![泡椒風翅的做法 泡椒鳳翅 泡椒風翅怎麼做]( "泡椒風翅的做法 泡椒鳳翅 泡椒風翅怎麼做")
- “上次做了泡椒鳳爪，總覺得味道還差點，原來是買的泡椒不對，應該買野山椒，價格貴了1倍，但做出來就是正宗，做的泡椒鳳爪就是好呢，剩下的做了這風翅，也是不錯。”食材明細主料翅尖（500g）泡椒（150g）輔料葱（適量）花椒（適量）姜（適量）大茴（2粒）配料料酒（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時...
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![泡椒蓮藕雞翅怎麼做-泡椒蓮藕雞翅的做法]( "泡椒蓮藕雞翅怎麼做-泡椒蓮藕雞翅的做法")
- “自己做的泡椒，和雞肉很搭，既能提味，還可以緩解雞肉的腥味，加入了蓮藕和杭椒一些蔬菜，葷素搭配類似於幹鍋的一道美味下飯菜。”食材明細主料雞翅（500g）蓮藕（150g）輔料油（30ml）紅燒醬油（30ml）杭椒（10克）泡椒（適量）西芹（50克）蒜末（適量）薑片（適量）白糖（5g）鹽（3克）料酒（20ml）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![風糖雞翅怎麼做-風糖雞翅的做法]( "風糖雞翅怎麼做-風糖雞翅的做法")
- “簡單而美味~~適合喜歡吃香口食品的人~~”食材明細主料雞翅（隨自己喜歡）輔料姜（適量）葱（適量）配料糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風糖雞翅的做法步驟1、先將雞翅醃製好，並不需要太久。然後加入適量的油，把雞翅逐個逐個地放，以免雞翅混亂。2、把雞...
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![泡椒風味手抓餅怎麼做-泡椒風味手抓餅的做法]( "泡椒風味手抓餅怎麼做-泡椒風味手抓餅的做法")
- “每當加班晚了沒飯吃時，都會親手做一個，再來瓶雪碧，感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅（1個）泡椒豬皮（50克）輔料火腿腸（1個）雞蛋（1個）辣椒油（1匙）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒風味手抓餅的做法步驟1、先將泡椒豬皮剁碎，火腿腸切片備用，同時預熱電餅檔。2、雞蛋打入預...
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![泡椒火雞翅膀怎麼做-泡椒火雞翅膀的做法]( "泡椒火雞翅膀怎麼做-泡椒火雞翅膀的做法")
- “老漢弄的泡椒火雞翅膀是我的最愛，每次都要吃很多，這次我也學到起來弄一回。”食材明細主料火雞翅膀（適量）輔料泡姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒火雞翅膀的做法步驟1、首先將火雞翅膀...
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![泡椒怎麼做-泡椒的做法]( "泡椒怎麼做-泡椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、放入鍋中，加入鹽(少許)大料花椒水大火煮開就關火3、放涼倒入沒有生水和油的容器中4、發酵7天就可以吃了5、記住想吃取出時不要用有油和生水的不然，就會生白...
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![泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做")
- “今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家説不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚等等，期待泡製出來的成品”食材明細主料燈籠辣椒（1500g）輔料姜（100g）蒜（100g）配料高度高粱酒（3...
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![泡椒中翅怎麼做-泡椒中翅的做法]( "泡椒中翅怎麼做-泡椒中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（5個）輔料米辣泡椒（1袋）紅泡椒（5個）蒜頭（適量）薑片（適量）啤酒（1聽）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已洗淨）。2、米辣剁椒。3、紅剁椒。4、蒜頭、薑片。5、啤酒。6、將已洗淨的中翅放在案板上剁成小塊，待用。7、...
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![風味泡飯怎麼做-風味泡飯的做法]( "風味泡飯怎麼做-風味泡飯的做法")
- “風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯，這是因為這樣做可以將所有的菜都盛在一...
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![泡椒風爪怎麼做-泡椒風爪的做法]( "泡椒風爪怎麼做-泡椒風爪的做法")
- “由於家裏經常沒有人，所以備着的菜時少時多，很不均勻的。我趁這段時間在家裏，就由我來彌補這段時間的飲食吧，我知道父母在外面工作不容易，特別是我的父親很調食的，喜歡肉類的，和我完全不一樣的口味哦。我希望父親會喜歡我做的菜。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料泡椒（7-8個）生薑（適量）...
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![泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法]( "泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（205克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）配料啤酒（1罐）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞翅的做法步驟1、材料：雞翅（已洗淨）、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、將已洗淨的雞翅放在案板上剁成小塊，待用。3、燒鍋倒油...
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![泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做")
- “那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭（1個）...
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![風味泡椒鳳爪的做法 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪（即食版） 風味泡椒鳳爪怎麼做]( "風味泡椒鳳爪的做法 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪（即食版） 風味泡椒鳳爪怎麼做")
- “一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多，晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看，不知道買點啥，看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪，用刀也比較生疏，賣相比較差吶，各位看官湊活着看吧。”食材明細主料雞爪（一斤）輔料泡椒（一袋）大蒜（兩瓣）姜（適量）辣椒幹（五個）配料鹽...
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![避風塘雞翅怎麼做-避風塘雞翅的做法]( "避風塘雞翅怎麼做-避風塘雞翅的做法")
- “吃慣了紅燒雞翅、你有嘗試吃過避風塘雞翅嗎？酥香的麪包糠混合了炒出濃郁蒜香味的蒜末，沾裹在雞翅上，咬上一口，滿滿的香濃雞肉和蒜香味，一定讓你停不下口。話説，這麼金黃酥脆的雞翅，就算是用來宴客，也會讓人眼前一亮。”食材明細主料雞翅中（8個）輔料麪包糠（半碗）大蒜（5瓣、）葱末（5克）姜...
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![風味紙包雞翅怎麼做-風味紙包雞翅的做法]( "風味紙包雞翅怎麼做-風味紙包雞翅的做法")
- “在北京日昌茶餐廳吃過的，30元大份，10個雞翅。味道很好的。每次去他家必點。後來離開北京，想了1年，後來看到有網友説沒有烤箱也可以做紙包雞。於是按其方法，在家實驗。終於在2009平安夜研究成功。家人嚐了很好吃哦。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料花椒（30g）陳皮（10g）鹽（20g）小茴香（5g...
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![風味雞翅怎麼做-風味雞翅的做法]( "風味雞翅怎麼做-風味雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（12個）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）燒烤調料（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，為了使醃料易入味，用刀劃幾下。2、放入鹽、老抽、料酒、味精適量醃製四個小時。3、四小時後，雞翅放入烤盤，碼好。4、.烤箱預熱220度，5...
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![蜜煎泡椒雞翅怎麼做-蜜煎泡椒雞翅的做法]( "蜜煎泡椒雞翅怎麼做-蜜煎泡椒雞翅的做法")
- “週末喜歡宅在家，看看書都是最安靜的選擇了。做一些小零食更是在這份寧靜中添加一份美味愜意。看到家裏的冰箱裏有雞翅中，於是念頭一出就馬不停蹄想要去犒勞自己了。”食材明細主料雞翅中（數個）輔料食鹽（適量）泡椒水（適量）蜂蜜（3勺）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然顆粒（適量）孜...
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![風味泡蘿蔔怎麼做-風味泡蘿蔔的做法]( "風味泡蘿蔔怎麼做-風味泡蘿蔔的做法")
- “曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔，簡單易學，泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔（2個）輔料泡椒（適量我用了850g（帶汁放入））白醋（適量，我用了350ml兩包）白糖（半包）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）風味泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨，切成條狀，放入盆中備用。2、野山椒帶汁一起倒入（我一共...
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![泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做")
- 食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裏快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，鹽。3、加滿水，不然辣椒都飄在上面。最後蓋緊蓋子，密封好。...
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![大漠風沙翅怎麼做-大漠風沙翅的做法]( "大漠風沙翅怎麼做-大漠風沙翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（一斤）鹽焗雞粉（適量）輔料沙姜粉（適量）米酒（少量（1勺））姜（適量）葱（適量）海鹽（1袋）紗布袋（一張）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大漠風沙翅的做法步驟1、鍋內放適量油，將葱、姜放入鍋內爆香。2、雞翅加入適量鹽焗雞粉、沙姜粉拌勻。3、再加入少量米酒拌勻。4、然後加入Step...
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![泡椒翅尖的做法 看比賽不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎麼做]( "泡椒翅尖的做法 看比賽不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎麼做")
- “時處四年一度的奧運會，雖不能像08奧運一樣到現場觀戰，但也減少不了咱看比賽的熱情。上週末我和領導就窩在家裏看了兩天比賽，看比賽怎能少了零嘴呢？做了這道泡椒滷小吃，邊吃雞翅尖，邊看比賽，再來一聽冰爽的啤酒，這日子真是爽歪歪啊。也許有人會質疑，翅尖、鳳爪含激素啥的較多，別吃...
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![泡椒雞翅根怎麼做-泡椒雞翅根的做法]( "泡椒雞翅根怎麼做-泡椒雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（420克）輔料小米辣泡椒（110克）紅泡椒（115克）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已焯水）、小米辣泡椒、紅泡椒2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、接着，加適量的料酒。4、加入一些清水煮開，...
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![川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法]( "川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（適量）輔料川香藤椒粉（適量）姜（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉，生抽，姜醃製過夜，（醃的圖片忘拍了，發的成品圖）。2、鍋底刷油，放入雞翅根和醃製的湯汁。按煮飯鍵。3、煮好後。出鍋。小竅門醃料、...
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![泡椒翅根怎麼做-泡椒翅根的做法]( "泡椒翅根怎麼做-泡椒翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）青椒（適量）大蒜（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒翅根的做法步驟1、準備好所有食材，將翅根焯水。2、熱鍋放入菜籽油，油熱放入小米椒、大蒜頭炒香。3、放入翅根，倒入料酒，大火，翻炒。4...
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![泡椒鳳爪鴨翅怎麼做-泡椒鳳爪鴨翅的做法]( "泡椒鳳爪鴨翅怎麼做-泡椒鳳爪鴨翅的做法")
- “本菜譜是心姐實做實拍編輯的公開課內容，發上來與親們分享。另外順便告訴大家：與“愛生活愛美食Q羣”關聯的“美食相約部落”已正式啟用，歡迎親們關注並湧躍投稿，傳承互幫互學精神！投稿方式多樣化，可以是以帶步驟圖的原創菜譜；以地方美食暢聊的話題；以每日美食隨拍的分享；也可以...
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味味甜
