油萵苣片的做法

  • 食材明細主料萵苣(約150克)辣椒油(4小勺)食鹽(0.3克)陳醋(3克)雞精(0.5克)輔料胡蘿蔔(小許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油萵苣片的做法步驟1、萵苣一棵2、去皮洗淨切片3、擺盤,第一層4、第二層5、第三層6、第四層,擺盤完畢7、洗乾淨胡蘿蔔8、切片9、擺上胡蘿蔔10、取如圖的四勺...
  • 12470
萵苣的家常菜做法有哪些
  • 萵苣的家常菜做法有哪些

  • 萵苣,是生活中最常見的食材之一,它清嫩爽口,做法多樣,備受人們喜愛,同時萵苣葉也別具一番風味。最重要的還是萵苣營養豐富,並且具有止腹痛、止牙血、通小便等食療作用。所以,萵苣成了餐桌的常客。既然如此,那麼萵苣的家常菜做法有哪些呢?萵苣的家常菜做法有哪些1、熗炒萵苣絲食材...
  • 5019
萵苣肉片怎麼做-萵苣肉片的做法
  • 萵苣肉片怎麼做-萵苣肉片的做法

  • “萵筍不僅營養價值豐富,而且還具有豐胸的作用,與含B族維生素的肉類結合,具有調養氣血的作用,而且還能促進乳房部分的營養供應。萵筍肉片的做法,你一定要學着做一做,因為它是一道即營養,又豐胸的養生菜餚。”食材明細主料萵苣(一個)肉片(80g)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 24277
紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法
  • 紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法

  • “首先是腰花去除異味,將腰臊完整乾淨去掉,你可以用剪刀代替刀子,這樣容易掌握;其次切花刀掌握好刀距,深度,改塊,做到均勻一致。當然還有個更省事的辦法,就是交給賣肉的攤主,他肯定都會幫你解決的。我們回家如何進一步幫助腰花去異味呢?那就是將它泡在啤酒中10分鐘,再撈出來調味,放入...
  • 23755
紅萵苣的功效-萵苣菜做法
  • 紅萵苣的功效-萵苣菜做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣,你知道萵苣菜的功效與作用嗎?一、萵苣菜做法1、涼拌萵筍絲萵筍削皮洗淨,刨絲。...
  • 27047
蘑菇萵苣炒肉片怎麼做-蘑菇萵苣炒肉片的做法
  • 蘑菇萵苣炒肉片怎麼做-蘑菇萵苣炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵苣(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇萵苣炒肉片的做法步驟1、豬肉切片洗淨。2、蘑菇洗淨切片,萵苣削皮洗淨切片。3、鍋中倒油燒熱,下薑末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油時加入少許...
  • 23493
家常菜萵苣肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜萵苣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵苣:80豬肉:150輔料油鹽:適量料酒:1勺葱姜:適量醬油:1勺具體步驟1.萵苣去皮洗淨,肉洗淨。2.肉切片,放碗中,加料酒醬油醃製10分鐘以上。3.萵苣去皮,切片。葱薑切片4.鍋內放適量油,油熱後加薑片、葱,爆香。5.加肉片翻...
  • 4795
萵苣炒肉片怎麼做-萵苣炒肉片的做法
  • 萵苣炒肉片怎麼做-萵苣炒肉片的做法

  • “超級下飯的萵苣炒肉片,鹹鮮可口,老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦,喜歡的小可愛收着!”食材明細主料後腿肉(適量)萵苣(2根)辣椒(3個)輔料料酒(1勺)川味辣椒醬(1勺)醬油(1-2勺)油(1勺)澱粉(1勺)薑末(少許)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)萵苣炒肉片的做法步驟1、肉比較多,差不多一斤了,買了35塊錢...
  • 26265
家常萵苣炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常萵苣炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料萵苣:500肉片:適量輔料蠔油:適量姜:3片具體步驟1.萵苣洗淨切好,肉片用生粉、醬油、白糖醃好備用。2.將萵苣焯水待用。3.熱鍋下油放肉片炒熟,盛起待用。4.再次熱鍋下薑片放萵苣,淋少許的温水,適量的蠔油燜一會,...
  • 16684
椒油脆萵苣怎麼做-椒油脆萵苣的做法
  • 椒油脆萵苣怎麼做-椒油脆萵苣的做法

  • “喜歡自己做點小菜吃,特別是醃漬一些小鹹菜之類的,清晨用來就着喝粥或者用來伴着喝點小酒,真真的是不錯。醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就着喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。喜歡萵苣翠綠的顏色,爽脆的口感,還...
  • 11309
萵苣炒筍片怎麼做-萵苣炒筍片的做法
  • 萵苣炒筍片怎麼做-萵苣炒筍片的做法

  • “冬筍的營養價值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同,它“低調”埋在地下,尚未破土而出,富含多種蛋白質和氨基酸,最宜生炒,與肉,與魚,與鹹菜怎麼炒都鮮美,不但味道鮮美,還與葷菜搭配在一起還能清熱解膩;它還富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有助消化,因此冬筍是很...
  • 12807
肉片萵苣怎麼做-肉片萵苣的做法
  • 肉片萵苣怎麼做-肉片萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)精肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片萵苣的做法步驟1、萵苣去皮清洗乾淨切成片,精肉切小片。2、炒鍋里加油,撒入花椒粒炸出香味,加入精肉片煸炒至變色。3、加入葱花和薑絲翻炒出...
  • 21009
黑木耳炒萵苣片怎麼做-黑木耳炒萵苣片的做法
  • 黑木耳炒萵苣片怎麼做-黑木耳炒萵苣片的做法

  • “黑木耳不僅有營養作用,醫學研究證明:黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生。萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖...
  • 27914
萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法
  • 萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法

  • 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
  • 18197
炒萵苣片怎麼做-炒萵苣片的做法
  • 炒萵苣片怎麼做-炒萵苣片的做法

  • 食材明細主料萵苣(一個)豬肉(一塊)大蒜(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅椒(2個)原味(口味)未知(難度)炒萵苣片的做法步驟1、萵苣去皮,紅椒和大蒜洗淨。2、肉和萵苣大蒜切片,紅椒切段。3、炒鍋燒熱加油放蒜片爆香,再把把肉炒出油,最後放紅椒小火炸一下。4、把切好的萵...
  • 25142
臘味萵苣片怎麼做-臘味萵苣片的做法
  • 臘味萵苣片怎麼做-臘味萵苣片的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)輔料肥臘肉(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味萵苣片的做法步驟1、萵苣。2、去皮洗淨切片。3、將切好的肥臘肉放入鍋中煸炒出油。4、放入萵苣片和幹辣椒殼絲。5、大火翻炒約5分鐘,期間視情況分次加入少量清水,炒至菜熟加適...
  • 14775
五花肉炒萵苣片的做法 五花肉炒萵苣片(萵苣三吃)之一 五花肉炒萵苣片怎麼做
  • 五花肉炒萵苣片的做法 五花肉炒萵苣片(萵苣三吃)之一 五花肉炒萵苣片怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(半根)五花肉(60g)輔料蛋清(10g)調料生薑(適量)料酒(1匙)幹辣椒(適量)生抽(1勺)老抽(1匙)雞粉(1勺)十三香(1g)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒萵苣片的做法步驟1、萵筍去皮切薄片。2、五花肉加蛋清,料酒,老抽,薑末,十三香抓勻醃製10分鐘。3、起鍋燒油,油熱下肉片煸...
  • 16957
家常肉片炒萵苣如何做簡單又好吃
  • 家常肉片炒萵苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉:100萵苣:2個輔料鹽:適量油:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.萵苣削皮,切片,放一點鹽抓一下。2.肉切片,放澱粉抓一下。3.油燒開,放薑絲、蒜片,爆香。4.放肉絲,爆炒。5.在肉絲裏放一大勺闢新豆瓣醬翻炒。6.放萵...
  • 10913
椒油萵苣三絲怎麼做-椒油萵苣三絲的做法
  • 椒油萵苣三絲怎麼做-椒油萵苣三絲的做法

  • “萵苣三絲清淡爽口,萵苣有潤髮、利尿、通乳的功效。能增強胃液、消化腺的分泌和膽汁分泌,能迅速幫助人體排出宿便和毒素以及濁氣,起到清腸、減肥、瘦身的作用。”食材明細主料萵苣(500g)胡蘿蔔(適量)雞胸肉(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油...
  • 14867
家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法
  • 家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法

  • 食材明細主料幹萵苣(適量)輔料紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材,幹萵苣提前泡軟,捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹萵苣翻炒斷生。4、加入鹽和味極鮮,放一點點水大火快速炒...
  • 5352
家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法
  • 家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法

  • “【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治...
  • 14225
蠔油萵苣怎麼做-蠔油萵苣的做法
  • 蠔油萵苣怎麼做-蠔油萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、改刀切成斜刀備用。3、這個季節的萵苣最好吃,脆脆的很爽口。4、鍋中放油加入蒜末爆香。5、加入適量鹽和蠔油翻炒2分出鍋就可以。...
  • 15636
燒肉炒萵苣片怎麼做-燒肉炒萵苣片的做法
  • 燒肉炒萵苣片怎麼做-燒肉炒萵苣片的做法

  • “好喜歡萵苣的香味,一定要這種綠色才夠香。燒肉炒的比用生肉炒的味道更好。”食材明細主料萵苣(1根)燒肉(幾塊)食用油(半湯匙)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒萵苣片的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切菱形塊。3、胡蘿蔔洗淨切菱形塊。4、取燒...
  • 11613
萵苣拌油條怎麼做-萵苣拌油條的做法
  • 萵苣拌油條怎麼做-萵苣拌油條的做法

  • “自己炸的油條,一次沒吃完就用來拌着吃了。以前去飯店吃過黃瓜拌油條,當時家裏沒有黃瓜只有萵苣,就用萵苣來拌了,效果差不多都挺好吃的。”食材明細主料萵苣(1根)油條(3根)輔料芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌油條的做法步驟1、萵苣去皮斜切片2、水開焯燙1分...
  • 13863
萵苣炒肉片的做法
  • 萵苣炒肉片的做法

  • 日常生活裏面有很多朋友,尤其是對美食情有獨鍾的朋友們。都一直被萵筍炒肉片的家常做法而困擾着。那麼,這個萵苣炒肉片的做法究竟是什麼呢?大家彆着急,小編告訴你這又好吃有美味的做法,那就跟着小編一起來看看吧。萵苣炒肉片的做法做法一材料:豬肉200克、萵筍一根去皮、生薑、...
  • 25827
專題