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關於撕西的餐飲百科

好吃的蠔油手撕西生菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的蠔油手撕西生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油手撕西生菜可以説是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是西生菜,西生菜中含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過涼拌的方式最大程度上保留了西生菜本身的營養價值和...
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美味的蠔油手撕西生菜如何做簡單又好吃
  • 美味的蠔油手撕西生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油手撕西生菜是用西生菜和蠔油兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,西生菜口感清脆爽口,顏色也非常的好看,蠔油的加入能夠讓西生菜的味道更加的鮮香,散發出的蔬菜味道和蠔油的香味混合在一起,讓人胃口大...
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熗拌手撕西生菜如何做簡單又好吃
  • 熗拌手撕西生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:一棵小葱:一根紅尖椒:一根輔料姜:一大片白糖:1湯匙生抽:2湯匙香醋:4湯匙青麻椒:適量具體步驟1.西生菜洗淨,用手撕成小塊兒,控幹水分,備用小葱洗淨,取葱白和嫩葉,切成一寸左右的細絲紅尖椒洗淨,去籽,去筋,切成菱形...
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蠔油手撕西生菜怎麼做-蠔油手撕西生菜的做法
  • 蠔油手撕西生菜怎麼做-蠔油手撕西生菜的做法

  • 食材明細主料西生菜(650克)蒜(20克)輔料玉米油(1匙)蠔油(2匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油手撕西生菜的做法步驟1、準備一棵西生菜2、西生菜洗淨瀝乾水份用手撕成片狀3、蒜去皮拍成碎粒備用4、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香5、蒜粒爆香後放入撕好的西生菜6、倒入調料的...
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鮮椒手撕杏鮑菇的做法 鮮椒手撕杏鮑菇【GOURMETmaxx西餐廚師機版】 鮮椒手撕杏鮑菇怎麼做
手撕黑椒杏鮑菇的做法 中式做法,西式口味-【手撕黑椒杏鮑菇】 手撕黑椒杏鮑菇怎麼做
宋掌櫃西北狼手撕大骨頭加盟怎麼樣
  • 宋掌櫃西北狼手撕大骨頭加盟怎麼樣

  • 在大骨頭美食市場研發的新領域,西北狼手撕大骨頭是宋掌櫃西北狼通過爆款方式進行打造,從而形成令人眼前一亮的骨頭美食界“爆款”!為廣大創業者提供了一個嶄新的創業天地。作為宋掌櫃西北狼品牌旗下爆款單品,西北狼手撕大骨頭具備小而精的特質,已經具備了標準化滷製流程。那...
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西紅柿炒手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 西紅柿炒手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300西紅柿:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.包菜清洗乾淨,用手撕成小塊2.西紅柿清洗乾淨,切成小塊3.炒鍋加油,燒至八成熱4.放入包菜煸炒5.炒至包菜八成熟時加入西紅柿6.出鍋前加入少許鹽調味7.出鍋、裝...
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手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做

  • “來自某餐館俏皮的菜名,其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜(5片)輔料蒜末(適量)小米椒(3個)白糖(1小勺)鹽(1小勺)陳醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成片。2、切好小米椒和蒜頭備用。3、熱油鍋下蒜末和小米椒,炒出香味。4、下...
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江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎麼做
  • 江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎麼做

  • “手撕包菜是家常菜的一種,這裏介紹的是江西風味的做法!”食材明細主料京包菜(400g)雞精(適量)生抽(適量)輔料食鹽(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江西版手撕包菜的做法步驟1、洗淨包菜,並去除包菜梗,包菜梗比較硬,不易熟透,會影響口味。準備好食材2、把鍋...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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水撕面的做法 水撕面簡單做 水撕面怎麼做
  • 水撕面的做法 水撕面簡單做 水撕面怎麼做

  • “水撕面這個適合我這種不會擀麪,還吃不慣機器面的人,嘿嘿,主要這個做法也很快”食材明細主料麪粉(100克)輔料鹽(1克)水(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水撕面的做法步驟1、我飯量是3兩面,大家可以根據自己情況來定,水是面的一半量2、菜準備自己喜歡吃的,香菇和彩椒全是手撕...
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手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做
  • 手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做

  • “有個朋友老早就跟我説過手撕包好吃,但那時只會做蛋糕,對面包也是望而卻步,當然原因就是揉麪。呵呵但是麪包熱量低,變化多,口味全,造型好,這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索,如今終於也能做出讓家人讚不絕口的好味麪包啦。為挑戰手撕包,特地去二家麪包房買了做好的成...
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手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做
  • 手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做

  • “以前在外面的時候,老公很喜歡吃那種手撕餅,也叫手抓餅,其實到底叫什麼我就不知道了,今天我就説我給你做個試試,老公還挖苦我,説我做不出人家那樣,做出來才知道嘛!!這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍出來的照片不像人家的那麼好,可是我老公説真的很好吃O(...
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手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做
  • 手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做

  • “涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚,爽口解膩,酸甜適口,還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜(適量)柿子(適量)洋葱(適量)青椒(適量)生菜(適量)香菜(適量)水發木耳(適量)熟花生米(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)陳醋(適量)生抽醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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手撕杏鮑菇炒西紅柿怎麼做-手撕杏鮑菇炒西紅柿的做法
  • 手撕杏鮑菇炒西紅柿怎麼做-手撕杏鮑菇炒西紅柿的做法

  • “聽説杏鮑菇手撕後入菜比刀切的更好,試了試,確實不錯。杏鮑菇很百搭,與西紅柿組合,炒時添加少許白糖,偏甜的口感深受家人喜歡。再添加些應季的豌豆,菜品的營養更全面,口感也更豐富,雖然是一道素菜,食療功效卻很多。”食材明細主料杏鮑菇(250g)西紅柿(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白...
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陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法
  • 陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法

  • “這個面的本地叫法用漢字寫不出來,音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板,沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麪的時候還經常做,如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)韭菜(1小把)菠菜(1小把)雞蛋(1個)白菜(2片)輔...
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西紅柿手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 西紅柿手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料捲心菜:一個西紅柿:一個輔料鹽:少許具體步驟1.將捲心菜撕成小塊,洗後瀝水待用。西紅柿切成小塊。切好葱花。2.鍋裏倒入少許油,加熱後放入葱花炒香,加入捲心菜翻炒至斷生,盛出。3.用鍋裏餘下的油炒西紅柿,適當加...
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手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做

  • “手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜,屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓,較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為乾爽,性質比較温和,適宜...
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手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)輔料蓮藕(半截)配料葱花(適量)辣椒油(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕雞的做法步驟1、雞腿2只,洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿,葱、姜、蒜,鹽適量。3、在煮雞腿的時候把藕切成片,備用。4、雞腿煮爛,筷子可以插透的程度...
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手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
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簡單版的手撕雞-手撕雞
  • 簡單版的手撕雞-手撕雞

  • “按自己喜歡口味做的手撕雞,酸甜辣於一體,超讚。”食材明細主料雞肉(4分之1個)生菜(1顆)輔料醋(2勺)糖(1勺)辣椒粉(各少許)花椒粉(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用手撕成小條裝入碗內。3、糖、醋加少量冷開水拌成汁,熱油...
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西式波蘭種手撕麪包如何做簡單又好吃
  • 西式波蘭種手撕麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘波蘭種手撕麪包鬆鬆軟軟十分可口。而且麪包容易飽腹感,熱量較低,多吃也不會發胖。波蘭種手撕麪包十分適合當作早上的主食或者午後的點心補充能量。時間緊張可以一次多做幾個,分好幾次享用。對於熱愛烘焙的人...
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手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做

  • “好吃又簡單,不需要什麼特殊技巧,在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞(1只)白芝麻(小半碗)鹽焗雞粉(1包)姜(兩塊)葱(1把)芝麻油(兩大勺)花生油(1勺)輔料鹽(兩匙)鹹香(口味)焯(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕雞的做法步驟1、把光雞洗乾淨備用。2、燒一大鍋開水,往水裏放入兩勺鹽,兩塊拍碎的...
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家庭版手撕包菜-手撕包菜
  • 家庭版手撕包菜-手撕包菜

  • 食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。即可出鍋。...
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